劉雪梅

(廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 )

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廣西茶業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)多元化辦學(xué)實(shí)踐探索

劉雪梅

(廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 )

通過(guò)對(duì)廣西茶業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)創(chuàng)新集團(tuán)運(yùn)行機(jī)制、促進(jìn)中高職銜接、深化產(chǎn)教融合校企合作、幫扶縣級(jí)中專(zhuān)深化綜合改革、集成技術(shù)服務(wù)地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面成效及措施進(jìn)行梳理，提煉示范性職教集團(tuán)創(chuàng)新點(diǎn)，進(jìn)而提出基于構(gòu)建廣西現(xiàn)代職業(yè)教育體系背景下的廣西茶業(yè)職教集團(tuán)的發(fā)展方向及工作重點(diǎn)。

茶業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)；多元化；廣西

2014年廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)有限公司攜手組織牽頭，以“資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利、共同發(fā)展”為宗旨，聯(lián)合昭平縣職業(yè)教育中心等8所縣級(jí)中職學(xué)校，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院等4所高職院校，廣西茶葉協(xié)會(huì)等4個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)，廣西金花茶業(yè)有限公司等26家企業(yè)，廣西桂林茶葉科學(xué)研究所等3個(gè)科研機(jī)構(gòu)共46個(gè)單位組建廣西茶業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)。近三年，集團(tuán)對(duì)接廣西茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，以中高職五年制一體化人才培養(yǎng)為重點(diǎn)，構(gòu)建中高職茶業(yè)專(zhuān)業(yè)鏈，系統(tǒng)推進(jìn)中高職銜接，校企一體化開(kāi)發(fā)中高職五年制人才培養(yǎng)方案，創(chuàng)新五年制中高職一體化的“三段式”課程體系；多途徑開(kāi)展師資隊(duì)伍及實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，合作培養(yǎng)教師20人次、學(xué)生500多人次；跨界合作，產(chǎn)教融合，集成茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、物流管理、電子商務(wù)、包裝設(shè)計(jì)、茶藝等專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，為廣西茶葉生產(chǎn)、加工、物流、營(yíng)銷(xiāo)等全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，合作開(kāi)展企業(yè)技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目60余項(xiàng)，制定茶生產(chǎn)與加工地方標(biāo)準(zhǔn)2個(gè)，獲廣西科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)5項(xiàng)，為企業(yè)增效達(dá)5000多萬(wàn)元，為廣西茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展提供了重要技術(shù)支持和人才支撐。

一、集團(tuán)發(fā)展概況及舉措

(一)加強(qiáng)集團(tuán)的運(yùn)行管理，提升集團(tuán)治理水平

一是完善集團(tuán)制度，明確組織機(jī)構(gòu)分工。集團(tuán)制訂章程等一系列規(guī)章制度，明確集團(tuán)實(shí)行單位成員理事會(huì)制，設(shè)立茶葉專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)、技術(shù)研發(fā)與科技服務(wù)委員會(huì)、職業(yè)培訓(xùn)與技能鑒定委員會(huì)、師資隊(duì)伍建設(shè)委員會(huì)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)委員會(huì)等5個(gè)專(zhuān)門(mén)委員會(huì)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)企業(yè)、科研院所、中高職院校共建、共育、共管、共享、共贏的長(zhǎng)效機(jī)制。確定集團(tuán)分管院領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化職能部門(mén)管理，具體由教務(wù)科研處負(fù)責(zé)集團(tuán)日常運(yùn)行管理工作，推進(jìn)集團(tuán)對(duì)接交流、項(xiàng)目申報(bào)、技能大賽等正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2015年學(xué)院完成章程建設(shè)，把茶業(yè)職教集團(tuán)管理納入章程，明確職教集團(tuán)組成、功能及運(yùn)行機(jī)制等，成為學(xué)院外部治理的重要特色抓手。

