李素華　蔣亞華　劉宇　董蓉

摘 要：該文以園林專業(yè)技能培養(yǎng)和實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，針對(duì)現(xiàn)時(shí)教學(xué)體系中存在的主要問(wèn)題，探索了園林專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容構(gòu)架、教學(xué)方法和考核方式等，通過(guò)優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法和評(píng)價(jià)體系等措施，構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)為主體的模塊化實(shí)踐教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才培養(yǎng)；園林專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)體系

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）03-04-127-03

園林專業(yè)是科學(xué)和藝術(shù)相結(jié)合的綜合性學(xué)科，又是一門跨學(xué)科、實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科，不僅要求學(xué)生通過(guò)4a的學(xué)習(xí)掌握全面的理論知識(shí)，而且要求學(xué)生必須具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，因此建設(shè)并完善實(shí)踐性教學(xué)體系對(duì)培養(yǎng)具有扎實(shí)專業(yè)技能的應(yīng)用型人才十分重要[1]。目前國(guó)內(nèi)高校關(guān)于實(shí)踐教學(xué)方面的改革研究也非常多，但是相關(guān)研究成果還不具備普遍性[2]。宿遷學(xué)院作為成立不久的三本地方高校，園林專業(yè)的原有教學(xué)計(jì)劃和課程體系主要沿用了聯(lián)建院校揚(yáng)州大學(xué)的模式，而2校的生源和培養(yǎng)目標(biāo)不盡相同，在具體的實(shí)踐教學(xué)中已凸顯出一些問(wèn)題，如某些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目偏研究型而實(shí)踐性不強(qiáng)，這與宿遷學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)矛盾。為貫徹落實(shí)宿遷學(xué)院第六次教學(xué)工作會(huì)議精神，加快應(yīng)用型人才培養(yǎng)步伐，提升地方高校社會(huì)服務(wù)的能力，必須抓住技能培養(yǎng)和實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)這根主線，對(duì)園林專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容構(gòu)架、教學(xué)方法和考核方式等方面進(jìn)行改革，構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)為主體的模塊化實(shí)踐教學(xué)體系。

1 現(xiàn)時(shí)教學(xué)體系中存在的主要問(wèn)題

通過(guò)與國(guó)內(nèi)其他同類高校的比較和實(shí)踐教學(xué)中凸顯出的問(wèn)題，對(duì)宿遷學(xué)院園林專業(yè)原有的實(shí)踐教學(xué)體系存在的問(wèn)題做如下總結(jié)。

1.1 公共基礎(chǔ)課程課時(shí)量過(guò)大，實(shí)踐類教學(xué)學(xué)時(shí)不足 宿遷學(xué)院園林專業(yè)學(xué)生大學(xué)四年課內(nèi)總學(xué)時(shí)為2 813學(xué)時(shí)，期中大學(xué)英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)語(yǔ)文、大學(xué)物理等公共基礎(chǔ)課程為1 061學(xué)時(shí)，占37.72%，實(shí)驗(yàn)、上機(jī)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐類教學(xué)為836總學(xué)時(shí)，僅占29.7%。公共基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)比實(shí)踐類教學(xué)多225學(xué)時(shí)，這與宿遷學(xué)院“應(yīng)用型” 人才培養(yǎng)的定位不符，實(shí)踐類教學(xué)學(xué)時(shí)過(guò)少直接影響到教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生專業(yè)基本知識(shí)與技能的培養(yǎng)。

1.2 某些基礎(chǔ)課程的針對(duì)性不強(qiáng)，與專業(yè)課教學(xué)存在脫節(jié)的現(xiàn)象 如園林繪畫、測(cè)量學(xué)、園林建筑制圖這些基礎(chǔ)課程，目前主要聘請(qǐng)其他專業(yè)的教師來(lái)?yè)?dān)任教學(xué)任務(wù)，其教學(xué)內(nèi)容往往比較寬泛，課程實(shí)驗(yàn)也往往是一些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有側(cè)重于園林景觀，未體現(xiàn)出園林專業(yè)的特點(diǎn)。

1.3 同類課程間教學(xué)知識(shí)點(diǎn)劃分不夠明晰，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目有重復(fù)和交叉現(xiàn)象 如植物學(xué)、花卉學(xué)、樹木學(xué)、園林苗圃學(xué)、園林樹木栽培學(xué)等植物類課程，各門課程的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)不夠獨(dú)立，彼此間的銜接又缺乏循序漸進(jìn)，在植物識(shí)別和植物栽培和養(yǎng)護(hù)等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中有重復(fù)和交叉現(xiàn)象。

