岳禺寧（北京市昌平廣電中心，北京 100020）

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電視健康類談話節(jié)目主持風(fēng)格初探

岳禺寧
（北京市昌平廣電中心，北京 100020）

摘 要：近年來，電視健康類談話節(jié)目以其科學(xué)性、專業(yè)性、服務(wù)性得到了越來越多觀眾的喜愛。健康類談話節(jié)目的主持人明確自己在節(jié)目中的角色定位，準(zhǔn)確把握語言風(fēng)格，形成準(zhǔn)確且具有個(gè)性的主持風(fēng)格，對(duì)于節(jié)目的整體格調(diào)的構(gòu)建是非常重要的。

關(guān)鍵詞：談話節(jié)目；健康主持；風(fēng)格

電視健康類談話節(jié)目，作為一種旨在向觀眾普及醫(yī)療衛(wèi)生知識(shí)、介紹養(yǎng)生保健常識(shí)、倡導(dǎo)健康生活方式的電視節(jié)目形態(tài)、以演播室訪談為主要的制作方式，通常還會(huì)輔以現(xiàn)場(chǎng)演示、實(shí)驗(yàn)支持、短片介紹等表現(xiàn)形式，同時(shí)還可以引入現(xiàn)場(chǎng)觀眾、熱線電話、短信平臺(tái)、微博微信等互動(dòng)方式。伴隨著人口老齡化的出現(xiàn)，人們的健康養(yǎng)生意識(shí)也在不斷進(jìn)步，“有病早治，無病強(qiáng)身”的健康理念在老年人中非常普遍，也正是基于此，電視健康類談話節(jié)目以其科學(xué)性得到了越來越多觀眾的喜愛。

近些年來，各級(jí)各類媒體雖涌現(xiàn)出了大批健康類談話節(jié)目，但卻魚龍混雜，其中中央電視臺(tái)《健康之路》、北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》等欄目擁有著較高的知名度和美譽(yù)度，然而隨著制播分離的發(fā)展，很多地方媒體也出現(xiàn)了很多以健康談話節(jié)目為形式的變相的廣告節(jié)目，利用老年受眾對(duì)于媒體的信任推銷產(chǎn)品。凡此種種，也給健康類談話節(jié)目帶來了不少詬病。

健康類談話節(jié)目的主持人明確自己在節(jié)目中的角色定位，準(zhǔn)確把握語言風(fēng)格，形成準(zhǔn)確且具有個(gè)性的主持風(fēng)格，對(duì)于節(jié)目的整體格調(diào)的構(gòu)建是非常重要的。整體而言，主持人一般要具有基本的健康知識(shí)，既能正確地引導(dǎo)專家的思路，讓專家的解析通俗明了，又要作為觀眾的貼心人，想觀眾之所想，問觀眾之所問。因此，在節(jié)目中，主持人的角色定位和語言風(fēng)格至少要關(guān)照到這兩個(gè)方面：

一、把握節(jié)目宗旨明確角色定位

（一）以目標(biāo)受眾，確立角色

一般而言，我們可以簡(jiǎn)單地將健康類節(jié)目的受眾分為兩類：患者與健康人?；颊甙ɑ颊叩募覍伲找暤哪康男暂^強(qiáng)，往往對(duì)自己身患疾病的節(jié)目更為關(guān)注，收視訴求集中在尋醫(yī)問藥以及患病期間的注意事項(xiàng)上。健康人群的收視多為伴隨性，感興趣就看一會(huì)兒，沒意思就換臺(tái)，收視訴求主要集中在疾病的預(yù)防或者養(yǎng)生保健的內(nèi)容上。從年齡來看，健康節(jié)目的受眾主要集中在中老年人群，以50歲以上居多。在此基礎(chǔ)上，健康類談話節(jié)目主持人風(fēng)格基本可分為：活潑型、親切型、專業(yè)型。

1.活潑型風(fēng)格多適合年輕主持人，在談話場(chǎng)中營造輕松活潑的訪談氛圍，對(duì)觀眾以叔叔阿姨相稱，如鄰家孩子一般，真切的為叔叔阿姨的健康問題擔(dān)憂，在專家講述的內(nèi)容過于專業(yè)時(shí)，甚至可以直言“聽不懂”，要求專家進(jìn)行通俗的解釋?；顫娦惋L(fēng)格在老年觀眾群體中比較容易形成固定的受眾群，用觀眾的話說“就像看著自己的孩子”，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》的主持人悅悅就采用這樣的主持風(fēng)格。

2.親切型風(fēng)格是目前健康類談話節(jié)目中較為常見的風(fēng)格，主持人往往具有較好的親和力，在專家與觀眾間如朋友般親切自如地溝通交談，適時(shí)適度的調(diào)節(jié)談話場(chǎng)氣氛，以真切的情感因素的介入，用真誠的交流，幽默的插話，滿足觀眾的期望值。中央電視臺(tái)《健康之路》的主持人冀玉華就是親切型的風(fēng)格，不僅贏得老年觀眾的喜愛，在其他年齡段受眾群體中也頗有人緣。

