尚文豪 朱 星

(貴陽中醫(yī)學院，貴州 貴陽 550002)

養(yǎng)生與保健

苗族民俗習慣與苗醫(yī)藥養(yǎng)生保健的關系△

尚文豪 朱 星*

(貴陽中醫(yī)學院，貴州 貴陽 550002)

苗醫(yī)藥養(yǎng)生保健和苗族風俗習慣關系密切。苗醫(yī)養(yǎng)生保健產(chǎn)生于民俗之中，后者又反過來促進了苗醫(yī)養(yǎng)生保健的發(fā)展,最終兩者在不斷地影響、融合之后共同促進了彼此的發(fā)展。

養(yǎng)生保健;民俗習慣;影響

苗醫(yī)作為一門獨特的民族醫(yī)學，自古以來深受苗族人民的推崇與喜愛。因為苗醫(yī)藥相傳都是以口授相傳的形式，所以沒有形成系統(tǒng)的醫(yī)藥理論，并且在傳播的過程中難免會出現(xiàn)錯誤。在這種形勢下, 許多民族醫(yī)藥活動便找到了一種載體——民俗，于是苗醫(yī)藥便借助民俗這種表現(xiàn)形式在民間廣泛傳播。另一方面，在民俗逐漸演化的過程中也滲透了許多民族醫(yī)藥知識，二者共同促進了民俗習慣的發(fā)展。

民俗是伴隨著人們的生產(chǎn)生活和社會需要而產(chǎn)生的，被廣大民眾所認可的一種行為方式?！懊袼滓坏┬纬? 就成為規(guī)范人們的行為、語言和心理的一種基本力量, 同時也是民眾習得、傳承和積累文化創(chuàng)造成果的一種重要方式[1]”。例如在苗族歷史上一直崇拜鬼神，故對于巫醫(yī)十分推崇,形成了苗族歷史上獨特的巫醫(yī)文化。在現(xiàn)實生活中，由于知識水平有限，他們一旦遇到科學無法解釋的事情，就認為是鬼神作祟。于是當他們得了自己無法醫(yī)治的疾病的時候，往往就請當?shù)蒯t(yī)術水平較差的巫醫(yī)運用一定的儀式進行醫(yī)治，或者祈求于神靈為自己消災祈福。

苗醫(yī)養(yǎng)生保健是人們在行醫(yī)和治病的過程中總結出來的智慧結晶，其來源與當?shù)孛袼琢晳T有著很大關系。其中有關苗醫(yī)藥養(yǎng)生保健與民俗習慣方面的關系體現(xiàn)在以下幾個方面。

1 苗醫(yī)養(yǎng)生保健產(chǎn)生于民俗之中

1.1 在疾病預防方面：“躲擺子”是苗族人民防止瘧疾發(fā)生的一種民俗習慣。每當有人感染上瘧疾的時候，苗族人民就習慣性的采用“躲”的方式，將此人挪到通風較好的高處，或是每天傍晚家中用芳香性草藥黃荊、辣廖和香茅草燒熏房間, 達到驅(qū)趕蚊子的目的[2]。這樣就成功降低了交叉感染的幾率，大大提高了苗族人民的生存率。

這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是隨著苗族人民醫(yī)藥知識的積累和生產(chǎn)生活水平的提高，他們漸漸意識到了通風可以明顯降低瘧疾發(fā)生率和傳統(tǒng)苗藥對于治療瘧疾的獨特功效，于是人們懂得了在瘧疾高發(fā)時候及時通風和使用藥物熏蒸房間的保健方法。這種獨特的養(yǎng)生保健方法完全來源于人民的生活實踐。

歡兜是苗族歷史上一位重要人物。歡兜尚赤是指：人們在歡兜時代用朱砂消除瘟疫，用來防治疾病。歡兜族人在舞蹈中用赤土涂臉，在生活中將朱砂撒在室外防災辟邪，甚至在墓葬時, 人們往棺內(nèi)撒些朱砂末能起到很好的防蟲防腐的作用。這些習俗后來在苗族流傳了下來，人們也懂得了朱砂有良好的養(yǎng)生保健作用并開始大范圍的被人們所接受。這些記載開創(chuàng)了苗族預防醫(yī)學的先河，也為民族預防醫(yī)學做出了卓越貢獻。

1.2 在疾病治療方面：苗醫(yī)師在給病人治病時候都習慣性的連續(xù)操作3次，因為苗族崇尚“三”，以“三”為本，這是他們對宇宙本源和自然界萬事萬物最根本的認識；苗族民間普遍有服用“斷根藥”的習俗，在病人接受治療基本痊愈之后，他們寄希望于醫(yī)術水平很好的苗醫(yī)師能夠給出最后具有決定性作用的藥物，服用之后希望永不復發(fā)。于是醫(yī)師將一小部分“斷根藥”在病人服用之前掩埋于地下，表示用藥壓住了病根，從此此病永不復發(fā)[4]。

2 民俗促進了苗族養(yǎng)生保健的發(fā)展

2.1 在運動養(yǎng)生方面：苗族歷史上屬于好戰(zhàn)的民族，作為蚩尤的后裔在戰(zhàn)敗后開始四處遷徙，期間又形成過許多大大小小的氏族群體但最后都以失敗告終，最后他們隱居到了更深處的大山并長期定居于此。苗族也是中國歷史上遭受苦難最深重一個民族，在歷朝歷代都遭受過封建統(tǒng)治階級的殘酷鎮(zhèn)壓。為了擺脫任人剝削的處境，苗族人民養(yǎng)成了強身健體的習慣，他們研制的武術套路有數(shù)十種之多，武術在促進苗族人民養(yǎng)生保健方面做出了巨大貢獻。

