陳澤金 （福建省南安市農(nóng)業(yè)局 362300)

肉鴨關(guān)節(jié)炎病因及防制

陳澤金 （福建省南安市農(nóng)業(yè)局 362300)

肉鴨關(guān)節(jié)炎也有人稱之為 “鴨關(guān)節(jié)炎綜合癥”，是危害肉鴨的常見病，其病因多種多樣，包括環(huán)境因素、營養(yǎng)代謝、細(xì)菌和病毒方面的因素，確定病因是本病防制的關(guān)鍵。本文闡述了肉鴨關(guān)節(jié)炎的各種病因及防制措施。

肉鴨；關(guān)節(jié)炎；病因；防制

鴨關(guān)節(jié)炎是肉鴨的常見病之一，鴨關(guān)節(jié)炎除了導(dǎo)致患病鴨逐漸消瘦，生產(chǎn)性能持續(xù)下降外，傳染病引起的關(guān)節(jié)炎還會對其他健康鴨造成一定的潛在感染風(fēng)險。因其病因較復(fù)雜，有人稱之為 “鴨關(guān)節(jié)炎綜合癥”，但是，針對某個鴨群總會找到其中某種最主要的病因，找到這種主要病因后采取針對性的防制措施可以收到預(yù)期的防制效果。

1 環(huán)境因素

環(huán)境是疾病發(fā)生的決定性因素之一，鴨關(guān)節(jié)炎與環(huán)境也有關(guān)密切關(guān)系，如果環(huán)境條件差，容易引起鴨的外傷，那么鴨得關(guān)節(jié)炎的機率將會大大提高；環(huán)境中飼料和飲水的污染也會導(dǎo)致一些消化道感染的傳染病入侵，引發(fā)關(guān)節(jié)炎；另外，孵化時環(huán)境控制不好，種蛋、孵化設(shè)備消毒不嚴(yán)格也會造成病原污染，導(dǎo)致雛鴨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

控制環(huán)境因素防止鴨關(guān)節(jié)炎需要做到以下幾點：其一，從鴨舍建筑方面應(yīng)加以考慮，應(yīng)保證地勢較高、防寒保暖、通風(fēng)良好、排水良好、地面干燥、便于清洗消毒，地面平養(yǎng)的，墊料應(yīng)保持干燥，網(wǎng)上飼養(yǎng)的注意網(wǎng)面的完整性，出現(xiàn)破損時及時修理，防止鴨只受到傷害。其二、每次給料量控制好并及時清理料槽，每天清洗一次飲水器，保證飼料和飲水衛(wèi)生，防止病從口入。其三，要搞好鴨舍的隔離，防止病原從外傳入。其四，應(yīng)做好定期消毒工作，盡量減少環(huán)境的病原，鴨群處于一個相對潔凈的環(huán)境中，減少環(huán)境造成的感染。

2 營養(yǎng)因素代謝方面的因素

2.1 VD缺乏與鈣、磷代謝障礙

飼料中VD、鈣、磷的缺乏以及鈣磷比例失調(diào)都能造成肉鴨的骨質(zhì)疏松，引起幼鴨的佝僂病或成年鴨的軟骨癥。不同日齡的鴨均有發(fā)病可能，常發(fā)于1～4周齡的幼鴨，除了表現(xiàn)骨骼和關(guān)節(jié)變形外，還表現(xiàn)生長發(fā)育停滯、肢體無力、軟腳，嚴(yán)重的引起癱瘓。

目前規(guī)?；B(yǎng)鴨多以舍飼為主，陽光照射不足時，應(yīng)在飼料中添加VD，尤其是育雛期間，雛鴨得不到陽光照射，必須從飼料中獲得VD，以保證鈣、磷正常吸收。同時應(yīng)保證飼料中鈣、磷總量和比例滿足要求，合理的鈣磷比例一般為2:1，產(chǎn)蛋期為5～6:1。另外應(yīng)考慮飼料中錳、鋅、鐵等二價金屬元素和含草酸鹽對鈣吸收的頡頏作用。

2.2 痛風(fēng)

