畢甜甜+++鄒海瑞

【摘要】本文通過文獻(xiàn)調(diào)研，梳理了我國有關(guān)幼兒園戶外活動場地類型、空間設(shè)計(jì)、材料投放、場地使用和安全等問題的研究成果，并從研究范式、研究視域、研究視角和研究“邏輯起點(diǎn)”等方面分析了存在的問題，同時對未來的研究提出了相關(guān)建議。

【關(guān)鍵詞】戶外活動場地；運(yùn)動功能；游戲功能；教學(xué)功能

【中圖分類號】G610 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1004-4604（2016）01/02-0086-06

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（2001年）（以下簡稱《綱要》）明確指出，“幼兒每天開展戶外活動的時間至少為2小時，寄宿制幼兒園為3小時”?！?〕《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（2012年）也提出，“保證幼兒的戶外活動時間，提高幼兒適應(yīng)季節(jié)變化的能力。例如，每天為幼兒安排不少于2小時的戶外活動，其中體育活動時間不少于1小時，季節(jié)交替時要堅(jiān)持”?！?〕《上海市學(xué)前教育課程指南》（以下簡稱《課程指南》）則明確提出，“保證幼兒每天有2小時的戶外活動時間，其中1小時的運(yùn)動時間要分段進(jìn)行。教師對幼兒活動時的場地、設(shè)施、器械、服飾、以及擦汗、喝水等問題都要予以關(guān)注”?！?〕上述一系列國家或地方政策性文件都對幼兒園戶外活動提出了明確要求，充分說明戶外活動對幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展具有重要意義和價值，是幼兒園一日生活的基本環(huán)節(jié)，是保證幼兒園其他活動順利開展的基石。

幼兒園戶外活動包括戶外觀察與學(xué)習(xí)、戶外游戲與運(yùn)動、戶外休閑等在幼兒園以內(nèi)、活動室之外所開展的活動。〔4〕我國較為重視室內(nèi)靜態(tài)的認(rèn)知活動，而較輕視戶外的游戲和運(yùn)動。多數(shù)人認(rèn)為，戶外活動只不過是“身體的運(yùn)動”，而不是“頭腦的運(yùn)動”，即戶外活動的最大價值在于促進(jìn)幼兒的身體發(fā)育，戶外活動場地也只是供幼兒在活動室外鍛煉身體的“運(yùn)動場”或“操場”?！?〕事實(shí)上，對幼兒來說，戶外活動中蘊(yùn)含著大量學(xué)習(xí)機(jī)會，它可為幼兒提供各種觀察、操作和探究的空間，能有效促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展，提高幼兒的社會適應(yīng)、生活自理能力，強(qiáng)化幼兒的安全意識和規(guī)則意識，并豐富幼兒的認(rèn)知、情緒體驗(yàn)及對美的感受與表現(xiàn)等?！?，7〕戶外活動的場地類型、空間設(shè)計(jì)、活動時間、材料投放以及教師觀念等都會對幼兒園戶外活動的順利開展產(chǎn)生影響。只有高質(zhì)量的戶外活動環(huán)境才能真正發(fā)揮戶外活動的價值，幫助幼兒獲得健康、全面、和諧的發(fā)展。

場地包括實(shí)現(xiàn)場地功能所需要的一切設(shè)施。具體來說，包括自然環(huán)境：水、土地、氣候、地形等；人工環(huán)境：即建成的空間環(huán)境，包括周圍的街道等；社會環(huán)境：歷史環(huán)境、文化環(huán)境以及小社會構(gòu)成等。〔8〕本研究將幼兒園戶外活動場地界定為：在幼兒園范圍內(nèi)、建筑物以外的，可用于開展戶外活動的地面，以及能夠滿足戶外活動開展所需的一切物質(zhì)、心理?xiàng)l件，包括道路、操場、集體活動區(qū)、沙地、水池、綠化用地、游戲材料、運(yùn)動器械、配套設(shè)施、同伴關(guān)系、師幼關(guān)系、教師教育觀念、幼兒園氛圍、家長支持等?！墩n程指南》指出，因地制宜地創(chuàng)設(shè)適合兒童發(fā)展的、積極的、支持性的環(huán)境是幼兒園課程實(shí)施的中心環(huán)節(jié)，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展?！?〕可見，戶外活動場地作為課程實(shí)施的重要組成部分，直接決定了幼兒戶外活動的質(zhì)量。本研究旨在通過梳理我國幼兒園戶外活動場地的相關(guān)研究，分析當(dāng)前研究存在的不足，并對未來的相關(guān)研究提出建議。

