陳桂如

（揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州225127）

中國傳統(tǒng)元素在體驗(yàn)式茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用初探

陳桂如

（揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州225127）

在如今的各大城市，體驗(yàn)式茶館的運(yùn)營頗受各界人士的喜愛。因?yàn)樗鹾袭?dāng)下人尋求閑適和高雅的受眾心理。而非直接的盈利，是為滿足顧客的文化體驗(yàn)，旨在體驗(yàn)高格調(diào)、高品質(zhì)的文化氛圍。尤其是極具中國韻味的各類傳統(tǒng)元素在體驗(yàn)式茶館室內(nèi)的應(yīng)用。如參考中國傳統(tǒng)建筑的各個(gè)方面進(jìn)行其外部或者內(nèi)部的設(shè)計(jì)。再者，其內(nèi)部陳設(shè)，內(nèi)部外部的裝飾，色彩的運(yùn)用等等都極具傳統(tǒng)色彩。本文將以上幾個(gè)方面論述，傳統(tǒng)元素在體驗(yàn)式茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的運(yùn)用。

體驗(yàn)式茶館；設(shè)計(jì)；傳統(tǒng)元素

結(jié)合當(dāng)下，在快節(jié)奏和高效率的生活方式和工作模式下，舒緩和閑適似乎變得遙不可及。于是各類體驗(yàn)式茶館便應(yīng)時(shí)而生。都市生活本就充滿繁雜和喧鬧，人心就越是渴求靜謐和悠遠(yuǎn)，越是浮躁吵雜，高雅和文藝就成為一種心理趨勢(shì)?？v觀當(dāng)今的中國茶文化已經(jīng)與格調(diào)高雅融為一體。中國茶館的模式也越來越多樣化，體驗(yàn)式茶館中的中國元素的引用，也成為一種常態(tài)，那么下文將細(xì)致的從各個(gè)層面分析和探討傳統(tǒng)元素怎么和體驗(yàn)式茶館空間設(shè)計(jì)的有機(jī)結(jié)合。

1 中國典型建筑元素在體驗(yàn)式茶館中的應(yīng)用

中國的建筑是中華民族五千年歷史沿襲下來最具價(jià)值的文化瑰寶之一。美學(xué)家和建筑家們，常常由衷的稱道“建筑是凝固的藝術(shù)”。那么中國的傳統(tǒng)建筑則是中華民族幾千年來的審美體驗(yàn)集中的外部表現(xiàn)。在體驗(yàn)式茶館的設(shè)計(jì)上融入中國的傳統(tǒng)建筑元素?zé)o疑是最完美的搭配和審美體驗(yàn)。那么究竟在體驗(yàn)式茶館中都融入了怎樣的建筑元素呢？

首先，一棟建筑物的結(jié)構(gòu)從上到下，基本是屋頂，脊柱，墻體，門窗。還有一些傳統(tǒng)建筑的結(jié)構(gòu)，比如斗拱，吻獸，飛檐等等。那么在茶館的設(shè)計(jì)中這些建筑元素的加入也能夠讓茶館更具觀賞性，符合體驗(yàn)式的主題。茶館中的屋頂設(shè)計(jì)，許多的茶館為了彰顯其文化氣息和深厚底蘊(yùn)在屋頂?shù)脑O(shè)計(jì)上都沿用中國傳統(tǒng)建筑的特征。比如中國傳統(tǒng)古建筑中的屋頂，有硬山，懸山，攢尖等等，其形狀大多邊角向上翹起，有一個(gè)弧度的美感蘊(yùn)于其中。體驗(yàn)式茶館為了滿足消費(fèi)群體的視覺需要往往也就利用這中屋頂來為其增添美感和意蘊(yùn)。既然是古典建筑的屋頂那么為了達(dá)到渾然一體的效果，又一典型結(jié)構(gòu)斗拱也常常被運(yùn)用于其中。還有一個(gè)更加重要的元素，就是門窗這一部分。中國傳統(tǒng)的門窗一般是木質(zhì)材料，利用的工藝有雕花和鑿花。如門窗上雕刻一些花鳥和一些古老的圖騰作為裝飾，這一類型的雕刻比較常見，也比較常規(guī)，適合體驗(yàn)式茶館的審美和文化體驗(yàn)。茶館中圓柱較為常見沿襲傳統(tǒng)圓柱的特性，觀賞起來大方得體展現(xiàn)其大氣怡然。為什么茶館中會(huì)引入如此多的中國古代建筑的傳統(tǒng)元素？這就要回歸到茶或者是茶館本身。眾所周知，在中國，茶本身就是一種文化象征，它有文化意蘊(yùn)，有文化傳承。所以茶館，更何況是一個(gè)體驗(yàn)式的茶館，它本身就應(yīng)該是一個(gè)有文化意蘊(yùn)涵蓋或者是說有文化意境的一個(gè)場(chǎng)所，所以作為其設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，融入中式建筑元素是一件非常重要的事情。

