劉來(lái)欽

（山東省高密市畜牧局，山東 高密 261500）

奶牛乳房炎及其防治

劉來(lái)欽

（山東省高密市畜牧局，山東 高密 261500）

文章論述了奶牛乳房炎概念、危害、發(fā)病原因、癥狀、類(lèi)型、傳播途徑、發(fā)病特點(diǎn)、診斷、預(yù)防與治療措施等，為全面了解奶牛乳房炎及其治療提供理論與技術(shù)指導(dǎo)。

奶牛；乳房炎；預(yù)防；治療；措施

奶牛乳房炎（Bovine Mastitis）是指由于各種物理、化學(xué)、病原菌等因素引起的乳房炎癥，導(dǎo)致奶牛乳腺組織發(fā)生病理學(xué)變化，進(jìn)而導(dǎo)致所分泌乳汁發(fā)生理化性質(zhì)和細(xì)菌學(xué)變化。從臨床癥狀來(lái)看，奶牛乳房炎可分為臨床型乳房炎（分為急性乳房炎、亞急性乳房炎和慢性乳房炎），表現(xiàn)為乳汁中有絮狀物，乳頭呈血紅色，腫脹；而隱性乳房炎，因沒(méi)有明顯的臨床癥狀，不易被發(fā)現(xiàn)而危害較大。

1　奶牛乳房炎的危害

作為乳腺因物理、化學(xué)、致病菌等外界因素而引發(fā)的乳腺炎癥，嚴(yán)重危害著奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，主要表現(xiàn)在奶牛產(chǎn)奶量下降，奶品質(zhì)下降（乳房炎導(dǎo)致牛奶蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分的丟失；治療以后有抗生素的殘留，對(duì)人體造成嚴(yán)重傷害等），治療的費(fèi)用昂貴（抗生素成本高），治療效果不明顯（長(zhǎng)期使用抗生素導(dǎo)致藥物耐受）等。我國(guó)的奶牛乳房炎發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平，每年因隱性乳房炎造成的損失約 1.35億元人民幣。

2　奶牛乳房炎誘發(fā)病因

誘發(fā)奶牛乳房炎的因素可以使物理的，化學(xué)的，也可以是生物的（微生物）。其中病原微生物包括細(xì)菌（鏈球菌屬、葡萄球菌屬、棒狀桿菌屬、大腸桿菌屬等）、病毒（牛痘病毒、牛乳頭炎疤疹病毒和口蹄疫病毒）、真菌（念珠菌屬、毛孢子菌屬、隱球菌屬和曲霉菌屬）和支原體，種類(lèi)繁多（目前已經(jīng)分理出130多種病原微生物），常表現(xiàn)為混合感染，因此需具體情況具體分析，做好預(yù)防措施，科學(xué)合理治療。除了外界因素以外，也有牛體自身的因素，主要表現(xiàn)為遺傳與生理方面的因素。

3　奶牛乳房炎的臨床癥狀與診斷

急性乳房炎發(fā)病很突然，傳播也快，表現(xiàn)為乳房脹大，有硬塊，乳頭顏色鮮紅，無(wú)奶水分泌，即使有奶汁，也呈清水樣，體溫顯著升高，呼吸急促加快，喜歡站著不動(dòng)或者臥著，沒(méi)有食欲，精神萎靡，同時(shí)伴有腹瀉和便秘癥狀。隱性乳房炎不易發(fā)覺(jué)，發(fā)病率為急性病例的20～40倍，不呈明顯癥狀，但是乳汁中有塊狀或絮狀物，pH呈堿性，LMT檢測(cè)體細(xì)胞數(shù)顯著高于正常值。

臨床型乳房炎可根據(jù)乳汁的外觀和氣味，乳房的腫脹度和觸診有無(wú)痛感等癥狀做出診斷；隱性乳房炎的診斷則需要通過(guò)檢測(cè)乳汁中的體細(xì)胞數(shù)、pH值和導(dǎo)電率、氯化物的含量以及一些分子手段（如PCR法、酶檢測(cè)法等）進(jìn)行。

4　奶牛乳房炎的發(fā)病特點(diǎn)

（1）具有季節(jié)特異性的發(fā)病特點(diǎn)：夏季氣溫高，奶牛抵抗力差而易發(fā)生乳房炎；在每年的9月份，隱性乳房炎的發(fā)病率高，而2月份的發(fā)病率則較低。（2）乳房炎的發(fā)病與奶牛的年齡和胎次有關(guān)：隨著胎次和年齡的增加，隱性乳房炎的發(fā)病率增加。同時(shí)，隨著奶牛年齡的增加，體質(zhì)減弱，免疫力下降，導(dǎo)致乳房炎的發(fā)病率也逐漸提高。（3）奶牛的體型特點(diǎn)也與乳房炎的發(fā)病有關(guān)，吊垂乳房、漏奶乳房容易發(fā)生乳房炎。

