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        高中化學教學中簡約化實驗的教學功能

        2016-03-18 20:35:12祁小嬋
        中學生數理化·教與學 2016年3期
        關鍵詞:高中化學化學實驗

        祁小嬋

        鑒于高中化學的實踐性和特殊性,化學實驗在整個教學中有著舉足輕重的地位.這就對教師精簡教學步驟、準確把握實驗重點提出了較高要求.然而,就我國目前的教學現狀來看,精細化教學嚴重,學生自主學習能力偏低,學習效率不高.在這一形勢下,對高中化學教學中簡約化實驗的教學功能進行分析具有重要意義.

        一、同類合并,刪繁就簡

        在化學教學中,教師應盡可能選用簡約的語言,樹立教學目標,確保學生的主體地位,激發(fā)其內在潛能,在全面理解教材內容后,結合學生的實情,走進學生的內心世界,摘出知識重點,剔除重復或必要性低的實驗,有效整合各知識點,構建一個系統(tǒng)化的知識體系,營造出一個輕松有趣的課堂氛圍,實現高中化學高效教學.簡約化實驗教學旨在帶領學生回歸本質,適當篩選與梳理各知識重點.例如,在做“燒不壞的手帕”實驗時,有的教師往往局限于實驗題目中的“手帕”,僅準備了蒸餾水、酒精、手帕、酒精燈、坩堝鉗、燒杯,手帕作為實驗中主要的觀察對象,學生卻無法觀察到手帕變干后的一系列變化,限制了高中學生的想象空間.某教師根據實驗原理,結合手帕與濾紙的質地與屬性,利用兩種物質的共同點,使用濾紙代替手帕,充分考慮到酒精偏低的著火點,濾紙燃燒后,先燒掉濾紙中的酒精,后水分蒸發(fā),這也是為什么濾紙干了卻并未受損的主要原因.此時,該教師引出酒精的沸點為78℃,水的沸點為100℃,酒精易于揮發(fā),余下一部分水殘留在濾紙上,水蒸氣帶著一部分熱量,使濾紙本身溫度急劇降低,無法達到濾紙燃點,因此完好無損.經過此實驗,學生對酒精的燃點與沸點、水的沸點、酒精的主要特征等知識點有了深刻的理解.尤其在點燃濾紙時,該教師提醒學生遠離其他易燃物,強化安全實驗的重要性.教師應當反復強調實驗中的安全問題,合理選擇簡化步驟.對于一些知識重點或安全實驗步驟,教師需要作為重中之重,耳提面命,確?;瘜W教學的有序進行.

        二、精簡問題,解決問題

        在化學教學中,教師可巧妙地設置學習問題,集中學生的注意力,抓住學生的好奇心,使其轉化為學習興趣,進一步帶入新知識的學習中.通過化學實驗,反復論證,最終得出正確結論,有助于培養(yǎng)學生提出問題、解決問題的能力.例如,在講“從海水中獲得的化學物質”時,某教師從海水中蘊涵量最大的化學物質——鹽(氯化鈉)入手,在充分利用計算機進行模擬實驗的基礎上,指導學生動手操作.該教師演示了氫氣在氯氣中燃燒的實驗步驟,引導學生掌握實驗要領的同時,要求學生認真觀察實驗現象,有學生提出:“氫氣在氯氣中安靜地燃燒,且火焰整體呈蒼白色,并伴有白霧出現.而當兩者混合光照,瞬間釋放出大量的熱量,并爆炸.”然后,該教師以“結合實驗現象,大家知道為什么氫氣在氯氣中只是安靜地燃燒,而兩者混合后,在光照條件下卻發(fā)生爆炸的根本原因嗎?”為探究性問題,引導學生結合所學知識與本章節(jié)內容,找出其中的關鍵因素.此時,班級陷入沉思中.有學生提出:“兩種不同的實驗結果與兩種氣體接觸面積有關,因為將氫氣點燃,放入氯氣中,只有導管口有少量的氫氣與氯氣接觸并發(fā)生化學反應,僅產生少量的熱,所以安靜地燃燒,而后者將兩種氣體直接混合,迅速釋放熱量,導致爆炸.”其他學生仔細分析這一原因后,結合具體的實驗步驟,迅速抓住知識重點,有助于學生掌握化學知識.

        三、以人為本,協調實驗時間

        現階段,一部分學校由于教育經費短缺,實驗室緊張,實驗設備或儀器老化嚴重.因此,高中化學教師需要綜合分析教材內容,合理劃分出必要實驗或非必要實驗,將非必要實驗簡化為室內探究實驗.“好鋼用在刀刃上”.教師要結合學生的學習基礎,精心設計實驗方案,最大化利用實驗室與實驗設備,協調室內探究實驗與實驗室實際操作實驗時間,強化學生對化學實驗的整體感知,加深其對有關知識的記憶.例如,某教師要求學生聞氣體時,先打開瓶蓋,將瓶子平放于眼前,于遠處輕輕扇動手掌,讓氣體飄過來,再聞.而不是揭開瓶蓋,直接用力吸氣體,導致化學氣體泄漏,損害學生的身體健康.同時,在進行O2、H2實驗前,必須先檢驗這兩種氣體的純度,以免發(fā)生危險.在實驗中,教師應要求學生嚴格按照實驗步驟,逐項操作,保證實驗結果的精確性,培養(yǎng)學生重視細節(jié)的生活態(tài)度.

        綜上所述,在精心設計簡約化實驗教學環(huán)節(jié)時,教師應懷著對科學的敬畏之心,以嚴謹的態(tài)度,進行多次嘗試,做好一個引導者或組織者,致力于學生動手能力的培養(yǎng),以尋求更具適用性的教學方法,實現教學質量的提升.

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