3.專家型風(fēng)格在健康類談話節(jié)目中也是經(jīng)常需要的。這樣的主持人往往具有一定的醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)，醫(yī)學(xué)專家由于職業(yè)生涯和學(xué)術(shù)專業(yè)的影響，在表述中往往趨于抽象的理論，而作為患者、觀眾則更容易接受具象的癥狀。這時(shí)就需要主持人從中調(diào)節(jié)，消除專家與觀眾間的知識(shí)差異以及語言表述中的習(xí)慣落差，時(shí)而“深”入，時(shí)而“淺”出，將專家抽象的表述形象的轉(zhuǎn)化成易被受眾理解接受的日常話語，把高深的專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化得通俗易懂。

（二）一貫性與因題而論

通常來看，主持風(fēng)格的確定是需要多方面來考量的，既和主持人自身的性格、喜好、教育程度、專業(yè)背景有關(guān)，也和節(jié)目的樣態(tài)、性質(zhì)、內(nèi)容、編導(dǎo)意圖和制作人喜好有關(guān)。在健康類談話節(jié)目中也不例外，一般來說，在節(jié)目中主持人的風(fēng)格應(yīng)呈現(xiàn)一貫性，既構(gòu)成節(jié)目的整體穩(wěn)定風(fēng)格，也有利于受眾群體的培養(yǎng)。對(duì)于健康類談話節(jié)目主持而言，在一貫性的基礎(chǔ)上，也可以依據(jù)內(nèi)容，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。例如，一位常采用“活潑型”風(fēng)格的年輕女主持人，當(dāng)節(jié)目的內(nèi)容為孕產(chǎn)期保健、醫(yī)療美容等內(nèi)容時(shí)，收視人群較以往可能更偏重于育齡女性、待產(chǎn)媽媽等群體，這部分人群對(duì)于活潑型風(fēng)格可能會(huì)覺得“嗲”、“造作”，此時(shí)主持人可以適當(dāng)?shù)赝坝H切型”、“專業(yè)型”調(diào)整。相反，一位常采用“專業(yè)型”風(fēng)格的主持人，遇到諸如慢性病、骨關(guān)節(jié)病等內(nèi)容，關(guān)注人群基本以老年為主，甚至很多患者還是“久病成醫(yī)”，在這樣的情況下，主持人就可以將一貫的“專業(yè)型”風(fēng)格適當(dāng)?shù)叵颉盎顫娦汀?、“親切型”調(diào)整，讓受眾切實(shí)感受到主持人真誠、篤實(shí)的關(guān)切。

總而言之，三種風(fēng)格各有特點(diǎn)，又可相互借鑒融合，對(duì)于主持人而言，就是要在三者之間尋求到合適的基點(diǎn)，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格，也構(gòu)建節(jié)目的整體形象。

（三）設(shè)身處地，拒絕廣告推銷

健康類訪談節(jié)目的宗旨在于傳播健康知識(shí)與理念，但這種傳播一定不是高高在上，我說你聽的傳播，而是建立在與觀眾平等的服務(wù)傳播上，與觀眾的情感產(chǎn)生共鳴，讓觀眾覺得主持人是在真正地替他們著想，為他們著急。要做到這一點(diǎn)，主持人必須要有換位思考的能力，面對(duì)各種各樣的疾病，主持人無法親身經(jīng)歷，但卻能感受到患者為此承受的痛苦與折磨，唯有此，才能有迫切的欲望，希望觀眾了解醫(yī)療知識(shí)，盡快康復(fù)。用主持人真誠、真摯的情感交流，在專家與觀眾之間架起平等對(duì)話的橋梁，從而獲得觀眾的信任與青睞。

對(duì)于健康類談話節(jié)目的主持，我們需要警醒的是電視媒介的權(quán)威性與廣泛傳播性是可以催生出巨大的經(jīng)濟(jì)效益與利益的。各級(jí)各類媒體中，很多醫(yī)院、醫(yī)生、醫(yī)療設(shè)施甚至藥品，經(jīng)過電視媒介的傳播之后，都可以起到強(qiáng)大的廣而告之的作用。這一方面是好事，可以使行之有效的醫(yī)療技術(shù)得到推廣，可以使醫(yī)術(shù)高明的醫(yī)生為人所知，可以幫助飽經(jīng)病痛的患者尋醫(yī)問藥。同時(shí)它也是把雙刃劍，如果使用不好，很可能被不法商家利用，最終耽誤患者的病情，損害觀眾的健康，也破壞了節(jié)目和主持人的聲譽(yù)與形象。從這一點(diǎn)來看，作為健康類節(jié)目的主持人和制作者都要引起重視，切不可把談話節(jié)目做成變相的廣告。

