毛宇驍　鄭旭霞　張偉　崔宏春　敖存

(杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 杭州 310024)

?

幼齡茶園適植綠肥品種篩選

毛宇驍鄭旭霞張偉崔宏春敖存

(杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 杭州 310024)

摘要目前，我國(guó)新墾茶園面積不斷擴(kuò)大，綠肥以其具有改善土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)土壤肥力、遏制水土流失、調(diào)節(jié)茶園小氣候等方面的特點(diǎn)，尤其適合在幼齡茶園中栽種。為探討不同綠肥品種在幼齡茶園種植中成活率及其對(duì)幼齡茶園遮蔭度、刈青量及幼齡茶園茶樹(shù)生長(zhǎng)的影響，選取狼尾草、茶肥1號(hào)、花生、印尼大綠豆四種綠肥品種，設(shè)5個(gè)處理9組重復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明，種植50天后，花生和印尼大綠豆成活率較高，而長(zhǎng)勢(shì)則是狼尾草最好，遮蔭度方面狼尾草表現(xiàn)最好，花生、綠豆遮陰效果較差，刈青產(chǎn)量由高到低分別為狼尾草、茶肥1號(hào)、印尼大綠豆和花生。茶樹(shù)莖粗四種綠肥處理沒(méi)有顯著差異，而幼齡茶園茶樹(shù)株高狼尾草處理顯著高于茶肥1號(hào)處理和花生處理。綜合比較，推薦采用狼尾草和茶肥1號(hào)作為幼齡茶園適植綠肥進(jìn)行推廣。同時(shí)，花生作為經(jīng)濟(jì)作物，在刈割后仍能提供一定的副產(chǎn)品花生，產(chǎn)量達(dá)到19155 kg/公頃(帶土重量)，可以有選擇性的在茶園中栽種。

關(guān)鍵詞綠肥；幼齡茶園；遮蔭；刈青

在生態(tài)農(nóng)業(yè)中，綠肥是重要的組成部分, 也是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的趨勢(shì)下，田間種植綠肥的效果依然十分明顯。綠肥作物大多具有固氮作用,且本身含有氮、磷、鉀等農(nóng)作物所需的養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì), 是一種改良土壤、 培肥地力的生物有機(jī)肥料[1]。相較于其他農(nóng)家肥具有運(yùn)輸不便的缺點(diǎn),綠肥具有適應(yīng)性較強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速、就地種植、就地施用、減少運(yùn)輸成本等優(yōu)勢(shì)[2-4]。近年來(lái)，廣大山區(qū)新墾幼齡茶園面積迅速增加，綠肥以其具有改善土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)土壤肥力、遏制水土流失、調(diào)節(jié)茶園小氣候等方面的特點(diǎn)，尤為適合在土壤相對(duì)貧瘠的新墾幼齡茶園種植[5-6]。本研究選取了四種代表性綠肥品種，擬通過(guò)對(duì)綠肥成活率、生長(zhǎng)勢(shì)、刈青時(shí)間、刈青產(chǎn)量以及夏季對(duì)茶園遮陰度的影響進(jìn)行測(cè)量，篩選出一種適合幼齡茶園的綠肥品種，達(dá)到培肥新墾茶園地力，促進(jìn)幼齡茶園茶苗生長(zhǎng)的目的。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)地點(diǎn)：供試茶園為杭州市農(nóng)科院茶葉研究所大清谷科研基地， 30°19′N，120°08′E，海撥60，黃壤土，供試茶樹(shù)品種為2年生龍井43，單行、三株/叢種植，行距1.5 m，叢距33 cm。土壤基礎(chǔ)理化性質(zhì)為pH 6.0，有機(jī)質(zhì)含量1.48%，全氮、有效磷、有效鉀含量分別為1.4 g/kg，15.63 g/kg和290.9 mg/kg。

供試綠肥品種：狼尾草(市場(chǎng)購(gòu)置)、茶肥1號(hào)(一年生亞灌木植物，屬豆科、決明屬，茳茫決明(Cassia sophera L，由湖南省農(nóng)科院提供)、花生(市場(chǎng)購(gòu)置)、印尼綠豆(市場(chǎng)購(gòu)置)。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

