黃結(jié)義 譚永光

（湖南省株洲市茶陵縣第一中學(xué) 湖南株洲 412400）

試論高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題解題技巧

黃結(jié)義 譚永光

（湖南省株洲市茶陵縣第一中學(xué) 湖南株洲 412400）

實(shí)驗(yàn)探究是高中化學(xué)的明顯標(biāo)志，而近年來(lái)的高考也比較重視考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)題。這類考查方式較為靈活，對(duì)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及基本的實(shí)驗(yàn)技能、知識(shí)遷移等可以有全面的考查，而且考查難度也較大。所以，筆者根據(jù)自己在化學(xué)學(xué)習(xí)中的經(jīng)驗(yàn)探討實(shí)驗(yàn)題的解題技巧，希望能為更多的學(xué)生提供一些參考，幫助學(xué)生進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)知識(shí)。

高中 化學(xué)實(shí)驗(yàn)題 解題技巧

近年來(lái)，隨著新課改的實(shí)施，培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展、自主學(xué)習(xí)能力已經(jīng)成為新課改的教學(xué)要求，化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性的學(xué)科，課本上很多理論知識(shí)，都是經(jīng)過(guò)很多次實(shí)驗(yàn)之后總結(jié)出來(lái)的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)題已經(jīng)成為高考熱門(mén)題型。我們要在高考中脫穎而出，就一定要掌握好化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的一些解題技巧。[1]

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的主要類型

化學(xué)實(shí)驗(yàn)題是高考必考題型，而且其分值占有的比重相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較大的，考察學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要通過(guò)兩個(gè)方面：選擇題和綜合題。選擇題一般考的內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)比較簡(jiǎn)單，主要是考察某個(gè)單一的知識(shí)點(diǎn)，例如某些實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要注意的事項(xiàng)，某個(gè)步驟的作用等，這類實(shí)驗(yàn)題型，只要我們熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，掌握好實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)，就能夠答出來(lái)的。綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)題對(duì)很多學(xué)生來(lái)說(shuō)，答題的過(guò)程中如果不能掌握好答題技巧，會(huì)相當(dāng)吃力，而且就目前高考化學(xué)的實(shí)驗(yàn)題來(lái)分析，考的內(nèi)容并不一定是學(xué)生在平時(shí)實(shí)驗(yàn)中都接觸過(guò)的東西，就某種程度上來(lái)說(shuō)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)考的不僅是學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握程度，而是更加重視對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，一個(gè)實(shí)驗(yàn)題，里面涉及的內(nèi)容往往會(huì)有：實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)操作還有其中涉及的一些基本反應(yīng)原理，某步反應(yīng)的化學(xué)方程式，還有涉及到的一些相關(guān)計(jì)算，一般這類題目總的來(lái)說(shuō)是比較復(fù)雜的，我們?nèi)绻麤](méi)有掌握好理論知識(shí)，面對(duì)這類題目是心有余而力不足的。[2]

二、新課程標(biāo)準(zhǔn)形式下學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法

學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，一定要搞好重點(diǎn)知識(shí)突破，對(duì)一些基本的實(shí)驗(yàn)知識(shí)進(jìn)行扎實(shí)的掌握，并能熟練的運(yùn)用到試題解析中去。高中階段主要的基本實(shí)驗(yàn)知識(shí)主要有以下幾點(diǎn)：

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全：化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)主要包括操作中的安全問(wèn)題、藥品保存中的安全知識(shí)和處理突發(fā)事故的能力。（1）在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意做到四防：①防毒害②防爆炸③防腐蝕④防燙傷。（2）藥品保存中的注意事項(xiàng)：首先要注意固體藥品放在廣口瓶中，而液體藥品應(yīng)置于細(xì)口瓶中，一些見(jiàn)光易分解的物質(zhì)要存在棕色試劑瓶中，一些特殊的物質(zhì)要有特殊的保存方法。

2.混合物的分離和提純：（1）過(guò)濾：適用于不溶性固體和液體的分離。要點(diǎn)可歸納成“一貼”、“二低”、“三靠”。同時(shí)要注意在整個(gè)過(guò)濾過(guò)程中，不能用玻璃棒進(jìn)行攪拌。（2）蒸餾：適用于提純或分離沸點(diǎn)不同的液體混合物的方法，常用于分離難揮發(fā)的和不揮發(fā)的物質(zhì)的混合物。蒸餾時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：燒瓶中的液體不能超過(guò)燒瓶球形容積的1/2，沸點(diǎn)低的物質(zhì)蒸餾時(shí)要加入沸石或碎瓷片以防暴沸引起事故；冷凝管內(nèi)的冷卻水要從下口入上口出，這樣會(huì)使餾分冷卻效果更好；溫度計(jì)的水銀球要置于略低于蒸餾燒瓶支管口處。（3）萃取和分液：萃取是利用某物質(zhì)在互不相溶的不同溶劑里溶解度的不同而分離混合物的操作，萃取要在分液漏斗中進(jìn)行。在分液操作中應(yīng)注意：下層液體從下口流出，上層液體不能經(jīng)旋塞放出，而要從上口倒出。

