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        “動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”課堂教學(xué)效果改進(jìn)探索

        2016-03-21 08:21:28胡廣東王靜趙宗勝
        卷宗 2016年1期

        胡廣東 王靜 趙宗勝

        摘 要:“動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”是動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)選修課,其在相關(guān)課程體系中具有重要地位,現(xiàn)結(jié)合實(shí)踐教學(xué),對該課程課堂教學(xué)效果改進(jìn)的三種方法進(jìn)行總結(jié)。

        關(guān)鍵詞:動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程;課堂教學(xué)效果,探索

        “動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”,又稱“動(dòng)物胚胎工程”,是指用人工方法對動(dòng)物卵母細(xì)胞或胚胎進(jìn)行改造的技術(shù)。包含胚胎移植、超數(shù)排卵、體外受精、胚胎性別控制、胚胎分割、細(xì)胞核移植、動(dòng)物轉(zhuǎn)基因和胚胎干細(xì)胞分離等內(nèi)容。目前,胚胎工程相關(guān)技術(shù)已在遺傳學(xué)、醫(yī)學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)上得到廣泛應(yīng)用[1]。

        該課程是動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)重要的專業(yè)選修課,研究對象覆蓋哺乳動(dòng)物(人)的生殖細(xì)胞、體細(xì)胞和相關(guān)器官、組織。課程內(nèi)容緊扣動(dòng)物繁殖學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、組織胚胎學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)和產(chǎn)科學(xué)等課程,在相關(guān)理論基礎(chǔ)上側(cè)重技術(shù)研究,其趣味性和前沿性較高。教學(xué)目的在于讓學(xué)生掌握胚胎工程相關(guān)技術(shù)操作的流程、要點(diǎn)和注意事項(xiàng),同時(shí)也通過學(xué)習(xí),對一些有爭議的技術(shù),如“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”、“克隆技術(shù)”等,有更加專業(yè)和客觀的看法。

        “動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”與其他生命專業(yè)課程交叉性較強(qiáng),某些內(nèi)容涉及科學(xué)研究的前沿?zé)狳c(diǎn),抽象難懂,加之學(xué)時(shí)設(shè)置較少,因此在教學(xué)過程中出現(xiàn)了一些問題,如學(xué)生參與課堂的積極性不高,對某些概念和技術(shù)操作流程理解困難等,為更好提高本課程的教學(xué)效果,我們在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,對該課程的課堂教學(xué)方法進(jìn)行了探索。

        1 恰當(dāng)舉例是提升本課程課堂教學(xué)效果的重要手段

        課堂教學(xué)過程,舉例是非常重要的一種輔助手段,在講清原理的前提下舉例子,讓學(xué)生知道如何運(yùn)用此原理或加深對某一問題的理解,或者通過舉例子,使一個(gè)較難理解的理論通俗易懂[2]。在”動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”教學(xué)過程中,舉例的作用主要由以下兩點(diǎn):一是通過舉例,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。如講授“動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)”可以引入 “轉(zhuǎn)基因食品”相關(guān)實(shí)例,可設(shè)問轉(zhuǎn)基因技術(shù)究竟對人體有沒有危害,其社會(huì)影響有哪些等,這樣學(xué)生有欲望去了解相關(guān)知識(shí)點(diǎn),從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,此外也可以通過克隆羊“多莉”為何早死,引發(fā)學(xué)生對“克隆技術(shù)”的學(xué)習(xí)熱情以及其技術(shù)缺陷的深入思考。二是通過舉例,對講授的相關(guān)技術(shù)原理更容易理解。如講授“體外受精”和“胚胎移植”內(nèi)容時(shí),可以引入人類輔助生殖中“試管嬰兒”的制作流程實(shí)例來進(jìn)行分析講解,從而更好地理解上述技術(shù)的操作流程和要點(diǎn)??傊?,恰當(dāng)舉例是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和提升課堂教學(xué)的重要手段,在本課程中其作用尤其明顯,因予以保持和加強(qiáng)。

        2 PPT課件是承載本課程課堂教學(xué)內(nèi)容的重要載體

        國家級教學(xué)名師鄭用璉老師曾經(jīng)說到“PPT是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、完成教學(xué)任務(wù)、體現(xiàn)教學(xué)理念和展示教學(xué)水平的載體”,在實(shí)際課堂教學(xué)中,PPT課件的重要性不言而喻,制作精美的PPT是吸引學(xué)生認(rèn)真聽講的重要工具?!眲?dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”課程大部分內(nèi)容都在講述針對生殖細(xì)胞進(jìn)行改造的技術(shù)和方法,其操作的前后順序和流程的展示非常重要,而利用傳統(tǒng)板書授課體現(xiàn)這一過程非常不便,使用PPT可解決這一問題。例如在講述“體外受精技術(shù)”的流程時(shí),利用PPT制作出一幅流程圖,按照其操作順序一一展示講解,并加入圖片、動(dòng)畫和超鏈接等效果,對相關(guān)重難點(diǎn)(如精子體外獲能)進(jìn)行注解,在有效展示相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的同時(shí),讓學(xué)生對該技術(shù)的操作有一個(gè)整體認(rèn)識(shí),流程圖展示完畢后也是對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行了一個(gè)總結(jié),課堂脈絡(luò)清晰,重難點(diǎn)突出,能有效讓學(xué)生達(dá)到理解記憶的效果。

