葉新蘋

（新疆林業(yè)規(guī)劃院，烏魯木齊 830049）

談談如何提高特色林果業(yè)綜合生產能力

葉新蘋

（新疆林業(yè)規(guī)劃院，烏魯木齊 830049）

特色林果業(yè)是新疆地區(qū)的主要支撐性產業(yè)，提升特色林果業(yè)的綜合生產能力是推動該產業(yè)發(fā)展的重要內容。從推動產業(yè)發(fā)展轉型升級，樹立品牌形象深化競爭優(yōu)勢，運用科學技術提升林果業(yè)的建設管理水平等三個方面來提高特色林果業(yè)的綜合生產能力。

特色林果業(yè)；綜合生產能力；產業(yè)轉型升級；品牌形象

1　特色林果業(yè)及綜合生長能力概念

1.1新疆地區(qū)發(fā)展特色林果業(yè)的現狀

所謂特色林果業(yè)，是指一種具有明顯優(yōu)勢特色的林果業(yè)種植、銷售以及擴大市場占有率的行業(yè)，它是在傳統(tǒng)林果業(yè)的基礎上發(fā)展而來的。新疆地區(qū)擁有光照充足，日溫差年溫差大等適合林果業(yè)發(fā)展的自然條件，使得新疆地區(qū)成為我國發(fā)展、推廣特色林果業(yè)的重要區(qū)域，并受到國家以及政府的大力支持，同時也吸引了當地越來越多的人和企業(yè)從事林果業(yè)。自21世紀以來，新疆地區(qū)的特色林果業(yè)在發(fā)展速度與發(fā)展成果方面取得了顯著的成就，為當地的農民帶來了穩(wěn)定的收入，也使特色林果業(yè)的產業(yè)化水平得到一定程度的提高。

1.2綜合生產能力主要包含的內容

提高特色林果業(yè)的綜合生產能力，在2008年新疆地區(qū)自治區(qū)黨委與政府共同達成的文件《關于進一步提高特色林果業(yè)綜合生產能力的意見》中就已經提到［1］。所謂綜合生產能力，其重點在于“綜合”與“生產能力”兩個方面，即強調特色林果業(yè)在發(fā)展生產的過程中應當綜合實施各方面的措施，包括產業(yè)布局、品牌優(yōu)勢、林業(yè)技術等方面，來實現林果業(yè)生產能力的大幅提高，也就是土地的產出率的提高，同時還要兼顧生態(tài)效益、社會效益與經濟效益的和諧統(tǒng)一。

2　發(fā)展建設特色林果業(yè)過程中面臨的問題

2.1特色林果業(yè)的產業(yè)發(fā)展方式處于粗放型狀態(tài)

新疆地區(qū)在發(fā)展建設特色林果業(yè)的過程中有一個主要問題需要解決，那就是該地的林果業(yè)處于粗放型的發(fā)展方式和狀態(tài)，不利于資源的集中與經濟效益的提升。目前新疆地區(qū)林果業(yè)所占土地面積目已有146.67萬hm2，盡管其面積廣闊不需要再擴大，但是廣大的林果業(yè)區(qū)域內經營和管理的方式仍是非常粗放，主要通過將種植不同類型的果樹林木的管理分派給不同的工作人員或者當地的農民，由他們各自完成種植與培育果樹林木的工作，沒有實現資源的集約配置。這樣的經營管理方式是分散的，不利于特色林果業(yè)的上升性發(fā)展。

2.2特色林果業(yè)的核心品牌競爭優(yōu)勢不明顯

新疆地區(qū)的特色林果業(yè)在發(fā)展過程中還存在品牌優(yōu)勢不明顯的問題。品牌形象與競爭優(yōu)勢是林果業(yè)的“特色”的重要體現。在十幾年的發(fā)展過程中，新疆地區(qū)將主要的精力放在了經濟林木種植和培養(yǎng)方面，對品牌形象的打造與競爭優(yōu)勢的突出宣傳工作做得還不夠，這是未來新疆地區(qū)發(fā)展特色林果業(yè)應當重點突出的方面。比如說消費者心目中已經產生新疆葡萄甜的觀念，但是對新疆地區(qū)培育的葡萄的具體品牌和商標并不了解。這導致消費者在購買葡萄時無法對新疆葡萄與其他地區(qū)的葡萄進行明確地分辨，給供銷商借著新疆葡萄的名義進行虛假售賣提供機會，也給新疆地區(qū)種植銷售葡萄的企業(yè)帶來一定的經濟損失。

2.3特色林果業(yè)的科技化建設管理水平不高

科學技術及方法的運用程度不夠深入，導致特色林果業(yè)的科技化管理水平還不夠高。特色林果業(yè)是在傳統(tǒng)林業(yè)的基礎上發(fā)展而來的，不可避免地會繼承傳統(tǒng)林業(yè)生產管理方式粗放的特點。在新疆地區(qū)的特色林果業(yè)管理和發(fā)展中，人的行為還占有重要比例，而科學技術的運用所占的比例還比較低，遙感技術監(jiān)測落實不到位，以及網絡監(jiān)測、分析、管理體系還不完善。僅通過人為因素對經濟果木進行管理顯然是不能適合當代特色林果業(yè)的發(fā)展的。林果業(yè)種植面積廣大，管理起來非常復雜麻煩，對于林業(yè)災害的防范和抵御的反應程度以及采取措施所取得的效果是不盡如人意的。

