李亞娟（四川城市職業(yè)學(xué)院，四川成都610072）

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基于茶故事熱點(diǎn)的旅游景區(qū)營銷思路分析

李亞娟
（四川城市職業(yè)學(xué)院，四川成都610072）

摘要：伴隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的飛躍，中國旅游產(chǎn)業(yè)正慢慢由觀光型旅游向休閑型旅游轉(zhuǎn)變，追求體驗(yàn)性和文化性，以文化消費(fèi)為利益點(diǎn)，尋求文化與旅游的雙重合一。在中華民族漫長的五千年文化里，茶文化憑借茶故事熱點(diǎn)獨(dú)特的個性特征脫穎而出，成為了文化旅游的先鋒軍。本篇文章以茶故事熱點(diǎn)為研究點(diǎn)出發(fā)，對茶文化旅游進(jìn)行營銷思路分析，從旅游線路規(guī)劃、旅游資源開發(fā)以及旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)等角度去尋找最適合中國旅游產(chǎn)業(yè)向文化型過渡的方式。

關(guān)鍵詞：茶故事熱點(diǎn)；旅游景區(qū)；營銷思路；旅游資源

休閑旅游時代，茶文化旅游給中國旅游業(yè)發(fā)展帶來了無限的生機(jī)與活力，中國即將成為世界上最大的茶文化旅游國。作為茶文化旅游的生命力所在，茶故事熱點(diǎn)具有不可忽視的重要地位，能夠促使旅游景區(qū)的品牌度、可信度和回頭率進(jìn)一步提高，幫助茶文化旅游景區(qū)讓游客在文化上的關(guān)注和共鳴，從而增強(qiáng)自身核心價值與市場競爭力。在這樣的茶文化旅游景區(qū)中，如何將旅游景點(diǎn)和項(xiàng)目產(chǎn)品等推銷出去，需要充分利用茶故事熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳和營銷，打造出一個擁有豐富茶文化內(nèi)涵和精彩茶故事熱點(diǎn)的茶文化旅游景區(qū)[1]。

1　故事熱點(diǎn)對我國旅游景區(qū)發(fā)展的作用

1.1促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益最大化

故事熱點(diǎn)營銷具有強(qiáng)勁有效的宣傳力度，在招徠游客、引導(dǎo)游客消費(fèi)方面具有舉足輕重的作用。游客在旅游景區(qū)進(jìn)行消費(fèi)時，不僅僅是對一次性的旅游產(chǎn)品進(jìn)行購買，同時還是一次與旅游景區(qū)的品牌和文化進(jìn)行交流的過程，往往游客對該旅游景區(qū)產(chǎn)生認(rèn)同感時，就可以延長游客在該景區(qū)的逗留時間，并提高其消費(fèi)額度，從而獲取最大經(jīng)濟(jì)效益。故事熱點(diǎn)營銷能夠促使游客在觀光游覽過程中對文化產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)識和接受，比如人們?nèi)ピ颇鲜致糜螘r，往往會對阿詩瑪?shù)墓适庐a(chǎn)生深刻的印象，從而通過口碑效應(yīng)吸引更多游客前往石林景區(qū)觀光，大大提高景區(qū)收入。

1.2維護(hù)品牌效應(yīng)長存

旅游景區(qū)在故事熱點(diǎn)方面的創(chuàng)新和發(fā)展能夠增加景區(qū)景點(diǎn)和其他項(xiàng)目的開發(fā)，維護(hù)該景區(qū)品牌效應(yīng)長存。新的故事熱點(diǎn)帶來新的發(fā)展動機(jī)，每一個故事熱點(diǎn)的發(fā)生地都能夠?qū)⒊汕先f的游客吸引過來。例如杭州西湖的雷峰塔就引用了白娘子傳奇這一故事熱點(diǎn)，江南水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)引用的是古代諸多名人的經(jīng)歷以及“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”的稱號，張家界利用阿凡達(dá)電影進(jìn)行夸張宣傳，吸引了世界的廣泛關(guān)注。類似景點(diǎn)，不勝枚舉。故事熱點(diǎn)的維護(hù)和創(chuàng)新，能夠保證該景區(qū)始終保持生命力，并不斷刷新回頭率[2]。

