青島市黃島區(qū)長江路街道辦事處中心幼兒園 李娜 潘進芬

以階梯式體驗推進實踐性社會教育

青島市黃島區(qū)長江路街道辦事處中心幼兒園 李娜 潘進芬

在眾多的調(diào)查研究和嘗試中我們發(fā)現(xiàn)，社會領(lǐng)域教育的隨機性、整體性、持久性體現(xiàn)不夠，直接或間接導(dǎo)致了社會領(lǐng)域教育的低效，讓教師在社會領(lǐng)域教育方面出現(xiàn)一種預(yù)設(shè)與現(xiàn)實偏離的感覺。教師在編制和調(diào)整幼兒園社會領(lǐng)域課程的過程中，常常都能考慮到社會領(lǐng)域課程“既貼近幼兒的生活，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗”，遵循以幼兒為本的教育原則。但怎樣才能讓每一次社會實踐做到滲入式滋養(yǎng)呢？我們建議教師要注重社會實踐接地氣，嘗試構(gòu)建階梯式體驗?zāi)Ｊ?。下面我們結(jié)合主題活動談一談階梯式社會實踐的實施路徑。

案例一：在“香噴噴的食物”主題活動中，孩子們了解各種美食的名稱也品嘗了許多美食，主題活動更加注重社會領(lǐng)域方面的真實體驗，和孩子們一起開啟自制美食的社會實踐活動。

第一階梯實踐：家長協(xié)助購物，穩(wěn)扎穩(wěn)打，親子制作水果創(chuàng)意拼盤。家長協(xié)助孩子走進超市選購水果，掌握挑選水果的生活技巧，初步了解購物的全過程。家長引導(dǎo)幼兒將水果清洗、去皮、切割、造型、拍照、品嘗。

第二階梯實踐：小組購物，摸索前行，面點師助教餅干制作。幼兒根據(jù)面點師給出的制作餅干所需食材的圖片，分小組分食材進行采購。在商品繁多的超市里怎樣才能盡快找到自己小組所需的食材是本次實踐的主要任務(wù)。記得孩子剛進超市后某小組成員就在路線上產(chǎn)生了分歧，孩子們大膽地說明自己選擇路線的理由并說服他人，學(xué)會了看標(biāo)志牌；在找不到商品的時候，孩子們出主意、想辦法，學(xué)會了用禮貌的語言與超市工作人員進行交流。購物后幼兒在面點師的協(xié)助下學(xué)習(xí)制作餅干，品嘗美食，并懂得分享，向其他班級贈送美食。

第三階梯實踐：動手實踐，大步邁進，幫廚樂享蒜苗炒蛋。在主題活動開展前期，孩子們每人種植了一盆大蒜，每天關(guān)注植物的生長變化，記錄、照顧自己的大蒜寶寶，待蒜苗長高后孩子們開始躍躍欲試，每人收割自己的蒜苗；小組嘗試摘菜、洗菜，孩子們相互學(xué)習(xí)：“這個怎么摘，是這樣嗎？”“你看我洗得多干凈！”廚房師傅指導(dǎo)幼兒自己動手打雞蛋、切蒜苗、觀看蒜苗炒蛋全過程，體驗動手勞動的快樂。孩子們還提議發(fā)出邀請函，歡迎其他班的小朋友來班級做客，品嘗美食蒜苗炒蛋。

案例二：在“秋天多么美”主題活動中，好多幼兒園都會帶孩子們感受秋天的豐碩和美麗，組織孩子開展社會實踐活動。我們不以一次收獲作為活動的結(jié)束點，秋收過后等待春暖花開，進入第二實踐階段：在班級自留地上進行播種，體驗播種的樂趣，掌握播種、管理的技能，感受農(nóng)民的辛苦。

實踐性社會教育活動是幼兒園課程實施中不可或缺的環(huán)節(jié)，這種由下至上的階梯式體驗，并非簡單的單項體驗，更注重社會教育的整體性。階梯式的實踐過程為幼兒提供了一個發(fā)揮自我才能、展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺，是一個讓幼兒接觸社會的“生態(tài)”演練場。幼兒園社會教育要以主題活動為紐帶，將幼兒的社會認(rèn)知、行為和情感還原為經(jīng)驗，以隨機性、整體性、階梯式、生活化的社會實踐模式，讓幼兒在實踐中學(xué)習(xí)，在體驗中感受，在生活中自我發(fā)展。