將地塊進(jìn)行分區(qū)處理，共設(shè)5個(gè)處理，3次重復(fù)共15塊小區(qū)，采用隨機(jī)區(qū)組法對(duì)處理進(jìn)行分區(qū)，于2014年4月將四種試驗(yàn)綠肥播種入大清谷茶園地塊。分別于綠肥播種10天后，20天后，40天后記錄綠肥生長(zhǎng)情況(記錄種植期天氣情況)，于6-8月對(duì)綠肥進(jìn)行刈青處理，刈青前使用照度計(jì)測(cè)量遮陰度，記錄綠肥生物產(chǎn)量，刈青完成后將綠肥全部還田。若為可以二次及多次刈青的綠肥品種，按第一次刈青的方式進(jìn)行處理。刈青完成后對(duì)綠肥間作區(qū)塊茶苗生長(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)查，測(cè)量幼齡茶園茶苗株高與莖粗?jǐn)?shù)據(jù)。

1.3測(cè)定指標(biāo)及方法

茶苗測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)：莖粗采用游標(biāo)卡尺測(cè)定離地2 cm茶苗直莖；株高測(cè)定采用塑料直尺，測(cè)量每叢茶苗最高的枝條高度。測(cè)量時(shí)間分別為綠肥栽種前(3月26日)，及綠肥刈割2月后(10月26日)。

綠肥測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)：綠肥成活以其是否具有繼續(xù)生長(zhǎng)能力判定，若失去繼續(xù)生長(zhǎng)能力則判定綠肥植株死亡，成活率=(總播種穴數(shù)-全部死亡穴數(shù))/總播種穴數(shù)，綠肥生長(zhǎng)高度采用塑料直尺，測(cè)量每叢綠肥最高的枝條高度；刈青產(chǎn)量以離地20 cm刈割后刈青量為準(zhǔn)。

遮陰度測(cè)定方法：放置照度計(jì)于距茶行中軸線15 cm，離地高度40 cm處，在晴朗天氣環(huán)境下進(jìn)行測(cè)量。

1.4數(shù)據(jù)處理

采用sigmapot軟件進(jìn)行圖像制作，采用DPS數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同綠肥品種成活率及生長(zhǎng)情況

在綠肥種植50天后觀察綠肥成活率及生長(zhǎng)情況，結(jié)果表明，狼尾草成活率為48.96%，成活率僅高于條播的茶肥1號(hào)，但其生長(zhǎng)高度為52.05 cm，顯著高于其余綠肥品種，印尼大綠豆成活率為72.01%，生長(zhǎng)高度為30.04 cm，均位于中游水平，生長(zhǎng)高度極顯著低于狼尾草，極顯著高于茶肥1號(hào)，與花生有顯著差異，但未達(dá)到極顯著水平?；ㄉ苫盥首罡?，但因其生長(zhǎng)特性高度僅高于茶肥1號(hào)，為22.99 cm，茶肥1號(hào)采用條播的種植方式，播種密度為1500 g/畝，但出苗率較低，生長(zhǎng)高度為15.11 cm。

2.2不同綠肥品種刈青時(shí)間及刈青量

根據(jù)周世龍的研究表明，綠肥刈青還田后，土壤容重較試驗(yàn)前有下降，有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷和速效鉀等土壤養(yǎng)分指標(biāo)較試驗(yàn)前有增加[7]。對(duì)種植綠肥進(jìn)行多次刈青，測(cè)定刈青產(chǎn)量，結(jié)果表明，不同綠肥品種產(chǎn)量有顯著不同。如圖1所示，狼尾草自6月12日起開(kāi)始刈青，共刈青5次，刈青產(chǎn)量呈低高低的正態(tài)分布，以第三次刈青產(chǎn)量最高，最高達(dá)到單株平均刈青量481 g，折合每畝刈青量為541 kg。五次刈割總量為19545 kg/公頃。茶肥1號(hào)由于播種問(wèn)題，今年成活率較低，于7月17日進(jìn)行第一次刈青，至8月14日止共刈青3次，如圖2所示，總量為16920 kg/公頃。印尼綠豆自7月4日進(jìn)行刈青，至8月1日止，共刈青三次，以第三次刈青量最高，折合每畝刈青量為481 kg，三次刈割總量為14325 kg/公頃?；ㄉ藏赘钜淮?，刈青量為5655 kg/公頃?；ㄉa(chǎn)量約19155 kg/公頃，根據(jù)茶肥1號(hào)干物氮磷鉀含量分別為4.03%、0.34%、1.22%，綠豆莖稈氮磷鉀含量分別為2.4%，0.5%，2.5%，葉片氮磷鉀2.0%，0.5%，2.0%，狼尾草氮磷鉀含量分別為3%，4.02%，3.27%。至9月底刈青完全后，統(tǒng)計(jì)其總產(chǎn)量發(fā)現(xiàn)，折合氮含量分析各綠肥之間的供肥能力差異顯示，茶肥一號(hào)氮含量為246.75 kg/畝，綠豆氮含量為97.65 kg/公頃，狼尾草氮含量為211.08 kg/公頃。從氮累積量來(lái)看，各處理間應(yīng)為茶肥一號(hào)>狼尾草>綠豆，花生由于本身作為一種可利用食用作物，擁有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不建議直接作為綠肥進(jìn)行翻耕，地表的花生莖葉可用于還田。從這方面來(lái)看，花生的應(yīng)用價(jià)值主要體現(xiàn)在翻耕過(guò)后采收花生果實(shí)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，19155 kg帶土花生凈重量約合6000 kg，能產(chǎn)生不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3不同綠肥品種對(duì)幼齡茶園遮陰度的影響