一、研究現(xiàn)狀

為了厘清我國幼兒園戶外活動場地相關(guān)研究的基本脈絡(luò)，本研究對戶外活動場地類型、空間設(shè)計(jì)、材料投放、場地使用、安全等內(nèi)容進(jìn)行了梳理，以便深入了解當(dāng)前相關(guān)研究的現(xiàn)狀。

（一）場地類型

當(dāng)前，幼兒園戶外活動場地類型相關(guān)研究主要有以下5種觀點(diǎn)：其一，根據(jù)《城市幼兒園建筑面積定額（試行）》（1988年）（以下簡稱《建筑面積定額》），將戶外活動場地分為分班活動場地和共用活動場地兩個部分。其中，共用活動場地包括大型活動器械、嬉水池、沙坑以及直跑道等?！?0〕其二，根據(jù)材料和設(shè)施特點(diǎn)，戶外活動場地可分為大型組合運(yùn)動器械區(qū)、車道、玩水區(qū)、玩沙區(qū)、種植養(yǎng)殖區(qū)、自然區(qū)、角色游戲區(qū)、表演游戲區(qū)、游戲小屋和美工區(qū)等?！?1〕其三，根據(jù)場地功能，可分為戶外公共活動場地、集體游戲活動場地、固定游戲器械活動場地、沙土游戲場地、戲水池和游泳池等?！?2〕其四，根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)，可分為全園公用活動場地、分班活動場地、園區(qū)道路、綠化用地等?！?3〕其五，根據(jù)地理形態(tài)特點(diǎn)，可分為平地、坡地、樓頂平臺、軟質(zhì)地面、硬質(zhì)地面等?！?4〕顯然，選擇不同的劃分依據(jù)，就會產(chǎn)生不同的戶外活動場地分類。不同類型的戶外活動場地具備不同的場地特征，能夠發(fā)揮不同的場地功能，從而實(shí)現(xiàn)對幼兒發(fā)展的不同價值。

（二）空間設(shè)計(jì)

幼兒園戶外活動場地空間設(shè)計(jì)相關(guān)研究集中于地面面積、地面材料和區(qū)域劃分三個方面。

1.地面面積

《托兒所、幼兒園建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》（1987年）（以下簡稱《建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》）和《建筑面積定額》是新中國成立以來國家頒布的僅有的關(guān)于幼兒園園舍建設(shè)的法規(guī)。由原城鄉(xiāng)建設(shè)環(huán)境保護(hù)部和國家教育委員會頒布的《建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》規(guī)定，托兒所、幼兒園必須設(shè)置各班專用的室外游戲場地，每班的游戲場地面積應(yīng)不小于60m2；應(yīng)有全園共用的室外游戲場地，其面積不宜小于以下計(jì)算值：M2=180+20（N-1）（注：N為班數(shù)）?！?5〕由原國家教育委員會和建設(shè)部頒布的《建筑面積定額》規(guī)定，室外活動場地，包括分班活動場地和共同活動場地兩部分，分班活動場地為每名幼兒2m2，共用活動場地為每名幼兒2m2，綠化用地每名幼兒不少于2m2。這兩個法規(guī)對幼兒園室外活動場地面積所作的規(guī)定應(yīng)該理解為是達(dá)標(biāo)線，低于這個標(biāo)準(zhǔn)便是不合格。

