曾祥燕　顏萍花　唐玉榮　蔡　毅　廣西中醫(yī)藥大學(xué)　530001　南寧市明秀東路179號(hào)

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紫外分光光度法測(cè)定壯藥上樹(shù)蝦的多糖含量

曾祥燕顏萍花唐玉榮蔡毅*
廣西中醫(yī)藥大學(xué)530001南寧市明秀東路179號(hào)

摘要目的：建立壯藥上樹(shù)蝦中多糖的含量測(cè)定方法，并對(duì)廣西不同產(chǎn)地的11批上樹(shù)蝦樣品中的多糖進(jìn)行含量測(cè)定。方法：采用紫外-可見(jiàn)分光光度法，以D-無(wú)水葡萄糖為對(duì)照品，以苯酚-濃硫酸為顯色系統(tǒng)，檢測(cè)波長(zhǎng)為485 nm。結(jié)果：D-無(wú)水葡萄糖溶液濃度在0.0126～0.2516 mg/ml范圍內(nèi)與吸光度呈良好線性關(guān)系，回歸方程為：Y=11.172X（r=0.9997），11批上樹(shù)蝦樣品中的多糖含量在2.21%～5.29%之間。結(jié)論：該方法靈敏，精密度高，重現(xiàn)性好，結(jié)果準(zhǔn)確，可作為上樹(shù)蝦藥材中多糖的含量測(cè)定方法。

關(guān)鍵詞上樹(shù)蝦；多糖；紫外-可見(jiàn)分光光度法；含量測(cè)定

壯藥上樹(shù)蝦為蘭科植物聚石斛Dendrobium lindleyi Stend.的全草，又名木蝦公、金黃澤、上樹(shù)黃澤、雞背石斛等，具有潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)胃的功效，主治肺熱咳嗽，肺結(jié)核，哮喘，痢疾，口腔炎，胃痛，小兒疳積等［1］?，F(xiàn)代研究表明石斛屬植物的化學(xué)成分主要有生物堿類(lèi)、多糖類(lèi)、苷類(lèi)、黃酮類(lèi)、倍半萜類(lèi)、香豆素類(lèi)以及甾體糖苷類(lèi)化合物等［2］，其中多糖成分是石斛增強(qiáng)免疫、抗腫瘤［3］和降血糖［4］作用的主要活性成分。上樹(shù)蝦為常用壯藥［5］，為完善其質(zhì)量控制，本文采用紫外-可見(jiàn)分光光度法測(cè)定其多糖的含量，結(jié)果如下。

1　實(shí)驗(yàn)材料

1.1儀器Agilent8453紫外-可見(jiàn)分光光度儀（美國(guó)安捷倫科技公司）；HH-S6電熱恒溫水浴鍋（金壇市醫(yī)療儀器廠）；FA1104電子分析天平（上海精科天平）；LD24-1.2離心機(jī)（北京醫(yī)用離心廠）。

1.2試劑D-無(wú)水葡萄糖對(duì)照品（供含量測(cè)定用，中國(guó)食品藥品檢定研究院，批號(hào)：110833-201205）；其余試劑均為分析純。

1.3藥材上樹(shù)蝦藥材采自廣西各地，經(jīng)廣西中醫(yī)藥大學(xué)蔡毅教授鑒定為蘭科植物聚石斛Dendrobium lindleyi Stend.的全草。

2　實(shí)驗(yàn)方法與結(jié)果

2.1溶液的制備

2.1.1供試品溶液的制備取上樹(shù)蝦粉末0.4 g（過(guò)40目篩），精密稱定，精密加入蒸餾水120 ml，稱定重量，加熱回流1.5 h，提取3次，放至室溫，用水補(bǔ)足減失的重量，搖勻，濾過(guò)即得。

2.1.2對(duì)照品溶液的制備精密稱取D-無(wú)水葡萄糖對(duì)照品6.29 mg，置25 ml量瓶中，加水使溶解并稀釋至刻度，搖勻，即得。

2.2檢測(cè)條件的確定以D-無(wú)水葡萄糖為對(duì)照品，苯酚-硫酸為顯色體系［6］，用紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)在400～800 nm進(jìn)行掃描，D-無(wú)水葡萄糖對(duì)照品溶液和供試品溶液在485 nm波長(zhǎng)均有最大吸收，故選定檢測(cè)波長(zhǎng)為485 nm。見(jiàn)圖1。