1.4 綜合類實(shí)踐課程實(shí)習(xí)教學(xué)少，且不當(dāng) 學(xué)生在40多門課程學(xué)習(xí)中，僅有園林繪畫、園林設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)、園林植物幾門課程安排了綜合實(shí)習(xí)，而且實(shí)習(xí)地點(diǎn)多選擇在蘇州、揚(yáng)州、上海等南方城市，因此在今后的教學(xué)計(jì)劃修訂中應(yīng)增加北方一些地方的綜合實(shí)習(xí)，以開(kāi)闊學(xué)生的視野，了解不同地方的造園藝術(shù)。

1.5 教學(xué)方式比較落后，學(xué)生的能動(dòng)性較差 當(dāng)前的實(shí)踐教學(xué)仍是以教師為主的演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生始終處于被動(dòng)的地位，對(duì)實(shí)踐教學(xué)難以產(chǎn)生興趣和創(chuàng)新靈感，制約了教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

1.6 考核方式單一，效果差 舊有的“一考定分?jǐn)?shù)”的考核方式往往只重結(jié)果不重過(guò)程，而園林植物生長(zhǎng)的周期長(zhǎng)、季節(jié)性強(qiáng)，實(shí)踐效果就不能及時(shí)客觀地反映出來(lái)，而且制約植物生長(zhǎng)發(fā)育的因素有很多，既有人為的因素也有自然的因素，因此實(shí)驗(yàn)結(jié)果并不能真實(shí)的反映學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。

2 園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

2.1 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化與整合 要根據(jù)目前園林專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向，明確了應(yīng)用技能人才培養(yǎng)的3個(gè)主方向：即園林景觀設(shè)計(jì)、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)和園林綠化施工管理。

2.1.1 園林景觀設(shè)計(jì)類 包括園林繪畫、園林設(shè)計(jì)初步、園林設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)等，培養(yǎng)學(xué)生具有一定的繪畫技法及風(fēng)景園林表現(xiàn)技法，能應(yīng)用藝術(shù)理論及設(shè)計(jì)理論對(duì)植物材料、自然景觀進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)，在此基礎(chǔ)上掌握風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃、森林公園規(guī)劃、城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃、各類園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)、園林植物造景設(shè)計(jì)等方法。

2.1.2 園林植物栽培養(yǎng)護(hù)類 包括植物學(xué)、園林樹木學(xué)、花卉學(xué)、園林苗圃學(xué)、園林植物病理學(xué)、園林昆蟲學(xué)、園林生態(tài)學(xué)、園林植物病理學(xué)、園林昆蟲學(xué)等課程。主要教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生了解植物基本生活習(xí)性，掌握?qǐng)@林植物栽培、生產(chǎn)及管理的關(guān)鍵技術(shù)，能夠根據(jù)園林植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，制定合理的栽培養(yǎng)護(hù)計(jì)劃，初步具備園林植物種植與養(yǎng)護(hù)的實(shí)際操作和解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力。

2.1.3 園林綠化工程施工組織與管理 園林工程、園林綠化施工管理、園林工程概預(yù)算等課程，要求學(xué)生能正確識(shí)讀園林工程施工圖紙，能根據(jù)園林設(shè)計(jì)方案繪制工程施工圖，學(xué)會(huì)園林土方工程量計(jì)算方法，且具備一定的園林工程施工管理、園林建筑施工及園林道路廣場(chǎng)鋪裝施工等技術(shù)。

2.1.4 明確相關(guān)課程教學(xué)目標(biāo) 根據(jù)上述分類結(jié)果，再對(duì)每個(gè)方向內(nèi)部的相關(guān)課程的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行明確，如植物類課程內(nèi)部的植物學(xué)、花卉學(xué)和園林樹木學(xué)3門課程，其中植物學(xué)是專業(yè)基礎(chǔ)課程，在大一上學(xué)期就已開(kāi)設(shè)，是為后續(xù)專業(yè)必修課程（ 花卉學(xué)和園林樹木學(xué)）的學(xué)習(xí)奠定必要的基礎(chǔ)，因此本課程實(shí)踐教學(xué)應(yīng)側(cè)重于植物的分類、植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察等基本技能，同時(shí)為了實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)課為專業(yè)課服務(wù)的要求，本課程的研究對(duì)象應(yīng)偏重于園林植物。而花卉學(xué)和園林樹木學(xué)的主要區(qū)別是研究對(duì)象不同，前者以草本植物為主，后者是木本植物為主，因此在實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)設(shè)上要綜合調(diào)配，避免開(kāi)出實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練相一致的內(nèi)容。

