李 莉

(湖南省工藝美術(shù)產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)中心1長沙理工大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院2，湖南 長沙 410114)

湖湘民間美術(shù)融入包裝設(shè)計(jì)課程的研究

李 莉

(湖南省工藝美術(shù)產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)中心1長沙理工大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院2，湖南 長沙 410114)

對湖湘民間美術(shù)的學(xué)習(xí)能使包裝設(shè)計(jì)課程改變一味崇尚西方，為建立具有地域特色的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)提供案例參考。將湖湘民間美術(shù)融入包裝設(shè)計(jì)系列課程，對提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、審美能力、設(shè)計(jì)素養(yǎng)等具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。融入湖湘民間美術(shù)的包裝設(shè)計(jì)課程體系，提高設(shè)計(jì)藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生設(shè)計(jì)技能，創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)理念和方法，傳承傳統(tǒng)文化，促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)課程本土化等，提供引領(lǐng)時(shí)代設(shè)計(jì)發(fā)展方向的具體途徑。

湖湘文化；民間美術(shù)；包裝設(shè)計(jì)；課程；創(chuàng)新

目前，各高校的包裝設(shè)計(jì)學(xué)生熱衷于對流行藝術(shù)的追逐，使他們失去了民族意識，更談不上對民間美術(shù)的濃厚興趣。民族文化的缺失已經(jīng)普遍存在，究其緣由，主要是一味崇尚西方而忽視了本土文化的重要性和傳承性[1]。作為設(shè)計(jì)教育工作者，有不可推卸的責(zé)任。因此，在包裝設(shè)計(jì)課程中植入湖湘民間美術(shù)，從而傳承發(fā)展湖湘民間美術(shù)，創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)教學(xué)是藝術(shù)設(shè)計(jì)教育發(fā)展的必然。

1 架構(gòu)根植于湖湘民間美術(shù)的包裝設(shè)計(jì)課程體系

現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)課程架構(gòu)要與時(shí)俱進(jìn)，不斷調(diào)整更新并完善。既要深入中華民間傳統(tǒng)文化，又要積極與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，并關(guān)注國際包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展前沿與借鑒其優(yōu)秀成果。包裝設(shè)計(jì)課程架構(gòu)改革不是推翻現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)體系，而是在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷更新，以適應(yīng)現(xiàn)代人的精神訴求和審美情趣，并使包裝設(shè)計(jì)不斷影響和引領(lǐng)人們的生活方式朝更健康、有效的方向發(fā)展。以此為基點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生現(xiàn)狀制定相應(yīng)的包裝設(shè)計(jì)課程架構(gòu)及目標(biāo)。

在包裝設(shè)計(jì)系列課程設(shè)置中，首先需要重新審視和梳理課程的邊界與范疇的問題?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)，隨著時(shí)代的發(fā)展、市場的變革而不斷求新求變，商品的交易已經(jīng)突破以往單一的市場銷售方式，實(shí)現(xiàn)了跨時(shí)間、地域、空間限制的多元化、全球化商品傳輸。例如，包裝設(shè)計(jì)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)互為因果；商品銷售的電商、微商的介入；海外商品與本土商品銷售日益同質(zhì)化，消費(fèi)者從了解商品到選購商品，到物流，到安裝使用等，已形成完整的鏈條并實(shí)現(xiàn)了一站式和自助式。因此，包裝設(shè)計(jì)中對商品的保護(hù)、運(yùn)輸、存放、銷售等屬性，必須隨著商品及市場的變革而變化，才能促使包裝功能的實(shí)現(xiàn)。與之相對應(yīng)的包裝設(shè)計(jì)教育，也處于認(rèn)知和教學(xué)構(gòu)架不斷更新的階段，課程架構(gòu)的設(shè)置在一個(gè)更寬泛、更復(fù)合多元的范疇里面活動與發(fā)展，對包裝系列課程里面的每一門課程的知識理解和綜合建構(gòu)也必須與市場需求對應(yīng)和匹配。