夏季茶園由于光照過(guò)于強(qiáng)烈，易導(dǎo)致幼齡茶園茶苗蒸騰作用劇烈致使茶苗缺水。于7月21至7月25日每天上午八點(diǎn)三十分對(duì)綠肥進(jìn)行光照強(qiáng)度測(cè)定，四種不同綠肥品種夏季對(duì)幼齡茶園遮陰效果結(jié)果如圖4所示。狼尾草遮陰效果最好，花生、綠豆遮陰效果較差，其遮陰效果與綠肥及幼齡茶苗本身生長(zhǎng)高度有密切聯(lián)系，同時(shí)和綠肥作物的展開(kāi)幅度影響較大。

2.4不同綠肥作物對(duì)幼齡茶園茶苗株高、莖粗及生物多樣性的影響

茶園間作綠肥對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的生長(zhǎng)具有雙向影響。積極作用是種植綠肥后減少了茶園的水土流失，同時(shí)綠肥翻埋土壤之后經(jīng)腐解提高土壤肥力, 營(yíng)養(yǎng)茶樹(shù), 促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng);消極作用指綠肥作物在生長(zhǎng)過(guò)程中與茶樹(shù)爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水[8]。

四種不同綠肥對(duì)幼齡茶園茶苗株高的影響如表3所示，可以看出，不同綠肥作物種植后對(duì)幼齡茶園茶苗生長(zhǎng)均有一定的影響，綠肥刈割后茶苗生長(zhǎng)高度由高至低分別為狼尾草處理、印尼大綠豆處理、花生處理和茶肥1號(hào)處理。其中狼尾草和印尼大綠豆處理茶苗高度顯著高于茶肥1號(hào)和花生處理。

如表4所示，四種不同綠肥栽種后茶苗莖粗及莖粗增長(zhǎng)量存在一定差異，但經(jīng)過(guò)協(xié)方差分析得出沒(méi)有顯著差異。

于綠肥種植過(guò)程中對(duì)幼齡茶園生物多樣性進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綠肥種植區(qū)蝶類、蠅類、蟻類種類和數(shù)量明顯多于非種植區(qū)，說(shuō)明栽種綠肥對(duì)提升茶園生物多樣性有一定作用，但除茶肥1號(hào)種植小區(qū)蠅類數(shù)量顯著高于其他處理，其余綠肥品種生物數(shù)量沒(méi)有顯著差異，同時(shí)茶園病蟲(chóng)數(shù)量各處理間沒(méi)有顯著差異。

3結(jié)論與建議

不同綠肥品種成活率與生長(zhǎng)狀態(tài)(50 d)相差迥異，但最終刈青時(shí)表現(xiàn)出的刈青產(chǎn)量和夏季茶園遮陰度數(shù)據(jù)與綠肥種植50 d時(shí)的成活率和生長(zhǎng)狀態(tài)相關(guān)性不明顯。刈割產(chǎn)量是衡量綠肥養(yǎng)分提供量的重要指標(biāo)，四種綠肥作物總刈青產(chǎn)量高低分別為狼尾草、茶肥1號(hào)、印尼大綠豆和花生。夏季幼齡茶園遮陰度對(duì)幼齡茶苗成活率有很大影響，但本年度由于氣溫條件比較適宜，茶苗成活率為100%，各處理間沒(méi)有差異，但根據(jù)照度計(jì)測(cè)量結(jié)果，狼尾草和茶肥1號(hào)遮陰效果顯著高于綠豆和花生，更適合為夏季幼齡茶園遮陰作用。由于綠肥本身需求一定的肥水，而刈割的綠肥尚未被植物吸收利用，刈清完成后綠肥分解速率無(wú)法滿足土壤對(duì)肥力的需求度所以本年度綠肥作物栽種區(qū)茶苗長(zhǎng)勢(shì)均低于對(duì)照茶園，刈割完成后茶園茶苗高度由高至低分別為狼尾草、印尼大綠豆、花生和茶肥1號(hào)，茶苗莖粗則都沒(méi)有顯著差異。根據(jù)刈青產(chǎn)量、幼齡茶園夏季遮陰度、刈割后茶苗高度和莖粗分析，四種綠肥品種在幼齡茶園中的適植性排序?yàn)椋豪俏膊?茶肥1號(hào)>印尼大綠豆，推薦采用狼尾草和茶肥1號(hào)作為幼齡茶園適植綠肥進(jìn)行栽種推廣[9-12]。同時(shí)，花生作為經(jīng)濟(jì)作物，在刈割后仍能提供一定的副產(chǎn)品花生，產(chǎn)量達(dá)到19155 kg/公頃(帶土重量)，可以有選擇性的在茶園中栽種。

