最近,有人向我介紹西瓜病害,提到了一種“新病”——西瓜果斑?。ˋcidovorax citrulli )。聽了他的介紹,我覺得這種病害好像在北京早就有過。發(fā)生的時(shí)間至少已有二十多年了,只是當(dāng)時(shí)沒搞清楚是什么病。
記得在20世紀(jì)80年代初,我從阿拉伯也門援外回來,研究的第一個(gè)課題是“北京蔬菜病害基本調(diào)查”。那時(shí)北京市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)著力開展北京市農(nóng)業(yè)資源調(diào)查,這個(gè)項(xiàng)目是其中的一部分。因此,我們經(jīng)常到北京郊區(qū)開展以蔬菜病害為主的基本情況調(diào)查。時(shí)間長(zhǎng)了,找我們問病的人也就多了。時(shí)常也有人因西瓜(當(dāng)時(shí)屬于果品)病害問題找我們幫忙解決。
1980年的夏天,早熟西瓜發(fā)生了一種病,即所謂的“爛西瓜”。在瓜攤上賣的西瓜,看上去好好的,打開一看,里面瓜瓤腐爛,根本無法吃。不光賣不出去,還有臭味。不少習(xí)慣將西瓜買回家吃的居民,常常遭遇花錢買到爛西瓜的尷尬。瓜農(nóng)、瓜販子、市民都被這些爛西瓜害得叫苦連天。此時(shí),北京市農(nóng)林科學(xué)院研究西瓜栽培的史老師找到我們,希望能和我們一起診斷一下這種病害,以便采取措施,解決北京的爛西瓜問題。
當(dāng)時(shí)西瓜歸商口管。1980年6月24日,我們找到發(fā)病較多的大興縣(現(xiàn)為北京市大興區(qū),下同)果品公司,接待我們的是公司的楊技術(shù)員。他先介紹了大興縣西瓜生產(chǎn)的基本情況。說:這里西瓜面積19000畝(1267 hm2),1980年計(jì)劃產(chǎn)200萬kg,是北京最為重要的商品西瓜生產(chǎn)地,上市量占全市的40%左右。當(dāng)?shù)氐奈鞴掀贩N是“早花”,應(yīng)當(dāng)是個(gè)不錯(cuò)的早熟西瓜品種。在問到西瓜的常發(fā)病害時(shí),楊技術(shù)員說:常見的病害主要有炭疽病、霜霉病、枯萎病。當(dāng)我們問到今年西瓜病害是否嚴(yán)重的時(shí)候,楊技術(shù)員說:今年炭疽病比較嚴(yán)重,引發(fā)市面上出現(xiàn)了許多爛西瓜。不過目前都采取了防治措施。用托布津(硫菌靈)已使該病基本上得到了控制。聽完介紹,我們就請(qǐng)他帶我們到現(xiàn)場(chǎng)看看。在他的帶領(lǐng)下,來到大興縣的東方紅公社天宮院四隊(duì)的一片瓜地。我們見到了他所謂的“炭疽病”。這種病最初在瓜上形成油浸狀小點(diǎn)(圖1),病斑略突起后凹陷,分布一般較集中。剖開初發(fā)病斑病部可深入瓜皮,呈水浸狀。后不斷深入,一直深入瓜瓤,引起瓜瓤腐爛。一些發(fā)病較嚴(yán)重的瓜,表面可以見到凹陷斑(圖2),除可以見到瓜皮部分腐爛,瓜瓤也會(huì)腐爛(圖3),并出現(xiàn)較大的空腔。和瓜攤上見到的爛瓜十分相似。據(jù)楊技術(shù)員說這就是這年大面積發(fā)生的西瓜“炭疽病”。
但是,我認(rèn)為這里見到的不是西瓜炭疽病。西瓜炭疽病我見過,它在瓜上的為害是在瓜皮上形成一個(gè)凹陷斑,不深入瓜瓤,僅在表面生出一些粉色的粘液(分生孢子及孢子盤,圖5)。和我在這里見到的不大一樣。
在田間我們還見到這個(gè)病害在葉部引起的癥狀。即在葉面上形成大量的水浸狀的小型角斑,斑多時(shí),互相融合呈較大的水浸狀病斑,有時(shí)病斑上覆蓋有白色的菌膜(圖4),也和炭疽病葉部癥狀不同。