植入湖湘民間美術(shù)的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系，要以湖湘民間美術(shù)的設(shè)計(jì)觀念和審美方式為基礎(chǔ)，通過對湖湘民間美術(shù)中的思維方式、情感訴求、造型方式、圖形特征、色彩意向、材質(zhì)及質(zhì)感等方面的梳理與整合，并貫穿到現(xiàn)有的包裝設(shè)計(jì)課程體系中。

現(xiàn)有的包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)架構(gòu)主要由包裝基礎(chǔ)課程、包裝設(shè)計(jì)認(rèn)知提高課程、包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐課程三大階段組成。因此，在現(xiàn)有課程結(jié)構(gòu)設(shè)置上，務(wù)必把湖湘民間美術(shù)特色落到實(shí)處。包裝基礎(chǔ)課程包括，圖形設(shè)計(jì)、編排設(shè)計(jì)、文字符號設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、民間美術(shù)、包裝設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用；包裝認(rèn)知提高課程包括，包裝容器造型設(shè)計(jì)、包裝印刷材料與工藝、品牌包裝設(shè)計(jì)、紙品設(shè)計(jì)；包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐課程包括，實(shí)驗(yàn)包裝設(shè)計(jì)、包裝展示設(shè)計(jì)、包裝專題設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)。每一個(gè)階段每一門課程都應(yīng)有一條與湖湘民間美術(shù)相關(guān)的線索貫穿其中，注意課程的完整性，課程間的循序漸進(jìn)、融會貫通。

2 建設(shè)融入湖湘民間美術(shù)的包裝設(shè)計(jì)課程

將民間美術(shù)引入包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)，并不意味對現(xiàn)行課程體系的全盤否定，而是對現(xiàn)行課程體系予以補(bǔ)充和完善。在包裝設(shè)計(jì)系列課程教學(xué)上，注重設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)的同時(shí)注重人文素養(yǎng)的提升，把現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)理念與傳統(tǒng)湖湘民間美術(shù)互相交叉，把包裝設(shè)計(jì)的國際化與本土化融為一體。在湖湘民間美術(shù)與現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)之間建立各種聯(lián)系的觸角，多方位、多角度打通湖湘民間美術(shù)與包裝設(shè)計(jì)的壁壘，尋找更多的鏈接點(diǎn)。例如造型的生動、夸張、簡練；色彩鮮明并強(qiáng)調(diào)對比；材料的選擇強(qiáng)調(diào)自然的質(zhì)感及內(nèi)涵豐富等。這些都有利于我們創(chuàng)作出既有現(xiàn)代感，又有深層的文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計(jì)作品來。

2.1 將湖湘民間美術(shù)的造型觀念融入包裝設(shè)計(jì)課程

湖湘民間美術(shù)具有極強(qiáng)的地域特色，其造型觀念的民族性和情感化正是中國特色包裝設(shè)計(jì)所必須的，植入湖湘民間美術(shù)的包裝設(shè)計(jì)必能引起消費(fèi)者的情感共鳴和情感回歸[2]。包裝設(shè)計(jì)的市場化、商業(yè)化對高校包裝設(shè)計(jì)教育的發(fā)展有很大的影響力，同時(shí)也造成了高校包裝設(shè)計(jì)教育的“同質(zhì)化”[3]。辦學(xué)差異日益減少，課程設(shè)置重復(fù)，課程內(nèi)容雷同，缺少連續(xù)性、差異性，極大地制約了高校包裝設(shè)計(jì)教育的創(chuàng)新發(fā)展。因此，立足本土，充分利用本土民間美術(shù)資源優(yōu)勢，并注重在包裝設(shè)計(jì)課程體系中的傳承與應(yīng)用，既能夠傳承與發(fā)展湖湘民間美術(shù)，也能促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)課程體系的創(chuàng)新與完善，對探索包裝設(shè)計(jì)的特色化教學(xué)大有裨益。