參考文獻(xiàn)

1張亞蓮,常碩其,傅海平等.擴(kuò)種茶園綠肥的必要性及發(fā)展對(duì)策 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào).2010,22(12)：79-81.

2袁英芳.重視綠肥研究與應(yīng)用為有機(jī)茶園開(kāi)辟肥源 茶葉通訊.2008,35(3): 39-41.

3王峰,吳志丹,江福英等.綠肥對(duì)茶園生態(tài)系統(tǒng)的影響及其發(fā)展對(duì)策南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào).2012,43(3)：402-406.

4李子雙,廉曉娟,王薇等.我國(guó)綠肥的研究進(jìn)展 草業(yè)科學(xué).2013,30(7)：1135-1140.

5李宏圖,羅建新,彭德元等.綠肥翻壓還土的生態(tài)效應(yīng)及其對(duì)土壤主要物理性狀的影響 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2013,29(5):172-175.

6吳全, 姚永宏, 李中林.幼齡茶園復(fù)合種植技術(shù)研究 中國(guó)土壤與肥料.2006,6(6)：38-40.

7周世龍,范貴國(guó),鄧小強(qiáng).不同種植模式對(duì)綠肥產(chǎn)量與土壤改良的影響 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012,40(11):145-147.

8張優(yōu),吳洵.有機(jī)茶園綠肥品種比較試驗(yàn) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2007,2(2)：7-10.

9郭敏明,余繼忠,師大亮,黃海濤,周鐵鋒. 夏秋季茶園覆蓋遮蔭比較試驗(yàn).茶葉,2009,35(3):150-151.

10黃壽波. 茶樹(shù)氣象生態(tài)及其調(diào)控方法.茶葉,2004,30(3):127-129.

11徐麗紅,吳全聰,李陽(yáng),王建清,王偉,陳櫟安.麗水茶園土壤肥力與茶葉品質(zhì)關(guān)系的研究.茶葉,2012,38(3):146-150.

12湯丹,賴建紅,魏行,冷明珠.安吉白茶園土壤肥力現(xiàn)狀分析.茶葉,2014,40(4):227-229.

Suitable green manure growing in young tea fields

MAO Yuxiao, ZHENG Xuxia, ZHANG Wei, CUI Hongchun, AO Cun

(Tea Research Institute, Hangzhou Academy of Agricultural Science, Zhejiang Province, Hangzhou, 310024)

Key wordsgreen manure; young tea field; shading rate; mowing

AbstractNew tea field is increasingly expanding in China. Growing suitable green manure in young tea fields could inhibit weeds, prevent water loss and soil erosion, and improve soil fertility. In order to search for green manure species for growing in young tea fields,Pennisetumamericanum, tea manure No.1, mung bean and peanut were screened based on survival rate, green manure yield and shading rate on 50th day after seeding. The results show that the survival rate of peanuts and mung bean was the highest, while plant height ofPennisetumamericanumwas the highest. The shading rate ofPennisetumamericanumwas the best. The manure yield ofPennisetumamericanumand tea manure No.1 was the highest. Based on the test results,Pennisetumamericanumand tea manure No.1 were recommended to be grown in young tea fields. Peanut, as a cash crop, yielded 19155 kg per hectare and it was also a good choice.

收稿日期：2015-11-04修改日期：2015-11-27

基金項(xiàng)目：國(guó)家茶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(CARS-23)、杭州市重大科技創(chuàng)新專項(xiàng) (20112312A02)

作者簡(jiǎn)介：毛宇驍(1990年-)，男，浙江杭州人，研究實(shí)習(xí)員，主要從事茶樹(shù)栽培育種方向研究。

中圖分類號(hào)：S571.1;S142

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0577-8921(2016)01-016-04