◎ 米 青

紅酒與浪漫無關(guān)

◎ 米 青

米蘭與紅酒相伴已很多年，現(xiàn)在基本是一天一杯。

米蘭每天夜里喝紅酒，因?yàn)樵诖髮W(xué)教書，每天晚上要備課，閱讀幾乎成為米蘭生活的一部分。紅酒與書為伍，倒一杯紅酒，翻幾頁(yè)書，放一段爵士樂，米蘭很享受寧?kù)o的夜晚時(shí)光。在米蘭看來，喝紅酒不是情調(diào)，而是一種生活習(xí)慣。

因?yàn)槌３：染疲滋m當(dāng)然知道怎么去選酒。她以喝到好喝而不貴的進(jìn)口酒和向朋友推薦高性價(jià)比的好酒為己任，外行才亂擺派頭喝又貴又不好喝的紅酒。米蘭有機(jī)會(huì)就去聽法國(guó)侍酒師的課程，受益匪淺。一次幾個(gè)單位年終聯(lián)誼，來了一些高層人士，與幾位紅酒行家聊天，米蘭說出了幾個(gè)澳洲酒莊的名字，簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)了幾句。他們對(duì)米蘭刮目相看，很愉快地讓酒保特意為米蘭開了一瓶紅酒，米蘭心滿意足地喝下了這款1989年出品的上好的桃樂絲紅酒。

朋友去家里，米蘭不說喝茶，說“我們喝酒吧”。酒至微醺，聊興正濃。一瓶紅酒，一窗風(fēng)景，一張唱片，三個(gè)女人，聊些體己話。

一個(gè)下雪天，米蘭得了重感冒，在家休息。兩個(gè)酒友問明情況，拎著紅酒來看米蘭，說要為她治病。一個(gè)酒友將紅酒加桂圓、紅棗一起煮，讓米蘭熱氣騰騰地喝下。真是有效，米蘭的頭疼頓時(shí)好了大半。她們圍著取暖器喝熱紅酒，看窗外大雪紛飛。在酒友的指導(dǎo)下，米蘭還學(xué)會(huì)了用過期的紅酒燒牛腩，超級(jí)好吃。

米蘭容色姣好，舉止風(fēng)雅，紅酒為她加了不少分。

（摘自《好日子》2016年第1期 圖/海洛創(chuàng)意）