李亦
粵語(yǔ)、英語(yǔ)地位超然
“天不怕,地不怕,就怕香港人講普通話?!边^(guò)去,香港人說(shuō)普通話“走音”在全國(guó)是出了名的。把九龍說(shuō)成“狗籠”,圖書(shū)館說(shuō)成了“桃書(shū)館”……香港媒體也常不定期選出十位普通話說(shuō)得最差的知名藝人。比如女星郭可盈曾上李靜的訪談,夸李靜“不但上得廳堂,還入得廚房”,但是因?yàn)楣捎钠胀ㄔ挵l(fā)音極不標(biāo)準(zhǔn),將“上得廳堂”說(shuō)成了“上得天堂”。“歌神”張學(xué)友也曾因普通話不好而鬧出來(lái)大笑話,據(jù)說(shuō)有一天他對(duì)一起出席活動(dòng)的庾澄慶說(shuō):“你看,這些‘加子好可愛(ài),還飛來(lái)飛去呢。”庾澄慶聽(tīng)了半天,都不明白張學(xué)友說(shuō)的是什么,后來(lái),順著他指的方向一看,才明白原來(lái)張學(xué)友說(shuō)的是“鴿子”。
不過(guò),今非昔比,如今香港的青少年都能說(shuō)一口流利的普通話。香港地鐵里,粵語(yǔ)、普通話、英語(yǔ)輪流各報(bào)一遍站名,公交站、電梯等公共場(chǎng)所指示牌以繁體、簡(jiǎn)體中文和英文標(biāo)明;香港政府網(wǎng)站用繁體、簡(jiǎn)體中文和英文顯示;市民在旁聽(tīng)或收聽(tīng)立法會(huì)會(huì)議時(shí),除可選擇收聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言、粵語(yǔ)和英語(yǔ)傳譯外,亦可選擇收聽(tīng)普通話即時(shí)傳譯……
可以說(shuō),普通話在香港已有了一席之地。去年8月,香港大學(xué)社會(huì)科學(xué)研究中心發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查就證明了此點(diǎn)。
研究中心從2014年8月至2015年1月,以電話方式進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,共訪問(wèn)2000多人。結(jié)果顯示,目前至少有27種語(yǔ)言正在香港使用;懂得普通話的人有68%,可以講普通話的人將近35%;99%的受訪者使用粵語(yǔ);62%的人能使用英文,但只有不到兩個(gè)百分點(diǎn)的受訪者英文對(duì)話可以達(dá)到高級(jí)水平,12至39歲年輕人中,能說(shuō)英語(yǔ)的受訪者占比略多于能說(shuō)普通話的受訪者。
調(diào)查還顯示,英文仍是受訪者主要的工作溝通語(yǔ)言,無(wú)論是書(shū)寫(xiě)或閱讀,超過(guò)85%的受訪者均使用英文。英文也是主要的教學(xué)語(yǔ)言,有超過(guò)85%的受訪學(xué)生表示,學(xué)校主要或全部使用英文為教學(xué)語(yǔ)言。與此同日寸,有近65%的受訪者使用英文名,但只有將近26%的人將英文名寫(xiě)到身份證上。
英文之所以在港地位超然,顯然與香港近代以來(lái)的歷史有關(guān)。自英國(guó)人占領(lǐng)以來(lái),英語(yǔ)一直是香港的唯一法定語(yǔ)言,直到1974年1月5日,中文才與英文并列為香港法定語(yǔ)言。正因?yàn)楸挥?guó)占領(lǐng)超過(guò)百年,英語(yǔ)幾乎成為了香港人的母語(yǔ)。
但要論起香港的歷史,粵語(yǔ)在港使用的時(shí)間比不上流行了至少200多年的客家話。因香港開(kāi)埠發(fā)展需要,廣州人、潮汕人大批來(lái)到香港,大家按各自的圈子使用家鄉(xiāng)語(yǔ)言,廣府話才變得流行起來(lái)。從1842到1911年的短短70年間,廣府話已經(jīng)成為了當(dāng)時(shí)香港的主要語(yǔ)言。
后來(lái),又經(jīng)歷了抗戰(zhàn)、國(guó)共內(nèi)戰(zhàn),1950年代初隨著來(lái)自全國(guó)各地的移民蜂擁而至,香港成為一個(gè)多方言并存的地方,包括廣府、四邑、潮州、客家、閩南、上海和國(guó)語(yǔ),以及原來(lái)的“本地”和“蛋家”。其中講廣府話的最多,大概有49%;講四邑話的人口約有19%;講潮州話的有11%;講客家話的有8%;講閩南話的有5%;講上海話的有3%。
到了1970年代以后,中文正式成為香港法定語(yǔ)言,口語(yǔ)為粵語(yǔ),書(shū)寫(xiě)為繁體字。1972年10月,港督發(fā)表<施政報(bào)告》首次使用英語(yǔ)和粵語(yǔ)兩種語(yǔ)言,電臺(tái)、電視臺(tái)開(kāi)始用英、粵兩種語(yǔ)言轉(zhuǎn)播,從而奠定了粵語(yǔ)在香港的社交語(yǔ)言的地位。
