□步洪鳳 吳志明

高職園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)研究

□步洪鳳 吳志明

在我國(guó)，高等職業(yè)教育正處在快速發(fā)展時(shí)期，一些教學(xué)方法及形式仍處于摸索階段。本文從教學(xué)觀念、實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃的制定、實(shí)驗(yàn)室及校內(nèi)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍的職業(yè)能力、調(diào)整實(shí)訓(xùn)教學(xué)、加強(qiáng)校外基地建設(shè)等方面論述了提高高職園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的措施方法。

園林專(zhuān)業(yè)；職業(yè)能力；培養(yǎng)

職業(yè)教育是不同于普通教育的一種形式，它注重的是職業(yè)能力的培養(yǎng)，主要是培養(yǎng)應(yīng)用型、實(shí)用型的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)勞動(dòng)者能力的要求越來(lái)越高，特別是對(duì)職業(yè)技能的要求越來(lái)越高。實(shí)踐性教學(xué)是提高學(xué)生職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生技能的培養(yǎng)、知識(shí)的獲取、能力的形成與發(fā)展起著重要的作用。高職學(xué)校園林專(zhuān)業(yè)應(yīng)在教學(xué)觀念、計(jì)劃制定、基地建設(shè)、教學(xué)方法等方面適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，使理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的職業(yè)技能。

一、轉(zhuǎn)變觀念，增加實(shí)踐教學(xué)比重

高等職業(yè)教育所要培養(yǎng)的是學(xué)生從事某一職業(yè)所需的能力，是以職業(yè)知識(shí)和技能為導(dǎo)向的綜合能力。園林專(zhuān)業(yè)是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，要求學(xué)生具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，熟練掌握職業(yè)技能，同時(shí)還要注意綜合技能的培養(yǎng)。這就要求學(xué)校在教學(xué)計(jì)劃編制和課程設(shè)置時(shí)，把實(shí)踐性教學(xué)擺在重要的位置上，改革課程設(shè)置中重理論輕實(shí)踐的傾向，在課程設(shè)置中減少或去掉與技能培養(yǎng)無(wú)關(guān)的課程和內(nèi)容，增加實(shí)踐性教學(xué)課時(shí)，使理論與實(shí)踐教學(xué)達(dá)到1:1的比例。

二、合理制定實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃和考核標(biāo)準(zhǔn)，保證實(shí)踐性教學(xué)的實(shí)施

過(guò)去比較重視理論教學(xué)計(jì)劃，而實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃往往不規(guī)范、不完整，使得實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃隨意性大，效果差，教學(xué)過(guò)程中不易檢查和評(píng)估，并且有的內(nèi)容隨意調(diào)整，沒(méi)有連貫性和系統(tǒng)性。為此應(yīng)制定一套完整的園林專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃，并不斷補(bǔ)充更新。該計(jì)劃包括專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練（如計(jì)算機(jī)操作、土壤診斷、園林地形測(cè)量、園林制圖、表現(xiàn)技法、樹(shù)林花卉識(shí)別、小氣候測(cè)定等）和崗位專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練（如花卉栽培、園林植物生產(chǎn)、園林模型制作、園林工程施工管理、園林工程監(jiān)理、園林綠地設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、崗位綜合技能訓(xùn)練等），在計(jì)劃制定上要以社會(huì)需求和專(zhuān)業(yè)要求為基礎(chǔ)，滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)人才的要求。

實(shí)踐教學(xué)的考核標(biāo)準(zhǔn)，要以國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，要根據(jù)專(zhuān)業(yè)情況制定出相關(guān)的考核內(nèi)容、方式、方法等。另外根據(jù)園林專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)及技能要求，安排好學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)每個(gè)學(xué)期的訓(xùn)練項(xiàng)目、時(shí)間、地點(diǎn)、方法、要求及考核等，每一項(xiàng)訓(xùn)練都要有步驟地進(jìn)行嚴(yán)格考核，把考核成績(jī)作為學(xué)生綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)的重要指標(biāo)，并直接作為畢業(yè)成績(jī)。通過(guò)以上系列計(jì)劃和考核制度，來(lái)保證實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施，從而保證學(xué)生技能水平的提高。