2.3方法學(xué)考察

2.3.1線性關(guān)系考察分別精密量取對(duì)照品溶液0.5 ml、1 ml、2 ml、4 ml、8 ml、10 ml置于10 ml容量瓶中，加蒸餾水定容。然后取各濃度D-無(wú)水葡萄糖對(duì)照品溶液1 ml，加入5%苯酚1 ml，搖勻，再加濃硫酸5 ml，于100℃水浴中加熱15 min，再置冰水浴中放置5 min，放至室溫，于485 nm下進(jìn)行測(cè)定，記錄吸光度值。以濃度為橫坐標(biāo)，吸光度為縱坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。結(jié)果表明：當(dāng)D-無(wú)水葡萄糖溶液濃度在0.0126～0.2516 mg/ml范圍內(nèi)時(shí)，濃度與吸光度呈良好線性關(guān)系，回歸方程為：Y=11.172X，r=0.9997（n=6）。

2.3.2精密度試驗(yàn)取同一份D-無(wú)水葡萄糖對(duì)照品溶液1 ml（濃度為0.1006 mg/ml），按2.3.1項(xiàng)下“加入5%苯酚1 ml……于485 nm下進(jìn)行測(cè)定”的測(cè)定條件，連續(xù)測(cè)定6次，D-無(wú)水葡萄糖吸光度平均值為1.1612，RSD＝0.11%（n=6）。結(jié)果表明精密度良好。

2.3.3重復(fù)性試驗(yàn)取同一批供試品（SSX-1）粉末約0.4 g，精密稱定，先按2.1.1項(xiàng)方法制備供試品溶液，再按2.3.1項(xiàng)的方法平行測(cè)定6份，結(jié)果測(cè)出多糖含量的平均值為2.89%，RSD＝2.09%（n=6）。結(jié)果表明重復(fù)性良好。

2.3.4穩(wěn)定性試驗(yàn)取同一供試品溶液，按2.3.1項(xiàng)的方法每間隔2 h（0 h，2 h，4 h，6 h，8 h，10 h）測(cè)定1次，共測(cè)定6次，記錄多糖的吸光度，結(jié)果多糖含量的平均值為2.90%，RSD＝1.57%（n=6）。表明供試品溶液在10 h內(nèi)穩(wěn)定性良好。

2.3.5加樣回收試驗(yàn)精密稱取D-無(wú)水葡萄糖對(duì)照品58.40 mg，置10 ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻，得濃度為5.84 mg/ml的對(duì)照品溶液。另精密稱取已知含量的供試品（SSX-1）粉末約0.2 g，共6份，精密稱定，按2.1.1項(xiàng)方法制備供試品溶液，再分別精密加入D-無(wú)水葡萄糖對(duì)照品貯備液1 ml（5.84 mg/ml），按2.3.1項(xiàng)下的方法提取、測(cè)定，計(jì)算加樣回收率，結(jié)果多糖平均回收率為98.94%，RSD 為2.24%（n=6）。結(jié)果見(jiàn)表1。

2.4樣品測(cè)定按以上擬定的含量測(cè)定方法，測(cè)定了廣西不同產(chǎn)地11批上樹(shù)蝦中多糖的含量，見(jiàn)表2。

3　小結(jié)與討論

現(xiàn)代藥理研究表明，藥用石斛多糖具有多種藥理功效，可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗腫瘤、抗氧化、降血糖等［7-9］。上樹(shù)蝦含有多糖成分，故本研究以其作為含量測(cè)定指標(biāo)，為完善質(zhì)量控制提供依據(jù)。在上樹(shù)蝦的多糖提取預(yù)試驗(yàn)中，本課題組曾考察了料液比、提取時(shí)間、提取次數(shù)等因素，確定提取方法為：取上樹(shù)蝦粉末0.4 g，精密稱定，精密加入蒸餾水120 ml，稱定重量，加熱回流1.5 h，提取3次，放至室溫，用水補(bǔ)足減失的重量，搖勻，濾過(guò)，濾液離心10 min（10 000 r/min）。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，廣西不同產(chǎn)地11批上樹(shù)蝦中多糖的含量在2.21%～5.29%之間，由此看出產(chǎn)地和季節(jié)對(duì)多糖含量的影響不大，也與該藥材傳統(tǒng)的全年可采相符合。

本文采用紫外分光光度法對(duì)上樹(shù)蝦中多糖進(jìn)行了含量測(cè)定，其方法簡(jiǎn)便、快捷、重復(fù)性好，可作為上樹(shù)蝦中多糖的含量測(cè)定方法。

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（2015－12－17收稿/編輯陳明偉）

表1　加樣回收試驗(yàn)結(jié)果?。╪=6）

表2　廣西不同產(chǎn)地上樹(shù)蝦中多糖的含量測(cè)定結(jié)果?。╪=3）

*通信作者，教授，主要從事中藥及民族藥品種鑒定與開(kāi)發(fā)利用工作，E-mail：Caiyi 118@163.com

基金項(xiàng)目：《廣西壯藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（第三卷）》質(zhì)量評(píng)價(jià)與標(biāo)準(zhǔn)研究項(xiàng)目（編號(hào)：MZY 2013019）

文章編號(hào)：1003-0719（2016）01-0073-03

中圖分類(lèi)號(hào)：R284.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A