馬軍

遵循自然之道，充滿生活之美

碗窯村位于云南省建水縣城北約1.5公里處。相傳在宋代就已經開始燒制瓷器。村后的山坡上，靜臥著十多條元明清古窯遺址，殘垣斷壁之中，時不時能挖出屬于宋、元、明、清、民國各個不同年代的青瓷、青花、紅泥粗陶、細陶等殘片。

碗窯村出產一種神秘的陶器，這種陶器擁有“國禮”頭銜，是中國“四大名陶”之一，與江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶并駕齊驅。2015年，意大利米蘭世博會上，碗窯村的建水陶驚艷亮相。一缽、一壺、一杯……或古拙、或文雅，無不展示著數千年歷史積淀下，能工巧匠所賦予器物的精湛工藝和博大文化內涵。

相傳，清光緒年間，陶工潘金懷將陶土泡水，攪漿過濾成絳紅色泥陶后，制坯燒成紫色或紅色煙斗，不上釉，用鵝卵石磨光后，煙斗質地溫潤、細膩光滑，從而開創(chuàng)建水陶特有的無釉磨光新工藝。民國年間，張妤、王定一在濕胚上直接濡墨繪畫，然后根據書畫線條，以陰、陽兩種刀法交叉雕刻，形成的凹處填進調制好的各色陶泥，將唐詩宋詞、名碑名帖以及山水花鳥、亭臺樓閣等傳統(tǒng)書畫藝術移植于花瓶陶坯并燒制成功，開創(chuàng)了刻填彩泥的“殘貼”和“淡艷”裝飾工藝。

“無釉磨光“和“刻坯填泥”的獨特工藝使具有數千年歷史的建水陶重新煥發(fā)了生命，形成了建水紫陶獨特的制作技藝。至今，碗窯村的工匠們依然堅守著百年前的手工傳奇，在深邃巷子的盡頭，急速轉動的車盤、深入淺出的足刀，一絲不茍延續(xù)著建水紫陶的傳說。

據碗窯村的工匠介紹，傳統(tǒng)建水紫陶的制作工藝，一般可以分為制泥、拉胚、繪制、刻胚、填彩、精修、燒制和磨制等八道工序。碗窯村燒了數百年窯火的龍窯，一般一個家族合燒一個窯，很多都以家族的姓命名，如陳家窯、袁家窯、楊家窯、潘家窯、洪家窯等。這與建水紫陶的傳承方式有關，建水紫陶一般都是父傳子、子傳孫。

2008年6月，建水紫陶傳統(tǒng)制作工藝被文化部列為第二批國家級非物質文化遺產項目。2010年建水也被命名為“中國名陶之鄉(xiāng)”。

“建水紫陶是一種活著的文化”，建水縣紫陶研究會主席謝恒說。1998年他因負責建水縣工藝美術陶廠改制，從此與建水紫陶結緣。成立于1954年的云南省建水縣工藝美術陶廠，曾是我國規(guī)模最大的建水紫陶生產企業(yè)，鼎盛時期，工廠擁有600多名員工，但由于生產管理方式落后、產品定位不清等原因，這個曾經風光一時的企業(yè)不得不于2007年停產。

“建水縣工藝美術陶廠生產的‘獅頭牌紫陶汽鍋曾兩度被評為國家輕工部優(yōu)質產品、云南省優(yōu)質產品?！敝x恒說。陶汽鍋是建水紫陶代表性的產品。千百年來，建水的陶工創(chuàng)作了豐富的器物：茶具茶器類、文房用器類、陳設器物類、餐飲用器類及人物圓雕等陶藝作品。從滿足吃的口腹需求到舞文弄墨附庸風雅，建水陶成為人們生活中的必需品。

“2004年的時候，生產建水紫陶工廠作坊，一共只剩下7戶?！敝x恒說。建水紫陶經歷了一段較長時間的沉寂，最主要的原因還是其內在的文化內涵和藝術價值的流失。

2004年10月，由建水縣委宣傳部、建水縣旅游局、建水縣經貿局、建水縣文聯(lián)四家單位共同發(fā)起成立建水縣紫陶研究會，成為建水紫陶文化產業(yè)發(fā)展的重要推動者。

當年年底，建水紫陶年產值約8億元。在工商局登記注冊的紫陶生產銷售企業(yè)和個體戶約400戶，從業(yè)人員達一萬多人，有“中國陶瓷設計藝術師”1名、“云南省工藝美術大師”4名、省高級工藝美術師16名，省中級工藝美術師76名，助理工藝美術師163名?！盎饘殹薄柏惿健薄疤詹杈印钡榷嗉移髽I(yè)注冊的商標，成為云南省、紅河州的著名商標和知名商標。

建水縣‘十三五文化產業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，紫陶產業(yè)被確定為建水文化產業(yè)發(fā)展的主導產業(yè)。目前，建水當地陶坊遍地開花。2015年，為了讓建水紫陶技藝得以傳承延續(xù)，建水建立了4個紫陶燒制技藝傳承點。

遵循自然之道，充滿了生活之美和人生之善，工匠的智慧使建水紫陶傳承數千年。從神秘的山村走出，建水紫陶正愈來愈為人們所熟知。