前不久記者了解到，胡椒自2014年5月底上市以來，每公斤價格已漲至近80元，目前仍保持在高位。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，2014年胡椒產(chǎn)量普遍減產(chǎn)，若無其他人為因素影響，價格有望穩(wěn)中趨漲。

海南東路農(nóng)場職工黎志行說：“今年胡椒每公斤收購價是75.4元，我種植胡椒已經(jīng)10年了，很少見到胡椒有那么高的價格”。他從2004年開始種植胡椒，擁有一片近0.67公頃（10畝）的胡椒園，種植胡椒1000余株，2014年產(chǎn)量達(dá)1750多公斤。黎志行告訴記者，按照這個價格，2014年可凈賺8萬元。

據(jù)了解，2010年海南胡椒本地收購價是每公斤32.4元左右，此后，胡椒價格便一路攀升，2012年新老胡椒收購價普遍在每公斤56～60元之間。2014年5月胡椒一上市，價格最高一度達(dá)到84元，創(chuàng)下歷史新高。即使當(dāng)前海南胡椒正大批量上市，價格也依舊維持在每公斤74元左右的高價位。

對于胡椒價格走高的原因，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，根本原因是市場需求增大，而胡椒產(chǎn)量減少造成的。近年來，世界胡椒最大出口國越南由于受天氣和病蟲害影響，坐果率不高，導(dǎo)致整體上胡椒減產(chǎn)20%;同時，受2010年低價位影響，導(dǎo)致胡椒管理面積大幅縮水，這些因素均導(dǎo)致全球胡椒價格近年來都保持在比較高的價位。

眼看胡椒價格持續(xù)走高，加上胡椒易保存的特點，目前墾區(qū)不少胡椒種植戶紛紛選擇囤積2014年收獲的胡椒，等待價格進一步走高時再脫手。黎志行告訴記者，不少胡椒收購商現(xiàn)在想收購胡椒都收購不到。

對此，業(yè)內(nèi)人士提醒，多數(shù)種植戶的囤積心理有可能會進一步炒高胡椒價格，但囤積胡椒有風(fēng)險，一旦胡椒價格走高，種植戶集中拋售胡椒，就可能使市場無法消化現(xiàn)貨，反而造成胡椒價格下跌，因此需理性對待。

（資料來源：《海南農(nóng)墾報》）endprint