王艷麗

（喀左縣畜牧技術(shù)推廣站，遼寧朝陽(yáng) 122300）

?

喀左縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策調(diào)研報(bào)告

王艷麗

（喀左縣畜牧技術(shù)推廣站，遼寧朝陽(yáng) 122300）

1　喀左縣養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀

1.1肉羊飼養(yǎng)量上升較快，經(jīng)濟(jì)效益顯著

到2015年末，全縣羊飼養(yǎng)量達(dá)到166.4萬(wàn)只，其中存欄97.3萬(wàn)只，出欄69.12萬(wàn)只，養(yǎng)羊業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.3億元，占畜牧業(yè)產(chǎn)值的34.7%。占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的16.3%，養(yǎng)羊收入占農(nóng)民總收入的12.3%。

1.2基地建設(shè)成效顯著

到2015年末，全縣已建成肉羊基地鄉(xiāng)13個(gè)，飼養(yǎng)規(guī)模都在3000只以上；發(fā)展養(yǎng)羊?qū)I(yè)村55個(gè)，飼養(yǎng)規(guī)模都在500只以上；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊小區(qū)13個(gè)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊戶1.3萬(wàn)余戶，其中存欄200只以上的1800余戶、100只以上的1700余戶、50只以上的9800余戶，規(guī)模養(yǎng)羊戶的飼養(yǎng)量占全縣羊飼養(yǎng)量的80%以上。

1.3肉羊良種化工程取得突破性進(jìn)展

幾年來(lái)，喀左縣高度重視肉羊品種改良工作。在肉羊改良工作中，我們主要采用本地綿羊和小尾寒羊做母本，以夏洛萊、杜泊、薩?？?、道賽特、德國(guó)美利奴等優(yōu)質(zhì)種公羊做父本進(jìn)行雜交改良，使全縣的肉羊良種覆蓋率達(dá)到了85%以上。

2　喀左縣肉羊生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

2.1飼草飼料資源豐富

喀左縣總的氣候特點(diǎn)是10年9旱，年平均氣溫7.9℃、年平均降水量450mm，且多集中于7、8、9三個(gè)月份，無(wú)霜期120～135d，水資源總量為3.43億m3。全縣共有23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），190個(gè)村，總?cè)丝?2.45萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口38萬(wàn)。2015年，全縣農(nóng)業(yè)人口人均收入5910元。全縣總面積2237.86km2，其中耕地4.67萬(wàn)hm2；有人工草地和天然草場(chǎng)8萬(wàn)hm2，是遼寧省重要的草原區(qū)域。全縣正常年景可產(chǎn)糧食6.7億kg，其中玉米產(chǎn)量4.5億kg，可為畜牧業(yè)提供充裕的飼料用糧；年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈9.5億kg，按80%利用率計(jì)算，可用量達(dá)6億多kg。按每只羊一個(gè)育肥期（6個(gè)月）利用飼草120kg計(jì)算，可飼養(yǎng)肉羊500多萬(wàn)只；人工草地和天然草場(chǎng)載畜量可達(dá)40萬(wàn)個(gè)羊單位。加上其他可利用資源，全縣肉羊飼養(yǎng)能力可達(dá)到600萬(wàn)只以上，發(fā)展肉羊的潛力巨大。

2.2養(yǎng)羊基礎(chǔ)好

廣大農(nóng)民素有養(yǎng)羊習(xí)慣，飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富。全縣每年羊飼養(yǎng)量達(dá)百萬(wàn)只以上。如果進(jìn)一步推廣新技術(shù)、新方法，可以大大地加快養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展速度。

2.3服務(wù)體系健全

基本上形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)、良種繁育、疫病防治為主的服務(wù)體系。全縣有畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員210人，其中中級(jí)以上職稱120人，基本能夠滿足肉羊開發(fā)的技術(shù)服務(wù)需要。

2.4市場(chǎng)前景廣闊

隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的變化，羊產(chǎn)品的需求將逐漸增加，國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)潛力巨大。特別是東南亞自由經(jīng)濟(jì)貿(mào)易區(qū)建立后，我國(guó)畜產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)與國(guó)際接軌，東南亞和中東國(guó)家對(duì)高檔分割羊肉需求量大，羊肉出口份額不斷增加；羊皮制品日趨走俏，羊產(chǎn)品市場(chǎng)前景非常樂觀。

