祁文海

(臨夏州畜牧技術(shù)推廣站,甘肅臨夏　731100)

玉米全株青貯飼料對奶牛奶產(chǎn)量增效的性能試驗

祁文海

(臨夏州畜牧技術(shù)推廣站,甘肅臨夏731100)

選擇20頭4周歲左右體重相近的并進入泌乳期的荷斯坦奶牛為試驗對象，隨機分為全株青貯組和對照組，試驗期為60d，2組混合精料水平完全相同，試驗組飼喂玉米全株青貯，對照組玉米秸稈青貯。結(jié)果表明，全株青貯組奶牛奶產(chǎn)量日增產(chǎn)量比對照組多6.2kg，增產(chǎn)效果提高22.6%，明顯高于對照組，差異顯著（P＜0.05）。頭均日增效益19.8元，經(jīng)濟效益顯著。

玉米全株青貯玉米秸稈青貯奶牛飼養(yǎng)試驗日產(chǎn)奶量經(jīng)濟效益

1　材料與方法

1.1試驗動物與試驗設計

選擇20頭4周歲左右體重在400kg左右、并進入泌乳期的荷斯坦奶牛為試驗對象，隨機分為全株青貯組和對照組，每組10頭，量組混合精料水平完全相同，試驗組飼喂玉米全株青貯，對照組飼喂玉米秸稈青貯，舍飼拴系，預試期為10d，預試驗進行體內(nèi)外驅(qū)蟲、健胃，試驗期為60d，試驗期間牛自由飲水。

1.2試驗場地

臨夏市枹罕鎮(zhèn)盛源奶牛場。

1.3試驗日期

2014年5月20日～2015年7月20日。

1.4試驗日糧

日糧組成；我們按體重400kg，日產(chǎn)乳量在20kg左右，乳脂率為3.5%的成年母牛所需營養(yǎng)來配備的日糧。混合精料（玉米40%，大麥20%，豆餅20%，麥麩20%，食鹽0.5%）。

飼喂按7.5～8kg/d混合料之，全株組減去1.5kg的玉米飼料，在飼喂混合料前每天先喂給青干草5kg和給試驗組飼喂全株玉米青貯料15kg、給對照組飼喂秸稈玉米青貯料15kg。

1.5飼養(yǎng)管理

試驗牛均舍飼拴系，每天8：00、13：30、17：00分3次飼喂，3次擠奶，每頭牛飼喂精料7～8kg/d，粗飼料自由采食。每天自由飲水。每天記錄試驗牛的采食量，剩余料回收稱重。試驗中每天記錄兩組牛的擠奶量、計算日平均擠奶量。計算投入產(chǎn)出比并進行經(jīng)濟分析。

1.6統(tǒng)計分析

通過單因素方差分析。

2　結(jié)果與分析

2.1產(chǎn)奶效果分析

由表1可以看出，試驗中全株組平均日產(chǎn)奶量為27.4kg，比對照組21.2kg多6.2kg，提高了22.6%，差異顯著（P＜0.05）。

表1　全株組與對照組奶牛產(chǎn)奶結(jié)果比較

2.2經(jīng)濟效益分析

由表2可以看出，全株組平均日效益是66.1元，比對照組46.3元多收入19.8元。每天飼料成本差價（4.3-3）=1.3元，經(jīng)濟效益提高了30%。

表2　經(jīng)濟效益比較　單位：元

3　結(jié)論

通過本次試驗表明，在我州玉米種植廣，玉米秸稈數(shù)量大，采用科學的加工調(diào)制方法，使玉米秸稈得到有效利用，是我們應該認真研究思考的問題。目前，全州玉米秸稈的主要利用方式是青貯，但由于青貯時間緊、勞動強度大、機械化水平低，青貯質(zhì)量不能保證，有相當一部分是黃貯，秸稈營養(yǎng)物質(zhì)大量流失，纖維素木質(zhì)化程度高，牛羊消化吸收率低。為此，我們應在青貯上通過提高機械化水平，降低勞動強度，縮短青貯周期，提高青貯質(zhì)量上下功夫。同時，應積極創(chuàng)造條件，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶觀念，把大力推廣全株青貯作為玉米秸稈利用的重要方式。

在精料基本相同的情況下，全株玉米青貯與玉米秸稈青貯料每天飼喂的成本之差4.3元。鮮奶價格按市場價3.4元/kg。

祁文海（1971-），男，大專學歷，在甘肅省畜牧技術(shù)推廣站工作，助理畜牧師，長期從事畜牧科技推廣工作。