李 祎 姜曉冰（河南師范大學(xué)國(guó)家級(jí)生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心）

拉斯卡教學(xué)法在高校微生物教學(xué)中的應(yīng)用分析

李 祎 姜曉冰
（河南師范大學(xué)國(guó)家級(jí)生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心）

微生物教學(xué)是現(xiàn)代高等學(xué)校教學(xué)工作的重點(diǎn)。針對(duì)目前本科生教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的自主學(xué)習(xí)能力欠缺、主觀能動(dòng)性差及發(fā)散性思維不足等問(wèn)題，嘗試將拉斯卡教學(xué)法應(yīng)用于微生物教學(xué)中，希望通過(guò)呈現(xiàn)、實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)和強(qiáng)化等方法逐級(jí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行刺激來(lái)增加學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和興趣，從而改變大學(xué)生微生物課程學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀，提高高校微生物教學(xué)質(zhì)量。

拉斯卡教學(xué)法；本科微生物教學(xué)；學(xué)習(xí)刺激

微生物學(xué)是現(xiàn)代高等學(xué)校開展的重要必修基礎(chǔ)學(xué)科，它不僅與生命科學(xué)的重大理論基礎(chǔ)和現(xiàn)代生物技術(shù)的形成發(fā)展有重要關(guān)系，還是應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，廣泛參與到環(huán)境保護(hù)、食品安全、醫(yī)療衛(wèi)生等各領(lǐng)域的發(fā)展中。該學(xué)科的開展有利于大學(xué)生掌握基本的理論知識(shí)，更為其進(jìn)行實(shí)踐操作奠定了技術(shù)支持。

拉斯卡教學(xué)法是由美國(guó)學(xué)者約翰·A.拉斯卡提出的以刺激學(xué)習(xí)的類型為標(biāo)準(zhǔn)分類的教學(xué)方法，依據(jù)在實(shí)現(xiàn)預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果中的作用，將學(xué)習(xí)刺激分為呈現(xiàn)、實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)和強(qiáng)化四類，通過(guò)逐級(jí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行刺激來(lái)增加學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和興趣。目前，該教學(xué)法在中小學(xué)教育教學(xué)中的廣泛開展，為其在高校微生物教學(xué)中的應(yīng)用提供了理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。為了改善大學(xué)生目前存在的種種學(xué)習(xí)問(wèn)題，提高教學(xué)質(zhì)量，教師將拉斯卡教學(xué)法應(yīng)用于高校微生物學(xué)教學(xué)是合適的，也是必要的。

一、呈現(xiàn)方法

呈現(xiàn)方法以語(yǔ)言傳遞信息為主，包括教授法、談話法、討論法、讀書指導(dǎo)法等，是最傳統(tǒng)、最基礎(chǔ)的教育教學(xué)法，是每位教師都應(yīng)該掌握的最簡(jiǎn)單、最基本的教學(xué)技能。教師在微生物學(xué)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該對(duì)呈現(xiàn)方法進(jìn)行靈活的運(yùn)用，語(yǔ)言要清晰、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)練、條理清楚、通俗易懂、生動(dòng)形象、富有感染力，音量、語(yǔ)速要適中，語(yǔ)調(diào)要抑揚(yáng)頓挫，適應(yīng)學(xué)生的心理節(jié)奏。例如，教師在微生物教學(xué)中，可以通過(guò)幽默的語(yǔ)言將枯燥的理論內(nèi)容轉(zhuǎn)化成通俗易懂的例子，這樣不僅強(qiáng)調(diào)了內(nèi)容的科學(xué)性和思想性，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)思維，又讓學(xué)生更容易集中注意力去學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí)并加以掌握和運(yùn)用。

二、實(shí)踐方法

實(shí)踐方法即教師通過(guò)設(shè)定學(xué)習(xí)目的和組織實(shí)踐活動(dòng)來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行積極的刺激，而學(xué)生通過(guò)完成學(xué)習(xí)任務(wù)和實(shí)踐活動(dòng)逐步達(dá)到預(yù)期目的的一種教學(xué)方法，它以實(shí)際訓(xùn)練為主，包括練習(xí)法、實(shí)驗(yàn)法和實(shí)習(xí)作業(yè)法等。在高校微生物教學(xué)過(guò)程中，教師根據(jù)所學(xué)的微生物學(xué)理論知識(shí)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程中學(xué)習(xí)和理解所學(xué)的理論知識(shí)，將理論和實(shí)踐相結(jié)合。在進(jìn)行完微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)后，教師根據(jù)學(xué)生所選專業(yè)的不同，開展相關(guān)的微生物專業(yè)實(shí)習(xí)活動(dòng)，安排學(xué)生進(jìn)入微生物發(fā)酵車間進(jìn)行實(shí)際操作，對(duì)所掌握的理論知識(shí)和操作技能進(jìn)行練習(xí)和實(shí)踐，訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題的能力，培訓(xùn)學(xué)生的專業(yè)操作技術(shù)，鍛煉學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。

