黃小婷　駱日瑜

(1.廣東省龍川縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所老隆分所,廣東龍川　517300;

2.廣東省龍川縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所黃石分所,廣東龍川　517300)

畜種改良在畜牧業(yè)發(fā)展中的影響探析

黃小婷1駱日瑜2

(1.廣東省龍川縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所老隆分所,廣東龍川517300;

2.廣東省龍川縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所黃石分所,廣東龍川517300)

畜牧業(yè)是我國一大重要產(chǎn)業(yè)，該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也直接關系到國民經(jīng)濟的發(fā)展。近半個世紀以來，科學工作者基于后者開展了一系列畜種改良工作，已經(jīng)取得了比較突出的成就，但是也存在一定問題。本文簡述畜種改良在畜牧業(yè)發(fā)展中的影響。

畜牧業(yè)品種改良綜述

1 畜牧業(yè)品種改良發(fā)展現(xiàn)狀

牲畜良種化是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的基礎，牲畜品種改良工作是傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變的重要環(huán)節(jié)，對農牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展起著關鍵性作用。我國畜牧業(yè)品種改良正如火如荼地進行，各個地區(qū)都制定了相應的法律法規(guī)，使得當?shù)氐男竽翗I(yè)發(fā)展逐步進入法制化軌道。從整體上來說，我國的畜牧業(yè)品種改良發(fā)展水平還處于比較低的階段，有很多問題有待解決，比如畜牧業(yè)品種改良技術水平不高，技術人員數(shù)量比較少，良補項目資金劃撥不到位，項目實施過程中有關費用未能統(tǒng)一到規(guī)定的標準等。

畜牧業(yè)要想得到可持續(xù)發(fā)展，必須對其品種進行不斷的改良，基于此現(xiàn)狀，當?shù)卣c養(yǎng)殖戶都應該采取相應的建設措施，尤其是政府補貼的形式要多元化來解決這些問題，這樣才能夠鼓勵更多的養(yǎng)殖大戶投身到畜牧業(yè)品種改良事業(yè)中去。近年來，地委、行署堅持把品種改良作為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的頭等大事，把“四良一規(guī)范”作為畜牧業(yè)標準化進程的突破口來抓，大力推行牧繁農育、農繁農育模式，有力地促進了地區(qū)傳統(tǒng)畜牧業(yè)改造提升和現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

2 畜牧業(yè)品種改良存在的問題

2.1 技術水平低

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽品種改良的科技輔助作用并不明顯，技術落后，對于基層畜牧業(yè)的管理來說，品種改良這項技術推廣人員通常都是以技術員指導，主要還是靠畜主去操作實施，從而會導致操作技術不規(guī)范而影響母畜的受胎率，出現(xiàn)屢配不孕或產(chǎn)仔數(shù)少的情況，不能有效實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽品種改良工作的順利推進，當遇到春季與秋季家畜防疫注射時，部分疫苗對剛受孕的胎兒有著不良的應激作用，這也給品種改良方面帶來不同程度的制約性。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)中對新品種、新技術和創(chuàng)新性的畜禽品種改良技術的引入程度并不高，導致其品種改良工作相對落后，團隊穩(wěn)定性差、技術支撐機構技術水平低，另外，基層群眾的文化水平低，對技術人員指導的東西接受能力低，宣傳培訓的東西只是一知半解，這也給畜牧業(yè)品種改良工作增添了難度。

2.2 缺乏安全保障體系

現(xiàn)階段，鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物疫病防控體系不健全，防疫站力量薄弱，導致人畜共患病時有發(fā)生，畜產(chǎn)品的檢疫和監(jiān)督措施不完善，生產(chǎn)的標準化程度不高，畜產(chǎn)品質量得不到有效保證，嚴重影響全鎮(zhèn)動物防疫工作。畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)測體系不健全，質量監(jiān)管和信息發(fā)布水平不高，村級防疫員業(yè)務素質低，無公害、有機且綠色食品生產(chǎn)推行不夠全面和徹底，畜禽技術指導及防疫無法滿足畜牧業(yè)發(fā)展的要求也會引發(fā)疫情的發(fā)生，動物疫情一旦發(fā)生很難得到控制。

