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        “計數(shù)方法”解讀和實例分析

        2016-04-05 02:55:23江蘇吳海峰
        教學(xué)考試(高考生物) 2016年6期
        關(guān)鍵詞:酵母菌

        江蘇 吳海峰

        “計數(shù)方法”解讀和實例分析

        江蘇 吳海峰

        本文旨在分析和比較高中生物學(xué)中計數(shù)的五種方法,并結(jié)合實例具體描述,剖析五種“計數(shù)方法”的差異,從而突破其難點,提升解題能力。

        一、基本知識解讀

        研究對象植物或活動范圍小的動物活動范圍大的動物微生物計數(shù)方法樣方法標(biāo)志重捕法直接計數(shù)法間接計數(shù)法(稀釋平板計數(shù)法)調(diào)查程序確定調(diào)查對象↓選取樣方五點取樣法等距取樣法↓計算種群密度、計數(shù)取平均值重捕、計數(shù)確定調(diào)查對象↓捕獲并標(biāo)記數(shù)量為N1↓捕獲數(shù)N2標(biāo)記數(shù)N0↓計算種群密度NN =(利用血球計數(shù)板)鏡檢計數(shù)室↓加樣品↓計數(shù)密度:每個小方格細胞數(shù)× 400×104個/mL 1 NN 20待測樣品做一系列稀釋↓稀釋菌液接種到培養(yǎng)皿中↓均勻分布↓培養(yǎng)↓統(tǒng)計菌落數(shù)目(接種計數(shù)結(jié)果平均值/接種體積)×稀釋倍數(shù)舉例植物、昆蟲卵、作物植株上的蚜蟲、跳蝻等活動能力強、活動范圍大的動物個體較大的細胞或顆粒,如血球、酵母菌等。不適用于細菌等個體較小的細胞一般多用于篩選菌株注意事項①隨機取樣②樣方大小適中③樣方數(shù)量不宜太少④宜選用雙子葉植物①調(diào)查時沒有遷入和遷出、出生和死亡②標(biāo)志物不能過于醒目,不能影響標(biāo)志對象正常的生命活動①取樣之前,要將試管輕輕振蕩幾下。②加入成倍的無菌水稀釋n倍。③對每個樣品可計數(shù)三次,再取其平均值。④血球計數(shù)板使用后,用自來水沖洗,切勿用硬物洗刷①每一支吸管只能用于一個稀釋度,樣品混勻處理。②傾注平板時的培養(yǎng)基溫度。③移液管需要經(jīng)過滅菌。④取少量菌液(不超過0.1 mL)

        二、具體實例分析

        1.樣方法分析

        計數(shù)原則:同種生物個體無論大小都要計數(shù),若有正好在邊界線上的,應(yīng)遵循“計上不計下,計左不計右”的原則,即只計數(shù)相鄰兩邊及頂角上的個體。

        取樣原則及方法:隨機取樣;樣方大小適中:喬木100 m2、灌木16 m2、草本1 m2;樣方數(shù)量不宜太少;一般選易辨別的雙子葉植物(葉脈一般呈網(wǎng)狀);常用五點取樣法(如圖1)和等距取樣法(如圖2)。

        圖1

        圖2

        【例1】(2016·全國卷Ⅱ)如果采用樣方法調(diào)查某地區(qū)(甲地)蒲公英的種群密度,下列做法中正確的是 ( )

        A.計數(shù)甲地內(nèi)蒲公英的總數(shù),再除以甲地面積,作為甲地蒲公英的種群密度

        B.計數(shù)所有樣方內(nèi)蒲公英總數(shù),除以甲地面積,作為甲地蒲公英的種群密度

        C.計算出每個樣方中蒲公英的密度,求出所有樣方蒲公英密度的平均值,作為甲地蒲公英的種群密度

        D.求出所有樣方蒲公英的總數(shù),除以所有樣方的面積之和,再乘以甲地面積,作為甲地蒲公英的種群密度

        【解析】樣方法是在被調(diào)查種群分布的范圍內(nèi),隨機選取若干個樣方,通過計數(shù)每個樣方內(nèi)的個體數(shù),求得每個樣方內(nèi)的種群密度,以所有樣方內(nèi)種群密度的平均值作為該種群的種群密度估計值。綜上所述,A、B、D三項均錯誤,C項正確。

        【答案】C

        2.標(biāo)志重捕法分析

        因為動物被捕獲并標(biāo)記一次后難以被再次捕獲,則利用標(biāo)志重捕法計算出的種群密度會比實際密度偏大。

        【例2】(2007·江蘇·節(jié)選)某研究機構(gòu)對我國北方草原一種主要害鼠——布氏田鼠進行了調(diào)查。調(diào)查樣方總面積為2 hm2(1 hm2=10 000 m2),隨機布設(shè)100個鼠籠,放置l夜后,統(tǒng)計所捕獲的鼠數(shù)量、性別等,進行標(biāo)記后放歸;3日后進行重捕與調(diào)查。所得到的調(diào)查數(shù)據(jù)如下表。

        ___________________捕獲數(shù)/只標(biāo)記數(shù)/只_雌性個體___ _數(shù)___雄_________性個體數(shù)_初捕___________________________________ 3__________________ 2 ___________________321418 _重捕_____________________________________________________ 3641818

        (1)該草地布氏田鼠的平均種群密度為________只/hm2。事實上田鼠在被捕捉過一次后更難捕捉,上述計算所得的平均種群密度與實際種群密度相比可能會偏________。

        (3)在上述調(diào)查的同時,還對樣方中布氏田鼠的洞口數(shù)進行了調(diào)查(假設(shè)樣方中只有這一種鼠),平均每100 m2有3.6個洞口,洞口數(shù)與田鼠數(shù)的比例關(guān)系為________。

        【解析】(1)根據(jù)公式N=Mn/m,計算出2 hm2的種群總數(shù)為288只,種群平均密度是144只/hm2;由于田鼠在被捕捉過一次后更難捕捉,第一次捕捉到的個體被標(biāo)記后,導(dǎo)致第二次捕捉的個體中被標(biāo)記的個體數(shù)減少,在公式N=Mn/m中由于分母m的值減少,使得N值比實際情況偏高。(2)田鼠種群的性別比例為(14+18)/(18+18)=8∶9。(3)100 m2中田鼠的數(shù)量為1.44只,洞口數(shù)/田鼠=3.6/1.44≈2.5∶1。

        【答案】(1)144 高 (2)8/9(或32/36) (3)2.5∶1

        3.直接計數(shù)法分析

        利用血球計數(shù)板可在顯微鏡下對微生物細胞進行直接計數(shù)。計算的數(shù)學(xué)模型為N=(m×n)×103/(1×1×0.1),模型中各參數(shù)的意義:N為1 mL溶液中酵母菌的數(shù)量;m為小方格總數(shù);n為每個小方格中酵母菌的平均數(shù);103為1 mL=103mm3;1×1×0.1為計數(shù)板上溶液的體積(1 mm為計數(shù)板每邊總長,0.1 mm為溶液厚度)。

        【例3】(改編題)為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化,某研究性學(xué)習(xí)小組按下表完成了有關(guān)實驗。

        試管編號培養(yǎng)液/mL無菌水/mL酵母菌母液/mL _溫度(℃___)____________________________________ A_____________________________10____________________________________-0.128 ____________________________________ B_____________________________________ 1_________________________________________ 0 -0.15 ___C_______________________________________________________ -100.128

        (1)此實驗組設(shè)計的變量是_______,請寫出該小組探究的課題名稱: _______。

        (2)實驗中對酵母菌計數(shù)可采用_______法,在吸取培養(yǎng)液前應(yīng)振蕩試管,原因是___________________。

        (3)現(xiàn)將1 mL酵母菌樣品加99 mL無菌水稀釋,用無菌吸管吸取少許使其自行滲入計數(shù)室,蓋上蓋玻片并用濾紙吸去多余菌液。

        ①為什么在接種、培養(yǎng)、稀釋和計數(shù)的整個實驗過程中,要遵守?zé)o菌操作規(guī)范?

