程建波，范彩云

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，安徽 合肥 230036）

養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)位碩士研究生專業(yè)能力培養(yǎng)的研究與實(shí)踐

程建波，范彩云

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，安徽 合肥 230036）

針對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)位碩士培養(yǎng)的現(xiàn)狀，從優(yōu)化培養(yǎng)方案以建立應(yīng)用型能力培養(yǎng)體系、改革教學(xué)模式以實(shí)行模塊化教學(xué)、建立校外實(shí)踐基地以實(shí)行雙導(dǎo)師聯(lián)合指導(dǎo)和加強(qiáng)教育質(zhì)量管理4個(gè)方面初步探討了養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)位碩士研究生專業(yè)能力培養(yǎng)的措施，為當(dāng)前新形勢(shì)下養(yǎng)殖專業(yè)研究生的教育提供借鑒。

養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)位；碩士研究生；專業(yè)能力；培養(yǎng)體系

全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的突出特點(diǎn)就是注重培養(yǎng)實(shí)踐能力，這也是與學(xué)術(shù)型碩士研究生的根本區(qū)別所在［1］，要求專業(yè)碩士研究生的專業(yè)課程設(shè)置以實(shí)際應(yīng)用為導(dǎo)向，以職業(yè)需求為目標(biāo)，以綜合素養(yǎng)和應(yīng)用知識(shí)與能力的提高為核心。課程教學(xué)內(nèi)容要強(qiáng)調(diào)理論性與應(yīng)用性有機(jī)結(jié)合，突出案例分析和實(shí)踐研究，要注重培養(yǎng)學(xué)生研究實(shí)踐問(wèn)題的意識(shí)和能力［2］。

與傳統(tǒng)研究生培養(yǎng)模式相比，我國(guó)專業(yè)學(xué)位研究生教育的歷史較短，培養(yǎng)模式還不成熟，特別是缺乏一套完整的實(shí)踐能力培養(yǎng)體系。目前普遍的做法是簡(jiǎn)單套用學(xué)術(shù)型碩士研究生的培養(yǎng)模式，僅增加或刪減部分課程，而且專業(yè)實(shí)踐效果不明顯［3］。導(dǎo)師隊(duì)伍水平參差不齊，部分導(dǎo)師培養(yǎng)觀念有待轉(zhuǎn)變，目前還有個(gè)別學(xué)生按學(xué)術(shù)型研究生的模式培養(yǎng)的情況存在。另外，研究生培養(yǎng)和管理過(guò)程欠缺嚴(yán)謹(jǐn)，研究生培養(yǎng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求之間存在一定程度上的脫節(jié)。這些都造成了專業(yè)碩士研究生的專業(yè)能力偏低，解決實(shí)際問(wèn)題的能力不足，嚴(yán)重影響了專業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)質(zhì)量。

養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)目標(biāo)是掌握養(yǎng)殖領(lǐng)域堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和寬廣的專業(yè)知識(shí)、具有較強(qiáng)的解決實(shí)際問(wèn)題的能力，能夠承擔(dān)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)或管理工作、具有良好職業(yè)素養(yǎng)的高層次應(yīng)用型專門(mén)人才。結(jié)合筆者的研究生指導(dǎo)工作實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)位研究生專業(yè)能力培養(yǎng)措施加以梳理，以期為新形勢(shì)下養(yǎng)殖專業(yè)研究生的教育提供借鑒。

1 優(yōu)化培養(yǎng)方案，建立應(yīng)用型能力培養(yǎng)體系

專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)應(yīng)構(gòu)建以職業(yè)需求為目標(biāo)，以綜合素養(yǎng)和應(yīng)用知識(shí)與能力的提高為核心的應(yīng)用型課程體系，突出與學(xué)術(shù)型研究生課程的區(qū)別。按人才培養(yǎng)體系要求，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、動(dòng)手能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，建立新型的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系，提高研究生科研能力訓(xùn)練和實(shí)踐能力［4］。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)專業(yè)碩士研究生的課程進(jìn)行了重新梳理，改革了課程設(shè)置，面向企業(yè)需求，設(shè)置了相應(yīng)的應(yīng)用型課程。課程內(nèi)容上強(qiáng)調(diào)理論性與應(yīng)用性相結(jié)合，注重案例分析教學(xué)。養(yǎng)殖專業(yè)碩士課程也進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整，加強(qiáng)了應(yīng)用型課程比例，例如增設(shè)了《豬生產(chǎn)學(xué)》《家禽生產(chǎn)學(xué)》《牛生產(chǎn)學(xué)》《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料生產(chǎn)學(xué)》等課程，同時(shí)還增加了實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的考評(píng)。

2 改革教學(xué)模式，實(shí)行模塊化實(shí)踐教學(xué)

