杜龍鼎

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)　外國語學(xué)院，廣東　廣州　510642）

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美國全球合作式科學(xué)教育與中國大學(xué)英語教學(xué)探微

杜龍鼎

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院，廣東廣州510642）

摘要：科學(xué)教育和英語教學(xué)是兩個截然不同的學(xué)科領(lǐng)域，本研究另辟蹊徑，將二者有機結(jié)合起來。不僅如此，研究者還構(gòu)建了一個切實可行的結(jié)合模式。根據(jù)Walter S.Smith的研究經(jīng)驗和理論分析，美國全球合作式科學(xué)教育與中國大學(xué)英語教學(xué)的結(jié)合，必將為中美雙方打開一個互利共贏的新局面。對中國大學(xué)英語教學(xué)而言，這樣的結(jié)合大有裨益，開闊了教師的視野，豐富了教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：全球合作科學(xué)教育大學(xué)英語教學(xué)結(jié)合

1.引言

我于2013年8月至2014年7月在美國德州理工大學(xué)（Texas Tech University，簡稱TTU）訪學(xué)，師從美國著名教育家、“美國總統(tǒng)獎”獲得者、該校教育學(xué)院Walter S.Smith教授。Smith教授的專業(yè)是科學(xué)教育，而我的專業(yè)是英語教學(xué)。他之所以邀請我做他的訪問學(xué)者，主要是因為他近年來一直在從事的全球合作式科學(xué)教育項目。

Smith教授本科畢業(yè)于康奈爾大學(xué)的生物專業(yè)，碩士畢業(yè)于印第安納大學(xué)的學(xué)生管理專業(yè)，博士畢業(yè)于印第安納大學(xué)的科學(xué)教育專業(yè)，工作之后主要從事科學(xué)教育的教學(xué)與研究。目前，Smith教授主要從事全球合作式科學(xué)教育研究（global collaborative science education）（http：//www.depts.ttu.edu/education/our-people/Faculty/walter_smith.php）。他前些年研究的一個有關(guān)科學(xué)教育的項目叫做世界月球項目（the World MOON Project），該項目在整個美國、加拿大及南美洲都引起了巨大的反響，而Smith教授本人也因在科學(xué)教育領(lǐng)域作出了杰出貢獻于1996年獲得“美國總統(tǒng)獎”。世界月球項目主要針對中小學(xué)生，該項目是通過觀察月球并相互交流的方式把全世界的孩子聯(lián)系到一起，培養(yǎng)他們的全球意識和團隊精神（http：//www.worldmoonproject.org）。

近年來，隨著越來越多的中國訪問學(xué)者到德州理工大學(xué)交流和學(xué)習(xí)，Smith教授也和他們時有接觸，也就逐漸使他萌生了在中美之間開展科學(xué)教育合作研究的想法。鑒于語言交流的原因，他和到訪德州理工大學(xué)的中國英語教師接觸較多，這也為他的全球合作式科學(xué)教育與中國大學(xué)英語教學(xué)的整合研究創(chuàng)造了條件。

2.科學(xué)教育與ESL/EFL教學(xué)整合芻議

目前學(xué)術(shù)界關(guān)于科學(xué)教育的定義是：“科學(xué)教育是一種通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)知識及其社會價值的教學(xué)，讓學(xué)生掌握科學(xué)概念，學(xué)會科學(xué)方法，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度，且懂得如何面對現(xiàn)實生活中的科學(xué)與社會的有關(guān)問題并做出明智的選擇，以培養(yǎng)科學(xué)技術(shù)專業(yè)人才，提高全民科學(xué)素養(yǎng)為目的的教育活動。”（顧志躍，1999：16）通常，科學(xué)教育以全體青少年為主要教學(xué)對象，其主要目標(biāo)是使青少年掌握自然科學(xué)的基本知識和基本技能，學(xué)會科學(xué)方法，把握科學(xué)本質(zhì)，形成科學(xué)精神，成為具有科學(xué)素養(yǎng)的合格公民?？茖W(xué)教育的核心使命是要讓科學(xué)精神和人文精神在現(xiàn)代文明中交融貫通。

