石小麗 袁國明 沙紅祥 吳德祥 吳驥飛 王 勇

（如皋市石莊鎮(zhèn)農業(yè)服務中心，江蘇 如皋 226531）

如皋市石莊鎮(zhèn)稻麥測土配方施肥技術

石小麗 袁國明 沙紅祥 吳德祥 吳驥飛 王 勇

（如皋市石莊鎮(zhèn)農業(yè)服務中心，江蘇 如皋 226531）

為有效促進稻麥等農作物增產增收，科學合理的施肥是重要措施之一。為了最大限度地實現(xiàn)對稻麥土地合理的開發(fā)與利用，江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)開展了稻麥測土配方施肥技術的推廣與應用。通過對稻麥土壤的采集和測試，并根據稻麥不同生育期需肥特點合理施肥，促進稻麥增產增收，取得了良好的經濟、社會和生態(tài)效益。本文結合如皋市石莊鎮(zhèn)實際耕地土質狀況，對展開稻麥測土配方施肥技術示范與推廣中取得的成果、遇到的問題及改進策略進行淺析。

稻麥；測土配方；施肥技術

我國既是一個農業(yè)大國，又是一個人口大國，而且面臨著人多地少的狀況。隨著社會經濟的發(fā)展，我國的耕地面積呈現(xiàn)出后備資源不足的狀況。如江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)地處長江中下游江海平原，土壤分屬水稻土、潮土兩大土類。全鎮(zhèn)21個行政村居，總人口8.4萬人，總面積85.06 km2，可耕地0.36萬hm2，其中小麥年播種面積在0.19萬hm2以上，水稻年播種面積在0.13萬hm2以上，大部分地區(qū)采用一年兩熟制。由于社會發(fā)展、人口膨脹，帶來生態(tài)環(huán)境惡化，土壤退化嚴重，耕地逐年減少，土地供需矛盾日益突出等一系列問題。依靠大量片面施用化肥的傳統(tǒng)粗放型農業(yè)生產方式，造成農田土壤功能衰退十分嚴重。所以，保護和合理使用耕地，改善土壤環(huán)境，提高土壤質量是農業(yè)高效、穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展的必然要求。為了最大限度地實現(xiàn)對土地合理的開發(fā)與利用，如皋市石莊鎮(zhèn)開展了稻麥測土配方施肥技術的推廣與應用［1］。

1 稻麥測土配方施肥技術方法

1.1 野外調查與土壤樣品采集

稻麥測土配方施肥技術實施過程中，堅持資料收集整理與野外定點采樣調查相結合，典型農戶調查與隨機抽樣調查相結合。通過廣泛深入的野外調查和取樣地塊農戶調查，進一步掌握耕地立地條件、土壤理化性狀與施肥管理水平。野外取樣調查以第二次土壤普查和土地利用現(xiàn)狀分布圖為基礎，采用GPS定位。在土壤采樣的同時，調查田間基本情況、農戶施肥情況等，填寫采樣地塊基本情況調查表和農戶施肥情況調查表［2］。

1.2 試驗示范

稻麥測土配方施肥技術試驗是測土配方施肥項目的重要內容之一，是建立作物施肥指標體系和土壤養(yǎng)分豐缺標準的重要依據。近4 a，本項目實施小麥3414試驗2個，無氮基礎試驗3個，肥效校正試驗2個，其他試驗2個；實施水稻3414試驗2個，無氮基礎試驗9個，肥效校正試驗2個，其他肥料試驗2個。研究得出了土壤養(yǎng)分校正系數(shù)、土壤供肥量、肥料利用率和最佳施肥量等基本參數(shù)，建立了石莊鎮(zhèn)小麥、水稻施肥指標體系，為測土配方施肥技術優(yōu)化和配方肥的制定提供了科學依據［3］。

1.3 施肥分區(qū)與配方供肥

為準確評價土壤的養(yǎng)分狀況和施肥情況，結合《縣域耕地資源管理信息系統(tǒng)》中內置有地力差減法、養(yǎng)分平衡法、土壤養(yǎng)分豐缺指標法、江蘇稻麥精施氮模型等多個施肥推薦模型，主要選用土壤養(yǎng)分豐缺指標法、地力差減法結合肥料效應函數(shù)法，分析處理各類數(shù)據，對耕地地力進行分等定級，項目實施區(qū)根據各自的數(shù)據將耕地地力分為“低、中、高”等級［4］。

2 稻麥測土配方施肥技術成果

2.1 技術覆蓋率

近4 a，全鎮(zhèn)水稻、小麥累計播種面積為0.55萬、0.79萬hm2，應用測土配方施肥技術面積分別為0.47萬、0.68萬hm2，技術覆蓋率分別為86.22%、86.27%。

2.2 氮肥利用率

小麥平均667 m2減少氮肥用量2.16 kg，氮肥利用率提高5.1%；水稻平均667 m2減少氮肥用量2.92 kg，氮肥利用率提高4.2%。

2.3 試驗示范，優(yōu)化配方

建立示范方22個，示范面積達1.15萬hm2，實施各類試驗12個，優(yōu)化肥料配方，形成主體基施肥配方8個。

2.4 節(jié)本增效明顯

系統(tǒng)示范區(qū)與習慣施肥比較，小麥測土配方施肥區(qū)4 a加權平均單產407.80 kg/667 m2，習慣施肥區(qū)4 a加權平均單產386.80 kg/667 m2。小麥667 m2增產21.18 kg，667 m2小麥節(jié)約成本42元；水稻測土配方施肥區(qū)4 a加權平均單產603.00 kg/667 m2，習慣施肥區(qū)4 a加權平均單產575.00 kg/667 m2，水稻667 m2增產31.73 kg，水稻節(jié)約成本54.2元。

