棚室茴香栽培技術(shù)

茴香喜冷涼氣候，耐寒，不耐熱，種子發(fā)芽適溫為16～23℃，生長適溫為15～18℃，超過24℃則生長不良，在空氣相對(duì)濕度為60%～70%時(shí)生長良好。茴香對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，但以保肥保水能力強(qiáng)的肥沃壤土為佳，要求氮、磷、鉀肥均衡供應(yīng)。

品種選擇茴香有大茴香、小茴香和球莖茴香3種。春季栽培多選用小茴香，秋冬栽培多選用大茴香或球莖茴香。

整地施肥茴香根系分布較淺，因此，整地要細(xì)致。一般每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 000千克、過磷酸鈣50千克，翻地15～20厘米深，打碎土塊后做畦（寬1米），澆足底水，以備播種。

播種播前將種子放入15℃左右的冷水中浸泡12小時(shí)，并進(jìn)行搓洗，然后在18～20℃條件下催芽，待種子露白時(shí)播種。也可用5毫克/千克的赤霉素溶液浸泡12小時(shí)，以促進(jìn)發(fā)芽?？刹捎萌霾セ驐l播，每667平方米用種量為5～6千克，秋冬栽培時(shí)可加大用種量至7～8千克。條播行距以10～12厘米為宜，播深1厘米左右。播后立即澆水保持畦面濕潤，氣溫應(yīng)保持在15℃以上，以利出苗。

管理出齊苗后及時(shí)間苗，保持株距4厘米，結(jié)合間苗進(jìn)行拔草。茴香在15～20℃條件下生長良好，低于4～5℃時(shí)易受凍害，溫度達(dá)25℃時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)。在苗高10厘米左右時(shí)進(jìn)行追肥，一般每667平方米施尿素15千克，結(jié)合追肥進(jìn)行澆水。若多次收獲，應(yīng)在每次收獲后追施適量氮肥。

病蟲害防治茴香生長期病害主要有菌核病、白粉病等，蟲害有地蛆、蚜蟲等。防治病害時(shí)，可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑600～700倍液或75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液噴施。防治地蛆時(shí)，可用敵百蟲500倍液灌根。防治蚜蟲時(shí)，可用2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液噴施。

收獲待茴香苗高20～30厘米時(shí)開始收獲。若采用一次收獲，可將其連根拔起；若采用多次收獲，則于地表2～3厘米處割取。

李大剛河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院451450