專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)需要轉(zhuǎn)變課程教學(xué)模式，從理論定向轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐定向。模塊化教學(xué)是德國(guó)教育在信息化時(shí)代發(fā)展出來(lái)的新的教育模式，其特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)課程的應(yīng)用性和實(shí)效性［5］。為了突出以構(gòu)建能力為導(dǎo)向的知識(shí)體系，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)課程組在課程模塊化過(guò)程中應(yīng)該對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，使課程內(nèi)容更加科學(xué)、系統(tǒng)，并具有現(xiàn)代性。因此，筆者根據(jù)養(yǎng)殖專業(yè)碩士的課程特點(diǎn)，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行模塊化調(diào)整，精心準(zhǔn)備授課內(nèi)容。首先給研究生講授模塊化的理論內(nèi)容，然后再帶領(lǐng)其到養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行模塊化實(shí)踐訓(xùn)練。例如《牛生產(chǎn)學(xué)》課程中奶牛養(yǎng)殖技術(shù)部分，就根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，將課程內(nèi)容分為后備牛培育、飼料加工、飼喂管理、環(huán)境舒適度等4個(gè)模塊，以專題的形式給研究生授課。然后再到養(yǎng)殖條件好的奶牛場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，按照以上4個(gè)方面讓學(xué)生對(duì)牛場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，獲得相關(guān)數(shù)據(jù)、照片等資料。回到學(xué)校后指導(dǎo)學(xué)生制作幻燈片進(jìn)行牧場(chǎng)評(píng)估情況匯報(bào)，討論總結(jié)出該牧場(chǎng)所面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，提出合理的解決方案與建議，最后導(dǎo)師組進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，從而讓學(xué)生真正掌握奶牛養(yǎng)殖相關(guān)知識(shí)和技術(shù)。

3 建立校外實(shí)踐基地，實(shí)行雙導(dǎo)師聯(lián)合指導(dǎo)

專業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)是專業(yè)碩士研究生專業(yè)實(shí)踐的基礎(chǔ)［6］，因此要根據(jù)專業(yè)碩士研究生的研究方向，遴選多個(gè)不同的教學(xué)實(shí)踐基地。另外，專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)的另一關(guān)鍵是導(dǎo)師隊(duì)伍，不僅要建立懂得實(shí)踐教學(xué)的理論型導(dǎo)師隊(duì)伍，還要建立具有豐富經(jīng)驗(yàn)的實(shí)踐型導(dǎo)師隊(duì)伍。在建立校外實(shí)踐基地的同時(shí)，從企業(yè)中遴選出合適的校外導(dǎo)師。實(shí)行校內(nèi)外導(dǎo)師聯(lián)合指導(dǎo)的“雙導(dǎo)師制”可以快速有效解決實(shí)踐型導(dǎo)師不足的問(wèn)題，不僅可以發(fā)揮校外導(dǎo)師的指導(dǎo)作用，提高研究生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，還可以拓寬學(xué)生的就業(yè)渠道［7］。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)一直非常重視研究生實(shí)踐基地建設(shè)，動(dòng)物科技學(xué)院與省內(nèi)外多家知名養(yǎng)殖企業(yè)建立了豬、雞、牛、羊等動(dòng)物養(yǎng)殖和飼料加工的產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐基地，通過(guò)與企業(yè)共建研究生工作站、聯(lián)合培養(yǎng)基地等形式，加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)，打造高水平專業(yè)碩士研究生校企聯(lián)合培養(yǎng)平臺(tái)。同時(shí)，根據(jù)校外導(dǎo)師的選聘標(biāo)準(zhǔn)，在合作企業(yè)中選聘了一批有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、有較高學(xué)歷、具有明確專業(yè)方向、并在企業(yè)中擔(dān)任一定領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的技術(shù)人員，作為專業(yè)碩士研究生的第二導(dǎo)師，與校內(nèi)第一導(dǎo)師形成穩(wěn)定的導(dǎo)師組進(jìn)行聯(lián)合指導(dǎo)。導(dǎo)師組之間分工協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，校外導(dǎo)師不僅可以參與指導(dǎo)選題、指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)位論文，還應(yīng)負(fù)責(zé)研究生在企業(yè)實(shí)踐期間的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。研究生在企業(yè)實(shí)習(xí)和實(shí)踐期間，既完成了畢業(yè)論文，也解決了企業(yè)中的技術(shù)問(wèn)題，同時(shí)鍛煉了研究生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力，提高了研究生培養(yǎng)質(zhì)量。

