馬德信

（廣西梧州高級中學(xué) 廣西鐘山 543002）

新課程背景下高中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動的實(shí)踐與思考

馬德信

（廣西梧州高級中學(xué) 廣西鐘山 543002）

高中化學(xué)對學(xué)生的要求相對較高，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和一定的實(shí)驗(yàn)操作能力是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)條件。為了提高學(xué)生的化學(xué)水平，加強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，需要教師開展相關(guān)的課外實(shí)驗(yàn)活動。本文主要探討了新課程背景下高中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動的現(xiàn)狀和意義以及化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法和實(shí)施策略。

新課程 高中化學(xué) 課外實(shí)驗(yàn)活動

與其他科目相比較，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)中占有著絕對重要的地位?；瘜W(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，主要包括課外實(shí)驗(yàn)和課堂實(shí)驗(yàn)［1］。高中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)是教師帶領(lǐng)學(xué)生在課外展開相應(yīng)的化學(xué)活動來培養(yǎng)學(xué)生的知識實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，加強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣愛好，加深化學(xué)知識的記憶，提高學(xué)生的綜合能力素養(yǎng)，擴(kuò)展了學(xué)生的知識廣度，幫助學(xué)生認(rèn)識到學(xué)好化學(xué)在生活中的作用。

一、高中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動的現(xiàn)狀

當(dāng)前，受應(yīng)試教學(xué)的影響，大多數(shù)的教師在化學(xué)課堂上主要注重知識的講授，忽視了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作［2］。傳統(tǒng)課堂實(shí)驗(yàn)大都是教師根據(jù)教材進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，且實(shí)驗(yàn)的過程、實(shí)驗(yàn)所要主要的細(xì)節(jié)和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果課本已經(jīng)明確的給出，學(xué)生無需去思考，這種教學(xué)方法在一定程度上限制了學(xué)生發(fā)散思維的培養(yǎng)。而且課堂上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要用來輔助學(xué)生理解化學(xué)知識，學(xué)術(shù)性較強(qiáng)，不夠貼近實(shí)際生活，使得學(xué)生覺得化學(xué)課堂枯燥無聊，導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣不高。同時教師相對的較為注重課堂實(shí)驗(yàn)，忽視了課外實(shí)驗(yàn)活動［3］，沒有認(rèn)識到課外實(shí)驗(yàn)活動對于學(xué)生化學(xué)能力培養(yǎng)的重要性。

二、高中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動的意義

通過進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)活動，使書本上的化學(xué)知識更加貼近生活［4］，是科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生將書本上的化學(xué)知識能夠運(yùn)用到實(shí)際生活中，提高了學(xué)生的綜合能力。相對于課堂教學(xué)實(shí)驗(yàn)，課外實(shí)驗(yàn)活動能夠營造出輕松的學(xué)習(xí)氛圍，也不受書本上的實(shí)驗(yàn)限制，學(xué)生可以突發(fā)奇想，自己設(shè)計(jì)自己感興趣的實(shí)驗(yàn)，提高了學(xué)生的積極性。同時，由于每個學(xué)生的興趣愛好更不相同，對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)也有著個人所感興趣的點(diǎn)，學(xué)生可以根據(jù)自己所感興趣的點(diǎn)來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、觀察能力、發(fā)散思維能力等。通過學(xué)生自身的操作、體驗(yàn)，使學(xué)生對知識能夠有更直觀的了解，鞏固了學(xué)生的課堂知識，提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)際動手操作能力，也使學(xué)生感受到科學(xué)的魅力。

三、實(shí)施原則

1.要有目的性

在進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)活動時，首先就應(yīng)該明確的目的，使學(xué)生能夠在具體操作實(shí)驗(yàn)時，有明確方向，而不是盲目的亂操作。實(shí)驗(yàn)要有目的性，首先需要學(xué)生要明確實(shí)驗(yàn)的目的，做實(shí)驗(yàn)是為了證明什么現(xiàn)象或者理論，又或者是為了考察其他；其次，要清楚的知道所做實(shí)驗(yàn)需要的實(shí)驗(yàn)工具材料；再次，要清楚實(shí)驗(yàn)的操作流程，若不清楚的話，小組間可彼此討論；最后，要清楚所要觀察記錄的要點(diǎn)，并能夠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)。

2.安全放在首位

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，很多試劑都有毒或者具有腐蝕性，因此在課外實(shí)驗(yàn)活動時，一定要注意安全，教師要不斷強(qiáng)調(diào)化學(xué)物品的安全性，提高學(xué)生的安全意識，要規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作行為。