二是加強(qiáng)集團(tuán)內(nèi)部溝通交流。啟動(dòng)集團(tuán)信息平臺(tái)建設(shè)，通過(guò)建設(shè)集團(tuán)門(mén)戶網(wǎng)站以及遠(yuǎn)程雙向教學(xué)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息資源的共建共享。2016年5月，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦中高職合作辦學(xué)論壇，邀請(qǐng)教育行政部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，行業(yè)企業(yè)技術(shù)人員，職業(yè)教育專(zhuān)家，技術(shù)應(yīng)用型大學(xué)、中高職院校領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)業(yè)教師共150余人，共同探討中高職合作辦學(xué)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，為進(jìn)一步加強(qiáng)中高職銜接，搭建一個(gè)增進(jìn)了解、深化合作、共享職業(yè)教育改革成果的交流平臺(tái)，中高職合作辦學(xué)論壇的召開(kāi)標(biāo)志著茶業(yè)職教集團(tuán)中高職合作辦學(xué)邁入質(zhì)量監(jiān)控階段。

(二)創(chuàng)新中高職五年制一體化人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量

一是開(kāi)展中高職銜接人才培養(yǎng)調(diào)研活動(dòng)，完成調(diào)研報(bào)告。組織校企行三方五年制茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)工作小組分別到橫縣、昭平縣、靈山縣、蒼梧縣、三江縣、西林縣、凌云縣、樂(lè)業(yè)縣等區(qū)內(nèi)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，走訪廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)有限公司、廣西金花茶業(yè)有限公司、廣西天睦貿(mào)易有限公司、廣西茶葉研究所、橫縣桔揚(yáng)茶業(yè)有限公司、廣西梧州茶廠等21家企事業(yè)單位、7家中等職業(yè)學(xué)校、百余名畢業(yè)生，涉及相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員80多人，了解茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及人才需求情況，為五年制人才培養(yǎng)方案制定、課程標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)、教材編寫(xiě)等工作奠定基礎(chǔ)。

二是制定茶葉專(zhuān)業(yè)五年制人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)中高職銜接人才培養(yǎng)調(diào)研報(bào)告，集團(tuán)內(nèi)行業(yè)企業(yè)、中職學(xué)校和高職院校多次召開(kāi)“中高職五年制人才培養(yǎng)方案實(shí)施工作研討會(huì)”，確定中職階段和高職階段分段人才培養(yǎng)目標(biāo)；共同研討制定與橫縣職教中心、昭平職教中心開(kāi)展五年制茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案；確立五年一體化課程體系，明確中職階段注重基礎(chǔ)知識(shí)和技能的訓(xùn)練培養(yǎng)，高職階段注重加強(qiáng)技能訓(xùn)練提高的同時(shí)，側(cè)重理論與技能的結(jié)合。目前，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合茶業(yè)職教集團(tuán)單位開(kāi)發(fā)《茶葉加工與質(zhì)量控制》《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》《茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)》等5個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)；建設(shè)《中國(guó)茶藝》《茶樹(shù)種植與管理》《茶葉加工技術(shù)》等11門(mén)核心課程；開(kāi)發(fā)《中國(guó)茶藝》《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》等2門(mén)網(wǎng)絡(luò)慕課以及《茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)》國(guó)家職業(yè)教育資源庫(kù)1門(mén)；出版《名茶品鑒》《茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)》等4部教材。

(三)創(chuàng)新產(chǎn)教融合、校企合作機(jī)制，推動(dòng)茶葉專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作

一是整合集團(tuán)內(nèi)企業(yè)資源，推動(dòng)集團(tuán)內(nèi)職業(yè)院校校企合作。集團(tuán)內(nèi)企業(yè)參與縣級(jí)職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)方案制訂、實(shí)施、評(píng)價(jià)等人才培養(yǎng)全過(guò)程工作，極大提升集團(tuán)學(xué)校的人才培養(yǎng)水平。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭指導(dǎo)橫縣職教中心與廣西金花茶業(yè)有限公司、南方茶廠等企業(yè)建立了茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，在專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)之下校企共建“金花”訂單班，校企雙體主體育人，共同招生、共訂人才培養(yǎng)方案、共推實(shí)習(xí)就業(yè)，共同培養(yǎng)了27名茶葉專(zhuān)業(yè)學(xué)生。昭平天誠(chéng)茶業(yè)有限公司等企業(yè)參與昭平職業(yè)學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，共建現(xiàn)代化茶葉加工廠，為學(xué)校開(kāi)展生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，有效提高學(xué)校專(zhuān)業(yè)建設(shè)水平。