2　基于茶故事熱點(diǎn)的旅游景區(qū)營銷思路分析

2.1茶故事熱點(diǎn)與旅游線路規(guī)劃

茶文化旅游線路的規(guī)劃，需要對茶故事熱點(diǎn)有一個精確而清晰的把握?，F(xiàn)階段基于茶故事熱點(diǎn)的旅游線路規(guī)劃，主要分布在浙江、安徽、福建一帶，另有正在開發(fā)和亟待開發(fā)的線路若干。浙江茶文化旅游開發(fā)的一條線路，是從龍井之源、中國茶葉與佛教文化的結(jié)合點(diǎn)出發(fā)的，通過這兩處茶故事熱點(diǎn)，開發(fā)出從杭州經(jīng)有著中國名茶之鄉(xiāng)稱號的新昌到寧波這樣一條旅游線路。這些線路的設(shè)計(jì)焦點(diǎn)都與茶故事熱點(diǎn)緊密相關(guān)，擁有非常豐富的茶文化底蘊(yùn)，能夠給游客帶來具有典型性的茶文化旅游體驗(yàn)。

2.2茶故事熱點(diǎn)與旅游資源開發(fā)

2.2.1名茶與名人

2004年，山皇茶園通過對千年來皇茶祭天采制大典的展示吸引了海內(nèi)外無數(shù)游客，其中有七株茶樹是由西漢的甘露禪師在公元前53年親自種植的，這也是在我國人工種植歷史上最早的種植文字記載。清代乾隆皇帝與名茶西湖龍井之間有一段故事，乾隆六次下江南，對江南的西湖龍井尤為喜愛，其中四次南巡都以杭州西湖龍井茶區(qū)為最終目的地。龍井與周恩來總理、朱德將軍和陳毅將軍也有關(guān)聯(lián)，周總理稱龍井茶為茶葉中的珍品，曾五次來到龍井茶區(qū)進(jìn)行視察，朱德將軍寫了《看西湖茶區(qū)》一詩以紀(jì)龍井茶區(qū)視察一事，而陳毅將軍則賦詩《梅家塢即興》，為龍井茶打響了名聲。因此，在利用茶故事熱點(diǎn)對旅游資源進(jìn)行綜合性開發(fā)時，需要對與名茶有關(guān)的名人及其之間的關(guān)聯(lián)進(jìn)行綜合分析，利用名人效應(yīng)對茶文化旅游景區(qū)開展宣傳和營銷。當(dāng)然，不能僅僅依靠這一處茶故事熱點(diǎn)，而要在茶故事熱點(diǎn)背景下開發(fā)創(chuàng)新型旅游資源，維持景區(qū)生命力。

2.2.2名茶與名湖

名茶與名湖之間也有著不可言說的奧妙，發(fā)展名湖旅游的同時，可以對游客進(jìn)行茶文化的潛移默化的影響。西湖作為名茶龍井的生長地，在浙江竭力打造國際化旅游大都市的現(xiàn)階段，擁有非常重要的戰(zhàn)略性地位；洞庭碧螺春與洞庭湖之間的聯(lián)系也可以為開發(fā)洞庭湖茶文化旅游資源貢獻(xiàn)一份力量。在杭州發(fā)展茶文化旅游的優(yōu)勢在于，此處名湖與名茶的歷史淵源極為悠久漫長，從西湖、虎跑泉、龍井泉等到靈隱寺、六和塔和中國茶葉博物館等，到處都可以感受到茶故事熱點(diǎn)所帶來的茶文化的熏陶。利用名湖開發(fā)茶文化旅游，可以打造一個全程參與茶葉采摘、制作、沖泡和欣賞藝術(shù)的過程，使游客能夠加深對茶故事熱點(diǎn)的印象和感受，提高回客率和游客消費(fèi)水平。