湖湘民間美術(shù)種類多樣、造型豐富、特征鮮明。民間美術(shù)直接表達(dá)人們的生活態(tài)度和情感，傳達(dá)他們對美好事物的追求與渴望。因此，湖湘民間美術(shù)造型語言和表現(xiàn)手法都質(zhì)樸、凝練并具有情感性。這種凝聚美好情感的造型并沒有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)關(guān)系，某一種民間美術(shù)造型也沒有非常豐富多變的形態(tài)，但地域特征鮮明，并注重直觀性和隨意性。具有湖湘精神的民間藝人們通過淳樸簡練、自由夸張的造型語言來傳遞他們對生活、對自然等方面的感知和感受。這種表達(dá)質(zhì)樸簡單，或自由靈活，或直觀隨意，但都生動有趣，不乏藝術(shù)感染力。如將這種獨(dú)具地域特色的造型觀念運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)形態(tài)、圖形思維訓(xùn)練等相關(guān)課程中，寓藝術(shù)于設(shè)計(jì)，既能深化包裝設(shè)計(jì)傳達(dá)方式的創(chuàng)新和變革，也能使課程特色凸顯，體現(xiàn)地域民族化特點(diǎn)，從而提高包裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)感染力。

2.2 將湖湘民間美術(shù)的審美意趣、民族精神融入包裝設(shè)計(jì)課程

湖湘民間美術(shù)是歷代湖湘人們集體生活與藝術(shù)的結(jié)晶，展現(xiàn)著人們自然原始的想象力和創(chuàng)造力，這種建立在對自然的崇拜、對為美好生活祈福的藝術(shù)源點(diǎn)及精神需求是民間美術(shù)的本質(zhì)體現(xiàn)。民間美術(shù)的思維方式或天馬行空、或質(zhì)樸凝煉、或自由奔放，思維的廣闊性、延展性無極限，有時(shí)甚至得到很多新奇、意外的巧妙構(gòu)思。而這些正是我們高校的包裝設(shè)計(jì)教育中最重要、最可貴的部分。因此，湖湘民間美術(shù)中的造型觀念和精神內(nèi)涵正是我們現(xiàn)代的包裝設(shè)計(jì)系列課程應(yīng)該繼承的。

在包裝設(shè)計(jì)課程中推崇具有民族精神、民族意蘊(yùn)的包裝設(shè)計(jì)，注重古為今用的包裝設(shè)計(jì)法，探索湖湘民間美術(shù)精髓在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用方法與途徑，促進(jìn)湖湘民間美術(shù)在包裝設(shè)計(jì)課程中的設(shè)計(jì)原則與建構(gòu)方法的傳授。將時(shí)代生活和審美追求融入到包裝設(shè)計(jì)里，大膽轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)民間圖形之像，保留圖形之“神”, 打破典型符號的貫常使用，使包裝有新的發(fā)展。借取民間圖形之“意”，傳遞包裝神韻[4]。

在教學(xué)內(nèi)容中，深入講授與實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)踐中總結(jié)湖湘民間美術(shù)視覺化、形象化的途徑，創(chuàng)建精神需求差異化、強(qiáng)調(diào)實(shí)質(zhì)性體驗(yàn)的新包裝設(shè)計(jì)。課程教學(xué)重點(diǎn)主要包括湖湘民間美術(shù)如何視覺化（圖形、文字、色彩）、形象化（造型、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)）、感官化（觸覺、聽覺、味覺、嗅覺）等，鼓勵學(xué)生從以上三大方面展開包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意與研發(fā)，從而增加包裝的感染力，傳承和發(fā)展湖湘民間美術(shù)。

3 新課程的教學(xué)實(shí)施方法

融入湖湘民間美術(shù)的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)方法，首先要在包裝基礎(chǔ)課程中有目的、有計(jì)劃地引起學(xué)生的關(guān)注和興趣，并引導(dǎo)學(xué)生對民間美術(shù)進(jìn)行多種創(chuàng)新思維的訓(xùn)練，為后續(xù)的包裝提高課程奠定基礎(chǔ)。可采用講授與思維訓(xùn)練、討論法等相結(jié)合的方法。再次，讓學(xué)生真正了解民間藝術(shù)，就必須讓他們走出教室，走進(jìn)民間，讓他們在實(shí)踐中領(lǐng)悟民間藝術(shù)的真諦?？刹捎弥v授法、案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、討論法，體驗(yàn)學(xué)習(xí)教學(xué)方法等多種教學(xué)方法相結(jié)合。