2 竹，蘭等傳統(tǒng)植物意象在茶館中的應(yīng)用

竹，蘭，梅等植物意象在中國傳統(tǒng)文化中極具象征意義。所以在體驗(yàn)式茶館植入蘭，竹等植物，盆栽也是十分雅致的選擇。竹意寓人有氣節(jié)和操守。蘭象征高潔的品質(zhì)和清幽的氣質(zhì)，在中國許多的文人雅客都喜歡將竹和蘭納入自己的作品中從而來表達(dá)自己高潔的氣質(zhì)和不凡的情思。如，一曲《離騷》，流芳百世的屈原就十分喜歡蘭這一意象。在他的作品中香草尤其以蘭草居多。在體驗(yàn)式茶館中，蘭，竹等植物映入人眼簾時(shí)，就會(huì)給人帶來不一樣的視覺享受，和來自意象之內(nèi)的文化感受。使人聯(lián)想到竹蘭的清雅和高潔，從而契合消費(fèi)者的文化需求和滿足他們的文化自信心理。在體驗(yàn)式茶館中，竹和蘭的擺放也會(huì)遵守一些傳統(tǒng)的說法。試想一下，在一個(gè)古意盎然的中式茶館，慢慢的品啜香醇的好茶，在感受茗香的同時(shí)，也可以嗅聞竹蘭的馨香，這種心理體驗(yàn)式十分愜意和怡然。在滿足視覺享受的同時(shí)也能夠達(dá)到消費(fèi)者的心理預(yù)期值。就此，竹、蘭等具有中國傳統(tǒng)文化元素的植物，也被廣泛的應(yīng)用于茶館之中。

3 傳統(tǒng)色彩在體驗(yàn)式茶館中的應(yīng)用

中國傳統(tǒng)的體驗(yàn)式茶館，其用色大多以原木色或者是刷漆的紅色為主。這也是中國傳統(tǒng)的用色特征。原木色，這種顏色低調(diào)、不浮夸，與茶館的環(huán)境十分符合。在體驗(yàn)式茶館中，因?yàn)槠浯蠖鄡?nèi)部建筑和內(nèi)部空間設(shè)計(jì)都是以木質(zhì)為主。比如說典型的屋頂?shù)念伾?，圓柱的顏色，桌子，窗欞，椅子都是以木色和刷漆的朱紅色為主，因?yàn)檫@樣的顏色，所呈現(xiàn)出來的氛圍是古樸，沉靜的。體驗(yàn)式的茶館。最主要重在感覺，讓進(jìn)入茶館體驗(yàn)的人有一種無法言說的厚重感和悠遠(yuǎn)感。進(jìn)入一個(gè)木色的建筑環(huán)境之中，就仿佛置身于悠遠(yuǎn)的古代，一邊讀著唐詩宋詞，一邊細(xì)數(shù)著才子佳人的青梅舊事。美得迷離又深刻。低調(diào)的木黃色如同宣紙一般，等著有心人去用墨染。木黃色室內(nèi)的用色與烹煮出來的茶水顏色有異曲同工之妙。所以說在體驗(yàn)式茶館之中其內(nèi)部空間的用色，也是中國傳統(tǒng)的原木色和朱紅色，傳統(tǒng)元素散落得淋漓盡致。

4 書畫，器皿，古琴等傳統(tǒng)元素在體驗(yàn)式茶館中的陳設(shè)

書畫對(duì)于茶館是不可或缺的陳設(shè)，是一種最能引起文化感知和文化共鳴的物品。書畫不單單只是一種擺設(shè)，它有自己的靈魂和內(nèi)涵。一幀字，一幅畫都有屬于自身的氣息和沉淀。大多數(shù)去茶館中體驗(yàn)茶文化或者是感受文化氛圍的人，都是對(duì)于生活品質(zhì)有追求，對(duì)于文化有期待的一類人。那么無疑在當(dāng)書畫，這類極具文化感染力的物品可以供他們欣賞的時(shí)候，消費(fèi)者的內(nèi)心都會(huì)受到極大的震撼。書畫作品或疏狂洋灑，或沉靜內(nèi)斂。當(dāng)這些書畫懸于墻壁的時(shí)候給整個(gè)空間就造就了一種空靈的歷史感和文化內(nèi)涵。書畫與茶文化相輔相成共同為體驗(yàn)式茶館增添了濃郁的文化色彩。除了書畫之外，器皿的陳設(shè)，也是十分耐人尋味的。器皿，最主要的應(yīng)該是瓷器的擺放。俗話說，瓷器無價(jià)。的確中國的瓷器是最具中國風(fēng)的物件之一。不然為什么連中國的英文翻譯都是瓷器。這些瓷器都精美絕倫，精致的圖案，絕妙的工藝，是中華民族智慧和文化審美的交織。其實(shí)在茶館中許許多多的茶具也是用的瓷器，所以在茶館中，瓷器不僅是可以用來觀賞，滿足視覺上或者是心理上的審美期盼，同時(shí)它也是一個(gè)非常實(shí)用的器具，在烹煮茶的時(shí)候更是可以物盡其用。除此之外，古琴的擺放，有的茶館會(huì)把一把古琴置于茶館中，請(qǐng)人在館中彈奏古琴，在悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的琴韻中細(xì)細(xì)的品嘗茗香。就算高山流水，伯牙子期已經(jīng)絕唱，但是我們?nèi)匀豢梢匀ジ惺?，去暢想，盡情的在琴聲古韻中抒懷敘幽情。唇齒留香，散去喧囂浮世里的嘈雜和苦悶。