接著楊技術(shù)員又帶我們到大興縣定福莊公社梁家務(wù)大隊(duì)、采育公社等地進(jìn)行了觀察,其中以采育公社發(fā)病情況最為嚴(yán)重,摘除了病瓜后,病瓜率仍有1%左右。
離開時(shí)我們告訴楊技術(shù)員,這些地方發(fā)生的不是炭疽病,而可能是一種細(xì)菌病害,因?yàn)樗芟顸S瓜的細(xì)菌性角斑病,暫時(shí)稱其為“西瓜細(xì)菌性角斑病”。防治的方法可以參照防治黃瓜角斑病的方法,即使用200 μL/L的鏈霉素噴霧。
有可能是我們?nèi)ゴ笈d縣看西瓜病害的情況被北京市通縣(現(xiàn)為北京市通州區(qū),下同)果品公司知道了,6月28日我們又應(yīng)邀到通縣的宋莊公社搖不動(dòng)大隊(duì)看了兩塊地。發(fā)病的癥狀和在大興縣的差不多,但是病情要嚴(yán)重得多。在一個(gè)西瓜上會(huì)有多個(gè)突起的油浸點(diǎn)。病葉率達(dá)到30%,病瓜率達(dá)到60%~70%。據(jù)接待我們的公司盧經(jīng)理介紹這里在1周前下了一次雹子,病害嚴(yán)重也與雹災(zāi)有關(guān)。
通過和盧經(jīng)理的交談,我們還了解到許多有關(guān)此病的情況。
他也認(rèn)為這里發(fā)生的不是炭疽病,而是一種由種子傳播的細(xì)菌性病害。實(shí)際上早在1977~1978年這種病就有發(fā)生,在北京每年各地發(fā)生的情況還不大一樣。1979年該病在北京市順義縣(現(xiàn)為北京市順義區(qū))發(fā)生的比較嚴(yán)重,通縣發(fā)生的比較輕。關(guān)于該病的發(fā)生期盧經(jīng)理也有自己的觀察,他認(rèn)為在幼瓜期西瓜對(duì)這個(gè)病比較敏感,即在大批幼瓜受粉后的2~3天遭遇雨水時(shí)病害容易發(fā)生。所以防治此病,用藥的時(shí)間要早,即在花期就需要防治。盧經(jīng)理知道種子消毒是防治此病的重要措施,但是目前多用的是涼熱水以2:1的比例進(jìn)行浸種,殺菌的溫度偏低,也不利于病害的防治。
他認(rèn)為這種病才剛剛開始,通縣果品公司也提出了一套防治的方法,其中包括清除病瓜、排水防漬、藥劑防治,但是推行起來也有難度。大家都認(rèn)為目前的發(fā)病和近期的一次雷暴冰雹有關(guān),但是往后的7~8月是北京的雨季,那時(shí)雷暴冰雹天氣會(huì)更多,病害還會(huì)進(jìn)一步加重。想到這些,許多瓜農(nóng)對(duì)以后的防治工作都失掉了信心,不愿意再投入了。這次邀請(qǐng)我們來的目的是希望我們科研單位能夠介入病害的研究,明確病原,育出抗病品種,找到經(jīng)濟(jì)有效的方法。
通過這兩個(gè)地方的考察,我認(rèn)為作為北京市的科研單位,研究解決這個(gè)問題確實(shí)責(zé)無旁貸。但是靠我們“基本調(diào)查”項(xiàng)目,是不會(huì)有進(jìn)展的。加上我們不具備研究細(xì)菌病害的條件,這件事情就被擱置了下來。
幾十年過去,目前這個(gè)病害已被搞清楚,并有了防治方法。如果再發(fā)生這個(gè)病害,相信會(huì)比我們那時(shí)要主動(dòng)得多。
參考文獻(xiàn)
[1] 張榮意,譚志瓊,文衍堂,等. 西瓜細(xì)菌性果斑病癥狀描述和
病原菌鑒定[J]. 熱帶作物數(shù)學(xué)報(bào),1998,19(1): 70-76.
作者簡(jiǎn)介:李明遠(yuǎn)(1937-),男,研究員,長(zhǎng)期從事蔬菜病蟲害、溫室園藝病蟲害的防治與研究。