2.2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì) 按“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向”課程設(shè)計(jì)思想[3]，要求學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中，以完成1個(gè)或幾個(gè)具體的任務(wù)為目標(biāo)，每個(gè)任務(wù)步驟又細(xì)分為若干項(xiàng)目。教師進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)定時(shí)，要根據(jù)實(shí)際工作的需要，突出知識(shí)的應(yīng)用性和學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，做到因材施教。同時(shí)在項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)還應(yīng)著重加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，如在安排教學(xué)實(shí)習(xí)中可以由原來(lái)的1門課程實(shí)習(xí)改為幾門課的綜合實(shí)習(xí)，統(tǒng)一安排各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，這樣不僅可充分地利用了有限的實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)，而且便于加強(qiáng)課程和課程間的聯(lián)系和滲透，便于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行融會(huì)貫通，提高學(xué)生綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

2.3 教學(xué)方法的改革 要改變傳統(tǒng)單一的以教師為主的演示性教學(xué)模式，廣泛應(yīng)用“項(xiàng)目教學(xué)法”[4]、“現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法”[5]和“研討式教學(xué)法”[6]多方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，為培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才打下良好的基礎(chǔ)。根據(jù)課程性質(zhì)，合理安排實(shí)習(xí)場(chǎng)地和教學(xué)方法。

2.3.1 設(shè)計(jì)類課程實(shí)習(xí) 采用“工作室模式”進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)。專業(yè)教師利用園林景觀設(shè)計(jì)工作室，對(duì)外承接項(xiàng)目，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目運(yùn)作，教師為主導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目的基本要求、預(yù)期目標(biāo)和各項(xiàng)完成時(shí)間進(jìn)行總體把握和安排，學(xué)生為主體協(xié)作完成整個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)工作。

2.3.2 工程類課程實(shí)習(xí) 以“現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)”教學(xué)為主?？蛇x擇在建和現(xiàn)有的園林景觀綠地，結(jié)合項(xiàng)目施工實(shí)踐，讓學(xué)生熟知景觀施工過(guò)程，通過(guò)實(shí)景效果把握設(shè)計(jì)作品與建成景觀的關(guān)系。

2.3.3 植物類課程實(shí)習(xí) 可在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行，采用“項(xiàng)目一體化”教學(xué)模式，圍繞苗木繁殖、移栽、后期養(yǎng)護(hù)管理一系列項(xiàng)目進(jìn)行。采用組長(zhǎng)負(fù)責(zé)小組包干的管理模式，制定全年養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃，項(xiàng)目結(jié)束檢查苗木移栽成活率和養(yǎng)護(hù)管理質(zhì)量等，納入成績(jī)考核。

2.4 實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系建設(shè) 目前任課教師在評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)成績(jī)時(shí)多是根據(jù)上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)習(xí)小結(jié)或課程設(shè)計(jì)作業(yè)，而學(xué)生在實(shí)踐課程中的參與度、動(dòng)手能力、獨(dú)立完成課程作業(yè)的情況往往被忽視，而這些恰恰是技能型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，因此實(shí)踐課程考核應(yīng)采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式。形成性考核包括學(xué)生在實(shí)踐課堂上的出勤率、工作態(tài)度、項(xiàng)目參與度等。終結(jié)性考核以實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目完成質(zhì)量為主。同時(shí)在學(xué)生大學(xué)4a中至少要舉行1次專業(yè)技能考核。此考核應(yīng)以國(guó)家相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，根據(jù)實(shí)踐目標(biāo)體系中學(xué)生應(yīng)掌握的基本技能，制定園林專業(yè)技能規(guī)范，在學(xué)生具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)后組織學(xué)生進(jìn)行考核，技能考核成績(jī)可與學(xué)生專業(yè)學(xué)位掛鉤。

3 結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐教學(xué)是園林專業(yè)教學(xué)體系的重要組成部分，對(duì)于地方院校而言，構(gòu)架立足于學(xué)校特色、服務(wù)于地方社會(huì)發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)體系是一項(xiàng)復(fù)雜而艱巨的任務(wù)[7]。在此基礎(chǔ)上逐步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，同時(shí)著重引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐操作能力，才能實(shí)現(xiàn)宿遷學(xué)院應(yīng)用技能型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。本文關(guān)于園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的研究主要側(cè)重于教學(xué)內(nèi)容體系和教學(xué)方式、評(píng)價(jià)方式的改革，而完善的教學(xué)保障體系如實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)和教學(xué)管理等方面也至關(guān)重要，因此在今后的教學(xué)研究中還需要不斷地探索，對(duì)原有實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行補(bǔ)充完善，確保其能夠適應(yīng)園林學(xué)科發(fā)展和應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要。

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