二是積極探索現(xiàn)代學(xué)徒制。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣西金花茶業(yè)有限公司聯(lián)合在橫縣職教中心開(kāi)展茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，以橫縣茉莉花及茉莉花茶產(chǎn)業(yè)對(duì)茶葉專(zhuān)業(yè)人才的需求與崗位資格標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以校企合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生(學(xué)徒)的技能培養(yǎng)為核心，以課程改革為紐帶，以工學(xué)結(jié)合、半工半讀為形式，以學(xué)院、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐，逐步建立茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制，為橫縣茉莉花及茉莉花茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)所需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

三是與集團(tuán)龍頭企業(yè)廣西農(nóng)墾茶葉集團(tuán)有限公司共建“大明山茶葉天貓旗艦店運(yùn)營(yíng)中心”，為茶企業(yè)提供農(nóng)產(chǎn)品包裝、品牌策劃、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)開(kāi)拓、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等線上、線下立體銷(xiāo)售的全方位服務(wù)。以茶葉專(zhuān)業(yè)為紐帶，以學(xué)院生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地“淘寶創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)中心”為依托，校企共建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)，把農(nóng)墾茶葉產(chǎn)品定位、銷(xiāo)售策略、網(wǎng)店裝修、商品拍攝與圖片處理、網(wǎng)店聯(lián)合推廣、客戶服務(wù)管理等工作任務(wù)融入實(shí)訓(xùn)教學(xué)，有力推動(dòng)電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式改革和教學(xué)方式方法轉(zhuǎn)變，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能水平。

(四)共享集團(tuán)優(yōu)質(zhì)辦學(xué)資源，有效提升縣級(jí)中專(zhuān)辦學(xué)能力

一是共建實(shí)訓(xùn)基地，聯(lián)合培養(yǎng)師資，提升辦學(xué)基礎(chǔ)能力。近兩年學(xué)院以搭建中高職“立交橋”為切入點(diǎn)，先后與橫縣、昭平、靈山等21所縣級(jí)中專(zhuān)學(xué)校聯(lián)合開(kāi)展“2+3”五年制中高職合作辦學(xué)工作。通過(guò)送教下鄉(xiāng)、教師專(zhuān)業(yè)能力培訓(xùn)、教學(xué)改革專(zhuān)題研討、技能大賽等形式，培訓(xùn)縣級(jí)中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)教師50人次，聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生70多人次。2015年對(duì)口幫扶廣西正久職業(yè)學(xué)校長(zhǎng)嘴壺茶藝培訓(xùn)，培訓(xùn)該校茶藝?yán)蠋熂皩W(xué)生6人次。組織由企業(yè)專(zhuān)家、教學(xué)名師等組成的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，先后為橫縣職教中心等4所縣級(jí)中專(zhuān)完成實(shí)訓(xùn)基地規(guī)劃、設(shè)備招標(biāo)采購(gòu)方案、實(shí)訓(xùn)基地職業(yè)氛圍建設(shè)，完善實(shí)踐教學(xué)體系，開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源。2015年對(duì)口幫扶昭平職業(yè)教育中心實(shí)習(xí)茶廠的規(guī)劃建設(shè)。

二是承辦全區(qū)茶葉職業(yè)技能大賽。依托廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)和廣西柳城伏虎華僑農(nóng)場(chǎng)茶廠，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦2015年廣西職業(yè)院校技能大賽“中職組”手工制茶比賽項(xiàng)目和2015年廣西高職院校技能大賽暨2015年全國(guó)職業(yè)技能大賽 “中華茶藝”選拔賽賽項(xiàng)。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院全權(quán)負(fù)責(zé)技能大賽組織協(xié)調(diào)、管理運(yùn)行、規(guī)章制定以及大賽教師和學(xué)生賽訓(xùn)工作，充分發(fā)揮茶葉專(zhuān)業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)、比賽等功能，2015年學(xué)院組織茶業(yè)職教集團(tuán)學(xué)校參加全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生技術(shù)技能創(chuàng)新成果交流賽、中國(guó)—東盟職教聯(lián)展，榮獲一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等項(xiàng)2項(xiàng)，學(xué)院喜獲“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。學(xué)院還榮獲2015年自治區(qū)教育廳結(jié)對(duì)幫扶縣級(jí)中專(zhuān)綜合改革幫扶獎(jiǎng)。