三、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐基地建設(shè)，為實(shí)踐教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

要保證實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃落實(shí)必須有足夠數(shù)量的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐基地，否則計(jì)劃就會(huì)變成空中樓閣。實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備和條件必須符合當(dāng)今科技發(fā)展的要求，具有傳統(tǒng)與高科技相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，實(shí)踐基地也要根據(jù)情況配備部分先進(jìn)的設(shè)施，如現(xiàn)代化的溫室等。其數(shù)量應(yīng)根據(jù)學(xué)校的總體規(guī)劃及專(zhuān)業(yè)學(xué)生的人數(shù)來(lái)確定，要能保證每位同學(xué)都能親自動(dòng)手完成大綱要求的操作技能。根據(jù)現(xiàn)有教學(xué)要求需配備計(jì)算機(jī)繪圖室和相應(yīng)的軟件系統(tǒng)及打印設(shè)備、繪畫(huà)室、樹(shù)木標(biāo)本室、苗圃花卉實(shí)驗(yàn)室、模型制作室、園林設(shè)計(jì)室等；建立專(zhuān)門(mén)的實(shí)訓(xùn)基地、苗圃花卉基地、盆景園等；建立相應(yīng)的園林設(shè)計(jì)工程施工基地，保證每位同學(xué)畢業(yè)后能直接參與設(shè)計(jì)，參與施工工程的管理等，以滿(mǎn)足實(shí)踐教學(xué)需要。

四、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師的職業(yè)技能水平

教師技能水平的高低直接影響學(xué)生的技能水平?，F(xiàn)在園林專(zhuān)業(yè)教師大多都來(lái)自高等院校，他們是從學(xué)校到學(xué)校，缺乏生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也缺乏很好的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。在這種情況下應(yīng)加強(qiáng)教師的實(shí)踐技能培養(yǎng)：第一，可以讓教師考取相關(guān)的職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)，通過(guò)嚴(yán)格的考證訓(xùn)練提高職業(yè)技能，從而也更好地掌握專(zhuān)業(yè)所需的各項(xiàng)能力，也能了解國(guó)家相關(guān)的一些標(biāo)準(zhǔn)要求等；第二，讓教師多到實(shí)踐基地和園林公司進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，或者通過(guò)為社會(huì)服務(wù)來(lái)提高教師的實(shí)踐技能；第三，可以從社會(huì)公開(kāi)招聘有多年生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技師或工程師擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師。通過(guò)從多方面提高老師的職業(yè)技能，打造一支過(guò)硬的園林師資隊(duì)伍。

五、調(diào)整實(shí)訓(xùn)教學(xué)，提高學(xué)生職業(yè)技能

實(shí)訓(xùn)教學(xué)是一項(xiàng)復(fù)雜而繁重的工作，需要教師在各方面做好充分的準(zhǔn)備，它需要付出比理論教學(xué)更多的勞動(dòng)，也需要教師認(rèn)真研究，優(yōu)化內(nèi)容結(jié)構(gòu)使之更加合理化和實(shí)用化。

1.結(jié)合實(shí)踐操作進(jìn)行教學(xué)

不同的課程有不同的特點(diǎn)，在結(jié)合實(shí)踐操作的過(guò)程中，也應(yīng)根據(jù)不同課程和內(nèi)容的需要采用不同的方法，在教學(xué)中圍繞培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能來(lái)組織和改進(jìn)教學(xué)方法。動(dòng)手操作為主的課程，如植物栽培、苗木繁育等就應(yīng)讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，在講園路設(shè)計(jì)和施工時(shí)就可以到施工現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合現(xiàn)有園路的形式、結(jié)構(gòu)、組成等進(jìn)行講解，增強(qiáng)學(xué)生的直觀性和感性認(rèn)識(shí)，豐富學(xué)生的想象力并增強(qiáng)理解力，條件允許的可以讓學(xué)生親自動(dòng)手放線(xiàn)、施工等，提高其動(dòng)手能力。