美國歷來重視科學(xué)教育，對科學(xué)教育的探索隨著時代的變遷而不斷深化。在美國，科學(xué)與英語、數(shù)學(xué)、社會一樣，被列為核心課程。1996年，美國頒布了第一套《國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)》（National Science Education Standards，NSES）（黃芳，2012：143）。對于K-12①的學(xué)生，美國政府尤其注重科學(xué)教育與其他學(xué)科教育的結(jié)合，全國有一個針對K-12的科學(xué)教育大框架，每個州又有符合其自身特點和具體情況的小框架。就拿美國的ESL②（即English as a Second Language）教學(xué)而言，每堂課都有其具體的語言目標(biāo)（language objective）和內(nèi)容目標(biāo)（content objective），其內(nèi)容目標(biāo)通常是指各類科學(xué)知識。不僅如此，在美國，把科學(xué)知識教學(xué)和各類語言教學(xué)結(jié)合起來進行已經(jīng)成為慣例，取得了斐然的成績。

Walter S.Smith教授正是看到了科學(xué)教育與語言教學(xué)相結(jié)合的廣闊前景，才想到了把他的全球合作式科學(xué)教育研究與國外的ESL或EFL③（English as a Foreign Language）教學(xué)結(jié)合起來。目前，他的研究項目已在美國、加拿大及南美洲和亞洲的一些國家實施和開展。根據(jù)Smith教授的研究經(jīng)驗和理論分析，該項目一定是雙贏的。它讓美國K-12的學(xué)生和外國的ESL/EFL學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)探討一些基礎(chǔ)的科學(xué)問題，美國學(xué)生可以了解其他國家的學(xué)生對于同一科學(xué)問題的不同看法，以及他們對于各類科學(xué)知識的掌握情況和認(rèn)識水平，進而一起合作解決一些全球性的科學(xué)問題。反過來，非英語國家的學(xué)生也能通過與美國學(xué)生的交流來更好地學(xué)習(xí)和掌握英語。另外，雙方的學(xué)生還可以相互學(xué)習(xí)各類科學(xué)知識。最重要的是，它能讓世界各地的孩子從小就具有全球視野并知曉團隊合作。

3.美國科學(xué)教育與中國大學(xué)英語教學(xué)的結(jié)合模式

在德州理工大學(xué)（TTU）訪學(xué)的這一年，Smith教授每周一下午都會和我們中國訪問學(xué)者討論關(guān)于科學(xué)教育與中國大學(xué)英語教學(xué)④（College English teaching）相結(jié)合的具體模式。不僅如此，他還兩次帶著我們?nèi)サ轮莸囊凰鐓^(qū)學(xué)院Amarillo College進行實地考察，與該校參與該項目的兩位老師Dale和Susan進行了深入的探討。該校和巴西等國的學(xué)校已有數(shù)年的合作，近年來才開始嘗試和中國的學(xué)校合作，其校領(lǐng)導(dǎo)也非常重視這個合作項目，我們第二次到訪時，A-marillo College的副校長親自接見了我們，并組織了參與該項目學(xué)生的合作項目成果展及師生茶話座談會。在TTU校內(nèi)，Smith教授也帶我們參加了參與該研究項目博士生的成果匯展和博士論壇。經(jīng)過一系列的考察和探討，Smith教授和我們最終構(gòu)建出了一個切實可行的美國科學(xué)教育與中國大學(xué)英語教學(xué)的結(jié)合模式。具體說來，該模式包含如下三步⑤：

第一，雙方相互認(rèn)識。Smith教授常年以遠(yuǎn)程教育的方式在TTU帶了40位左右的博士生，這些博士生來自美國的四面八方，絕大多數(shù)為美國的社區(qū)學(xué)院或中小學(xué)教師。在具體的合作項目開始之前，Smith教授會讓美國教師和中國教師一一配對，所以他經(jīng)常謔稱自己為媒人（match-maker）。雙方教師認(rèn)識之后，會共同討論合作研究的主題及具體步驟。因為是科學(xué)教育，所以研究主題一般都來自自然科學(xué)領(lǐng)域，比如水污染治理等。但是，由于多數(shù)參與者均為K-12的學(xué)生或非專業(yè)人士，因此，所探討的話題一般不會涉及太多的專業(yè)知識，研究層次也不會太高。在確定合作主題和具體步驟之后，雙方教師會組織各自的學(xué)生相互認(rèn)識。在這一階段，學(xué)生只是互致問候，打招呼，做自我介紹，探討一些大眾化的主題，比如氣候和飲食等，不涉及對科學(xué)問題的探討，Smith教授俗稱這一步為“握手”（handshake）。至于交流的途徑，雙方可以使用E-mail、QQ或Skype。但是，由于中美之間有10個小時以上的較大時差（jet lag）⑥，因此實時通話和視頻聊天略顯困難。鑒于此，學(xué)生可以采用書信寫作、視頻傳輸或離線留言等方式來進行交流和溝通。