2.2 在藥物養(yǎng)生方面：苗藥熏浴是黔東南苗侗人民流傳下來的古老的養(yǎng)生保健方法，是一種黔東南地區(qū)獨特的風俗習慣。它利用的是苗藥所揮發(fā)出的蒸汽來熏蒸人體，從而達到養(yǎng)生保健的作用。苗藥熏浴既吸收了傳統(tǒng)的優(yōu)勢，又結合了技術的創(chuàng)新，使其真正具有了藥到病除，無與倫比的優(yōu)勢?！八淖饔脵C理是將藥物布施于皮膚、孔竅等部位通過滲透作用直達病所，故能充分發(fā)揮藥物的作用，大大提高了藥物的使用效率”[3]。

隨著現(xiàn)代生活水平的提高，越來越多的人懂得了養(yǎng)生的重要性。于是具有苗族特色的養(yǎng)生會館——苗蒸堂應運而生，它的出現(xiàn)標志著苗醫(yī)熏蒸療法從理論漸漸走向成熟。

3 民俗與養(yǎng)生保健互相滲透、互為補充

在藥膳養(yǎng)生方面：藥膳是民俗與養(yǎng)生保健互相結合后的產(chǎn)物。酸湯是智慧的古代苗族人民在極度缺鹽的情況下創(chuàng)制出來的調(diào)味品，它極大的緩解了人們食之無味的尷尬處境，為苗族群眾的身體健康做出了貢獻。酸湯本身就具有生津止渴、開胃健脾的功效，但為了提高其養(yǎng)生保健的作用，人們加入了木姜子、鮮魚香菜、生姜一并發(fā)酵，發(fā)酵后不但味道更加鮮美而且營養(yǎng)價值豐富。比如遠近聞名的“酸湯魚”就是在此基礎上創(chuàng)制的，從而形成了貴州獨特的酸湯文化。

酒是苗族人民必備的待客用品，幾乎家家戶戶都會釀制米酒。由于貴州是全國“四大藥材”產(chǎn)地之一，藥物資源種類繁多，因此為人們創(chuàng)制許多風味獨特的藥酒創(chuàng)造了條件。比如刺梨酒、楊梅酒、天麻酒和杜仲酒等。因刺梨中所含維生素含量極高，被譽為“維C之王”，而又以貴州所產(chǎn)刺梨品質(zhì)最高，配優(yōu)質(zhì)白糯米所釀的刺梨酒，具有補益脾胃、助消化的功效。天麻是中藥里面治療肝陽上亢一類疾病的藥物，所以用天麻釀制的酒具有很好的治療眩暈的作用[5]。這是飲酒習俗與養(yǎng)生保健理念相結合的產(chǎn)物，兩者的共同融合形成了貴州特有的酒文化。

4 總結

以上列舉的風俗習慣只是苗族民俗中的一個縮影，苗族在長期的歷史發(fā)展中形成了許許多多的民俗，并且這些民俗中很多都與養(yǎng)生保健有著聯(lián)系。但是兩者在契合度方面又存在著某些不足，比如在民族民間醫(yī)藥知識挖掘方面。深入的挖掘民族民間醫(yī)藥知識對于苗族人民養(yǎng)生保健意義重大：一方面，它可以使苗族人民懂得存在于身邊的醫(yī)藥常識從而更好地為自己的身體健康服務；另一方面，深入挖掘民間醫(yī)藥知識對于民俗活動也提供了一份理論指導，人們可以在民俗活動中輕松體驗到民間醫(yī)藥知識帶給自己的好處從而更好地傳播有益的民俗活動。

在長期的生產(chǎn)生活中，苗醫(yī)藥逐漸滲透到民俗之中，同時民俗對于苗醫(yī)藥的廣泛傳播也起到了關鍵性的作用。比如在貴州當?shù)匾恢庇兄扒責o閑草，夜郎多靈藥”之說，家家戶戶都有在自家院落前種植苗藥的習慣。民俗與民族醫(yī)藥兩者互相滲透，在長期發(fā)展中相互交融，相互影響，共同促進了彼此的協(xié)調(diào)發(fā)展。

[1]鐘敬文.民俗學概論[M].上海：上海文藝出版社，1998.1-7.

[2]韋波，趙能武.談苗族醫(yī)學預防學的萌芽[J].貴陽中醫(yī)學院學報，2003(11):44-45

[3]楊漢梅.苗藥熏浴對“治未病”的作用[J].中國民族醫(yī)藥雜志，2008(8):57-58

[4]杜江，張景梅.苗醫(yī)基礎[M].北京：中醫(yī)古籍出版社，2007.286-288

[5]許桂香，淺談貴州苗族飲食文化[J].凱里學院學報，2009,27(5),8-11

2016年7月10日收稿

貴州省重大應用基礎研究項目(黔科合J重大字[2015]2002)

尚文豪，男，貴陽中醫(yī)學院2015級醫(yī)史文獻專業(yè)研究生，通訊地址：貴州省貴陽市南明區(qū)市東路50號 電話：15285158687 郵箱：985906788@qq.com

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1006-6810(2016)10-0075-02

*通訊作者：朱星，男，貴陽中醫(yī)學院教授，博士學位，主要從事文獻學、民族醫(yī)學研究工作