5　奶牛乳房炎的預(yù)防

（1）給奶牛提供一個(gè)飼養(yǎng)環(huán)境，及時(shí)清理牛舍糞便與墊料，并消毒，給奶牛創(chuàng)造一個(gè)干凈衛(wèi)生的生活環(huán)境，降低感染微生物致病菌的機(jī)會(huì)。同時(shí)，需要經(jīng)常讓奶牛運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)和抵抗力。另一方面，擠奶時(shí)動(dòng)作不宜過(guò)猛，力道適中，擠奶器要正確使用；（2）要合理的飼喂，注意不同生長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，妊娠期要適當(dāng)降低高能量、高蛋白質(zhì)的日糧，應(yīng)該先粗后精、先干后濕、先喂后飲。同時(shí)，藥浴對(duì)乳頭感病率的降低效果明顯。另外，做好金黃色葡萄球菌素苗或類(lèi)毒素苗接種工作，提高對(duì)乳房炎的免疫力。

6　奶牛乳房炎的治療

6.1抗生素治療

抗生素的使用仍然是治療奶牛乳房炎的主要措施，尤其在敗血癥或致病菌導(dǎo)致的并發(fā)癥的預(yù)防與治療過(guò)程中發(fā)揮重要作用。目前，常用的抗生素藥物有青霉素類(lèi)、大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、氨基糖苷類(lèi)、痢特靈抗生素等。不同的抗生素具有微生物致病菌特異性，如氨基糖苷類(lèi)和喹諾酮類(lèi)抗生素對(duì)金黃色葡萄球菌有效，而鏈球菌則需要青霉素類(lèi)抗生素才能發(fā)揮較好的效果。但是，長(zhǎng)期使用抗生素會(huì)導(dǎo)致微生物的耐藥性，如金黃色葡萄球菌、對(duì)頭孢類(lèi)藥物很敏感，但是對(duì)紅霉素、四環(huán)素和慶大霉素產(chǎn)生了不同程度的耐藥性。因此，應(yīng)合理使用抗生素，并需要做到以下幾點(diǎn)：（1）對(duì)誘發(fā)奶牛乳房炎的致病菌需要鑒定明確；（2）針對(duì)不同的致病菌，以及藥敏實(shí)驗(yàn)，合理選取藥物與給藥途徑；（3）對(duì)藥劑量、治療療程需要有嚴(yán)格的掌握，以防病菌耐藥性的產(chǎn)生。

6.2中藥治療

具有純天然屬性的中藥成分，毒性低，體內(nèi)無(wú)殘留且代謝快速，同時(shí)不會(huì)導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生耐藥性。因此，采用中草藥治療奶牛乳房炎成為一個(gè)新的研究熱點(diǎn)?？偟闹委熢瓌t為：清熱解毒、抗菌消炎、通經(jīng)活血、消腫止痛、活絡(luò)通乳。因此，需要常用清熱解毒藥、活血化瘀藥、解表藥和利濕藥，同時(shí)輔以補(bǔ)益、理氣等藥物，從而補(bǔ)氣升陽(yáng)、扶正祛邪，并達(dá)到治療奶牛乳房炎之目的。中藥療法具有辯證施治、標(biāo)本兼治、毒副作用小、不易產(chǎn)生耐藥性等特點(diǎn)。但是中藥治療奶牛乳房炎相關(guān)理論研究發(fā)展較緩慢、滯后，缺乏固定的中藥配方標(biāo)準(zhǔn)，以對(duì)實(shí)際病例進(jìn)行治療指導(dǎo)，在實(shí)際應(yīng)用中治療效果不穩(wěn)定，可能產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，也可能產(chǎn)生拮抗或毒副作用。且源于中藥成分的復(fù)雜多樣，對(duì)奶牛乳房炎中藥制劑的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法確定，從而未能保證藥品質(zhì)量。另一方面，中藥制劑劑型少，生產(chǎn)工藝落后。因此，中藥療法還有許多基礎(chǔ)研究工作等待我們?nèi)?shí)施。

6.3其它療法

目前，治療奶牛乳房炎，除了抗生素與中藥療法以外，還包括激素療法、激光療法、生物療法等。

［1］徐艷萍.奶牛乳房炎的病因及防治［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2015 （6）：57-57.

［2］陶志云，等.奶牛乳房炎的綜合預(yù)防措施［J］.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2015（7）：51-52.

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.09.055