3.要與所學(xué)知識有緊密聯(lián)系

在選擇課外實(shí)驗(yàn)活動時，一般選擇與課堂內(nèi)容相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。首先學(xué)生已經(jīng)掌握了相關(guān)的知識點(diǎn)，在進(jìn)行課外活動時也不會太困難；其次是化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動很大的一個目的就是對所學(xué)知識的鞏固。將課堂內(nèi)容與課外實(shí)驗(yàn)活動相結(jié)合既能鞏固學(xué)生的知識還能激發(fā)學(xué)生的興趣。

四、課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展策略

1.做好課后家庭實(shí)驗(yàn)

開展課外實(shí)驗(yàn)活動首先可以讓學(xué)生進(jìn)行課后的家庭實(shí)驗(yàn)，將所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)際生活中。例如，學(xué)習(xí)油脂的飽和程度時，學(xué)生可以自己在家里進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)。比如，學(xué)生可以自己在家里的廚房找到相關(guān)的實(shí)驗(yàn)材料：各種油類。將所找到的油脂類放進(jìn)不同的器皿內(nèi)，并滴上碘溶液，學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在紙上記錄好所觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后把各種油脂進(jìn)行加熱，觀察各類油脂的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。通過課外實(shí)驗(yàn)活動，了解各類油脂的飽和程度，用科學(xué)的方法來證明使用哪些油類對人的健康有益。

2.以興趣小組開展化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)

班級同學(xué)中，總會有一部分同學(xué)對同一個研究感興趣，可以成立興趣小組，開展相關(guān)的課題研究。例如，小組成員對甲殼素的提取實(shí)驗(yàn)感興趣，那么學(xué)生需要準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材：蟹殼、高錳酸鉀、工業(yè)鹽酸、亞硫酸氫鈉、水、氫氧化鈉溶液等實(shí)驗(yàn)材料，還要注意各種不停濃度的液體的使用。首先，學(xué)生收集好提取資料，按照提取步驟進(jìn)行操作。其次，對提取出的甲殼素進(jìn)行脫色處理。最后，對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量分析。

學(xué)生在課堂上所介紹的大多為課堂實(shí)驗(yàn)，學(xué)術(shù)型較強(qiáng)，學(xué)生難以感受到化學(xué)與生活之間的聯(lián)系。而通過興趣小組，學(xué)生進(jìn)行甲殼素的提取實(shí)驗(yàn)，可以了解到相關(guān)工業(yè)生產(chǎn)甲殼素的方法。在教師的指導(dǎo)下，興趣小組之間相互交流彼此合作，學(xué)生可以將化學(xué)理論和工業(yè)相結(jié)合，使化學(xué)貼近我們社會生活。在課外實(shí)驗(yàn)活動中，還可以開展類似的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)際生活的了解，使學(xué)生學(xué)以致用，提高自身的動手能力和思維能力。

3.開展研究設(shè)計(jì)比賽

教師在開展課外實(shí)驗(yàn)活動時可以在班級開展相關(guān)的設(shè)計(jì)比賽活動。比如，班級有著各種不同的興趣學(xué)習(xí)小組，每個小組所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)和解決的問題都不一樣。開展設(shè)計(jì)比賽，能夠激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的動力。通過這種方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和思維能力，同時也加強(qiáng)了小組同學(xué)之間的交流，小組成員之間互相學(xué)習(xí)，營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。

五、結(jié)語

化學(xué)課外教學(xué)活動是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，高中化學(xué)教學(xué)要注重理論和實(shí)際的結(jié)合，將化學(xué)融入生活，貼近生活。在新課程背景下，要求學(xué)生能夠積極主動的學(xué)習(xí)，學(xué)生成為課堂的主體。因此，在高中物理教學(xué)中，教師要積極改變自身的教學(xué)方式，給學(xué)生更多的自由空間去探討學(xué)習(xí)。教師要積極的改變自身的教學(xué)理念，多參加到課外實(shí)驗(yàn)活動中來，帶領(lǐng)學(xué)生在化學(xué)方面有更大的突破。同時，對于課外實(shí)驗(yàn)活動如何有效的實(shí)施還需要教師在不斷的實(shí)踐中去探索改進(jìn)。

［1］陳懿.新課程背景下高中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動的實(shí)踐與思考［J］.化學(xué)教育，2012，10：71-72+79.

［2］黃忠勇.高中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動的實(shí)踐與思考［J］.高中數(shù)理化，2014，16：52.

［3］劉玉林，孟慶敏.基于課外延伸來拓展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究能力［J］.中國校外教育，2015，19：116.

［4］蘇康蘭.初探高中新生化學(xué)課外活動的開展［J］.中國現(xiàn)代教育裝備，2011，10：108.

馬德信（1979-），男，廣西鐘山人，大學(xué)本科，中學(xué)一級教師 廣西梧州高級中學(xué) 高中化學(xué)。