江兵（重慶電子工程職業(yè)學(xué)院，重慶400000）

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中國茶葉貿(mào)易對國際市場茶葉價格影響的實證分析

江兵
（重慶電子工程職業(yè)學(xué)院，重慶400000）

摘要：我國是茶葉的原產(chǎn)地，經(jīng)過近五千年的發(fā)展和開發(fā)，我國已經(jīng)形成了成熟、系統(tǒng)化的茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營體系。在世界茶葉貿(mào)易中，無論是我國茶葉的品牌影響力，還是茶葉產(chǎn)量，都在國際市場上擁有強(qiáng)大的競爭力。隨著當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)一體化融合發(fā)展，實力雄厚的企業(yè)，在整個競爭過程中的優(yōu)勢進(jìn)一步顯現(xiàn)。本文擬從國際市場上茶葉貿(mào)易的相關(guān)情況入手，結(jié)合分析我國在世界茶葉貿(mào)易市場中的具體地位，通過細(xì)化我國不同茶葉類型在國際茶葉市場上的價格優(yōu)勢，從而有效認(rèn)識我國茶葉貿(mào)易對國際市場茶葉價格的實際影響。

關(guān)鍵詞：中國茶葉貿(mào)易；國際市場；茶葉價格；影響；實證分析

茶葉在我國有著幾千年的種植歷史，而飲茶在我國也逐漸從貴族文化發(fā)展為全民習(xí)慣，可以說茶葉在我國日常生活中有著重要影響力，在茶葉種植、生產(chǎn)、加工方面，經(jīng)過長期發(fā)展，在我國，茶葉生產(chǎn)已經(jīng)形成了成熟的技術(shù)體系，此外也與中國文化實現(xiàn)了深度融合?？梢哉f，不管是茶葉育種技術(shù)，還是茶葉生產(chǎn)技術(shù)等，我國都形成了成熟的發(fā)展機(jī)制。一直以來我國都是茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)量大國，隨著現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用不斷成熟，我國茶葉生產(chǎn)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。隨著我國經(jīng)濟(jì)與全球經(jīng)濟(jì)融合速度不斷加快，茶葉貿(mào)易也在這一背景下受到較大影響。在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易過程中，我國茶葉貿(mào)易也在遭遇新的挑戰(zhàn)，無論是茶葉利潤，還是茶葉品質(zhì)都在面臨新的更高要求。因此，在這一背景下，研究中國茶葉的競爭力勢在必行。

1 國際市場上茶葉生產(chǎn)及貿(mào)易情況分析

當(dāng)前全世界共有一百余個國家和地區(qū)有飲茶的習(xí)慣，然而僅有三十余個國家能夠生產(chǎn)和出口茶葉的能力。整體來看，全球茶葉主要分布在亞洲地區(qū)，尤其是東亞和東南亞，以及非洲地區(qū)。世界上，目前主要的茶葉生產(chǎn)國家為：我國、肯尼亞、印度、印度尼西亞、斯里蘭卡等。我國作為茶葉的原產(chǎn)地，是世界上種植茶葉、出口茶葉最早的國家，此外，也是目前世界上具有茶葉種植面積最大的國家。

在舊時代，茶葉貿(mào)易并不順暢，其多通過陸地貿(mào)易開展，全球茶葉貿(mào)易市場并未形成。隨著東西方交通不斷便捷，茶葉在水路運(yùn)輸?shù)挠绊懴?，從原有的單一運(yùn)輸方式、小規(guī)模市場逐漸發(fā)展成為全球貿(mào)易活動。尤其是英國，經(jīng)過五百年左右的歷史，英國已經(jīng)形成了自己的茶文化。茶葉對整個世界來說，不僅是一種商品，更是一種重要的生活方式，成為人們生活中不可或缺的必需品。

自2000年以來，全球經(jīng)濟(jì)貿(mào)易進(jìn)一步發(fā)展，無論是貿(mào)易規(guī)模，還是貿(mào)易內(nèi)容都得到空前提升。當(dāng)前整個國際市場中，茶葉貿(mào)易經(jīng)營主要表現(xiàn)為以下特點(diǎn)。第一，紅茶是整個茶葉貿(mào)易中的主要組成部分。而相對而言，我國紅茶品種和產(chǎn)量都較少，在國際紅茶市場貿(mào)易中，并不占據(jù)優(yōu)勢。除紅茶外，綠茶也是整個茶葉貿(mào)易中的重要茶類，目前綠茶的貿(mào)易量也呈現(xiàn)出快速增長的發(fā)展趨勢。而我國有著廣泛的綠茶種植面積和可觀產(chǎn)量，加上我國綠茶品質(zhì)普遍較好，因此在國際綠茶貿(mào)易市場上，我國保持相當(dāng)優(yōu)勢，無論是貿(mào)易量，還是具體貿(mào)易價格，我國均對其有較大影響。

