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        建水紫陶

        2016-04-16 19:50:07馬軍
        中國周刊 2016年4期
        關鍵詞:建水縣紫陶建水

        馬軍

        遵循自然之道,充滿生活之美

        碗窯村位于云南省建水縣城北約1.5公里處。相傳在宋代就已經開始燒制瓷器。村后的山坡上,靜臥著十多條元明清古窯遺址,殘垣斷壁之中,時不時能挖出屬于宋、元、明、清、民國各個不同年代的青瓷、青花、紅泥粗陶、細陶等殘片。

        碗窯村出產一種神秘的陶器,這種陶器擁有“國禮”頭銜,是中國“四大名陶”之一,與江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶并駕齊驅。2015年,意大利米蘭世博會上,碗窯村的建水陶驚艷亮相。一缽、一壺、一杯……或古拙、或文雅,無不展示著數千年歷史積淀下,能工巧匠所賦予器物的精湛工藝和博大文化內涵。

        相傳,清光緒年間,陶工潘金懷將陶土泡水,攪漿過濾成絳紅色泥陶后,制坯燒成紫色或紅色煙斗,不上釉,用鵝卵石磨光后,煙斗質地溫潤、細膩光滑,從而開創(chuàng)建水陶特有的無釉磨光新工藝。民國年間,張妤、王定一在濕胚上直接濡墨繪畫,然后根據書畫線條,以陰、陽兩種刀法交叉雕刻,形成的凹處填進調制好的各色陶泥,將唐詩宋詞、名碑名帖以及山水花鳥、亭臺樓閣等傳統(tǒng)書畫藝術移植于花瓶陶坯并燒制成功,開創(chuàng)了刻填彩泥的“殘貼”和“淡艷”裝飾工藝。

        “無釉磨光“和“刻坯填泥”的獨特工藝使具有數千年歷史的建水陶重新煥發(fā)了生命,形成了建水紫陶獨特的制作技藝。至今,碗窯村的工匠們依然堅守著百年前的手工傳奇,在深邃巷子的盡頭,急速轉動的車盤、深入淺出的足刀,一絲不茍延續(xù)著建水紫陶的傳說。

        據碗窯村的工匠介紹,傳統(tǒng)建水紫陶的制作工藝,一般可以分為制泥、拉胚、繪制、刻胚、填彩、精修、燒制和磨制等八道工序。碗窯村燒了數百年窯火的龍窯,一般一個家族合燒一個窯,很多都以家族的姓命名,如陳家窯、袁家窯、楊家窯、潘家窯、洪家窯等。這與建水紫陶的傳承方式有關,建水紫陶一般都是父傳子、子傳孫。

        2008年6月,建水紫陶傳統(tǒng)制作工藝被文化部列為第二批國家級非物質文化遺產項目。2010年建水也被命名為“中國名陶之鄉(xiāng)”。

        “建水紫陶是一種活著的文化”,建水縣紫陶研究會主席謝恒說。1998年他因負責建水縣工藝美術陶廠改制,從此與建水紫陶結緣。成立于1954年的云南省建水縣工藝美術陶廠,曾是我國規(guī)模最大的建水紫陶生產企業(yè),鼎盛時期,工廠擁有600多名員工,但由于生產管理方式落后、產品定位不清等原因,這個曾經風光一時的企業(yè)不得不于2007年停產。

        “建水縣工藝美術陶廠生產的‘獅頭牌紫陶汽鍋曾兩度被評為國家輕工部優(yōu)質產品、云南省優(yōu)質產品?!敝x恒說。陶汽鍋是建水紫陶代表性的產品。千百年來,建水的陶工創(chuàng)作了豐富的器物:茶具茶器類、文房用器類、陳設器物類、餐飲用器類及人物圓雕等陶藝作品。從滿足吃的口腹需求到舞文弄墨附庸風雅,建水陶成為人們生活中的必需品。

        “2004年的時候,生產建水紫陶工廠作坊,一共只剩下7戶?!敝x恒說。建水紫陶經歷了一段較長時間的沉寂,最主要的原因還是其內在的文化內涵和藝術價值的流失。

        2004年10月,由建水縣委宣傳部、建水縣旅游局、建水縣經貿局、建水縣文聯(lián)四家單位共同發(fā)起成立建水縣紫陶研究會,成為建水紫陶文化產業(yè)發(fā)展的重要推動者。

        當年年底,建水紫陶年產值約8億元。在工商局登記注冊的紫陶生產銷售企業(yè)和個體戶約400戶,從業(yè)人員達一萬多人,有“中國陶瓷設計藝術師”1名、“云南省工藝美術大師”4名、省高級工藝美術師16名,省中級工藝美術師76名,助理工藝美術師163名?!盎饘殹薄柏惿健薄疤詹杈印钡榷嗉移髽I(yè)注冊的商標,成為云南省、紅河州的著名商標和知名商標。

        建水縣‘十三五文化產業(yè)發(fā)展規(guī)劃中,紫陶產業(yè)被確定為建水文化產業(yè)發(fā)展的主導產業(yè)。目前,建水當地陶坊遍地開花。2015年,為了讓建水紫陶技藝得以傳承延續(xù),建水建立了4個紫陶燒制技藝傳承點。

        遵循自然之道,充滿了生活之美和人生之善,工匠的智慧使建水紫陶傳承數千年。從神秘的山村走出,建水紫陶正愈來愈為人們所熟知。

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