就這樣,英語(yǔ)和粵語(yǔ)成了香港社會(huì)交流的主流語(yǔ)言。有趣的是,港人講話三五句里面一定會(huì)夾雜英文單詞。比如,香港人叫草莓為士多啤梨(strawberry),郵票稱(chēng)作士擔(dān)(stamp);形容很合乎潮流,他們會(huì)說(shuō)“好in呀!”,所以,“你好潮”即是“你好m”;做面部保養(yǎng)會(huì)說(shuō)成“做facial”;做兼職會(huì)用“做part time”……市民笑稱(chēng),粵語(yǔ)可能是最適合混雜英語(yǔ)的方言了,而港式英語(yǔ)則是一種極具特色的英語(yǔ)方言。
普通話職場(chǎng)地位提升
至于普通話的地位,則是在1997年香港回歸祖國(guó)后開(kāi)始出現(xiàn)變化?;貧w后,香港實(shí)行“兩文三語(yǔ)”的語(yǔ)言政策:繁體字、英文書(shū)寫(xiě),粵語(yǔ)、英語(yǔ)、普通話口語(yǔ)。
語(yǔ)言政策同時(shí)推動(dòng)三種語(yǔ)言的普及,其中學(xué)校教育發(fā)揮著重要推動(dòng)作用。上世紀(jì)80年代初的香港,幾乎沒(méi)有學(xué)校開(kāi)設(shè)普通話課程,中文全部用廣東話教授。然而歷經(jīng)逾30年的發(fā)展變遷,兩者目前已漸趨靠攏。
據(jù)悉,普通話自1998年起成為香港小學(xué)核心科目,在1998年及以后入學(xué)的學(xué)生,都會(huì)從小學(xué)一年級(jí)開(kāi)始學(xué)習(xí)普通話至初中三年級(jí),接受九年的普通話教育。
香港培正小學(xué)中文科老師透露,培正小學(xué)實(shí)施“普教中”已有六年,要求學(xué)生須于小學(xué)一年級(jí)開(kāi)始學(xué)習(xí)拼音,并完全掌握聲母、韻母,因此學(xué)生在一年級(jí)下學(xué)期或二年級(jí)上學(xué)期已能自行用拼音朗讀課文。
除了語(yǔ)言政策和學(xué)校教育,香港人和內(nèi)地人越來(lái)越頻繁的商業(yè)貿(mào)易交往,也是普通話得到推廣的原因。
近年來(lái),香港“購(gòu)物天堂”和“自由貿(mào)易港”的美麗光環(huán),吸引著內(nèi)地游客和投資者紛至沓來(lái)。同時(shí),近年來(lái)香港推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,發(fā)展高新科技,推行內(nèi)地優(yōu)秀人才引進(jìn)戰(zhàn)略,也吸引了越來(lái)越多內(nèi)地新移民來(lái)港就業(yè)。香港高校憑借名揚(yáng)海內(nèi)外的聲譽(yù)和優(yōu)厚的師資力量,也吸引內(nèi)地的優(yōu)秀學(xué)生前來(lái)就讀。
由此,普通話在香港職場(chǎng)中的地位不斷提升,也實(shí)實(shí)在在地推著趕著香港人學(xué)普通話。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查,香港大學(xué)生最希望進(jìn)入的行業(yè)與部門(mén)是國(guó)際網(wǎng)絡(luò)公司和特區(qū)政府。國(guó)際網(wǎng)絡(luò)公司在聘用華人的時(shí)候,中文與普通話是必要條件;特區(qū)政府招聘公務(wù)員,應(yīng)聘者必須通過(guò)的考試中,包括普通話。
香港服務(wù)業(yè)有一條不成文的“潛規(guī)則”——新人職的柜臺(tái)業(yè)務(wù)員、分店店長(zhǎng)(尤其珠寶、服飾、奢侈品行業(yè)),一定要參加普通話培訓(xùn),要具備基本的國(guó)語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。香港珠寶店、電腦店、服飾店更紛紛以“朋友…哥們兒”“伙計(jì)…老弟”等口頭禪招徠顧客。英國(guó)保誠(chéng)的一名理財(cái)顧問(wèn)透露,內(nèi)地游客赴港買(mǎi)保險(xiǎn)逐年增加,“四年前我的客戶(hù)中內(nèi)地人只占一兩成,現(xiàn)在幾乎有一半。現(xiàn)在我們都會(huì)講普通話,用微信跟客戶(hù)溝通?!?/p>
前海瑞銀信股權(quán)基金投資(深圳)有限公司主席及行政總裁吳德龍指,除足夠?qū)嵙?xí)經(jīng)歷外,金融業(yè)十分看重學(xué)生的語(yǔ)言能力,掌握兩文三語(yǔ)十分必要。他表示,港生在粵語(yǔ)及英文方面均有不錯(cuò)表現(xiàn),但普通話較弱,在內(nèi)地及本港經(jīng)濟(jì)溝通日趨頻密的情況下,希望港生提高普通話水平。
香港黃楚標(biāo)學(xué)校校長(zhǎng)梁兆棠認(rèn)為,在全球市場(chǎng)東移的大環(huán)境下,會(huì)講普通話的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn),例如很多香港公司傾向派員工赴內(nèi)地工作等。此外,想要了解國(guó)家發(fā)展的最新政策,看得懂普通話頻道可直接獲得準(zhǔn)確的一手信息。