3　增強特色林果業(yè)綜合生產能力的方法建議

3.1推動新疆地區(qū)特色林果業(yè)產業(yè)轉型升級發(fā)展

通過十幾年的努力，新疆地區(qū)的特色林果業(yè)取得了一定的成就，想要實現更高的發(fā)展，就需要推動產業(yè)的轉型升級，轉變特色林果業(yè)的經營管理方式使之實現“集約化”、“精細化”、“規(guī)模化”發(fā)展；創(chuàng)新特色林果業(yè)的農產品深加工運營模式，生產林果業(yè)附加產品與深加工產品。首先，轉變特色林果業(yè)的經營管理方式，要堅持自治區(qū)政府所提出的“保面積、穩(wěn)布局、鞏固規(guī)模化發(fā)展“原則，努力轉變特色林果業(yè)的經營管理方式，在現有面積和品種布局的基礎上，推動和鞏固特色林果業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，在生產、管理、經營方面實現資源的集中化、精細化配置和利用。其次，創(chuàng)新特色林果業(yè)農副產品的深加工運營模式，需要研發(fā)人員根據原有產品的特點萌生深加工產品的想法，決策確定后正式投入運營。比如說，核桃和紅棗發(fā)展深加工產品可以加工為核桃紅棗干，混合制作核桃紅棗酥等。

3.2打造并增強地區(qū)特色林果業(yè)的品牌形象和優(yōu)勢

提高新疆地區(qū)特色林果業(yè)的綜合生產能力，需要當地企業(yè)積極打造自身良好的品牌形象，培養(yǎng)自身獨特的競爭優(yōu)勢。將品牌形象與競爭優(yōu)勢貫穿于具體的種植培養(yǎng)工作中，有針對性、有目標的工作和活動對于提高特色林果業(yè)的綜合生產能力比盲目的、“眉毛胡子一把抓”的做法有效得多。具體來說，從事不同品種的果木種植物銷售的企業(yè)在打造品牌形象時，應當致力于使品牌形象具有鮮明的深刻的特點，從而增強消費者對水果品牌的印象。例如在蘋果生長過程中貼標志膜使成熟后的蘋果具有獨特的標志。在培養(yǎng)林果業(yè)獨特的競爭優(yōu)勢時，首先要對產品進行定位，產品質量高端或者產品受用人群高端等，從而在果木的種植培養(yǎng)以及農產品加工過程中向著特定目標提高生產能力。

3.3運用科學技術提高特色林果業(yè)的建設管理水平

提高特色林果業(yè)的綜合生產能力，不僅需要工作人員具備積極的工作態(tài)度和優(yōu)良的工作能力，還需要運用先進的科學技術進行輔助管理，從而增強林果業(yè)的風險防范與抵御能力。首先，應當將遙感技術運用于經濟果木監(jiān)測管理工作中，對面積廣大的果樹林木進行實時監(jiān)測，一旦發(fā)現異?，F象立刻做出決策并派專員去實地予以解決。其次，應當建立新疆地區(qū)的特色林果業(yè)網絡信息平臺，對自然災害進行及時防范與科學應對，對果樹林木的信息進行錄入整合，從而制定科學的管理方案，種植培養(yǎng)優(yōu)良品種的果樹林木。最后，治理果樹病蟲害是提高綜合生產能力的重要因素，應當引進先進的技術與方法對病蟲害進行科學治理，遵循生物規(guī)律，真正消滅病蟲害，而不是短暫、一時的有效。

［1］張旭東.淺談如何提高特色林果業(yè)綜合生產能力［J］.中國高新技術企業(yè)，2011（7）：11.

［2］胡斌.新型團場建設中特色林果業(yè)發(fā)展問題研究：以兵團農一師為例［D］.武漢：華中農業(yè)大學，2012.

［3］俞燕.新疆特色農產品區(qū)域品牌：形成機理、效應及提升對策研究：以“吐獸番葡萄”品牌為例［D］.武漢：華中農業(yè)大學，2015.

［責任編輯：路實］

Talk about How to Improve the Comprehensive Production Capacity of Characteristic the Forest and Fruit Industry

YE Xin-ping
（Xinjiang Forestry Planning Institute，Urumqi 830049，China）

Characteristic forest and fruit industry is the main supporting industry in Xinjiang area，enhancing the comprehensive production capacity of characteristic forest and fruit industry is very important to promote the development of the industry.Enhance the comprehensive production capacity of characteristic forest and fruit industry from three aspects that promote the transformation and upgrading of industrial development，establish the brand image and deepen the competitive advantage，enhance construction management level of forest and fruit industry using science and technology.

Characteristic Forestry and Fruit Industry；Comprehensive Production Capacity；Industrial Upgrading；Brand Image

F326.2

A

1673-5919（2016）04-0069-02

10.13691/j.cnki.cn23-1539/f.2016.04.019

2016-07-02

葉新蘋（1962-），女，浙江人，助理工程師，研究方向:林業(yè)發(fā)展。