第二，探討科學(xué)問題。完成第一步的相互認(rèn)識之后，雙方學(xué)生接下來就會對既定的科學(xué)問題進行研究和探討。對于這一步，雙方教師需提前商定一個具體的合作提綱或框架，要有明確的主題及擬解決的關(guān)鍵問題。根據(jù)提綱或框架，雙方學(xué)生會同步開展調(diào)研或進行實驗，之后通過既定的網(wǎng)絡(luò)渠道進行交流，可以是一對一的交流，也可以是一對多或多對多的交流，具體的交流方式由雙方教師根據(jù)實際情況協(xié)商定奪。在交流過程中，雙方教師應(yīng)根據(jù)具體進度及研究情況組織課堂討論，匯總合作的階段性成果，評估既定問題的解決及落實情況，共同解決合作中遇到的各種問題。在這個過程中，美國教師應(yīng)主要關(guān)注中國學(xué)生在既定科學(xué)問題上的認(rèn)識水平及中美學(xué)生一起解決科學(xué)問題的執(zhí)行情況，而中國教師需更多關(guān)注自己學(xué)生的英語學(xué)習(xí)進展和文化掌握情況。

第三，雙方合作總結(jié)。在對具體科學(xué)問題的研究、探討結(jié)束之后，最后一步就是對合作情況進行總結(jié)。雙方總結(jié)工作的程序是先分開總結(jié)后交流探討，美方的總結(jié)要點應(yīng)集中在雙方對具體科學(xué)問題的認(rèn)同度、合力解決全球性問題的執(zhí)行情況及學(xué)生的全球化意識培養(yǎng)情況。中方的總結(jié)要點除需覆蓋美方的要點之外，還應(yīng)向英語學(xué)習(xí)方面更多傾斜，應(yīng)該注意總結(jié)學(xué)生用英語和美國學(xué)生進行日常交流的能力提升情況、用英語解釋或分析一些簡單科學(xué)問題的語言實際應(yīng)用能力、對地道句型句法的掌握情況及在聽說讀寫各方面的具體進步。另外，雙方在交流總結(jié)時還應(yīng)該探討合作中存在的問題并提出初步的解決方案、是否要選擇其他科學(xué)問題來進行下一階段的合作及在下一階段的合作中怎樣避免此次合作中遇到的各種問題。

4.案例分析——中美學(xué)生對轉(zhuǎn)基因食品（GMO food）的合作研究

在Smith教授的幫助下，從2014年9月15日至2014年12月15日，我和美國亞利桑那州鳳凰城天堂谷中學(xué)（Paradise Valley High School in Phoenix，Arizona，USA）的教師Janice Mak女士進行了該項目的合作。Janice是Smith教授帶的遠(yuǎn)程博士生，也是天堂谷中學(xué)的一名生物教師，我們合作討論的主題是轉(zhuǎn)基因食品（GMO food）。Janice的學(xué)生是她們學(xué)校K-12第11年級的學(xué)生，共兩個班，有43人，普遍年齡為16-17歲，而我的學(xué)生是我校二年級大學(xué)英語通識課《跨文化交際》的一個班，有89人，普遍年齡為20-21歲。此次合作也是按照上述模式分三步進行：

第一，從2014年9月15日至10月10日，雙方學(xué)生互相認(rèn)識。我和Janice商定使用E-mail和QQ⑦作為雙方的交流媒介。合作的第一周，我匯總了班上所有學(xué)生的E-mail地址和QQ號碼，隨即發(fā)給Janice，由她來搭配雙方的學(xué)生。由于我的學(xué)生數(shù)約為她的兩倍，因此我們采用了一對二的交流方式。在人員搭配好之后，Janice讓她的學(xué)生集體拍了自我介紹的簡短視頻通過E-mail發(fā)給我，我在課堂上給學(xué)生進行了展示。之后，我們也拍了視頻發(fā)給她。隨后，我在課堂上給學(xué)生布置了第一階段的交流任務(wù)及相關(guān)注意事項。我的學(xué)生主要在課外與美國學(xué)生通過E-mail進行交流并相互認(rèn)識，他們熱情高漲，興致昂揚。如果在交流中遇到了什么問題，他們會及時反饋給我，我會把那些有代表性的問題在課堂上集中討論并聯(lián)系Janice協(xié)同解決。但由于時差較大，有郵件回復(fù)不及時等情況，影響了溝通的及時性。