二、把握主持形象，確立語言風(fēng)格

主持風(fēng)格體現(xiàn)在主持人的形象、儀態(tài)、氣質(zhì)等多個(gè)方面，其中最重要的便是語言，最可塑的也是語言。語言的風(fēng)格特點(diǎn)對(duì)于主持風(fēng)格乃至節(jié)目風(fēng)格的影響都是巨大的。因此，對(duì)于健康類談話節(jié)目的主持風(fēng)格而言，主持人說什么，怎么說的問題不能忽視。

（一）通俗易懂

在訪談過程中，主持人對(duì)健康知識(shí)的掌握程度，很多時(shí)候是可以直接影響到話題把握的，面對(duì)醫(yī)學(xué)專家頻頻道出的醫(yī)學(xué)術(shù)語，主持人不僅要懂，還要巧妙地將這些知識(shí)解釋得通俗易懂。例如，在一期關(guān)于孕期保健的節(jié)目中，專家指出“孕中期，通常在16周做唐篩，在24周做一次糖耐”，這就很容易讓觀眾迷惑，什么是“唐篩”？此時(shí)主持人就可以做出解釋“唐篩是指唐氏兒篩查，看看寶寶的染色體有沒有問題，幫助媽媽們排除掉孩子先天愚型的可能，這個(gè)對(duì)于優(yōu)生優(yōu)育非常重要，而糖耐呢，是糖耐量測(cè)試，看看孕媽媽對(duì)于糖的耐受能力，看看會(huì)不會(huì)是妊娠糖尿病，不僅對(duì)寶寶的健康有影響，對(duì)媽媽的健康也至關(guān)重要?！睅拙浜?jiǎn)單的話，讓觀眾快速弄懂專家要表達(dá)的內(nèi)容。

（二）生動(dòng)形象

在談話過程中，醫(yī)學(xué)專家由于職業(yè)生涯和學(xué)術(shù)專業(yè)的影響，在表述中往往趨于抽象的理論，而作為患者、觀眾則更趨于接受具象的癥狀。作為主持人要發(fā)揮想象，將專家抽象的內(nèi)容形象化。例如，一期針對(duì)膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎診療的節(jié)目，專家提出“可以采用往膝關(guān)節(jié)腔內(nèi)注射玻璃酸鈉的方法”，乍一聽起來，會(huì)讓觀眾覺得無法理解，這時(shí)候，主持人就可以接過話頭說“這個(gè)就是叔叔阿姨們常說的‘打骨油’吧？怎么聽著像給老柜子門的合頁上機(jī)油??？機(jī)油的作用是潤(rùn)滑，這玻璃酸鈉起什么作用呢？”既把注射玻璃酸鈉形象化了，同時(shí)提出了觀眾的疑問，玻璃酸鈉的作用是什么。讓一個(gè)在專家看來根本不是問題的問題，生動(dòng)形象地呈現(xiàn)在觀眾面前。

（三）簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確

在健康類談話節(jié)目中，由于以傳播健康知識(shí)為最主要目的，因此，作為主持人要目的先行，力求語言的簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確。所謂簡(jiǎn)潔是要用較少的詞語傳遞盡可能多的信息，表達(dá)清晰，主干突出；所謂準(zhǔn)確則是指口語表達(dá)的語意準(zhǔn)確、內(nèi)涵具體，詞匯清晰。在節(jié)目中主持人應(yīng)注意去掉無意義的口頭語與多余的感嘆詞，說言辭準(zhǔn)確利于理解的短句，抓住中心，避免空話廢話，避免不必要的重復(fù)，做到重點(diǎn)突出、層次鮮明、邏輯嚴(yán)密。

（四）樸實(shí)真摯

在健康類談話節(jié)目中，主持人還應(yīng)做到語言樸實(shí)，感情真摯。作為以提供健康信息為主要內(nèi)容的服務(wù)類節(jié)目，在語言上要杜絕華麗辭藻的堆砌，應(yīng)該親切自然、真實(shí)可信、心口如一、坦率質(zhì)樸，把內(nèi)容傳達(dá)清楚，把知識(shí)表述準(zhǔn)確。且不可一味去追求語言的鋪排夸張，給人畫蛇添足、拐彎抹角、裝腔作勢(shì)之感。

以上僅是對(duì)健康類談話節(jié)目主持風(fēng)格的淺要探索，構(gòu)成主持風(fēng)格的元素是多樣的，主持人的學(xué)識(shí)、閱歷、文化背景、思維方式、性格特征、表述習(xí)慣等都將在節(jié)目創(chuàng)作中合同作用，構(gòu)建出獨(dú)特的風(fēng)格特質(zhì)，展現(xiàn)個(gè)人魅力。但無論是何種風(fēng)格，我們都希望創(chuàng)造出經(jīng)得起時(shí)代檢驗(yàn)，受觀眾喜愛的健康類談話節(jié)目，真正把觀眾的健康放在心上。

作者簡(jiǎn)介：岳禺寧（1986—），女，山東青島人，中國傳媒大學(xué)碩士，北京市昌平廣電中心主持人、編導(dǎo)。

中圖分類號(hào)：G222.2

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1674-8883（2016）03-0110-02