2.2.3名茶與名山

中國多山，諸多名山還被納入世界遺產(chǎn)名錄中，如黃山、武陵源風(fēng)景名勝區(qū)、武夷山、峨眉山和廬山等等，這些名山同時以盛產(chǎn)名茶出名，如武夷大紅袍、黃山毛峰等等，口碑極佳。除了被世界遺產(chǎn)名錄所記載的名山，還有眾多名山如安徽九華山、浙江天目山、福建太姥山、湖南衡山、江西井岡山、四川蒙山等等，自然條件優(yōu)越，適宜茶葉種植，這也是為什么名山上能出名茶的原因。在利用名山開發(fā)茶故事熱點(diǎn)與茶文化旅游資源時，可以考慮將山地旅游與文化旅游結(jié)合起來，在進(jìn)行山岳攀登體驗(yàn)的過程中同時進(jìn)行茶故事熱點(diǎn)傳播和茶文化熏陶，鼓勵游客參與茶葉采摘和烘焙，獲得更多體驗(yàn)。

2.2.4名茶與名勝古跡

中國的旅游勝地非常多，眾多名勝古跡中也有與名茶息息相關(guān)的。例如，浙江新昌擁有以“江南第一大佛”著稱的石城大佛，這一名勝古跡見證了一千多年前對印度佛教進(jìn)行引進(jìn)后的徹底中國化的改造，現(xiàn)如今仍舊保存著可供佛學(xué)研究的遺跡大佛寺等。在這樣一個名勝古跡中有一名茶叫做新昌龍井，又名大佛龍井，享譽(yù)海內(nèi)外。以新昌為例，在對茶故事熱點(diǎn)進(jìn)行資源開發(fā)時，可以將佛教文化與茶文化結(jié)合起來，貫徹到整個名勝古跡的文化氛圍營造工程中去。

2.2.5名茶與茶馬古道

唐宋時期，內(nèi)地與藏區(qū)進(jìn)行茶葉和馬匹交易的途徑比較少，一般都是通過茶馬古道這一古代交通線路進(jìn)行茶馬互易。古代的茶馬古道主要有兩條線路，一條是川藏線路，另外一條是滇藏線路，穿越了大江大河和大山，擁有不可比擬的文化旅游資源。在對茶故事熱點(diǎn)和茶文化旅游資源進(jìn)行開發(fā)時可以將茶馬古道設(shè)計(jì)為一條可行性高的旅游線路，該線路沿途可以欣賞到壯觀的橫斷山脈與雪山，以及咆哮的金沙江和瀾滄江等大江，能夠領(lǐng)略藏傳佛寺塔林、摩崖石刻的風(fēng)采，能夠感受到從草原到峽谷到雪山到森林的視覺變遷所帶來的美好體驗(yàn)。茶馬古道若是能設(shè)計(jì)成一條旅游線路，將會是世界上最受歡迎的茶旅游線路之一，寧是集地質(zhì)博物館、山岳攀登、文化體驗(yàn)于一體的綜合型旅游產(chǎn)品，目前已開始投入設(shè)計(jì)[3]。

2.3茶故事熱點(diǎn)與旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)

2.3.1名茶原產(chǎn)地風(fēng)景區(qū)

名茶原產(chǎn)地?fù)碛袩o限的茶文化寶藏和旅游開發(fā)資源。蒙山作為山皇茶園的所在地，憑借著原有的蒙泉井、山皇茶園故址和蒙山腳下?lián)碛星в嗄隁v史的“茶馬司”的遺址承辦了第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙山國際茶文化旅游節(jié)，展示了漢人和藏民千年來和睦共處的源遠(yuǎn)流長的歷史。又如被納入世界遺產(chǎn)名錄的福建武夷山，作為武夷巖茶的原產(chǎn)地可以利用這一茶故事熱點(diǎn)開發(fā)茶文化旅游，游客可以直接地近距離地對武夷大紅袍這一名茶進(jìn)行觀察和品味，去了解武夷巖茶獨(dú)特的自然和文化特征。除此之外，在對武夷山進(jìn)行茶文化旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)時，還可以利用御茶園遺址、水簾洞古代制茶作坊、武夷茶事石刻、宋兵部尚書龐誼吃茶處，以及蘇東坡贊頌武夷茶的詩句進(jìn)行綜合開發(fā)。除卻武夷山，太平猴魁、黃山毛峰等世界名茶的原產(chǎn)地都別具一番風(fēng)味，是茶文化旅游勝地。

