日本一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯番茄汁有助于緩解更年期不適。日本東京醫(yī)科大學(xué)的研究人員讓93名女性志愿者連續(xù)8個(gè)星期每天喝兩杯番茄汁，每次200毫升，并測(cè)量了她們心率等健康數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，所有參試者的潮熱、易怒和焦慮等典型更年期癥狀得到明顯改善。研究結(jié)束時(shí)，每天堅(jiān)持喝番茄汁的女性更年期總體癥狀幾乎減少了一半。另外，志愿者在休息時(shí)體內(nèi)消耗的熱量更多，其血脂水平也顯著下降。美國(guó)婦科專(zhuān)家蘇珊·拉克博士分析指出，早期相關(guān)研究表明，番茄汁中的γ-氨基丁酸等化學(xué)物質(zhì)可發(fā)揮類(lèi)似雌激素的作用。最新研究結(jié)果表明，攝入番茄汁與激素替代療法有異曲同工之妙。除了番茄汁之外，胡蘿卜汁、芹菜汁和甜菜汁也都屬堿性食物，早晚各喝1杯（大約200毫升）此類(lèi)鮮榨蔬菜汁，有助于更年期女性減少體內(nèi)的酸性物質(zhì)，進(jìn)而改善更年期癥狀?！睹咳锗]報(bào)/DailyMail》