包裝設(shè)計(jì)教育除了相關(guān)的設(shè)計(jì)技巧、設(shè)計(jì)能力的教育外，還是一種綜合文化素質(zhì)、綜合設(shè)計(jì)素養(yǎng)的教育。在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)施過程中，不僅要求學(xué)生掌握包裝設(shè)計(jì)相關(guān)知識和表達(dá)、推廣策略，提升設(shè)計(jì)能力，加強(qiáng)設(shè)計(jì)實(shí)踐、包裝制作等實(shí)踐技能，還要加強(qiáng)學(xué)生對本土文化的認(rèn)知深度，培養(yǎng)根植于民間美術(shù)，兼具文化涵養(yǎng)與藝術(shù)修養(yǎng)的創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)人才，從而使包裝設(shè)計(jì)本土化、國際化。

近年來，視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)對傳統(tǒng)文化等本土資源的傳承與開發(fā)日益重視，運(yùn)用多種途徑探索將傳統(tǒng)文化融入課程的方法，例如灘頭年畫[5]、土家織錦、侗錦、長沙窯[6]等元素常常在學(xué)生的包裝設(shè)計(jì)作品中涌現(xiàn)。包裝設(shè)計(jì)系列課程應(yīng)以此為契機(jī)，對湖湘民間美術(shù)進(jìn)行深入挖掘和分類細(xì)化。例如，可以建立民間美術(shù)工作室，抓住幾個(gè)重要的、有代表性的民間美術(shù)品類進(jìn)行分組研究，并深入考察此民間美術(shù)的產(chǎn)地進(jìn)行有針對性地調(diào)研，掌握全面、深入的一手資料，從而指導(dǎo)學(xué)生完成各個(gè)系列的包裝設(shè)計(jì)作品。

還可以通過實(shí)習(xí)基地的形式推動學(xué)生了解民間美術(shù)，在外出考察實(shí)習(xí)的課程中，通過帶領(lǐng)學(xué)生走訪民間藝人，零距離接觸民間美術(shù)，既能加深學(xué)生對民間美術(shù)的理解，加強(qiáng)對民族文化的認(rèn)同，并促進(jìn)將傳統(tǒng)文化轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)生產(chǎn)力。另外，充分利用校企合作的創(chuàng)業(yè)平臺，將包裝設(shè)計(jì)教學(xué)成果轉(zhuǎn)化為市場經(jīng)濟(jì)成果。一方面，為推動民間藝術(shù)走向市場，為市場設(shè)計(jì)獨(dú)具時(shí)代特色的包裝設(shè)計(jì)，引領(lǐng)民間美術(shù)與包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新發(fā)展，傳承民間美術(shù)、發(fā)展包裝設(shè)計(jì)；另一方面，為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐的機(jī)會，讓學(xué)生的包裝設(shè)計(jì)接受市場檢驗(yàn)，使包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)性與市場性并存。

4 湖湘民間美術(shù)元素應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的實(shí)踐

在包裝教學(xué)實(shí)踐中，教師鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新，湖南民間美術(shù)元素包含了豐富的圖形元素、色彩元素和材質(zhì)的運(yùn)用，將其應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)可以改變其外觀裝飾，美化其外觀形象，豐富其內(nèi)在的文化價(jià)值，提升包裝設(shè)計(jì)的附加值。

4.1 形的運(yùn)用提取

讀圖時(shí)代，圖形的傳播速度優(yōu)于文字，給人直觀的感受，通過圖像消費(fèi)者能夠快速讀懂包裝的屬性，判斷商品包裝的情感傾向。湖南民間美術(shù)的形體，除了圖形還有包裝的造型，先要讓學(xué)生分析湖南民間美術(shù)眾多的種類中，選擇切合主題的圖案、形體表現(xiàn)。通過讓學(xué)生自己篩選，教師進(jìn)行引導(dǎo)，甄別出能夠傳達(dá)出湖湘本土文化意境的圖案元素，將元素進(jìn)行重組、變化、出新，使之既有湖湘民間美術(shù)藝術(shù)形式的神韻，又有現(xiàn)代設(shè)計(jì)的意味。