5 禪文化在體驗(yàn)式茶館中的滲透

禪與茶一直以來就是被放在一起來論說的?！岸U茶一味”，清幽的環(huán)境，一壺茶，一串佛珠，一聲禪誦，此中的真意，需要的慢慢體味和細(xì)細(xì)的去尋覓。所以在中國的許多茶館中我們都能感受到禪文化對(duì)茶館的浸透。比如說，我們?cè)诓桊^喝茶的時(shí)候，經(jīng)?？梢钥匆娨槐璧呐赃厱?huì)有一串佛珠，或者是幾顆菩提，這么做的目的就是想要凸顯出禪茶的文化關(guān)聯(lián)。既然能坐下來，能在一個(gè)有諸多傳統(tǒng)文化特征且十分考究的茶館去靜坐品茶。那么這個(gè)人的內(nèi)心也就是非常的沉寂和嫻靜，所以對(duì)于禪文化也應(yīng)該是十分了然和崇尚的。在茶館注入禪文化是十分明智的作法，同時(shí)這也證明茶館的經(jīng)營者對(duì)于傳統(tǒng)文化的了解和欣賞。除了佛珠，菩提子在茶館中的擺放。還經(jīng)常在茶館中看見貼著非常大且醒目的“禪”字的書法作品，茶館這么做的用意十分的明顯，就是想讓消費(fèi)者能夠感受到禪意。還有一些書畫作品是抄寫的一些佛家典藏，一些佛家經(jīng)典的論著或者是一些十分有禪意的詩句和文章。茶就是在寺院的中的一些僧侶飲用，所以就有茶，僧飲的說法。無論是現(xiàn)在還是在古代文學(xué)作品中茶和禪有著非常緊密的聯(lián)系。所以在現(xiàn)在體驗(yàn)式茶館中許多禪文化的滲入也是非常好的一種推廣禪茶文化的方式。這樣就能夠讓更多的人了解為什么禪和茶會(huì)輪為一體，為什么在說到茶的時(shí)候不可避免的要討論到禪意這一話題。所以茶館中的禪文化也是非常值得大眾關(guān)注的一個(gè)問題，很多時(shí)候一件事情的出現(xiàn)和發(fā)展必然有它的緣由和源頭。追根溯源，茶和禪都是“正清和雅”的最好體現(xiàn)。

6 結(jié)語

綜上所述，在現(xiàn)如今的體驗(yàn)式茶館之中，注重受眾的文化接受心理，旨在讓顧客對(duì)于茶館文化，更甚對(duì)于傳統(tǒng)文化，有一個(gè)最直觀，最放松的體驗(yàn)。上文中的中國古代傳統(tǒng)的建筑比如，屋頂墻體圓柱在茶館中應(yīng)用。更加細(xì)致一點(diǎn)的比如，門窗上的木雕，外觀上的石雕，一些獸物的應(yīng)用等等。再者就是，竹，蘭，梅，等植物，如同這些極具中國傳統(tǒng)文化象征意義的植物在茶館中的應(yīng)用。一些傳統(tǒng)的原木色，朱紅色的裝點(diǎn)。屋內(nèi)的陳設(shè)，器皿，古琴，書畫，讓整個(gè)茶館瞬間文化，內(nèi)涵，高品質(zhì)高格調(diào)的環(huán)境氛圍都擁有。無論是中國的典型建筑，還是竹蘭等植物的擺放，書畫，色彩，瓷器的擺放和實(shí)用，以及禪文化都是極具傳統(tǒng)的元素，這些元素所表達(dá)出來的不外乎就是一種文化氛圍和一種內(nèi)在的文化意蘊(yùn)。體驗(yàn)式茶館，所注重的其實(shí)就是一種內(nèi)涵文化上的心理體驗(yàn)和環(huán)境熏陶。為的就是安放喧囂繁雜的環(huán)境下一顆布滿塵埃的心，所以在以上的研究中也充分的證明了，傳統(tǒng)的文化元素在茶館中的應(yīng)用是極度契合和完美的，傳統(tǒng)元素讓茶館更具文化魅力，茶館的應(yīng)用讓傳統(tǒng)元素更加深厚悠久。

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陳桂如（1974-），女，江蘇如皋人，碩士，講師，研究方向：建筑裝飾工程技術(shù)和室內(nèi)設(shè)計(jì)。