稻麥測土配方施肥技術實施以來，累計推廣面積達1.15萬hm2，開發(fā)水稻、小麥等8種配方系列專用肥，覆蓋率達到87.15%，累計增產糧4 054 t，節(jié)約肥料投入249 t（純量），節(jié)本增收25萬元，平均每年測土配方施肥推廣面積達到0.30萬hm2，累計增產增收1 002萬元。

3 稻麥測土配方施肥技術問題和建議

3.1 提供個性化的服務難度較大

因為結合測土配方施肥技術特點，在施肥之前需要對土質進行檢測。所以，如果挨家挨戶進行土質檢測，工作量將非常大，檢測土質之后還需要對土質數(shù)據進行分析，再實現(xiàn)配方的挨家到戶，甚至有的落后地方還需要深入田間地頭。而在農業(yè)發(fā)展過程中，因農村生產規(guī)模較小，項目技術和資金條件又有限，所以有些地方很難實現(xiàn)測土配方施肥技術的推廣。

3.2 產業(yè)結構的多樣化影響測土效果

隨著現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展，農戶為了最大化利用土地來實現(xiàn)經濟收入的增加，會根據市場需求，種植收益效果較好的經濟作物。所以，經濟作物在輪作周期中所占的比重越來越大。同時，有限的土地上呈現(xiàn)出多樣化的種植方式，加之農戶承包的土地有時較為分散，種種狀況導致土質當中的各類營養(yǎng)成分的變化相對比較復雜，給相關人員在開展采樣測土工作時帶來了很大的不便，并且極有可能導致測土數(shù)據不準確，這也就對土壤配制肥料與施肥加大了難度。

3.3 施肥方式相對較為落后

總結實際經驗發(fā)現(xiàn)，科學的施肥方式和對施肥的時間能否準確把握，都會對農作物生長產生很大的影響，也直接影響所施肥料的有效利用率。因此，針對農戶生產種植過程中不科學合理的施肥方式，農業(yè)技術部門要給予有效的指導和糾正。提高農戶的科學種田觀念，使其加大對施肥方法和施肥時間的重視，才能最大限度地發(fā)揮肥料的有效作用。

3.4 有機農家肥減少

土壤肥力主要來源于土壤中的有機質，而實際生產中土壤中某些肥料在逐漸缺失，這給測土施肥工作帶來了很大的挑戰(zhàn)。其次，農戶頻繁種植高產品種，高產品種雖然能最大化實現(xiàn)增產增收。但是，這種高產品種對土壤養(yǎng)分的消耗很大，在較短時間內帶走較多的微量元素養(yǎng)分，實際的測土配方施肥主要補充的還是以磷、鉀、氮等營養(yǎng)元素為主。在這種生產方式下，極大地破壞了土壤中各種營養(yǎng)成分的均衡性。

3.5 稻麥測土配方水肥技術建議

一是加強技術培訓，確保測土配方施肥技術普及到位。為加快測土配方施肥技術的推廣，提高技術的入戶率、應用率、到位率，把技術培訓作為項目實施的重要內容和重要抓手，并在小麥、水稻生長的關鍵時期邀請省、市及高等院校有關專家進行技術指導和培訓。通過培訓，把技術送到千家萬戶，為項目的實施開通直通車。二是加強技術指導，狠抓關鍵技術措施的落實。在萬畝示范片，全面普及配方施肥技術，做到用地與養(yǎng)地相結合，以提升耕地質量，提高肥料利用率。

4 結語

測土配方施肥技術是現(xiàn)階段農業(yè)發(fā)展很重要的一門技術，在有效實現(xiàn)農業(yè)生產增產增收，實現(xiàn)節(jié)約型現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展的道路上有著重要的促進作用。因此，相關從業(yè)人員還要針對其發(fā)展過程中存在的一些問題進行探究，使其發(fā)揮更大的作用，為促進我國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。

［1］余暉，聞三峽.測土配方施肥在小麥與水稻生產中的應用［J］.現(xiàn)代農業(yè)科技，2014（9）：96.

［2］紀成.測土配方施肥技術推廣的思考［J］.農民致富之友，2016（13）：91.

［3］劉鑫，劉興娥，邱繼合，等.鎮(zhèn)巴縣加快測土配方施肥技術推廣工作的思考［J］.陜西農業(yè)科學，2014（2）：56-58.

［4］袁國明，蔡成梅，朱小娟，等.沿江地區(qū)稻麥兩熟最佳施肥方案篩選試驗示范及推廣應用［J］.農業(yè)開發(fā)與裝備，2013（7）：42-45.

S512；S511

B

1674-7909（2016）32-71-2

石小麗（1973-），女，本科，農藝師，研究方向：基層農業(yè)技術推廣、農產品質量安全監(jiān)管等。