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        算好豬糧比 養(yǎng)豬心有數(shù)

        2016-04-20 08:50:44
        農(nóng)業(yè)知識(shí) 2016年7期
        關(guān)鍵詞:比價(jià)白條每千克

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        算好豬糧比養(yǎng)豬心有數(shù)

        豬糧比,通俗說(shuō)就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定,生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在5.5~5.8∶1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高,說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好,反之則越差。但兩者比值過(guò)大或過(guò)小都不正常,生產(chǎn)成本是構(gòu)成豬價(jià)格的基本要素,是定價(jià)的重要基礎(chǔ),包括生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種飼料費(fèi)、固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)、勞動(dòng)工資管理費(fèi)、藥品防疫費(fèi)、能源消耗費(fèi)等。在生豬生產(chǎn)過(guò)程中,飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%以上,而豬的飼料中很大一部分來(lái)自糧食。因此,糧食的產(chǎn)量和價(jià)格直接影響生豬生產(chǎn)的數(shù)量和價(jià)格。生豬生產(chǎn)的實(shí)踐表明,豬價(jià)與糧價(jià)之間存在一種必然的、相互適應(yīng)的規(guī)律,即“豬糧比價(jià)規(guī)律”,合乎這一規(guī)律,就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)的寬松平衡;否則就必然出現(xiàn)產(chǎn)大于銷(xiāo)或產(chǎn)不足銷(xiāo)的被動(dòng)局面,

        豬糧比怎么算

        養(yǎng)豬是否賺錢(qián),可通過(guò)豬糧比價(jià)加以確定。國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等6部委制定并發(fā)布了《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》,將豬肉和糧食的固定比例作為養(yǎng)豬能否盈利的參考。根據(jù)《預(yù)案》,國(guó)家在判斷生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)情況時(shí),將豬糧比價(jià)用來(lái)衡量養(yǎng)豬利潤(rùn)的一個(gè)專(zhuān)用指標(biāo),即每千克生豬活重價(jià)格(分子)與每千克飼料用糧價(jià)格(分母)的比值作為基本指標(biāo),同時(shí)參考仔豬與白條肉價(jià)格之比、生豬存欄和能繁母豬存欄情況,并根據(jù)生豬生產(chǎn)方式、生產(chǎn)成本和市場(chǎng)需求變化等因素適時(shí)調(diào)整預(yù)警指標(biāo)及具體標(biāo)準(zhǔn);調(diào)控的主要目標(biāo)是豬糧比價(jià)不低于5.5~5.8∶1(這是一般認(rèn)為的生豬養(yǎng)殖盈虧平衡區(qū)間)。所謂平衡區(qū)間,即每千克生豬活重收購(gòu)出售價(jià)格為每千克飼料用糧價(jià)格的5.5~5.8倍時(shí),為正好不賠不賺的價(jià)格。如每千克收購(gòu)價(jià)格超出1.0元,活豬重按100千克算,則每只肥豬可賺錢(qián)1.0×100=100元。

        《預(yù)案》中規(guī)定,當(dāng)豬糧比價(jià)高于9∶1,即豬價(jià)過(guò)度上漲時(shí),國(guó)家將適時(shí)投放政府凍肉儲(chǔ)備;當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1,對(duì)國(guó)家確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶(hù)(場(chǎng)),按照每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn),一次性增加發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼;對(duì)國(guó)家確定的優(yōu)良種豬場(chǎng)的養(yǎng)殖戶(hù)(場(chǎng)),按每頭公種豬100元的標(biāo)準(zhǔn),一次性發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼。

        預(yù)警區(qū)域

        藍(lán)色預(yù)警區(qū)域,6~5.5∶1(輕度下跌);黃色預(yù)警區(qū)域,5.5~5∶1(中度下跌);紅色預(yù)警區(qū)域,低于5∶1(重度下跌)。輔助目標(biāo)是仔豬與白條肉價(jià)格之比不低于0.7∶1。比如市場(chǎng)白條肉價(jià)為每千克24元,則仔豬價(jià)格應(yīng)在16.8元/千克以上,即每千克仔豬價(jià)格應(yīng)占每千克白條肉的70%時(shí),養(yǎng)豬才不賠本。

        (牛建平)

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