2.3.2茶葉博物館、博物院

對基于茶故事熱點(diǎn)的旅游景區(qū)的旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)，可以從茶葉博物館和博物院處下手，將中國茶葉的發(fā)展歷史陳設(shè)在擁有典雅環(huán)境的開放建筑物里，帶領(lǐng)游客體驗(yàn)獨(dú)一無二的中國茶文化，另外還可以設(shè)茶史、茶苯、茶具、茶事、茶俗等多個展廳和國際和平茶文化交流館，促進(jìn)世界茶文化大交流和大繁榮。除了館中陳設(shè)和展覽，茶藝表演也必不可少，能夠有效開發(fā)茶葉博物館、博物院的參觀性和演藝功能。

2.3.3茶樓、茶館

茶樓和茶館是現(xiàn)代社會大眾群體休閑的主要場所，目前中國擁有各類茶館、茶樓、茶坊、茶室約5萬多家，茶樓、茶館消費(fèi)成為休閑旅游消費(fèi)的主力之一。歷史悠久的茶樓往往更容易吸引消費(fèi)者，這是因?yàn)橹袊说囊粋€普遍思想，即崇尚清靜無為、中庸平和、妙法自然的思想，茶客偏好于選擇外觀典雅莊秀、環(huán)境清凈祥和的茶樓或茶館，傾向于靜靜品茗。因此，在基于茶故事熱點(diǎn)的旅游景區(qū)進(jìn)行旅游項(xiàng)目開發(fā)時可對茶樓和茶館資源進(jìn)行有效利用，有利于營造優(yōu)雅溫馨的文化氛圍，使游客更易于接受茶文化的渲染。

2.3.4茶藝表演地

中國地域廣闊，使得源遠(yuǎn)流長、博大精深的茶文化在各民族、各地區(qū)都各有特色，藏茶和川茶與江浙茶葉種植地區(qū)差別就十分明顯。在對基于茶故事熱點(diǎn)的旅游景區(qū)進(jìn)行旅游項(xiàng)目開發(fā)時可以將茶藝表演地的傳統(tǒng)風(fēng)俗與現(xiàn)代風(fēng)韻進(jìn)行有機(jī)融合，從而在演藝過程中使人們得到別樣的傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的獨(dú)特風(fēng)格[4]。

3　結(jié)語

現(xiàn)階段是旅游經(jīng)濟(jì)大發(fā)展、大繁榮的時期，旅游景區(qū)之間和旅游產(chǎn)業(yè)之間的競爭日益激烈，在文化旅游領(lǐng)域的核心競爭力爭奪成為了旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一個重要突破口，眾多景區(qū)和旅游產(chǎn)業(yè)躍躍欲試。利用茶故事熱點(diǎn)對旅游景區(qū)的營銷進(jìn)行思路轉(zhuǎn)換和創(chuàng)新，需要從茶文化與景區(qū)的各個元素如旅游項(xiàng)目、旅游線路和旅游資源等方面入手，將茶故事熱點(diǎn)和旅游營銷思路完美結(jié)合起來。如今茶文化旅游中的文化內(nèi)涵還沒有在開發(fā)中全面展示出來，因此在今后的基于茶故事熱點(diǎn)的旅游景區(qū)營銷思路分析中仍舊需要對茶文化內(nèi)涵進(jìn)行深度挖掘。

參考文獻(xiàn)

[1]夏明.溫州茶文化旅游研究[D].廣西師范大學(xué),2014.

[2]余沙沙.茶文化旅游研究[D].四川師范大學(xué),2014.

[3]安文.中國茶文化旅游的拓展與提升——“首屆中國茶文化與旅游發(fā)展高峰論壇”的理論探討和實(shí)踐思考[J].農(nóng)業(yè)考古,2013,05:255-261.

作者簡介：李亞娟（1982-），女，碩士，講師，主要研究方向：旅游信息管理、旅游市場調(diào)查。