3.常見(jiàn)物質(zhì)的制備和檢驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)室制備氣體是最常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)操作，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們一定要注意儀器的組裝、氣密性的檢驗(yàn)、尾氣處理等細(xì)節(jié)問(wèn)題，并對(duì)常見(jiàn)藥品和氣體的性質(zhì)進(jìn)行細(xì)致的掌握。物質(zhì)的檢驗(yàn)是利用物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)鑒定的方法，通常用于氣體的檢驗(yàn)和離子的檢驗(yàn)。在中學(xué)階段，通常遇到的有CO2、SO2、Cl2、NH3等氣體的檢驗(yàn)，以及SO42-、Cl-、Fe3+等離子的檢驗(yàn)。在檢驗(yàn)?zāi)撤N離子的存在時(shí)，每次均應(yīng)移取少量溶液進(jìn)行檢驗(yàn)，絕對(duì)不能將所有檢測(cè)試劑直接加到所有待測(cè)液中。

三、與化學(xué)反應(yīng)原理相關(guān)的探究實(shí)例

乙學(xué)生認(rèn)為：發(fā)生如下反應(yīng) 溴水被消耗而褪色.請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案探究甲乙兩位學(xué)生的解釋是否正確？

解析：探究方案：①觀察鎂粉加入到溴水中的反應(yīng)情況，如果短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量氣體，說(shuō)明甲學(xué)生的觀點(diǎn)是正確的；否則乙學(xué)生的觀點(diǎn)是正確的.②在溴的四氯化碳溶液中加入鎂粉，若褪色說(shuō)明鎂能與無(wú)水的溴直接反應(yīng)，即乙學(xué)生的觀點(diǎn)是正確的；否則甲學(xué)生觀點(diǎn)是正確的.

反思：可見(jiàn)，重大的發(fā)現(xiàn)可能就來(lái)自于平時(shí)的生活中，只要你勤于發(fā)現(xiàn)，勇于探究；在對(duì)所研究事物或現(xiàn)象的原因未知情況下，根據(jù)已有的認(rèn)識(shí)，在觀察和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)化學(xué)事實(shí)和現(xiàn)象的歸納、類比，作出判斷性解釋或說(shuō)明，這就是化學(xué)中的假說(shuō)；事實(shí)上，在化學(xué)發(fā)展史上，化學(xué)理論的形成和發(fā)展就是化學(xué)假說(shuō)不斷被提出、證實(shí)和證偽的過(guò)程.

處理這類探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中應(yīng)該注意以下三點(diǎn)：（1）在通讀題目的基礎(chǔ)上進(jìn)行審題，找出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理，這是成功解題的關(guān)鍵所在；（2）根據(jù)題意有條理的對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、題目所給材料、題目中的變量、常量和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的分析，找出其中的隱性資源，這是解決問(wèn)題的核心所在；（3）通過(guò)分析、思考得出的結(jié)論，按照一定的格式進(jìn)行準(zhǔn)確無(wú)誤的表達(dá)出來(lái)，這是提高這類試題的得分保障所在.總之，在解決探究性實(shí)驗(yàn)題的過(guò)程中，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵笫乔疤?；設(shè)置科學(xué)、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)方案是關(guān)鍵；選擇簡(jiǎn)易裝置進(jìn)行科學(xué)、可行的實(shí)驗(yàn)操作而取得明顯的實(shí)驗(yàn)效果是成功的保證。

總之，盡管高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題側(cè)重考查我們的知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，且難度較大，但如果我們深入反思的話，也并非沒(méi)有很好的解決辦法。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)應(yīng)該認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，不斷訓(xùn)練自己的實(shí)驗(yàn)技能，反復(fù)理解實(shí)驗(yàn)原理，在日常訓(xùn)練中多發(fā)揮自己的發(fā)散思維，提升實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，了解實(shí)驗(yàn)命題特征，跟著老師的思路認(rèn)真梳理重點(diǎn)知識(shí)，注重知識(shí)的歸納總結(jié)，就會(huì)逐漸提高自己分析、解決問(wèn)題的能力，從而學(xué)好化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。

[1]郭俊廷.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的解題技巧[J].神州，2013（08）

[2]陳妍艷.如何實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的規(guī)范答題[J].理科考試研究，2013（09）