        3 科研論文引入是對本課程內(nèi)容的有效補(bǔ)充

        科研一直是高等院校的重要組成部分,與教學(xué)二者相互促進(jìn),是一個(gè)動(dòng)態(tài)的互動(dòng)式整體,將科研理念、科研骨干、科研產(chǎn)品、科研突破、科研方法和科研資源以及本領(lǐng)域產(chǎn)生的新思想、新理論、新方法和新應(yīng)用,引入課堂教學(xué)是教育界關(guān)于教改探索的一條新路[3]。分析“動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”的課程性質(zhì),所涉及內(nèi)容與生命學(xué)、畜牧學(xué)、獸醫(yī)學(xué)以及醫(yī)學(xué)的相關(guān)前沿?zé)狳c(diǎn)關(guān)聯(lián)性較高,因此在課堂講解與課程內(nèi)容相關(guān)的科研成果或論文對于更好理解本課程的內(nèi)容具有重要意義[4] ,具體來說有以下兩點(diǎn):第一,科研成果或論文的講解可以使學(xué)生對本課程中的相關(guān)技術(shù)有一個(gè)直觀的了解,并能將其串聯(lián),更好地理解其在實(shí)踐中的應(yīng)用[5] 。第二,科研成果或論文中涉及的前沿理論和技術(shù)可能會(huì)激發(fā)某些對本課程感興趣的學(xué)生繼續(xù)深造的熱情,使其更有動(dòng)力去探索相關(guān)技術(shù)的發(fā)展。本課程總課時(shí)為16學(xué)時(shí),我們利用2學(xué)時(shí)的時(shí)間系統(tǒng)講述了一篇關(guān)于轉(zhuǎn)基因牛生產(chǎn)的博士論文,其中涉及有關(guān)“動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”課程的內(nèi)容包括:外源基因?qū)搿⑥D(zhuǎn)基因核供體細(xì)胞篩選、體細(xì)胞核移植、胚胎性別鑒定、胚胎移植、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物評測等[6] ,將課程所講述的大部分技術(shù)有機(jī)地糅合在一起,系統(tǒng)展示了上述技術(shù)在科研中的應(yīng)用價(jià)值,通過此次嘗試,發(fā)現(xiàn)學(xué)生對此非常認(rèn)可,認(rèn)為了解到了很多教材上無法設(shè)計(jì)的新知識(shí),對本專業(yè)整體興趣的提升也有一定促進(jìn)作用[7] 。

        通過上述課堂教學(xué)方法的實(shí)踐,提升了“動(dòng)物細(xì)胞與胚胎工程”課堂教學(xué)效果,使學(xué)生有效掌握了相關(guān)知識(shí),為其今后從事相關(guān)工作和繼續(xù)深造奠定了一定基礎(chǔ)[8] ,同時(shí)對教師自身教學(xué)理念的改變也具有重要促進(jìn)作用。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 牛華鋒,張振倉,張君慧. 動(dòng)物胚胎工程技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 畜牧獸醫(yī)雜志, 2005 (6): 26-28.

        [2] 張家軍,靳玉樂. 論案例教學(xué)的本質(zhì)與特點(diǎn)[J]. 中國教育學(xué)刊, 2004 (1): 51-53, 65.

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        [4] 徐光德. “觀察葉片的結(jié)構(gòu)”一節(jié)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)[J]. 生物學(xué)通報(bào). 2015(08)

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        [6] 畢詩秀. 充分挖掘科學(xué)史教育價(jià)值 提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)[J]. 生物學(xué)通報(bào). 2015(08)

        [7] 黃偉華. 妙用問題化教學(xué)方法,輕松實(shí)現(xiàn)課堂翻轉(zhuǎn)[J]. 讀與寫(教育教學(xué)刊). 2014(03)

        [8] 紀(jì)載紅. 我對“問題化教學(xué)”的理解——“問題化教學(xué)”校本教研體會(huì)[J]. 學(xué)周刊. 2014(28)

        作者簡介

        胡廣東(1983-),男,博士,講師,研究方向?yàn)閯?dòng)物胚胎工程和動(dòng)物生物技術(shù)。

        通訊作者

        王靜(1982-),女,博士,講師,研究方向?yàn)閯?dòng)物生理學(xué)。通訊作者郵箱:wjtry100@163.com

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