充足的戶外活動場地面積是開展戶外活動的基本保障。有研究者對6種不同類型幼兒園的戶外活動場地面積進(jìn)行了比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，場地的生均面積差異較大，從大到小排列依次為部隊(duì)園、機(jī)關(guān)園、企業(yè)園、學(xué)校園、民辦園、農(nóng)村園。值得注意的是，農(nóng)村園的生均面積不僅位于最后，而且達(dá)不到規(guī)定的“每名幼兒2m2”?！?6〕事實(shí)上，無論是幼兒還是教師，抑或是家長，都更青睞寬敞開闊、貼近大自然的戶外活動場地?！?7〕

2.地面材料

地面材料既直接關(guān)系幼兒的人身安全，也影響幼兒戶外活動的質(zhì)量。有研究表明，國內(nèi)大部分幼兒園戶外場地地面材料是軟塑或者硬塑，只有極少數(shù)是泥地或草地。戶外活動場地普遍缺乏自然元素，對于幼兒身體素質(zhì)、探索能力的發(fā)展極為不利?！?8〕幼兒園戶外活動場地地面采用人工材料最主要的目的是保障幼兒的安全。然而，有研究者指出，滿鋪塑膠其實(shí)是以降低活動質(zhì)量來換取安全，最好的地面材料應(yīng)該是草坪。〔19〕

3.區(qū)域劃分

戶外活動場地對幼兒的活動具有一定的暗示作用，集體運(yùn)動場、大型組合運(yùn)動器械區(qū)、玩沙玩水區(qū)、種植養(yǎng)殖區(qū)、自然區(qū)、投擲區(qū)、攀爬區(qū)、美工涂畫區(qū)、角色游戲區(qū)、表演游戲區(qū)、游戲小屋、車道等不同區(qū)域，能引發(fā)幼兒不同的行為和體驗(yàn)，從而獲得不同的發(fā)展?！?0〕幼兒身心處于不斷發(fā)展的階段，無論使用何種區(qū)域劃分方法，該區(qū)域的材料、設(shè)施、活動形式、活動內(nèi)容、功能定位等都不該固定不變，應(yīng)因時、因地、因內(nèi)容而變化，以滿足幼兒不同的發(fā)展需要。

（三）材料投放

《綱要》指出，幼兒園要提供豐富的、可操作的材料，為每個幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供條件?！?1〕戶外活動場地材料是教師根據(jù)教育教學(xué)內(nèi)容，在戶外活動中有目的地為幼兒提供的各類材料?！?2〕不同的活動需要不同的材料，如何利用材料是開展戶外活動最為關(guān)鍵的一環(huán)?！?3〕有很多研究從材料的數(shù)量、類型、投放方式、設(shè)計(jì)與配備以及自然材料等5個方面進(jìn)行了探討。

1.材料數(shù)量

已有研究表明，材料的數(shù)量、種類、復(fù)雜性、新穎性等都能影響兒童的游戲行為?！?4〕充分、新穎的材料可以減少幼兒等候、閑逛和攻擊等行為，并能顯著提高幼兒的學(xué)習(xí)效率。〔25〕因此，應(yīng)該為幼兒提供數(shù)量充足、功能多樣，符合幼兒興趣愛好的操作材料。

2.材料類型

有研究表明，幼兒在大型、組合器械上活動時比在小型、單一功能器械上活動時表現(xiàn)出更多的象征性游戲和競爭性游戲?！?6〕由此可知，活動器械的類型影響著幼兒的行為。此外，不同類型的游戲材料也對幼兒的游戲產(chǎn)生影響。游戲材料對幼兒的游戲選擇具有定向功能，游戲材料的提供在某種意義上起到了暗示作用。不同年齡階段的幼兒與材料接觸時會產(chǎn)生不同的體驗(yàn)，建構(gòu)出不同的經(jīng)驗(yàn)，從而獲得不同程度的發(fā)展。因此，給予幼兒盡可能多自主選擇的機(jī)會，讓幼兒根據(jù)需要自行選擇游戲材料是必要的。此外，不應(yīng)將材料的類別分得過細(xì)，因?yàn)橹挥袑Χ喾N材料進(jìn)行多種組合，才能幫助幼兒獲得更多的游戲經(jīng)驗(yàn)。〔27〕

3.材料投放方式

幼兒通過操作游戲材料實(shí)現(xiàn)游戲的娛樂功能和教育功能，游戲材料的投放方式直接影響幼兒的游戲行為?！?8〕因此，材料的投放應(yīng)關(guān)注對幼兒的可接近性，可接近性一方面會影響幼兒使用材料的頻率，另一方面也會影響幼兒注意力集中的時間以及教師對幼兒的指導(dǎo)。除此之外，靜態(tài)活動材料和動態(tài)活動材料應(yīng)分開放置，以避免活動間的相互干擾?！?9〕值得注意的是，幼兒對活動材料的選擇雖然存在個體差異，但不同年齡的幼兒都偏愛能活動、可操作的活動材料?！?0〕

4.材料的設(shè)計(jì)與配備

關(guān)于幼兒園戶外活動場地材料的配備，國家和部分地方政府都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，例如，原國家教育委員會頒布的《幼兒園玩教具配備目錄》（1992年）有對幼兒園配備體育器械的詳細(xì)規(guī)定。隨著社會和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各地都依據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展?fàn)顩r，在國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，制定了適合當(dāng)?shù)氐挠變簣@玩教具配備標(biāo)準(zhǔn)?！?1〕

游戲材料應(yīng)根據(jù)游戲、環(huán)境與設(shè)施構(gòu)造等特征作整體性思考與設(shè)計(jì)，單元化的游戲材料不僅有利于進(jìn)行彈性組裝，還體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)性、靈活性?！?2〕幼兒園的戶外活動器械并非只有購買這一渠道，很多設(shè)施、材料的功能可以在場地建設(shè)中實(shí)現(xiàn)，如利用土坡設(shè)置多種變化的臺階。除此之外，還應(yīng)盡可能多地使用低結(jié)構(gòu)、自制的戶外活動器械?！?3〕

5.自然材料

自然材料包括自然界隨處可尋得的材料（如石子、樹葉、貝殼、木片、果核等），以及日常生活中的廢舊物品（如塑料小瓶、廢紙盒等）?！?4〕幼兒天性熱愛自然，喜歡自然材質(zhì)的玩具，如水、泥沙、植物、木頭、石頭等。自然材料能夠增加游戲場地的親切感?！?5〕充分運(yùn)用原木、繩索等自然材料不僅能體現(xiàn)自然野趣，也符合環(huán)保要求，是未來游戲材料發(fā)展的趨勢。〔36〕然而，實(shí)際情況并非如此，幼兒園的戶外大型玩具中，有色工程塑料和塑料加鋼管材料制作的最多，其次是玻璃鋼與鋼管、鐵制與水泥材質(zhì)，木制最少。由此可見，幼兒園提供的游戲材料與幼兒親近自然的發(fā)展需要相矛盾，這對于幼兒的身心健康成長極為不利?！?7〕因此，幼兒園應(yīng)盡可能多地為幼兒提供簡單、易操作、可移動、玩法多樣的自然材料。

（四）場地使用

戶外活動場地及場地器材數(shù)量不足、利用率不高是我國幼兒園普遍存在的問題。很多幼兒園不能保證幼兒每日的戶外活動時間和活動量，而幼兒體質(zhì)不佳的重要原因之一就是幼兒園戶外活動的場地和器械不足。〔38〕

在提高戶外活動場地的利用率方面，有研究者提出，可用油漆在場地上畫上各種適合幼兒年齡特點(diǎn)的圖案，以供幼兒練習(xí)走、跑、跳、投擲等基本動作時使用?！?9〕此外，可錯開不同班級的戶外活動時間，還可進(jìn)行混齡、混班的戶外活動；利用墻壁、柱子、過道等開展集體性強(qiáng)、活動量小的體育活動等，這些都是教師在實(shí)際教育教學(xué)中嘗試并總結(jié)出的提高場地利用率的有效措施。〔40〕還有研究者指出，應(yīng)讓幼兒在一定程度上參與戶外活動場地的創(chuàng)設(shè)?！?1〕

（五）安全

幼兒園戶外活動場地的安全問題主要涉及地面安全、材料和器械安全以及教師心理壓力等三個方面。

1.地面安全

1998年，中國學(xué)前教育研究會學(xué)前兒童健康教育專業(yè)委員會對上海市、天津市、成都市和廣州市的幼兒園調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幼兒園體育活動場地中，水泥地占比最高，約45%，是草地、泥地、塑膠地等其他類型場地的總和，這不利于幼兒的安全（冷小剛，2006）。隨著人們對幼兒園安全問題的重視，幼兒園正努力改進(jìn)場地的地面材料，以確保幼兒戶外活動時的安全。后來，有研究發(fā)現(xiàn)，幼兒園集體活動場地地面主要是澆注式塑膠、拼塑鋪墊和水泥地了，其中澆注式塑膠占比最高，水泥地占比最低，大型組合運(yùn)動器械區(qū)四周均鋪上了拼塑鋪墊?！?2〕

2.材料和器械安全

幼兒年齡小，自我保護(hù)意識差，幼兒園應(yīng)將器械和材料的安全、衛(wèi)生問題始終放在第一位。因此，應(yīng)采用固定性較好、不易破碎、無毒、無細(xì)小零件脫離的自制材料，盡可能做到堅(jiān)固、輕巧、美觀、無銳利邊角?！?3〕活動器械應(yīng)適應(yīng)幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)；應(yīng)堅(jiān)固耐用，保障幼兒安全；應(yīng)美觀、輕巧，便于安裝和維護(hù)；還應(yīng)有防跌、防撞等防護(hù)措施，防止幼兒跌落、撞傷?！?4〕此外，幼兒園還需建立健全材料和器械管理制度，配備專人進(jìn)行管理和維護(hù)，定期檢查，以及時排除安全隱患，保障幼兒的安全?！?5〕

3.教師心理壓力

鑒于社會與家長對幼兒安全的高度關(guān)注，幼兒園非常重視安全工作。在將傷害和事故率降到最低的宗旨下，幼兒園對出現(xiàn)傷害和事故的處罰較為嚴(yán)厲，因此，幼兒園教師在安全問題上普遍存在著較大的心理壓力。出于對責(zé)任的回避和自我保護(hù)，教師會或多或少、有意無意地減少幼兒的戶外活動時間和活動量，并限制幼兒的活動范圍，但這不利于戶外活動的高質(zhì)量開展?！?6〕幼兒園教師應(yīng)正確認(rèn)識戶外活動的安全問題，不能因?yàn)楹ε掠變菏軅?，減少甚至剝奪幼兒的戶外活動機(jī)會。

二、研究存在的問題及建議

我國幼兒園戶外活動場地研究起步較晚，受傳統(tǒng)思想觀念、社會、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面影響較明顯，已有研究雖然取得一定的進(jìn)展，但仍然存在一些問題。

（一）研究范式：大多采用單一量化研究或質(zhì)性研究，極少采用混合方法研究

目前，教育研究中常用的研究范式有量化研究、質(zhì)性研究和混合方法研究。本文所梳理的研究大多是單一量化研究或質(zhì)性研究，只有極少數(shù)研究使用了混合方法研究。質(zhì)性研究與量化研究是教育研究中的兩種基本范式，它們風(fēng)格各異，可互為補(bǔ)充?；旌戏椒ㄑ芯縿t是將質(zhì)性研究與量化研究相結(jié)合?！?7〕在實(shí)際研究過程中，研究者應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，綜合考慮各方面因素，從而選擇最合適的研究范式?！?8〕混合方法研究整合了質(zhì)性研究和量化研究的各自優(yōu)勢，彌補(bǔ)了各自的不足，能夠?qū)ο嚓P(guān)問題進(jìn)行較為深入的研究?！?9〕例如，“幼兒園戶外活動場地空間設(shè)計(jì)”的相關(guān)研究中，對地面面積、地面材料、區(qū)域劃分等問題的探討只使用量化研究進(jìn)行現(xiàn)狀描述，僅僅回答了“是什么”的問題，對于“為什么”以及“如何做”等問題缺乏深入的闡釋。

（二）研究視域方面：大多數(shù)通過單一視域進(jìn)行研究

研究視域方面，已有研究絕大多數(shù)是體育學(xué)、建筑學(xué)、教育學(xué)等單一視域的研究。事實(shí)上，幼兒園戶外活動場地相關(guān)研究應(yīng)該更多地進(jìn)行多學(xué)科視域的交叉融合。因此，未來的研究可以從心理學(xué)、社會學(xué)、生態(tài)學(xué)、文化學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多視域出發(fā)進(jìn)行整合研究。例如，“材料設(shè)計(jì)和配備”這一問題的探討就可以從教育學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化學(xué)等多視域進(jìn)行整合分析。

（三）研究視角：大多從成人的視角出發(fā)，較少顧及幼兒的實(shí)際需要

文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，相關(guān)研究大多從成人的視角出發(fā)，較少顧及幼兒的實(shí)際需要和內(nèi)心感受。例如，“幼兒園戶外活動場地的區(qū)域劃分”相關(guān)研究，大多傾向于根據(jù)材料和設(shè)施的類型進(jìn)行劃分，各個區(qū)域內(nèi)材料和設(shè)施的數(shù)量、種類及玩法相對固定、缺少變化，忽視了幼兒的興趣愛好和發(fā)展需要。又如，“材料的設(shè)計(jì)和配備”相關(guān)研究普遍關(guān)注材料的功能性、安全性和多樣性，與幼兒關(guān)注的多玩性和挑戰(zhàn)性形成極大反差。在未來的相關(guān)研究中，應(yīng)該多從兒童視角出發(fā)，融入兒童的游戲世界，探討真正具有支持性、啟發(fā)性、適宜性的戶外活動場地。

（四）研究“邏輯起點(diǎn)”：戶外活動場地僅僅發(fā)揮了“運(yùn)動場”或“操場”的運(yùn)動功能

文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，相關(guān)研究的“邏輯起點(diǎn)”存在偏差。大部分研究重視正規(guī)的體育活動，如早操、器械操、戶外體育活動等，此類活動大多是教師預(yù)設(shè)、結(jié)構(gòu)化較高的體育活動。事實(shí)上，戶外活動場地除了可供開展正規(guī)的體育教學(xué)活動，發(fā)揮“運(yùn)動場”或“操場”的運(yùn)動功能之外，還可兼顧游戲、教學(xué)、休閑和人際交往等功能，特別是游戲功能和教學(xué)功能。一方面，游戲是幼兒園的基本活動，是幼兒最適宜、最基本的活動，游戲功能也應(yīng)是戶外活動場地的基本功能。另一方面，戶外活動場地還是幼兒園各領(lǐng)域教育教學(xué)活動的重要載體，可發(fā)揮重要的教學(xué)功能。例如，可根據(jù)不同的教育教學(xué)內(nèi)容就地取材，充分挖掘幼兒園戶外環(huán)境當(dāng)中的教育資源，讓幼兒獲得最直觀的知識經(jīng)驗(yàn)。因此，未來研究要將幼兒園戶外活動場地作為供幼兒自由奔跑、盡情釋放、大膽探索的“游戲場”，探討其游戲、教學(xué)、運(yùn)動、休閑和人際交往等方面的功能和作用。

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