覃千明

摘 要： 本文介紹某一次初中化學(xué)教師實(shí)驗(yàn)操作比賽的基本情況，分析教師實(shí)驗(yàn)失錯(cuò)的原因，并對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行反思，建議利用實(shí)驗(yàn)習(xí)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，培養(yǎng)學(xué)生探究能力。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué) 教師 實(shí)驗(yàn)操作比賽

近年，為了參加上級(jí)舉辦的初中化學(xué)教師實(shí)驗(yàn)操作比賽，我們舉辦了縣級(jí)選拔比賽。根據(jù)教育局的要求，筆者負(fù)責(zé)命題并擔(dān)任評(píng)委。比賽結(jié)果出人意料，令人深思。

一、比賽基本情況

1.實(shí)驗(yàn)題目

實(shí)驗(yàn)1：不用任何其他試劑，將編號(hào)A—D的氯化銅溶液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、硫酸鎂溶液四種溶液分別鑒別出來。

實(shí)驗(yàn)2：不用任何其他試劑，將編號(hào)E—H的碳酸鈉溶液、稀鹽酸、氫氧化鉀溶液、硫酸鎂溶液四種溶液分別鑒別出來。

2.比賽過程和結(jié)果

比賽采取進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)操作，并要求寫出實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象和結(jié)論。比賽前待鑒別的藥品統(tǒng)一放在講臺(tái)上，比賽正式開始前由選手自行取用，其余所需儀器、標(biāo)簽等均齊備，并擺放在各選手的實(shí)驗(yàn)桌上。

比賽的時(shí)間為25分鐘。結(jié)果大多數(shù)選手在終了時(shí)間才勉強(qiáng)完成，而且5名選手中只有1名兩題全對(duì)，實(shí)驗(yàn)1有1名只對(duì)2種，1名全錯(cuò)；實(shí)驗(yàn)2有1名對(duì)3種，1名只對(duì)1種。在實(shí)驗(yàn)過程中，存在滴加溶液不精準(zhǔn)和不規(guī)范的現(xiàn)象，有的膠頭滴管擺動(dòng)明顯，有的甚至把滴管伸進(jìn)試管。實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象和結(jié)論的書寫也不夠規(guī)范、簡(jiǎn)明，尤其是實(shí)驗(yàn)2。

二、對(duì)主要問題的原因分析

1.這類實(shí)驗(yàn)教師可能都沒有親自做過，平時(shí)在遇到試題時(shí)只是講講而已。這類題，在試題通常以選擇題形式出現(xiàn)，學(xué)生只要能判斷是否可以鑒別即可，并不要求寫出方法或過程，更不需要進(jìn)行真正的實(shí)驗(yàn)操作。教師可能沒有認(rèn)真從實(shí)際角度考慮這類實(shí)驗(yàn)怎么做才能保證條理清楚，簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確。

2.選手在正式操作前低估實(shí)驗(yàn)難度，準(zhǔn)備不充分。大多選手看了題目和明確比賽要求后，沒做太多思考和準(zhǔn)備就動(dòng)起手操作，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)意外，甚至低級(jí)錯(cuò)誤。有的選手沒有給空的試劑瓶貼上標(biāo)簽就拿著去取溶液，有的選手一手同時(shí)拿著的三支試管都沒有貼止標(biāo)簽，進(jìn)行分別滴加其他溶液的操作，如此操作很容易出錯(cuò)，因?yàn)橐坏┠玫貌煌桩?dāng)，試管的順序就會(huì)亂。實(shí)驗(yàn)2看起來很簡(jiǎn)單，但如果順序不清，則可能會(huì)出現(xiàn)重復(fù)操作，造成效率低下甚至出錯(cuò)。對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象和結(jié)論的書寫，大多選手沒有周全地考慮就下筆了，所以表達(dá)不夠簡(jiǎn)明。

