蔥豉湯

原料：連須蔥白30克，淡豆豉10克，生姜3片，黃酒30克。

制法：將蔥白、淡豆豉、生姜加水500克，煎沸再加黃酒煎煮。

用法：熱服，服后蓋被發(fā)汗。

功效：解表和中。

姜糖蘇葉飲

原料：生姜、蘇葉各3克，紅糖15克。

制法：將生姜、蘇葉洗凈切成細(xì)絲，放入瓷杯內(nèi)，再加紅糖，以沸水沖泡，蓋上蓋，溫浸10分鐘即成。

用法：每日2次，趁熱服食。

功效：發(fā)汗解表、祛寒健胃。適用于風(fēng)寒感冒；對(duì)同時(shí)患有惡心、嘔吐、胃痛、腹脹等癥的胃腸型感冒，更為適宜。

銀花飲

原料：銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克。

制法：將銀花、山楂放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸。3分鐘后取藥液一次，再加水煎熬一次，將兩次藥液合并，放入蜂蜜，攪拌均勻即成。

用法：每日3次，或隨時(shí)飲用。

功效：辛涼解表、清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒。