北方果園秋冬季管理技術(shù)
秋冬季是果園管理的關(guān)鍵時期,此期管理事關(guān)果樹長勢和來年產(chǎn)量。北方常見的果樹有蘋果、梨、葡萄、栆、柿子、杏、桃、核桃、石榴、櫻桃、獼猴桃等,都屬于落葉果樹,其秋冬季管理主要包括以下幾方面。
基肥以遲效性肥料為主,常用種類有土糞、人畜糞便、餅肥等有機肥,也可根據(jù)樹體營養(yǎng)狀況配施一定的微肥及復合肥?;实淖饔檬情L期供應果樹吸收營養(yǎng)、改良土壤性質(zhì)等。結(jié)果樹的基肥施用期一般是在果實采收后,根系生長高峰到來之時,多為8月下旬到11月底,如蘋果、梨、核桃、柿子、棗等。幼樹基肥施用期一般在9—10月份,提倡秋施基肥。這一時期土溫較高,根系再生能力強,斷根恢復快,同時肥料轉(zhuǎn)化快,有利于樹體吸收?;士山Y(jié)合深翻施入,采用溝施、穴施等施用方法。
果樹秋冬季修剪的主要目的是培養(yǎng)樹形,調(diào)整樹勢,培養(yǎng)結(jié)果枝組。除核桃外,大部分落葉果樹均在落葉后的休眠期間進行修剪。核桃因為存在傷流現(xiàn)象,修剪一般在落葉前半個月進行,或者于春季芽萌動后進行。
果樹冬剪原則:改善樹體通風透光條件,提高果實產(chǎn)量與品質(zhì),主要方法有短截、回縮、疏枝、長放、拉枝、刻傷等,按樹形要求留好骨干枝,疏除徒長枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、叢生枝和影響樹形的散亂枝。幼樹修剪主要是為了培養(yǎng)骨干樹形,盛果期樹修剪主要是調(diào)控樹勢、調(diào)節(jié)生長與結(jié)果之間的平衡。花芽量大的,可在冬剪時疏除一部分花芽,花芽量小的要注意輕剪,盡量多保留花芽。對于衰弱樹,主要是更新復壯,可采用回縮或重剪。冬剪時,要注意剪除樹上的病果、僵果。
果樹常用的樹形有開心型、主干疏層形、Y字形、紡錘形等,果農(nóng)可根據(jù)具體栽培方式及培養(yǎng)目的確定合理樹形。
結(jié)合冬剪,去除枯枝、病枝、僵果,清除雜草、落葉,刮翹皮,并將其集中燒毀或者深埋。果樹病蟲害病原在冬季均以不同的形態(tài)隱藏在樹葉、枯枝及土壤中越冬,全面清園可以減少病蟲害越冬基數(shù),減輕來年病蟲害發(fā)生情況。
果園冬季修剪結(jié)束后,可用3~5波美度石硫合劑對全園進行一次徹底噴灑,以減輕來年病蟲害。石硫合劑是果園中常用的一種藥劑,由生石灰、硫黃粉、水按一定比例熬制而成,能通過滲透和侵蝕病菌和害蟲體壁來殺死病蟲害及蟲卵,是一種既能殺菌又能殺蟲、殺螨的無機硫制劑,可防治白粉病、銹病、褐爛病、褐斑病、黑星病及紅蜘蛛、介殼蟲等多種病蟲害。也可在樹干上刷石灰水涂白,防止害蟲在樹干上越冬。
一些落葉果樹耐寒性不強,特別是在寒潮嚴重的年份,冬季易遭受凍害,影響來年樹勢。例如,近年來發(fā)展種植的軟籽石榴,幼樹耐寒性不強,在河南地區(qū)冬季易遭凍害,應在落葉或降霜之前,結(jié)合施基肥,對樹盤松土鋪草,并在基部培土,在土壤封凍之前還應采取保護措施。果樹防寒常見的保護措施有:
1.覆蓋。主要用于幼樹和苗圃的抗寒,凍前利用不同覆蓋物(如稻草、秸稈、遮陽網(wǎng)、薄廢舊膜等)覆蓋于植株上,可抵擋風霜直接侵襲。
2.培土。培土可以加厚土層,抑制土壤水分蒸發(fā),提高土溫,培土高度以不超過嫁接口為宜。至翌年春季霜期過后,要及時把培土扒開,以防根莖霉爛。
3.注意冬灌。在有灌溉條件的果園,應在寒潮來臨前3~5天及時灌水,灌水量以樹盤存水層10~15厘米為宜。灌水應在中午溫度較高時進行,注意灌透和灌后即排,并適時中耕,以防灌后結(jié)冰。
陳曉燕 翟寶黔 河南省許昌市林業(yè)技術(shù)推廣站 461000