        ②現(xiàn)觀察到上圖中該計數(shù)室所示a、b、c、d、e 5個中格80個小格內(nèi)共有酵母菌50個,則上述1 mL酵母菌樣品中約有菌體_______個。

        【解析】(1)通過對表格中記錄的情況進行對比,試管A和B研究的是溫度對酵母菌生長的影響,試管A和C研究的是營養(yǎng)物質(zhì)對酵母菌生長的影響,因此該小組探究的課題名稱是探究溫度、營養(yǎng)物質(zhì)對酵母菌生長的影響。(2)實驗中對酵母菌計數(shù)可采用抽樣檢測法,在吸取培養(yǎng)液進行計數(shù)前應(yīng)振蕩試管,目的是使酵母菌在培養(yǎng)液中分布均勻。(3)①無菌操作就是為了排除雜菌對實驗的干擾;②根據(jù)題意可知,80個小室內(nèi)共有酵母菌50個,則整個計數(shù)室酵母菌數(shù)量=50÷80×400=250個,并且酵母菌樣品稀釋了100,因此上述1 mL酵母菌樣品中約有菌體=250÷(0.1 mm3× 10-3)×100=2.5×108個。

        【答案】(1)營養(yǎng)、溫度 探究溫度、營養(yǎng)物質(zhì)對酵母菌生長的影響 (2)抽樣檢測 使酵母菌在培養(yǎng)液中分布均勻 (3)①排除雜菌對實驗的干擾 ②2.5×108

        4.稀釋涂布平板法分析

        稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落,即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計的計數(shù)方法,即一個菌落代表一個單細胞。

        【例4】(2014·全國卷Ⅱ·節(jié)選)為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況,某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量,并進行了細菌分離等工作?;卮鹣铝袉栴}:

        (1)該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中細菌含量。在涂布接種前,隨機取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時間,這樣做的目的是___________;然后,將1 mL水樣稀釋100倍,在3個平板上用涂布法分別接入0.1 mL稀釋液;經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后,3個平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37,據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為____________。

        (2)該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時,接種環(huán)通過_________滅菌,在第二次及以后的劃線時,總是從上一次劃線的末端開始劃線,這樣做的目的是_________。

        (3)示意圖A和B中,_________表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。

        【解析】(1)為了確定培養(yǎng)基的滅菌是否合格,微生物學(xué)實驗一般會設(shè)置空白對照:隨機取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)一段時間,觀察培養(yǎng)基上是否有菌落生成;利用平板菌落計數(shù)法的計算公式估算水樣中的活菌數(shù)=(接種計數(shù)結(jié)果平均值/接種體積)×稀釋倍數(shù)=(38/0.1 mL)×100=3.8× 107個/L。(2)接種時接種環(huán)需要灼燒滅菌;在第二次及以后劃線時,總是從上一次劃線的末端開始劃線,這樣做的目的是通過劃線次數(shù)的增加,使每次劃線時菌體的數(shù)目逐漸減少,以便得到單個菌落。(3)根據(jù)示意圖A和B中生長出的菌落形態(tài),判定B圖為稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)的結(jié)果(菌落分布相對均勻)。

        【答案】(1)檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格 3.8×107(2)灼燒 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落(3)B

        5.綜合分析

        【例5】(2016·江蘇卷)定量分析是科學(xué)研究的重要方法。下列能用血細胞計數(shù)板直接計數(shù)的是 ( )

        A. 海拉細胞懸液

        B. 濃縮培養(yǎng)的噬菌體

        C. 自來水中大腸桿菌

        D. 蛙卵

        【解析】海拉細胞懸液是癌細胞培養(yǎng)液,能用于血細胞計數(shù)板直接計數(shù),A正確;噬菌體是病毒,在光學(xué)顯微鏡下不能觀察到,B錯誤;自來水中大腸桿菌數(shù)量太少,不能用血細胞計數(shù)板直接計數(shù),C錯誤;蛙卵相互聚集在一起,不能用血細胞計數(shù)板直接計數(shù),D錯誤。

        【答案】A

        三、總結(jié)

        以上結(jié)合實例探討了五種“計數(shù)方法”的差異和應(yīng)用,分析“計數(shù)方法”的原理和基本過程,來建立數(shù)學(xué)模型,并進一步提醒注意點,在實際解題中可有利于理清思路迅速答題。

        (作者單位:江蘇省濱??h八灘中學(xué))

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