姚芳

摘 要：幼兒教育是幼兒的啟蒙教育，對幼兒今后的生活和學習都起到至關重要的作用。在幼兒綜合教育的實施過程中，要寓教于樂，寓教于生活，從課間教育、混班式教育、飲食教育中切入教學，以達到潛移默化的推進作用，培養(yǎng)幼兒的膽量、愛心以及良好的生活習慣。

關鍵詞：幼兒教育;課間教育;混班式;飲食教育

在幼兒教育中，我們強調要注重培養(yǎng)幼兒的綜合素質，但通常在具體的教育工作中，又比較難以找到準確的切入點。結合國內外的幼兒教育，筆者發(fā)現(xiàn)從以下三方面切入，能可持續(xù)性地培養(yǎng)幼兒的綜合素質，實現(xiàn)幼兒全面發(fā)展的教育目標，達到教育多樣化的目的。

一、課間教育鍛煉幼兒的心理素質

在幼兒教育中，課間教育常常被教育工作者所忽視，認為課間休息僅僅是供幼兒休息或玩樂的時間。實際上，根據(jù)大多數(shù)課間教育的案例分析，把握好課間教育往往比課堂教育更能達到事半功倍的效果。

樂樂就讀小班，性格靦腆，與一些性格開朗的幼兒相比，上課明顯地缺乏積極性和主動性。課間休息也是常常只在自己的課桌范圍內活動，不擅長主動交友。經過觀察，樂樂代表了小班大部分幼兒的心理特征。他們第一次離開熟悉的家庭，來到幼兒園這個陌生的環(huán)境之中，其大多數(shù)是家里的獨生子女，熟悉了家中被嬌養(yǎng)的環(huán)境，養(yǎng)成了被動地接受事物的習慣。而到了幼兒園這個大集體中，需要很強的自主性和自覺性的時候就顯出不同程度的不適應，從而導致膽小、內向，課堂上不能很好地和老師互動，課后不會積極主動地去交朋友。

為了規(guī)避這樣的問題，幼教工作者在日常的教學中，就要注重課間教育。課間教育不需要帶著課堂教育的嚴肅氣氛，其本身就應顯得輕松和活潑。課后老師與幼兒們在教室里一起多多溝通和交流，幫助幼兒熟悉身邊的環(huán)境，不僅可以減少幼兒趨于老師威嚴下的恐懼，也可以增加幼兒之間的相互了解，從而使幼兒對老師信任和對同學有好感。讓幼兒快速地對新事物產生興趣，培養(yǎng)其學習興趣，只有在熟悉的環(huán)境中才能實現(xiàn)。

需要注意的是，課間教育與課堂教育相比，老師也要相應地轉變自己的身份，變成幼兒的朋友，消除幼兒的恐懼心理，讓幼兒看到老師和藹可親的一面，增加他們對老師的信任和期許，從而產生依賴和信任。

經過半個學期的課后教育，樂樂已經接受了這些新的朋友和老師的教育方式，在課堂上開始慢慢地變得膽大積極起來。

二、混班式教育教會孩子關心和溝通

小康是家里的獨生子，平時表現(xiàn)比較積極，性格開朗，但讓家長、老師頭痛的是其喜歡欺負班上比較弱小的同學。“平常在家里就是這樣，被家里的老人慣壞了?！毙】祴寢尠β晣@氣地說道。隨著生活水平的改善，像小康這樣的獨生子在家里就是小皇帝，往往集全家的寵愛于一身，過分的溺愛導致孩子在學校出現(xiàn)不同程度的性格偏差，且由于身邊沒有同齡小朋友而導致其不善體貼和關心他人。

針對越來越多的獨生子女出現(xiàn)類似于小康的問題，幼兒園采取混班式教育可在一定程度上教會孩子關心和溝通?；彀嗍浇逃疵恐艹槌鲆粋€固定的時間，讓全園的孩子一起進行集體活動。比如大班和小班進行混班式游戲、混班式勞動、混班式比賽等。脫離傳統(tǒng)的班級與班級之間的比較，將大班和小班混合到一起后，培養(yǎng)大齡幼兒與幼齡幼兒之間的情感，大孩子抱小孩子，小孩子追大孩子，讓他們在實踐中解放童真和天性，感受到哥哥姐姐、弟弟妹妹的身份認同，在實踐中找到集體歸屬感，學會關心和溝通，這遠比課堂上的鍛煉有效益。

三、飲食教育教會孩子珍惜和節(jié)儉

確切地說，飲食教育存在于任何時間、任何地點，但不管是在幼兒教育中還是家庭教育中，飲食教育都被忽視了。在傳統(tǒng)的觀念里，飲食教育就是注重“吃飯要快點吃完”。但飲食教育中，最忌諱的就是“快”，而是提倡細嚼慢咽，慢慢地品味食物的味道，從小養(yǎng)成良好的飲食習慣。

飲食教育中，非常重要的一個環(huán)節(jié)是豐富心靈，它包括“快樂的進食過程”，即吃飯的時候要保持愉快的心情，慢慢品味;“感謝的心”，通過了解糧食的來之不易和勞動的辛勤，讓幼兒從小養(yǎng)成珍惜糧食的習慣，不僅教孩子正確地吃，還要從吃中體會出感恩、環(huán)保和節(jié)儉的內涵來。

幼兒園教育是啟蒙教育，意在啟發(fā)孩子的天性，教給他們的也不是固定的知識，而是要教給他們發(fā)散性的思維方式。幼兒教育像一支藝術家的筆，很多方面只需點到即止，不強求孩子學會某個知識點，這是它與小學教育的本質區(qū)別。

（作者單位：湖南省安化縣梅城鎮(zhèn)中心幼兒園）