2.改革實(shí)訓(xùn)方法

一般情況下實(shí)訓(xùn)都是按指導(dǎo)書(shū)以相同的形式進(jìn)行，如園林植物修剪造型一般由老師做示范來(lái)完成，這樣不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和分析、解決問(wèn)題的能力。應(yīng)該讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下根據(jù)不同的形態(tài)，設(shè)計(jì)出不同的造型，做到因材而異，這樣能讓學(xué)生獨(dú)立思考，獨(dú)立操作，在實(shí)際操作中鍛煉學(xué)生創(chuàng)造性思維和職業(yè)操作技能。再如園林設(shè)計(jì)參觀實(shí)習(xí)，可以先讓學(xué)生講出某綠地的特點(diǎn)，然后由老師總結(jié)，從而起到引導(dǎo)學(xué)生思考和提高設(shè)計(jì)水平的目的。

3.與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合

實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作必須加強(qiáng)與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合。園林專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，可以結(jié)合單位改造建設(shè)等進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。從設(shè)計(jì)到放線(xiàn)到施工整個(gè)過(guò)程，既培養(yǎng)了學(xué)生的勞動(dòng)觀念、專(zhuān)業(yè)興趣，又讓學(xué)生掌握了專(zhuān)業(yè)技能，了解了今后的工作特點(diǎn)和內(nèi)容，讓他們有自我獲取新知識(shí)和技能的愿望，以此達(dá)到實(shí)訓(xùn)目的。

4.安排好綜合實(shí)訓(xùn)

綜合實(shí)訓(xùn)（畢業(yè)實(shí)習(xí)）是學(xué)生整個(gè)學(xué)程中的重要組成部分，從計(jì)劃的制定到任務(wù)的落實(shí)必須緊跟實(shí)際情況及社會(huì)需求來(lái)進(jìn)行，要做到因人因地而異，達(dá)到人盡其才，把學(xué)生的能力發(fā)揮到最佳。在論文題目的選定中，指導(dǎo)教師要與學(xué)生進(jìn)行充分的交流，然后根據(jù)個(gè)人愛(ài)好、專(zhuān)長(zhǎng)和特點(diǎn)來(lái)確定其實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容。在綜合實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，一定要根據(jù)論文的要求，深入到生產(chǎn)第一線(xiàn)，獲得第一手資料，取得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和資料，為保證高質(zhì)量的論文打下基礎(chǔ)。同時(shí)在此過(guò)程中加強(qiáng)動(dòng)手能力的鍛煉，提高學(xué)生的綜合能力，從而達(dá)到綜合實(shí)訓(xùn)的目的。

綜合實(shí)訓(xùn)是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的跳板，這一環(huán)節(jié)質(zhì)量的好壞，直接影響輸出學(xué)生的質(zhì)量，所以應(yīng)當(dāng)充分重視綜合實(shí)訓(xùn)的教學(xué)工作，并不斷改革創(chuàng)新。

5.增加技能型的選修課

通過(guò)增加選修課來(lái)增加職業(yè)技能的渠道，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。采用多模塊的形式來(lái)增加選修課，根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)增加一些適應(yīng)社會(huì)需要的專(zhuān)業(yè)能力的課程，如工程監(jiān)理、標(biāo)書(shū)制作、模型制作等，以提高學(xué)生的職業(yè)技能。

六、加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理

隨著招生規(guī)模的擴(kuò)大，單靠學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地不能滿(mǎn)足實(shí)訓(xùn)教學(xué)的各方需求，必須與校外生產(chǎn)單位聯(lián)合建立實(shí)訓(xùn)基地，這是高職教育的一個(gè)必然趨勢(shì)。選擇校外實(shí)訓(xùn)基地，要從各方面考慮，以滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練為主，可以是綜合的，也可以是單一的，要根據(jù)具體情況來(lái)確定。同時(shí)要簽訂合同，確立雙方的權(quán)利義務(wù)，達(dá)到互惠互利的目的。

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（編輯：王春蘭）

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1671-0568（2016）20-0111-02

步洪鳳，碩士，常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。研究方向：園林植物、花卉研究；吳志明，碩士，常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院高級(jí)工程師。研究方向：園林植物。