2.5地理位置優(yōu)越

喀左縣位于遼寧省西部，是遼、冀、蒙3省交匯地帶，遼西走廊北通道要沖，環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)帶重要組成部分，境內(nèi)有“101”國(guó)道，錦赤、京四等高速公路運(yùn)輸線和錦赤、京丹、赤大等多條鐵路運(yùn)輸線，交通運(yùn)輸十分便利。

2.6政策環(huán)境好

幾年來(lái)，喀左縣委、縣政府把肉羊產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了重點(diǎn)建設(shè)，從資金、信貸、物資、人才、技術(shù)、信息等方面制定出臺(tái)了一系列優(yōu)惠和扶持政策。國(guó)家和省市更加重視和支持發(fā)展畜牧業(yè)。省市高度重視喀左縣發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，給予了多方面的政策傾斜，為發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)提供了保障。

3　存在的問(wèn)題及建議

一是雖然省市高度重視喀左縣發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，給予了多方面的政策傾斜，但資金匱乏，肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度慢的問(wèn)題仍然較突出。每年用于肉羊飼養(yǎng)戶的資金數(shù)額較小，很難滿足規(guī)模發(fā)展肉羊的需求，一些高標(biāo)準(zhǔn)的肉羊小區(qū)建設(shè)無(wú)法進(jìn)行，影響了全縣的肉羊產(chǎn)業(yè)化建設(shè)速度。二是肉羊產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展急需新的肉羊飼養(yǎng)技術(shù)，特別是羔羊快速育肥技術(shù)、疫病防治技術(shù)等不能滿足喀左縣養(yǎng)羊業(yè)的快速發(fā)展需要。三是肉羊疫病防控體系相對(duì)薄弱，時(shí)有各類疫病發(fā)生。

4　喀左縣發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的主要做法及措施

（1）引進(jìn)推廣肉羊飼養(yǎng)新技術(shù)，特別是羔羊快速育肥新技術(shù)，縮短羔羊育肥期，提高羊肉品質(zhì)。

（2）加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)，保障肉羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

一是提高喀左縣現(xiàn)有肉羊的雜交率，通過(guò)雜交的方式，迅速擴(kuò)大喀左縣雜交肉羊的數(shù)量，以滿足肉羊產(chǎn)肉率和提高肉質(zhì)的需要。在興隆莊鄉(xiāng)的章營(yíng)子村調(diào)研時(shí)我們發(fā)現(xiàn)，該村飼養(yǎng)肉羊絕大多數(shù)都采取了杜泊羊和小尾寒羊雜交來(lái)改良品種，改良率達(dá)到了87%。二是建設(shè)肉羊改良站點(diǎn)。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，增加喀左縣肉羊改良站點(diǎn)的建設(shè)，2015年，全縣新增肉羊改良站點(diǎn)10處，全縣的肉羊改良站點(diǎn)總數(shù)已達(dá)60處，使其覆蓋喀左縣所有的鄉(xiāng)、村和養(yǎng)羊小區(qū)，形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)良種服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

（3）加大飼草飼料體系建設(shè)，保障肉羊的飼料來(lái)源。

一是加大草業(yè)建設(shè)力度，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)牧草及優(yōu)質(zhì)飼料作物的種植面積。二是加大秸稈的開發(fā)利用力度，大力推廣青貯、黃貯、微貯技術(shù)，提高農(nóng)作物秸稈利用率，實(shí)現(xiàn)青飼料與秸稈飼料的合理搭配和常年供應(yīng)。三是積極開發(fā)肉羊?qū)Ｓ蔑暳?，為?shí)現(xiàn)工廠化養(yǎng)羊創(chuàng)造條件。

（4）加大疫病防治體系建設(shè)，保障肉羊產(chǎn)業(yè)正常發(fā)展。

疫病防治體系建設(shè)直接影響著喀左縣的肉羊產(chǎn)業(yè)能否正常發(fā)展。喀左縣在疫病防治體系建設(shè)方面，狠抓了防疫網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、疫情測(cè)報(bào)制度、檢疫制度等防疫冷鏈建設(shè)。全縣建立23個(gè)動(dòng)物防疫監(jiān)督所，工作人員、辦公場(chǎng)所、辦公設(shè)備基本配齊，正在全方位地為喀左縣肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開展服務(wù)工作。

參考文獻(xiàn)

［1］ 劉艷偉，侯廣田，唐淑珍 .新疆肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2010，20（1）：53-55.

［2］ 王斌.我國(guó)肉羊的生產(chǎn)現(xiàn)狀及其發(fā)展前景［J］.中國(guó)畜禽種業(yè)，2011，（3）：24-25.