莫鵬++++郭志紅
古時(shí)官兵行軍作戰(zhàn),正值炎熱時(shí)節(jié),官兵們口渴異常。好不容易走到一個(gè)山村,來(lái)到老百姓家飲水。百姓在水碗中放入一片寬樹(shù)葉,用以阻擋官兵因過(guò)度口渴而飲水太猛??梢?jiàn),古人已認(rèn)識(shí)到正確的飲水方法對(duì)健康長(zhǎng)壽十分重要。
因人因地因時(shí)制宜是中醫(yī)最基本的一條原則,每個(gè)人都有自己獨(dú)特的最佳飲食原則和方法。比如老少幼小體弱之人,脾胃功能多不健壯,如果一天飲上幾大杯水,恐怕連進(jìn)食都要受到影響;再如冬季和夏季,南方和北方每天的飲水量是很大不同的。
過(guò)量飲水大不妥
許多患者認(rèn)為水可以活血美容,滋潤(rùn)皮膚,飲水越多越好,由此走入了一個(gè)極端。結(jié)果因大量飲水而面目、下肢浮腫,面部色澤晦暗,出現(xiàn)色斑,甚至有的就診望舌時(shí)口水就隨舌而出;有的出現(xiàn)尿頻,一上午就可以上五六趟廁所,增加了腎臟負(fù)擔(dān),日久會(huì)影響腎臟的功能;也有的因?yàn)樗疂穹e聚,日久也會(huì)積而生熱,造成濕熱為患,導(dǎo)致皮膚瘙癢等癥狀;還有的腹脹呃逆,食欲下降,舌苔厚膩,口中氣味,均因?yàn)檫^(guò)度的水濕侵犯,超過(guò)了個(gè)人的代謝能力,水濕不能被及時(shí)地轉(zhuǎn)運(yùn),反而損傷脾胃,引起消化功能障礙。
過(guò)量飲水不僅不能稀釋血液、促進(jìn)血液循環(huán),反而濕濁阻滯脈道,更會(huì)造成血瘀。因?yàn)椤皾裥啊钡谋拘允亲铓鈧?yáng),氣機(jī)不展,必然不能行使“氣為血帥,氣行則血行”的功能。長(zhǎng)期喝水過(guò)量還會(huì)“水中毒”,出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無(wú)力、心跳加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)抽搐、神志障礙等。
很多人往往口渴時(shí)才想起喝水,而且常常是大口吞咽,這種做法顯然也是不對(duì)的。喝水太快太急容易過(guò)量,會(huì)無(wú)形中把很多空氣一起吞咽下去,引起打嗝或者腹脹。同時(shí),水喝太多會(huì)增加心臟及腎臟的負(fù)擔(dān),患有心臟病、腎臟及肝臟有問(wèn)題的人都不適合過(guò)多飲水,而應(yīng)根據(jù)醫(yī)生建議控制飲水量。
正確的喝水方法
喝水切忌渴了再喝,不渴時(shí)也要喝,而且不要多喝。最好先將水含在口中,緩緩咽下。尤其是脾胃虛弱的人,喝水更應(yīng)該一口一口慢慢喝??梢愿鶕?jù)自己尿液的顏色來(lái)判斷是否需要喝水,一般來(lái)說(shuō),人的尿液為淡黃色,如果顏色太淺,則表示水喝得過(guò)多,如果顏色偏深,則表示需要多補(bǔ)充一些水。
睡前不可喝太多的水,否則會(huì)造成眼皮浮腫,半夜也會(huì)老跑廁所,影響睡眠質(zhì)量。而經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的睡眠,人體有一定的水分流失,早上起來(lái)需要適當(dāng)補(bǔ)充,因此早上起床先喝一杯水是有益的,也是很有必要的。
有一部分人脾胃不好,與進(jìn)餐時(shí)飲水太多有關(guān)。飲水多了會(huì)稀釋胃液,對(duì)消化不利,尤其是脾胃虛弱的人,進(jìn)餐時(shí)不應(yīng)進(jìn)太多的湯或稀飯等。應(yīng)該在兩頓飯中間或進(jìn)餐前1~2小時(shí)飲水,以溫水為宜。這樣到進(jìn)餐時(shí),胃液就會(huì)分泌旺盛,食物消化就會(huì)順利進(jìn)行,長(zhǎng)此以往,脾胃功能自然會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)。
有些人是需要適當(dāng)增加飲水量的。如便秘的人,多飲水可以刺激腸道的蠕動(dòng)并軟化大便,因此應(yīng)特別注意汲取一定量的水分。感冒發(fā)燒時(shí)應(yīng)適當(dāng)多飲水,能促使身體散熱,幫助病情盡快恢復(fù)。運(yùn)動(dòng)量大的人也需要增加飲水量,以補(bǔ)充大量運(yùn)動(dòng)對(duì)機(jī)體水分的消耗。另外,夏季也要適當(dāng)增加飲水,以補(bǔ)充夏季炎熱引起的皮膚及呼吸道的水分丟失,可防止中暑。冬季氣候干燥,尤其是經(jīng)常呆在暖氣房里,也要多飲水,防止上火和感冒。