三是共建遠(yuǎn)程雙向教學(xué)視頻系統(tǒng)，拓展幫扶渠道。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院以茶業(yè)職教集團(tuán)為平臺(tái)，學(xué)院投入70多萬(wàn)元資金，在橫縣職教中心和昭平職教中心建立遠(yuǎn)程雙向教學(xué)視頻系統(tǒng)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)與縣級(jí)中專(zhuān)學(xué)校的遠(yuǎn)程教學(xué)、培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)交流等，幫助縣級(jí)中專(zhuān)改善實(shí)訓(xùn)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)條件，實(shí)現(xiàn)中高職合作辦學(xué)無(wú)縫銜接，構(gòu)建以強(qiáng)帶弱、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏的良好局面。

四是幫扶縣級(jí)中專(zhuān)規(guī)劃建設(shè)特色專(zhuān)業(yè)。充分發(fā)揮學(xué)院茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)等國(guó)家、自治區(qū)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)示范引領(lǐng)作用，指導(dǎo)昭平職教中心對(duì)接昭平縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，打造服務(wù)于茶葉加工、游游、電商等環(huán)節(jié)的涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)群；指導(dǎo)橫縣職教中心圍繞縣域特色支柱產(chǎn)業(yè)，建設(shè)茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)群。近兩年，橫縣職教中心、昭平職教中心、蒼梧職教中心、三江縣職教中心的茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)先后獲自治區(qū)教育廳“特色專(zhuān)業(yè)+實(shí)訓(xùn)基地”項(xiàng)目支持，橫縣職教中心茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生先后在全國(guó)、全區(qū)技能大賽獲一、二等獎(jiǎng)。通過(guò)特色專(zhuān)業(yè)幫扶有力促進(jìn)中高職合作辦學(xué)，2015年對(duì)口招生升入我院的中職學(xué)生達(dá)565人，占當(dāng)年報(bào)到人數(shù)的12%。

五是幫扶橫縣職教中心推進(jìn)國(guó)家示范校建設(shè)。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院以茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)為紐帶，充分發(fā)揮國(guó)家示范骨干高職院校建設(shè)經(jīng)驗(yàn)及成果輻射帶動(dòng)作用，聯(lián)合行業(yè)企業(yè)全面推進(jìn)橫縣職教中心國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)，幫扶橫縣職教中心建設(shè)茶葉生產(chǎn)與加工、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、汽車(chē)運(yùn)用與維修等3個(gè)國(guó)家示范3個(gè)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，指導(dǎo)完成項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告、典型案例、驗(yàn)收網(wǎng)站等，提升橫縣職教中心整體辦學(xué)水平，有力促進(jìn)學(xué)校服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能力

(五)集成優(yōu)勢(shì)資源，為地方茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)

一是學(xué)院為茶葉企業(yè)員工、社會(huì)茶文化愛(ài)好者提供茶葉加工、審評(píng)、茶文化等培訓(xùn)服務(wù)，2015年開(kāi)展“第三十九期國(guó)際高級(jí)青年干部(老撾)研究班”“越南太原技術(shù)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)科學(xué)校留學(xué)生班”“廣西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院對(duì)口幫扶三江縣鄉(xiāng)村干部培訓(xùn)班”、凌云縣“茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)班”“面向東盟的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)國(guó)際科技合作基地建設(shè)發(fā)展論壇”東盟國(guó)家茶葉科技人員培訓(xùn)班等，共計(jì)培訓(xùn)企業(yè)員工及茶文化愛(ài)好者達(dá)500多人次。

二是加強(qiáng)茶業(yè)技術(shù)研發(fā)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。2014-2015年學(xué)院與廣西國(guó)茗金花茶科技有限公司、柳城縣國(guó)營(yíng)伏虎華僑農(nóng)場(chǎng)茶廠、廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)有限公司等著名茶企業(yè)合作開(kāi)展科技研發(fā)，獲得科技發(fā)明獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、廣西科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)1項(xiàng)。2014-2015年學(xué)院通過(guò)自治區(qū)科技成果鑒定的科技成果3項(xiàng)。2015年獲得茶壺外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利3項(xiàng)，手動(dòng)茶盤(pán)雕刻平面銑削裝置實(shí)用新型專(zhuān)利1項(xiàng)。

