2016年1月以來，中國大部分熱區(qū)遭受了強寒潮侵襲，近期甚至出現(xiàn)了嚴重雨雪冰凍寒害，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了嚴重影響。為此，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所（簡稱香飲所）迅速啟動了抗寒減災(zāi)科技行動，組織專家到各地開展寒害調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)。

2月1-2日，熱科院香飲所胡椒研究團隊在牽頭專家鄔華松研究員的帶領(lǐng)下，兵分兩路，先后深入?？?、文昌、瓊海、澄邁和萬寧胡椒產(chǎn)區(qū)，了解胡椒受寒害情況，指導(dǎo)椒農(nóng)開展抗寒害工作。

經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，各地胡椒普遍出現(xiàn)嫩芽、嫩葉、嫩枝脫落的受害現(xiàn)象，落葉率3%-15%，落果、落花率3%-10%。為此，專家團隊建議，天氣轉(zhuǎn)好后，首先要清理枯枝落葉等，防止病害傳播；結(jié)合松土，增施高鉀肥，以保果和促進樹體恢復(fù)；并建議今后入冬前施肥應(yīng)以鉀肥為主，減少氮肥的施用量，可有效減輕寒害。

（中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所供稿）