紛至沓來的節(jié)日聚會(huì)和聚餐上的美食會(huì)不會(huì)使身材受到影響？近日，北京—美國(guó)加州核桃協(xié)會(huì)發(fā)布了名為“第一套加小桃廣播體操”的H5互動(dòng)頁面和美國(guó)加州核桃三文魚沙拉食譜，教人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)保持好身材。

核桃對(duì)體重管理的積極作用目前已經(jīng)被越來越多的研究所證實(shí)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究中心的生物學(xué)研究督導(dǎo)Barer博士的最新研究發(fā)現(xiàn)，一份約28克的核桃僅含610千焦的熱量。Barer博士說，該研究結(jié)果解釋了為什么食用核桃者的體重一般來說不會(huì)增加。研究者認(rèn)為，每天食用適量的核桃?guī)淼娘柛垢杏兄跍p少不必要的飲食攝入，從而有助于管理和控制體重。