當(dāng)前人們逐漸認(rèn)識到茶葉具有養(yǎng)生、保健等一系列價值，因此，越來越多的人選擇飲茶，而茶葉也是全球三大飲品之一。所以，各茶葉原產(chǎn)國的內(nèi)銷比重逐漸增加。這就使得茶葉的源頭銷售比重日益增加。受這一原因影響，當(dāng)前茶葉貿(mào)易出口國的茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，越來越多的茶葉從出口轉(zhuǎn)為內(nèi)銷。

2 我國在國際茶葉貿(mào)易市場中的狀況及優(yōu)劣勢分析

總的來講，我國在全球茶葉貿(mào)易交易活動中有著極其重要的地位，作為世界上最早種植茶葉和茶葉種植面積最大的國家，一直以來我國在世界茶葉貿(mào)易交易中都占得先機(jī)，而想要清晰認(rèn)識我國茶葉貿(mào)易在全球市場上的價格影響，就必須對我國茶葉貿(mào)易狀況進(jìn)行深入分析，通過了解其貿(mào)易狀況，結(jié)合具體貿(mào)易類型，從而得出其具體優(yōu)劣勢，從而有效提升我國茶葉貿(mào)易在全球市場上的競爭力。

2.1 我國在國際茶葉貿(mào)易市場中的狀況分析

長期以來，我國茶葉產(chǎn)業(yè)都在國際茶葉貿(mào)易中占據(jù)絕對優(yōu)勢，無論是茶葉品種、數(shù)量，還是茶葉品質(zhì)，都有極強(qiáng)的競爭力。但自2000年以來，我國茶葉出口總額在國際茶葉市場上的比重和地位均有大幅下滑，茶葉出口量增速尚不及全球茶葉增長份額，我國在國際茶葉市場上的地位逐漸下降，對世界上茶葉價格把控力不斷降低，很難在決定和影響市場價格。在國際茶葉貿(mào)易市場上，一方面，自身茶葉品質(zhì)感不強(qiáng)，營銷思路和渠道完善度不夠，同時茶葉的生產(chǎn)加工成本較高，加上中小茶葉企業(yè)數(shù)量龐大，生產(chǎn)效率低下，影響了我國茶葉的整體競爭力。此外，另一方面，隨著印度、印度尼西亞、斯里蘭卡、肯尼亞等一系列新型產(chǎn)茶國家對茶葉生產(chǎn)重視程度不斷提升，目前我國茶葉貿(mào)易正面臨較大壓力。從國際茶葉貿(mào)易市場的實際情況上看，我國茶葉貿(mào)易并不占據(jù)優(yōu)勢，如今正在受新興產(chǎn)茶大國的影響和制約。

2.2 我國在國際茶葉貿(mào)易市場中的優(yōu)劣勢分析

茶葉一直都是我國出口貿(mào)易中的主要產(chǎn)品。隨著我國對外貿(mào)易發(fā)展不斷成熟，當(dāng)前我國茶葉在世界市場貿(mào)易中的優(yōu)劣勢主要表現(xiàn)為：

首先，總的來看，其劣勢突出反映為：我國茶葉的競爭力持續(xù)下降，世界上其他茶葉出口國對我國茶葉出口貿(mào)易的影響進(jìn)一步加大。隨著貿(mào)易競爭持續(xù)加劇，目前我國茶葉產(chǎn)業(yè)的弱點(diǎn)日益突出，目前我國茶葉生產(chǎn)多為中小型茶葉企業(yè)，具備競爭力和影響力的企業(yè)并不多。因此整個茶葉行業(yè)的生產(chǎn)效率較為低下，科技化程度較低。在應(yīng)對國際競爭和市場風(fēng)險的過程中，不具備應(yīng)對大型風(fēng)險和國際競爭的能力。除此之外，我國多數(shù)茶葉企業(yè)仍舊處于傳統(tǒng)經(jīng)營模式之中，企業(yè)營銷渠道單一，思路落后，產(chǎn)品創(chuàng)新不夠等等一系列問題，已經(jīng)成為我國茶葉貿(mào)易最大短板和最突出的問題。

但我國在茶葉貿(mào)易中也存在一些優(yōu)勢：首先，在當(dāng)前世界茶葉貿(mào)易格局中，主要有綠茶和紅茶組成，雖然我國在紅茶貿(mào)易上充滿劣勢，但在綠茶貿(mào)易中，我國以豐富的綠茶品質(zhì)、成熟的綠茶品牌體系，成為實際上綠茶的主要產(chǎn)地。在整個國際綠茶市場中，我國有較高的價格制定權(quán)和影響力。此外，我國有著濃厚的茶文化歷史，作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的典范和內(nèi)核，在我國茶葉貿(mào)易市場中也彰顯出茶文化強(qiáng)大的輸出實力。