4.2 色的運(yùn)用

包裝設(shè)計(jì)中的色彩對消費(fèi)者的感官刺激是最強(qiáng)烈也最直接的，并主宰著消費(fèi)者使用包裝時(shí)的心理感受和情感變化。湖湘民間美術(shù)色彩藝術(shù)表現(xiàn)特征明顯，鮮艷奪目、火辣熱情的年畫色彩；層次豐富、極具秩序美的織錦色彩；色彩絢麗、神奇浪漫的刺繡色彩；清新質(zhì)樸、別具一格的蠟染自然藍(lán)。湖南民間美術(shù)中的色彩搭配上既有古樸素雅、安定協(xié)調(diào)的藝術(shù)風(fēng)格，又有色彩對比強(qiáng)烈、紅紅火火的裝飾性藝術(shù)美感。這是極具湖湘特色的色彩表現(xiàn)，這也是區(qū)別于其他省份民間美術(shù)的色彩搭配藝術(shù)，通過教學(xué)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生將其運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中，用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)表現(xiàn)形式展現(xiàn)出豐富的色彩表現(xiàn)情感。

4.3 材質(zhì)的運(yùn)用

除了形、色的運(yùn)用，還有材質(zhì)及其他藝術(shù)表現(xiàn)。在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中，我們經(jīng)常會看到一些植物葉片包裝、麻布包裝、草纖維包裝和竹編包裝等，這些包裝材料充分發(fā)掘、利用自然材料特有的質(zhì)樸美感和民族情感，與現(xiàn)代人崇尚綠色環(huán)保、健康安全的包裝訴求是一致的。根據(jù)主題選擇有地域特色和鄉(xiāng)土氣息的材料，通過指導(dǎo)，讓學(xué)生大膽嘗試各種自然材質(zhì)的使用，與現(xiàn)代高科技材質(zhì)的混搭，碰撞出極具現(xiàn)代感，又不失傳統(tǒng)內(nèi)涵的現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)作品。

5 結(jié)語

高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)與民間美術(shù)息息相關(guān)，民間美術(shù)能促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的創(chuàng)新發(fā)展。弘揚(yáng)湖湘民間美術(shù)等傳統(tǒng)文化，將湖湘民間美術(shù)資源合理地應(yīng)用于高校包裝設(shè)計(jì)系列課程中，是促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新的必由之路。在教學(xué)中正確處理好湖湘民間美術(shù)與包裝設(shè)計(jì)的關(guān)系，調(diào)整完善教學(xué)體系，構(gòu)建全面、合理、有特色的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)結(jié)構(gòu)體系，使教學(xué)適應(yīng)科學(xué)技術(shù)、社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[7]。

[1] 虢海燕．中國民間美術(shù)元素應(yīng)用于視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)及專業(yè)教學(xué)的研究[D] ．長沙：湖南師范大學(xué)，2009.

[2] 陳慧君. 湖湘視覺文化的發(fā)掘與呈現(xiàn)[J]. 湖南包裝, 2008,23(4)：30-31.

[3] 王曉蕾．本土民間、民俗藝術(shù)資源在高校藝術(shù)設(shè)計(jì)教育中的開發(fā)和利用[J]．黑龍江高教研究,2014(11)：119-121.

[4] 祝后華．民間美術(shù)圖形在包裝審美心理中的建構(gòu)[J]．包裝工程,2009,30(2)：173-175.

[5] 李莉. 湖湘民間美術(shù)之情感因素在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究 [J]. 湖南包裝, 2015,30(4)：42-43,61.

[6] 吳小平. 千年銅官“窯上人”設(shè)計(jì)思想印記[J]. 湖南包裝, 2015,30(4)：44-46.

[7] 朱和平．現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)理論及應(yīng)用研究[M]．北京：人民出版社,2008，5.

湖南省教育科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(XJK014QTW003)。湖南省哲學(xué)社會科學(xué)基金項(xiàng)目(15YBA012)。湖南省工藝美術(shù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中心開放基金項(xiàng)目（2015GYMS003）。

李莉（1981- ），女，長沙理工大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院講師，碩士。E-mail：95255800@qq.com

2016-06-19