4 加強(qiáng)研究生教育質(zhì)量管理

專業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)是個(gè)系統(tǒng)工程，要求學(xué)校有一套完整的教育質(zhì)量管理機(jī)制，從而規(guī)范專業(yè)碩士研究生教育的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)先后出臺(tái)了《專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)模式改革工作實(shí)施方案》《關(guān)于制訂全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案的指導(dǎo)性意見(jiàn)》《研究生校外導(dǎo)師遴選辦法》等一系列管理文件和制度。同時(shí)，學(xué)校還成立了研究生教學(xué)督導(dǎo)組，從專業(yè)碩士研究生招生、專業(yè)碩士研究生導(dǎo)師遴選、培養(yǎng)方案、教學(xué)和實(shí)踐過(guò)程、畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告、試驗(yàn)進(jìn)展和畢業(yè)論文等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)督和管理，確保研究生的教育質(zhì)量。養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位點(diǎn)也根據(jù)學(xué)校要求和專業(yè)特點(diǎn)，制定了相應(yīng)的教育管理和監(jiān)督措施。例如，學(xué)院成立了教學(xué)督導(dǎo)組，不定期地對(duì)研究生教學(xué)課程進(jìn)行隨堂聽(tīng)課，發(fā)放教學(xué)效果評(píng)價(jià)問(wèn)卷，及時(shí)了解研究生的教學(xué)情況；邀請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專家和教授，每年定期召開(kāi)養(yǎng)殖專業(yè)碩士研究生的開(kāi)題報(bào)告論證會(huì)，對(duì)選題和研究?jī)?nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)；試驗(yàn)過(guò)程中，不定期地到實(shí)踐企業(yè)進(jìn)行慰問(wèn)和檢查，了解研究生的實(shí)踐情況和試驗(yàn)進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題會(huì)及時(shí)反饋給導(dǎo)師組進(jìn)行調(diào)整和解決。最后一點(diǎn)是嚴(yán)把畢業(yè)關(guān)，加強(qiáng)畢業(yè)論文質(zhì)量控制。評(píng)價(jià)專業(yè)學(xué)位論文的質(zhì)量不是以發(fā)表高水平論文為標(biāo)準(zhǔn)，而是注重研究生在該論文選題的引領(lǐng)下，是否得到了應(yīng)用科學(xué)原理去解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的訓(xùn)練，是否將在科研訓(xùn)練和生產(chǎn)實(shí)踐中獲得的經(jīng)驗(yàn)加以提煉和總結(jié)。

5 小結(jié)

專業(yè)碩士研究生的專業(yè)能力與上述4個(gè)方面息息相關(guān)，缺一不可。高校應(yīng)該重視上述每一個(gè)方面，使之形成一個(gè)完整的培養(yǎng)體系，切實(shí)提高專業(yè)碩士研究生的專業(yè)能力和教育質(zhì)量。

［1］石敏，陳翌慶，許育東，等.全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的思考 ［J］.合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) （社會(huì)科學(xué)版），2011，25（6）：57-61.

［2］劉思煒，樊杰，董海.我國(guó)專業(yè)學(xué)位研究生教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式研究 ［M］.沈陽(yáng)：東北大學(xué)出版社，2012：101-106.

［3］吳瑾，趙新銘.全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生實(shí)踐能力培養(yǎng)體系研究［J］.高等建筑教育，2014，23（2）：23-25.

［4］單虎，史福艷，劉積鳳.獸醫(yī)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)的探索與實(shí)踐［J］.山東畜牧獸醫(yī)，2015，36（12）：54-55.

［5］李偉峰，廖永巖，張艷秋，等.水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)課程模塊化改革與課程建設(shè)［J］.欽州學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，30（8）：64-66.

［6］林桂娟，於朝梅，王恬.專業(yè)學(xué)位研究生實(shí)踐基地建設(shè)模式研究［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)教育，2012（1）：50-52.

［7］李景元，蔣國(guó)平，宋建新，等.淺析“雙導(dǎo)師制”在工程碩士培養(yǎng)過(guò)程中的落實(shí)情況 ［J］.學(xué)位與研究生教育，2008（12）：21-25.

Study and Practice on the Training of Academic Abilities for Professional Degree Postgraduates of Breeding

CHENG Jian-bo，F(xiàn)AN Cai-yun
（College of Animal Science and Technology,Anhui Agricultural University，Hefei 230036，China）

In this paper,based on the current situation of the breeding professional degree master′s cultivation,measures to cultivate the ability of professional degree postgraduates of breeding were discussed such as optimizing training scheme to establish applied ability training system,reforming teaching mode to implement modular teaching,establishing practice bases outside of school to implement combined guidance by double mentors,and strengthen education quality management,so as to provide suggestions for the education of professional degree postgraduates of breeding in current new situation.

professional degree of breeding；postgraduates；professional ability；training system

G643

A文章順序編號(hào)1672-5190（2016）11-0074-02

2016－10－12

項(xiàng)目來(lái)源：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教育改革與發(fā)展研究項(xiàng)目（2015）；安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校級(jí)教學(xué)研究項(xiàng)目（2015）。

程建波（1975—），男，副教授，博士，碩士生導(dǎo)師，主要從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)的教學(xué)與研究工作。

范彩云（1980—），女，講師，博士，主要從事動(dòng)物遺傳育種學(xué)的教學(xué)與研究工作。

（責(zé)任編輯：賈淑萍）