第二，從10月11日至11月30日，探討轉(zhuǎn)基因食品問題。就這一步的探討框架，我和Janice商定為三個方面：雙方學(xué)生對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識情況、中美人民對轉(zhuǎn)基因食品的各自態(tài)度和怎樣避免轉(zhuǎn)基因食品可能帶給人類的負(fù)面影響。雙方學(xué)生都進行了文獻查閱、市場調(diào)研和專業(yè)探究。他們通過E-mail寫作、QQ實時通話或在線視頻聊天，以及發(fā)送離線視頻或資料來交流心得體會，了解彼此的食品文化，解決共同面對的科學(xué)問題。多數(shù)任務(wù)均由學(xué)生課后完成，教師進行實時監(jiān)督，對典型性或普遍性問題開展課堂討論。

第三，從12月1日至12月15日⑧，合作總結(jié)。在完成了前兩個步驟的合作之后，第三個步驟的工作相比之下略顯簡單，但是極其重要。我和Janice匯總了雙方每位學(xué)生的收獲和碰到的問題，先在各自的課堂上進行討論，再將討論總結(jié)出來的要點進行交流探討，拓寬思路，求同存異。此外，我還組織自己的學(xué)生就他們通過此輪合作在英語學(xué)習(xí)方面的收獲進行了深入的討論，大家踴躍發(fā)言，各抒己見?？偟恼f來，學(xué)生普遍認(rèn)為他們自己在英語學(xué)習(xí)方面有

這樣三大收獲：通過QQ實時通話或在線視頻聊天提升了聽說能力；通過E-mail書信往來提高了寫作能力；更加直接和深入地了解了美國文化。

5.結(jié)語

美國全球合作式科學(xué)教育與中國大學(xué)英語教學(xué)的結(jié)合是科學(xué)教育領(lǐng)域的創(chuàng)新之舉，也為中國大學(xué)英語教學(xué)的長足發(fā)展提供了絕好平臺和重要契機。如果我們認(rèn)清科學(xué)教育對提高國民素質(zhì)的重要意義、諳熟大學(xué)英語教學(xué)的性質(zhì)并掌握其教學(xué)規(guī)律，進而有機整合美國全球合作式科學(xué)教育與中國大學(xué)英語教學(xué)，那么，我國的大學(xué)英語學(xué)習(xí)者在提升自己英語水平的同時，還會收獲科學(xué)素養(yǎng)、人文精神、團隊合作及全球視野。

注釋：

①“K-12”是指從幼兒園（Kindergarten，通常5-6歲）到12年級（Grade 12，通常17-18歲），這兩個年級分別是美國免費教育階段的開頭和結(jié)尾年級。

②美國的ESL教師一部分是在國內(nèi)教來自非英語國家的各類人群學(xué)英語，另一部分是去非英語國家做外教。

③從其所處的語言環(huán)境和特定教學(xué)性質(zhì)來說，我們把中國的英語教學(xué)叫做EFL teaching會更加合適。

④我們一般把中國的大學(xué)英語教學(xué)稱為college English teaching，它其實是EFL teaching的一個分支。

⑤該模式的三步一般是以一個學(xué)期為周期，每一步的時長由教師根據(jù)雙方的學(xué)期時間交集來商定。

⑥美國從東至西共有六個時區(qū)，按照“東早西晚”的規(guī)律各遞減1個小時；從每年3月的第二個星期日至11月的第一個星期日采用夏令時，夏令時比正常時間早1個小時；東部夏令時比北京時間晚12個小時。

⑦不懂漢語的外國人可以下載QQ的英文版本QQ International安裝使用。

⑧美國的秋季學(xué)期一般是從8月下旬到12月上旬，12月25日（圣誕節(jié)）之前10天左右開始放假。

參考文獻：

［1］http：//www.depts.ttu.edu/education/our-people/Faculty/walter_smith.php

［2］http：//www.worldmoonproject.org

［3］顧志躍.科學(xué)教育概論［M］.北京：科學(xué)出版社，1999：16.

［4］黃芳.美國《科學(xué)教育框架》的特點及啟示［J］.教育研究，2012（8）：143.

項目來源：該論文為2014年度廣東省大學(xué)英語教學(xué)改革項目“大學(xué)英語泛在化學(xué)習(xí)資源建設(shè)研究”（項目號：2014GDB12）和2013年廣東省質(zhì)量工程項目“大學(xué)英語教學(xué)改革面臨的困難與對策：課程設(shè)置與形成性評價機制的研究”之階段性研究成果。