桂干林 盧彬 徐俊 胡才軍

(1.江西省修水縣蠶桑局 332400 ；2.江西省修水縣義寧鎮(zhèn)蠶桑站 332400；3.江西省修水縣黃沙鎮(zhèn)蠶桑站 332499)

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修水縣蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向

桂干林1盧彬2徐俊1胡才軍3

(1.江西省修水縣蠶桑局 332400 ；2.江西省修水縣義寧鎮(zhèn)蠶桑站 332400；3.江西省修水縣黃沙鎮(zhèn)蠶桑站 332499)

蠶桑產(chǎn)業(yè)是修水縣農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民增收致富和縣域經(jīng)濟增長發(fā)揮了重要作用，特別是近年在新技術推廣創(chuàng)新、體制機制改革、產(chǎn)業(yè)體系完善及品牌建設等方面取得了顯著成效。為更好地促進該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確保實現(xiàn)“十三五”總體目標，修水縣提出以精準扶貧和綜合利用為抓手，全力推進傳統(tǒng)蠶業(yè)向現(xiàn)代蠶業(yè)方向發(fā)展。

蠶桑產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;發(fā)展方向;發(fā)展對策

修水縣是目前江西省最大的蠶桑基地縣，現(xiàn)有桑園面積9267hm2，近年來在縣鄉(xiāng)各級的共同努力下，蠶桑產(chǎn)業(yè)取得可喜成效。但隨著市場經(jīng)濟的不斷深入，發(fā)展中也涌現(xiàn)一些問題。筆者通過對全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進行分析，提出了發(fā)展方向，以供參考。

1 蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題

1.1 現(xiàn)狀

1.1.1 逐步解決了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)難題

近年來修水縣通過良種良法和小蠶工廠模式，引進農(nóng)桑14號、強桑1號等優(yōu)良桑品種，新建養(yǎng)蠶大棚5萬多平方米，新建設了山口、黃溪等5個小蠶工廠，實行多批次養(yǎng)蠶，使蠶桑生產(chǎn)始終保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的良好勢頭，全縣張種單產(chǎn)超40kg，相對過去增加5kg以上，收益增加。

1.1.2 蠶桑合作社發(fā)揮了重要作用

修水縣19個蠶桑生產(chǎn)專業(yè)合作社承擔全縣蠶繭收購，基本杜絕白條收購、無人收購、壓級壓價和哄抬價格收購，基本解決轉嫁市場危機給蠶農(nóng)的矛盾，特別是合作社實行二次分配，較好地保護了蠶農(nóng)的利益。

1.1.3 產(chǎn)業(yè)鏈條基本完善

修水縣從制種催青、種桑養(yǎng)蠶、收烘加工、繅絲織綢、絲棉加工、絲產(chǎn)品制造和桑資源利用以及蠶桑生態(tài)旅游，形成了比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，為農(nóng)民脫貧致富、強工興城以及三產(chǎn)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

1.1.4 品牌建設在逐步推進

修水縣養(yǎng)蠶人實業(yè)有限公司“錦繡唐潮”品牌正在積極申報中國馳名商標，綠冬實業(yè)有限公司“綠冬絲科”品牌已是中國馳名商標。

1.2 存在問題

1.2.1 市場壓力

受國際和國內(nèi)經(jīng)濟形勢影響，繭絲市場不穩(wěn)定，特別是繭絲市場價格下跌，給蠶桑生產(chǎn)帶來很大的壓力，蠶農(nóng)棄管棄養(yǎng)和繭絲綢企業(yè)停產(chǎn)現(xiàn)象時有發(fā)生。

1.2.2 資金壓力

由于蠶桑產(chǎn)業(yè)是一個種植、養(yǎng)殖和加工相結合的產(chǎn)業(yè)，上無對口部門，爭資爭項困難。近年雖有一定資金支持，但是支持面不廣，新技術推廣應用緩慢。

1.2.3 氛圍壓力

大環(huán)境氛圍不濃，從上到下各級組織對蠶桑產(chǎn)業(yè)重視和支持程度不一，推進蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展壓力大。

2 發(fā)展方向

2.1 整合資金支持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展

一是爭取縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧移民、科技、財政、產(chǎn)業(yè)化辦等項目資金支持；二是從2016年起重新考慮財政整合資金項目重點支持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展；三是爭取將蠶桑農(nóng)機具列入農(nóng)機補貼范圍。

2.2 探索蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧新模式

蠶桑產(chǎn)業(yè)是修水縣產(chǎn)業(yè)扶貧中最直接、最有效的扶貧產(chǎn)業(yè)。目前，最需要探索和解決兩方面的問題。一方面是貧困戶沒有獨立經(jīng)營能力找到有“造血功能”的脫貧項目；另一方面是蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧經(jīng)費不好用的問題。建議嘗試采取“1+N”扶貧模式(即一個合作社或一個蠶桑大戶帶N戶貧困戶)，貧困戶用土地入股，全部擴為桑園，由有能力的飼養(yǎng)大戶經(jīng)營管理，承擔市場風險，政府扶貧資金一部分扶助合作社或養(yǎng)蠶大戶，一部分一卡通直接扶助貧困戶。這樣合作社或養(yǎng)蠶大戶有發(fā)展積極性，同時貧困戶就可獲得三個方面的收益(一是土地入股分紅收入；二是到合作社或飼養(yǎng)大戶務工收入；三是上級扶貧直接補助收入)而實現(xiàn)脫貧。

2.3 加快培育龍頭企業(yè)、實施品牌戰(zhàn)略

加大招商引資力度，創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展大環(huán)境，形成齊抓共管的發(fā)展氛圍。將蠶桑產(chǎn)業(yè)放到突出位置，放到更大范圍，放到更高層面進行招商引資，引進和培植幾家以繭絲綢及綜合利用有影響力的企業(yè)。如將“綠冬絲科”品牌和基地引入修水，實行一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展；重點支持養(yǎng)蠶人公司發(fā)展，做大做強做優(yōu)“錦繡唐潮”品牌；由贛絲之路公司牽頭，整合全縣蠶繭資源，統(tǒng)一品牌和質(zhì)量標準，著力打造“雅絲皇”品牌。

2.4 提高省力化水平，提升蠶繭質(zhì)量

以小蠶工廠建設為抓手，加快推進省力化技術和省力機械設備的推廣應用，有效降低生產(chǎn)成本、減輕勞動強度、提升蠶桑效益。同時加強基地建設、桑蠶飼養(yǎng)、收烘加工等各個環(huán)節(jié)的管理，制訂行業(yè)標準，培育和申報“雅絲皇”蠶繭公共品牌，全力實施優(yōu)質(zhì)繭工程。

2.5 積極扶助合作社和家庭農(nóng)場

加強蠶桑合作社運作管理，改善收烘條件，引導合作社開展絲棉和絲棉被等產(chǎn)品初加工。鼓勵和支持能人志士創(chuàng)辦蠶桑家庭農(nóng)場，推進蠶業(yè)復合經(jīng)營。充分利用蠶桑資源，打造一、二、三產(chǎn)蠶桑綜合發(fā)展模式。