遼寧中醫(yī)藥大學(xué)教授 曹 瑛 王蕊芳

葉天士，江蘇吳縣人，清代杰出的醫(yī)學(xué)家，中國醫(yī)學(xué)史上重要的醫(yī)學(xué)流派之一——溫病學(xué)派的主要代表人物。

《臨證指南醫(yī)案》中，記載了葉天士為老年人治病的醫(yī)案300余例，反映了他在治療老年病和老年養(yǎng)生方面的豐富經(jīng)驗。葉天士提出的養(yǎng)生方法，在當(dāng)代同樣值得借鑒。

方法一：薄滋味

“薄滋味”意思就是清淡飲食，特點是多素少葷，不油膩，不過咸，不過甜，不過辣，不過苦，不過酸，無刺激性調(diào)味品，口感清爽，易于消化。葉天士說，到了花甲之年的老人，最怕出現(xiàn)吃不下飯或吃了就吐，即噎膈反胃一類的疾病。老年人脾胃虛弱，消化功能差，飲食稍不注意就會生病。為避免噎膈反胃疾病的發(fā)生，就必須節(jié)制飲食，要“薄滋味”，多吃清淡的食物，少吃大魚大肉，尤其不能飲酒。

《臨證指南醫(yī)案》卷四“噎膈反 胃 ”：“ 馮某六十七歲，有年陽微，酒濕厚味，釀痰阻氣，遂令胃失下行為順之旨，脘窄不能納物?！?/p>

醫(yī)案記載的是一位67歲的老人，因飲酒過度，擾亂了脾胃正常的生理功能，導(dǎo)致胃失和降，體內(nèi)痰濕過盛，吃不下食物。

大量的研究表明，高脂肪飲食和過量飲酒對老年人的身體健康十分有害，而經(jīng)常吃水果、蔬菜等清淡之品則對老年人的健康大有裨益。

方法二：順天氣

對老年常見病，應(yīng)如何預(yù)防和調(diào)養(yǎng)呢？葉天士強調(diào)，“順天之氣，是老年調(diào)理法”。這也是《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的養(yǎng)生法則。在季節(jié)變化之際，老年人尤其要注意寒溫適度。

葉天士認為，老年病的調(diào)護往往比藥物治療更重要。他在《臨證指南醫(yī)案》卷四“喘”中記載了一則楊氏病案：楊氏老年久嗽，身體稍有動作就喘。經(jīng)葉天士診斷，這是腎液已枯，不是病，是衰老的表現(xiàn)。老年養(yǎng)生的關(guān)鍵在于調(diào)養(yǎng)。調(diào)養(yǎng)的關(guān)鍵在于順應(yīng)自然界的變化規(guī)律。

方法三：宜開懷

葉天士很重視精神因素的致病作用，認為很多疾病是由于精神因素引發(fā)的，或者是由于憂郁、嗔怒等精神因素而加重了原有的病情。所以他經(jīng)常提醒患者，一定要怡悅開懷，戒嗔怒?！杜R證指南醫(yī)案》卷一中記載了一則周某因生氣引起肝風(fēng)內(nèi)動的病例，葉天士從藥物和情緒兩方面調(diào)理，始得好轉(zhuǎn)。實踐證明，患者只有時刻保持樂觀積極的心態(tài)，病才容易痊愈。

葉天士反復(fù)強調(diào)“有年最宜開懷”，即使是身體健康的老年人也應(yīng)該時刻提醒自己戒除惱怒。只有做到這一點，才能身體健康，延年益壽。

方法四：節(jié)勞累

在葉天士醫(yī)案中，屬于勞累過度造成內(nèi)傷的病案占有一定的比例。針對勞倦內(nèi)傷所引發(fā)的疾病，葉天士提出“節(jié)勞”的養(yǎng)生方法。節(jié)勞，就是防止勞累過度。操持家務(wù)也好，迫于生計也好，鍛煉身體也好，都要把握尺度，建立自我保護意識，以防勞累過度。

《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》云：“是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦?！?/p>

“形勞而不倦”則是指應(yīng)該讓身體經(jīng)常有所勞作，但也不能讓身體超負荷運轉(zhuǎn)。老年人鍛煉身體也應(yīng)該恰到好處。古人創(chuàng)造了許多預(yù)防衰老、延年益壽的保健體操，如五禽戲、太極拳等都屬于動而不疲、勞而不倦的鍛煉方法，對中老年人是極為適宜的。