三、實(shí)驗(yàn)操作與書寫的優(yōu)化

1.明確方法

實(shí)驗(yàn)1通過觀察顏色和反應(yīng)現(xiàn)象推斷結(jié)論；實(shí)驗(yàn)2通過兩兩混合，根據(jù)現(xiàn)象推斷結(jié)論。

2.做好相關(guān)準(zhǔn)備工作

①給空的試劑瓶貼上標(biāo)簽，加入足量的待鑒別溶液；②明確實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象、結(jié)論的書寫方式，制作現(xiàn)象記錄表；③列出注意事項(xiàng)：有序操作，防止待測(cè)溶液搞混，及時(shí)記錄，避免出錯(cuò)。

3.實(shí)驗(yàn)操作過程及書寫

[實(shí)驗(yàn)1]

實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象和結(jié)論如下：

[實(shí)驗(yàn)2]

實(shí)驗(yàn)步驟：依次按E跟F、G、H，再到F跟G、H，最后是G跟H的順序進(jìn)行兩兩組合，將待測(cè)溶液各取少許，混合于試管中。

現(xiàn)象：E-F混合有白色沉淀產(chǎn)生，E-G混合無明顯變化，E-H混合無明顯變化，F(xiàn)-G混合無明顯變化，F(xiàn)-H混合有白色沉淀產(chǎn)生，G-H混合有無色氣泡產(chǎn)生。

四、比賽引發(fā)的思考

簡(jiǎn)單的鑒別實(shí)驗(yàn)，連優(yōu)秀教師都出錯(cuò)了，值得深思。當(dāng)然，在比賽這一特定情況下發(fā)揮失常是難免的，但從另一角度反映出教師對(duì)類似實(shí)驗(yàn)沒有給予足夠重視，缺少動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的意識(shí)。平時(shí)實(shí)驗(yàn)大都是在進(jìn)行新課教學(xué)時(shí)做教科書上的，習(xí)題中出現(xiàn)的基本不涉及，所以對(duì)類似的實(shí)驗(yàn)具體怎么做考慮得不多。隨著新課程改革的發(fā)展，在一般綜合性測(cè)試尤其是畢業(yè)水平考試中，探究性實(shí)驗(yàn)已成為必考內(nèi)容。探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，僅靠新課教學(xué)是不夠的，必須把它延伸和拓展。而習(xí)題中一些優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)探究題，為延伸和拓展探究提供了很好的內(nèi)容。

五、教學(xué)建議

1.將試題設(shè)計(jì)成完整的探究方案

探究題一般以填空、選擇、簡(jiǎn)答等方式從實(shí)驗(yàn)探究的多個(gè)角度設(shè)置問題，可以在解題前也可以在解題完成后，根據(jù)探究的問題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，明確問題與猜想、實(shí)驗(yàn)操作步驟與方法、現(xiàn)象記錄與數(shù)據(jù)收集方法、分析與結(jié)論等全部?jī)?nèi)容。適當(dāng)進(jìn)行這樣的訓(xùn)練，有利于強(qiáng)化學(xué)生的探究意識(shí)，養(yǎng)成探究習(xí)慣。

2.適當(dāng)開展習(xí)題中的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)

實(shí)驗(yàn)不但要能夠設(shè)計(jì)，而且要能進(jìn)行具體操作。對(duì)于習(xí)題中的某些實(shí)驗(yàn)題，可以根據(jù)學(xué)情開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，或演示或分組實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生提高探究能力。那么什么樣的實(shí)驗(yàn)題適合開展探究活動(dòng)呢？筆者認(rèn)為可以根據(jù)目的確定：一是學(xué)生可能難理解或有爭(zhēng)議的問題；二是發(fā)散性強(qiáng)、方法多樣化的問題；三是操作性強(qiáng)，操作容易出錯(cuò)的問題。

參考文獻(xiàn)：

[1]谷擁軍.注重實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證杜絕主觀臆測(cè)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2009，（9）：39-40.