二、集團(tuán)多元辦學(xué)創(chuàng)新點(diǎn)

(一)專(zhuān)業(yè)鏈對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈，幫扶縣級(jí)中專(zhuān)綜合改革

以茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)為龍頭，集成食品加工技術(shù)、物流管理、包裝設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)資源，幫扶縣級(jí)中專(zhuān)建設(shè)茶葉專(zhuān)業(yè)群，全面提升縣級(jí)中專(zhuān)基礎(chǔ)辦學(xué)條件。深化產(chǎn)教融合、校企合作，共同推進(jìn)縣級(jí)中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)及基地建設(shè)、教師培養(yǎng)、技能大賽培訓(xùn)等，開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，擴(kuò)大招生規(guī)模，促進(jìn)縣級(jí)中專(zhuān)內(nèi)涵建設(shè)，提升縣級(jí)中專(zhuān)辦學(xué)水平。

(二)以中高職五年制系統(tǒng)培養(yǎng)為重點(diǎn)，推進(jìn)集團(tuán)內(nèi)中高職有效銜接

學(xué)院充分發(fā)揮茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)國(guó)家、自治區(qū)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)示范引領(lǐng)作用，幫扶對(duì)口縣級(jí)中專(zhuān)規(guī)劃建設(shè)特色專(zhuān)業(yè)，以中高職五年制一體化人才培養(yǎng)為重點(diǎn)，系統(tǒng)推進(jìn)中高職銜接。近兩年，學(xué)院通過(guò)單獨(dú)招生、對(duì)口招生等多樣化人才選拔方式，暢通中高職人才成長(zhǎng)通道。2014年中職升學(xué)學(xué)生達(dá)737人，占當(dāng)年招生總數(shù)的16%；2015年通過(guò)對(duì)口招生升入我院的中職學(xué)生達(dá)565人，占當(dāng)年報(bào)到人數(shù)的12%。

(三)集成技術(shù)優(yōu)勢(shì)服務(wù)，促進(jìn)縣域茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

一是茶業(yè)職教集團(tuán)利用人才資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以專(zhuān)業(yè)建設(shè)和項(xiàng)目合作為紐帶，加強(qiáng)與茶葉企業(yè)的科研合作，集團(tuán)內(nèi)各職業(yè)院校集成茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、物流管理、電子商務(wù)、包裝設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)技術(shù)為廣西茶業(yè)的生產(chǎn)、加工、物流、營(yíng)銷(xiāo)等全產(chǎn)業(yè)鏈提供集成式服務(wù)，進(jìn)行技術(shù)研發(fā)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

二是集團(tuán)積極為茶葉企業(yè)員工、社會(huì)茶文化愛(ài)好者提供茶葉加工、審評(píng)、茶文化等培訓(xùn)服務(wù)，滿足社會(huì)對(duì)茶文化知識(shí)的需求，服務(wù)縣域扶貧富民。

三、集團(tuán)下一步工作重點(diǎn)

在廣西加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的背景下，廣西茶業(yè)職教集團(tuán)整合優(yōu)化中職、高職、行業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所等資源，實(shí)現(xiàn)教育鏈與產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)融合，示范帶動(dòng)廣西區(qū)內(nèi)職業(yè)教育集團(tuán)化辦學(xué)探索與實(shí)踐。下一階段，廣西茶業(yè)職教集團(tuán)將繼續(xù)以推進(jìn)中高銜接、產(chǎn)教融合為重點(diǎn)，深化中高職院校辦學(xué)體制機(jī)制創(chuàng)新，提升茶專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，服務(wù)縣域扶貧富民，為廣西“兩個(gè)建成”偉大目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供智力支撐和人才支持。

(一)進(jìn)一步創(chuàng)新校企合作運(yùn)行機(jī)制，大力推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作