3 我國茶葉貿(mào)易對國際市場茶葉價格的實際影響

我國作為茶葉出口貿(mào)易中的傳統(tǒng)優(yōu)勢大國，在整個茶葉市場中極具影響力。然而隨著近年來，部分新興國家，尤其是斯里蘭卡和印度、肯尼亞等一些國家茶葉生產(chǎn)水平逐漸提升，我國在世界茶葉貿(mào)易格局中的優(yōu)勢逐漸弱化。通過相關(guān)數(shù)據(jù)研究表明，總的來看，我國茶葉貿(mào)易對國際市場茶葉貿(mào)易中的價格影響逐漸降低，而相反國際市場上的茶葉價格反而會影響到我國茶葉貿(mào)易的開展情況。尤其是在紅茶市場上，國際茶葉市場直接影響我國的紅茶貿(mào)易價格。而我國作為傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)大國，綠茶的優(yōu)勢一直予以保持，目前茶葉貿(mào)易中，僅我國綠茶貿(mào)易會影響到國際市場的價格。

對多數(shù)消費(fèi)者來說，茶葉并非生活中必要的元素，而是調(diào)節(jié)生活的一種重要元素。因此，當(dāng)人們收入水平較低時，對茶葉的需求就較少。因此茶葉需求有關(guān)價格和消費(fèi)者收入的變化之間會表現(xiàn)一定彈性機(jī)制。但事實上，消費(fèi)者無論收入水平多高，其自身的消費(fèi)量是有限的。因此，當(dāng)達(dá)到一定量時，這一彈性機(jī)制就會失去作用。我國是傳統(tǒng)的大型綠茶消費(fèi)國家，因此對綠茶有著龐大的消費(fèi)需求，當(dāng)綠茶消費(fèi)量逐漸增加時，就會對國際市場上的綠茶茶葉價格產(chǎn)生直接影響。

和綠茶市場不一樣的是，我國的紅茶在全球紅茶貿(mào)易量中所占的比例不足5%，在我國多數(shù)人沒有喝紅茶的習(xí)慣，所出口的紅茶大多數(shù)是較低檔的茶葉。多數(shù)國家將從我國采購的紅茶更多應(yīng)用于調(diào)配使用，其與直接中高檔紅茶之間存在無法替代的關(guān)系。所以從整體上看，我國紅茶貿(mào)易將不會對整個國際市場的茶葉價格產(chǎn)生影響。

最后，通過對當(dāng)前國際市場中茶葉貿(mào)易情況進(jìn)行匯總，我們可以發(fā)現(xiàn)其中超過70%的茶葉貿(mào)易為紅茶貿(mào)易。所以紅茶的貿(mào)易情況將會直接左右國際市場的茶葉價格。而對我國來說，出口的茶葉主要為綠茶，因此，我國茶葉貿(mào)易情況對國際市場茶葉價格將不會產(chǎn)生太大影響。雖然目前世界上有很多個國家都在種植茶葉，而且在生產(chǎn)水平和技術(shù)提升影響下，目前茶葉的年產(chǎn)量也實現(xiàn)了實質(zhì)性提升，然而現(xiàn)階段，整個茶葉市場依舊表現(xiàn)為：供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求的狀態(tài)。因此，受這一因素影響，實施拍賣就成為現(xiàn)階段國際市場上茶葉銷售的全新貿(mào)易思路。同時，如今作為消費(fèi)主力的新一代年輕人越來越多的選擇袋裝茶飲用。正是人們飲茶習(xí)慣的不斷變化，也讓整個茶葉貿(mào)易發(fā)展受到重大影響，越來越多的出口國都注意融合人們變化的習(xí)慣，優(yōu)化出口茶葉的品質(zhì)和相關(guān)品質(zhì)。

4 結(jié)語

一直以來，我國茶葉都是享譽(yù)世界的知名產(chǎn)品，茶葉和瓷器一樣都成為我國對外貿(mào)易發(fā)展中的“明珠”，隨著我國工業(yè)化水平不斷提升，茶葉生產(chǎn)水平也進(jìn)一步提高。然而隨著新型產(chǎn)茶大國逐漸興起，如果我國對外茶葉貿(mào)易的比重日益下降，且優(yōu)勢逐漸消失，尤其是在紅茶市場上，我國基本上不具備價格的影響力和話語權(quán)。茶葉作為我國重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，其在我國部分地區(qū)，尤其是茶葉產(chǎn)地，有著重要作用。而茶葉出口貿(mào)易將能夠有效幫助眾多茶農(nóng)的扶貧問題。通過對我國茶葉貿(mào)易對國際市場上茶葉價格的具體影響進(jìn)行分析，能夠幫助我們準(zhǔn)確尋找到當(dāng)前我國茶葉生產(chǎn)過程中存在的問題和不足，解決國內(nèi)茶葉產(chǎn)品、品質(zhì)問題，提升國內(nèi)茶葉生產(chǎn)水平，為提升茶葉產(chǎn)業(yè)競爭力做出實質(zhì)性貢獻(xiàn)。

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作者簡介：江兵（1982-），男，四川內(nèi)江人，研究生，講師，研究方向：經(jīng)濟(jì)管理、市場營銷、學(xué)生思想政治教育。