三、發(fā)現(xiàn)方法

發(fā)現(xiàn)方法主要以引導(dǎo)探究為主，包括發(fā)現(xiàn)法、探究法等，是教師組織和參與學(xué)生的探索性活動(dòng)。在該教學(xué)方法中，教師通常會(huì)給學(xué)生留思考題，或?qū)τ龅揭恍┥a(chǎn)問(wèn)題讓學(xué)生利用各種學(xué)習(xí)資源通過(guò)自主學(xué)習(xí)尋找答案，并提出解決問(wèn)題的措施，最后提出討論評(píng)價(jià)。因此，發(fā)現(xiàn)方法不同于以往的教學(xué)階段，它不會(huì)限制學(xué)生的思路，而是充分拓展學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自主學(xué)習(xí)能力，鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)，最終取得超越常規(guī)學(xué)習(xí)預(yù)期的進(jìn)步和成果。

四、強(qiáng)化方法

強(qiáng)化方法是指教師在學(xué)生表現(xiàn)出對(duì)學(xué)習(xí)結(jié)果的特定行為后，給予系統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)或強(qiáng)化的教學(xué)方法。在高校微生物學(xué)教學(xué)過(guò)程中，一些學(xué)生在課堂交流互動(dòng)中表現(xiàn)積極，課下有問(wèn)題及時(shí)與老師進(jìn)行溝通，在完成相應(yīng)的微生物學(xué)教學(xué)任務(wù)時(shí)也非常認(rèn)真，針對(duì)這部分學(xué)生，教師要對(duì)其進(jìn)行肯定，鼓勵(lì)他們持之以恒地學(xué)習(xí)。而一些學(xué)生上課不認(rèn)真聽講，不能夠消化吸收教師所講授的知識(shí)，在課后實(shí)踐中出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題，甚至不能夠完成基本的教學(xué)實(shí)踐時(shí)，針對(duì)這些學(xué)生，教師更要花費(fèi)大量的時(shí)間與他們進(jìn)行交流和溝通，當(dāng)他們?nèi)〉眠M(jìn)步的時(shí)候，給予充分的鼓勵(lì)和信任，最終讓全體學(xué)生共同進(jìn)步。

根據(jù)接受信息的感官不同，現(xiàn)代信息技術(shù)可以分為視覺(jué)媒體、聽覺(jué)媒體、視聽媒體和交互媒體等?，F(xiàn)代信息技術(shù)在高校微生物教學(xué)中的應(yīng)用有利于學(xué)生更加方便和輕松地獲取知識(shí)，有利于對(duì)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。而現(xiàn)代信息技術(shù)的再現(xiàn)功能、集成功能、交互功能、虛擬功能等作用更是保證了高校生微生物教學(xué)的順利開展。如果我們給學(xué)生講授一個(gè)概念、一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作方法時(shí)，利用了圖片、動(dòng)畫、視頻等現(xiàn)代信息技術(shù)，課堂的氛圍將會(huì)更加輕松，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也將會(huì)得到提高。

將拉斯卡教學(xué)法應(yīng)用于高校生微生物教學(xué)中有重要的意義，有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，并鼓勵(lì)學(xué)生建立學(xué)習(xí)的信心。根據(jù)實(shí)際情況，教師推測(cè)不同教學(xué)方法可能產(chǎn)生的效果，從而運(yùn)用一種方法轉(zhuǎn)向運(yùn)用另一種方法，將多種教學(xué)方法結(jié)合起來(lái)應(yīng)用于高校生微生物教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中去。

馮建成，羅素蘭.本科微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探［J］.生物學(xué)雜志，2007，24（4）：66-67.

·編輯 薛直艷

李祎（1988—），漢族，河南安陽(yáng)人，理學(xué)博士，講師，研究方向?yàn)槲⑸飳W(xué)。