2.3 飼料缺乏

鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)形式主要是農戶分散飼養(yǎng)，大部分養(yǎng)殖戶應用的是傳統(tǒng)的粗放飼養(yǎng)方式，有些地區(qū)受地理因素以及人為因素的影響，飼養(yǎng)的草料十分缺乏，農戶利用雜糧和農副產(chǎn)品喂養(yǎng)畜禽，這種飼養(yǎng)方式對于良種畜禽來說并不適合。養(yǎng)殖戶為了能夠滿足養(yǎng)殖需求，必須到其他地方購買，這不僅增加了費用，而且影響了當?shù)氐男竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。飼養(yǎng)方式的落后導致鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽的良種普及率相對較低，良種畜禽數(shù)量較少，有的地方?jīng)]有充分的利用農副產(chǎn)品這方面的蛋白質精料，致使得飼料開發(fā)利用方面更加困難。

3 畜牧業(yè)品種改良的建設措施

3.1 加強基礎設施建設

政府部門應加大對畜禽品種改良工作的支持力度，對于我國畜牧業(yè)發(fā)展的重點地區(qū)，相關部門應該著重培養(yǎng)畜牧業(yè)技術人員，加強畜牧業(yè)的基礎設施建設，堅持既定的畜牧業(yè)品種區(qū)域規(guī)劃和品種改良方向，堅持以自繁自育為主、引進為輔的方針，擴大融資渠道，增加投資力度，科學合理規(guī)劃布局，做好畜禽品種改良先進技術的引進工作，提高供種能力，提高良種覆蓋率，向基層下派優(yōu)秀的技術人才，以便支撐機構實現(xiàn)上下一體，形成體系。

畜牧業(yè)組織機構成員職責必須明確，按照目標分層的方法進行管理，建立一個層次分明的畜禽品種改良機構，配套完善各項基礎設施，每個品種改良環(huán)節(jié)都要有專門的負責人員，建立健全牲畜良種推廣服務體系，緊抓效益，不斷優(yōu)化畜種區(qū)域生產(chǎn)布局，穩(wěn)步提高牲畜良種化水平和畜牧業(yè)生產(chǎn)能力和綜合市場競爭力，鼓勵企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間開展土種畜置換，擴大良種規(guī)模，縮短改良周期，加快牲畜品種改良步伐。

3.2 加強種畜場的管理工作

加快肉牛肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）、養(yǎng)殖示范園區(qū)建設，建設良舍一定要符合當?shù)貙嶋H，充分考慮地形、空氣流通、采光、封口、糞污處理、活動場所等各種因素，按照標準進行設計，創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)條件，達到“通風透光、冬暖夏涼、經(jīng)濟實用、美觀大方”的標準，大力發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖。

建立種畜場與大型商品生產(chǎn)場之間的合作關系，保證銷路暢通，積極發(fā)展肉牛肉羊養(yǎng)殖合作社生產(chǎn)模式，引導小規(guī)模養(yǎng)殖戶通過聯(lián)戶經(jīng)營，實現(xiàn)規(guī)模肉牛肉羊養(yǎng)殖和專業(yè)化分工，要加強對畜產(chǎn)品加工業(yè)的管理和支持力度，實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，保證生產(chǎn)鏈暢通，進一步完善畜種改良推廣方式，大力推廣人工授精等方式，保證畜種改良率穩(wěn)中有升。

各地應組織開展對當?shù)匦笄葸z傳資源進行特性研究，掌握當?shù)匦笄葸z傳資源的生理和生化指標，摸清各地遺傳資源的特性，組織企業(yè)進行專門化生產(chǎn)，開發(fā)特色畜產(chǎn)品，利用各種宣傳媒介，大力推廣各種風味產(chǎn)品，以用促保，真正變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。

3.3 加大補助

在畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展中，當?shù)卣畱撘罁?jù)當?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展情況，提高畜牧業(yè)品種改良的生產(chǎn)經(jīng)費，加大對農戶養(yǎng)殖牲畜大戶的補償力度。財政部門不但要及時兌現(xiàn)能繁畜種的補貼，而且也要對推廣新品種牲畜養(yǎng)殖戶的補償，在政策上也要做出相應的優(yōu)惠，對利用現(xiàn)有資源，節(jié)省開支的養(yǎng)殖戶予以重獎，另外，在品種改良項目的補貼上給予逐步的提高，從而帶動大批的技術人員與畜禽養(yǎng)殖戶的緊密結合，為畜牧業(yè)的發(fā)展做出更大的成效，對因災疫情造成養(yǎng)殖損失的應予以適當補貼，調動廣大農民養(yǎng)殖、發(fā)展畜牧業(yè)的積極性。