建立健全集團(tuán)校企合作協(xié)調(diào)機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制、保障機(jī)制、監(jiān)控機(jī)制等運(yùn)行機(jī)制，充分發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)、評(píng)價(jià)和服務(wù)功能，充分發(fā)揮企業(yè)重要投資主體和辦學(xué)主體作用，校企共建兼具生產(chǎn)和教學(xué)功能的公共實(shí)訓(xùn)基地，引導(dǎo)企業(yè)參與技術(shù)技能人才培養(yǎng)全過(guò)程，與學(xué)校共同創(chuàng)新和完善教學(xué)環(huán)境、課程體系、教材建設(shè)、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)。推動(dòng)校企協(xié)同育人的茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，加強(qiáng)中高職院校與企業(yè)的“點(diǎn)、線、面”對(duì)接，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接，畢業(yè)證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對(duì)性。

(二)進(jìn)一步加大茶葉專(zhuān)業(yè)五年一體化人才培養(yǎng)方案的實(shí)施，深化中高職人才培養(yǎng)銜接

進(jìn)一步深化集團(tuán)內(nèi)中高職、企業(yè)互動(dòng)機(jī)制，建立企業(yè)與學(xué)校定期溝通機(jī)制，推進(jìn)五年一體化人才培養(yǎng)方案實(shí)施，促進(jìn)行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過(guò)程。逐步擴(kuò)大中職與高職，高職與本科階段的招生人數(shù)及招生專(zhuān)業(yè)，逐步探索多專(zhuān)業(yè)、多層次系統(tǒng)化培養(yǎng)技術(shù)技能人才質(zhì)量新模式，提升職業(yè)教育吸引力和辦學(xué)水平。

(三)進(jìn)一步加強(qiáng)集團(tuán)實(shí)證研究工作，凝練一批研究成果

加強(qiáng)茶業(yè)職教集團(tuán)科學(xué)研究工作，及時(shí)總結(jié)做法，形成經(jīng)驗(yàn)，提煉模式，把集團(tuán)化辦學(xué)過(guò)程中的好做法好經(jīng)驗(yàn)上升為理論，推動(dòng)理論與實(shí)踐同步發(fā)展，切實(shí)加強(qiáng)集團(tuán)實(shí)證成果固化長(zhǎng)效化、常態(tài)化，并形成一批在全國(guó)有一定影響力的成果。

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)集團(tuán)的運(yùn)行管理，提升集團(tuán)現(xiàn)代治理水平

緊密對(duì)接市場(chǎng)，不斷完善集團(tuán)內(nèi)部質(zhì)量保證制度體系和運(yùn)行機(jī)制，健全集團(tuán)內(nèi)部決策、執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制，完善理事會(huì)制度，推進(jìn)集團(tuán)現(xiàn)代化治理體系建設(shè)，圍繞集團(tuán)體制機(jī)制創(chuàng)新、經(jīng)費(fèi)投入、辦學(xué)保障、社會(huì)服務(wù)及發(fā)展水平與特色等方面開(kāi)展集團(tuán)化辦學(xué)自我診斷與改進(jìn)工作，切實(shí)發(fā)揮集團(tuán)教育質(zhì)量保證主體作用。推動(dòng)集團(tuán)面向市場(chǎng)、面向社會(huì)辦學(xué)，充分發(fā)揮企業(yè)管理主體作用，推動(dòng)企業(yè)作為職業(yè)教育利益相關(guān)方參與共同治理，提高集團(tuán)治理科學(xué)化水平。

(責(zé)任編輯：呂建萍)

The research on Guangxi Tea Industry Vocational Education Group Diversified School-Running Practice Innovation

LIU Xue-mei

(Guangxi Vocational & Technical College,Nanning 530000,China)

Through sorting out the achievements and measures of the practices, including guangxi tea industry vocational education group innovation mechanism, promoting the connection of secondary and higher vocational education, deepening the integration between production and education, supporting technical secondary school for deepen reform of the comprehensive, integrated technology services at the local tea industry development, etc. Refineing innovative demonstration vocational education group, then based on the construction of guangxi modern vocational education system, puts forward the development direction and focus an guangxi tea vocational educational group.

tea vocational educational group;diversification;guangxi

G710

A

1671-9719(2016)10-0120-04

劉雪梅(1983—)，女，陜西西安人，講師，研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育、職業(yè)教育管理。

2016-07-03

2016-07-21

2016年度廣西高校中青年教師基礎(chǔ)能力提升項(xiàng)目“廣西職教集團(tuán)運(yùn)行機(jī)制研究——以廣西茶業(yè)職教集團(tuán)為例”(KY2016YB608)。