痛風(fēng)是由于蛋白質(zhì)代謝障礙所引起的鴨的一種內(nèi)科疾病，也是影響鴨健康成長的一種重要營養(yǎng)代謝病。片面追求肉鴨增重速度，飼料中蛋白質(zhì)含量過高，忽略營養(yǎng)均衡是發(fā)生痛風(fēng)的根本原因，腎臟機能不全或機能障礙、VA缺乏也會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生。痛風(fēng)通常表現(xiàn)兩種病型，即內(nèi)臟型痛風(fēng)和關(guān)節(jié)型痛風(fēng)，混合型病例臨床中也會發(fā)生。關(guān)節(jié)型痛風(fēng)主要見于青年或成年鴨，病鴨發(fā)病關(guān)節(jié)腫大，有時單肢關(guān)節(jié)腫，有時兩肢關(guān)節(jié)腫脹，病鴨常跛行，嚴(yán)重時癱瘓。本病主要病理變化為關(guān)節(jié)或內(nèi)臟沉積大量的尿酸鹽。病鴨消瘦、食欲不振，嚴(yán)重的死亡。

痛風(fēng)發(fā)生的最主要原因是飼料中蛋白質(zhì)含量過高，因此防制本病的關(guān)鍵是要調(diào)整日糧配方，適當(dāng)減少飼料中蛋白質(zhì)含量。另外補充維生素特別是VA也有助于控制本病，確診為痛風(fēng)的病例應(yīng)停止抗菌藥物，特別是毒害腎臟的藥物，以及對腎臟有損害的中草藥，包括益母草、白頭翁、木通、防己、厚樸和大青葉等。

3 細(xì)菌性因素

引起鴨關(guān)節(jié)炎最常見的病因是細(xì)菌性因素造成的鴨關(guān)節(jié)炎，常見的病原菌包括葡萄球菌、鴨疫里默氏菌、鏈球菌和支原體等。病鴨關(guān)節(jié)性腫脹，多見于跗關(guān)節(jié)，其次是膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)和趾關(guān)節(jié)。關(guān)節(jié)腫脹呈紫紅色，病初局部較軟，而后逐漸變硬，病鴨嚴(yán)重跛行，不愿走動，采食量減少，逐漸消瘦，出現(xiàn)死亡。

3.1 葡萄球菌引起的關(guān)節(jié)炎

鴨葡萄球菌感染是鴨的一種常見病，以關(guān)節(jié)炎型較為常見，病鴨不愿活動，站立不穩(wěn)，驅(qū)趕時表現(xiàn)跛行或跳躍式行進(jìn)，跖枕部流出血液和膿性分泌物。觸摸關(guān)節(jié)腫脹部位有熱感，切開可見纖維性肉芽腫，病變關(guān)節(jié)變形，關(guān)節(jié)面粗糙，關(guān)節(jié)腔內(nèi)積有淡黃色膿性分泌物。全群產(chǎn)蛋率和受精率下降，種鴨死淘率增加，造成的經(jīng)濟損失較大。另外，葡萄球菌感染引起的急性敗血癥會造成鴨越嚴(yán)重的病癥，表現(xiàn)精神不振，食欲廢絕，下灰白色或黃綠色稀糞，常常導(dǎo)致病鴨死亡，死鴨有腹水，肝腫大，質(zhì)脆，呈綠褐色。脾腫大，瘀血。

葡萄球菌感染多與外傷有一定關(guān)系，因此，發(fā)生本病后應(yīng)積極排除引起鴨外傷的因素，比如場地是否存在尖銳物，網(wǎng)上平養(yǎng)時網(wǎng)是否平整，是否有破損的地方，環(huán)境是否惡劣，消毒是否正常執(zhí)行等等。與此同時應(yīng)通過藥敏試驗選擇敏感藥物進(jìn)行治療。敏感藥物定期預(yù)防，比如每個月定期在飼料中添加敏感藥物進(jìn)行預(yù)防，對于控制本病的發(fā)生也具有一定的效果[1]。

3.2 鴨疫里默氏菌引起的關(guān)節(jié)炎

鴨疫里默氏菌感染是鴨等禽類的一種接觸傳染性疾病。該病最早報到于1904年，商品鴨的感染是Hendrickson等在1932年首次報道。1982年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)郭玉璞教授等首先確診我國商品鴨群中存在本病。目前已證明該病在我國廣泛分布，幾乎所有商品鴨場均存在感染，是養(yǎng)鴨業(yè)危害最嚴(yán)重的傳染病之一。商品肉鴨感染最為常見，主要侵害1～8周齡鴨，2～3周齡雛鴨最易感，呈急性或慢性敗血癥過程，臨床上主要眼和鼻分泌物增多、喘氣、咳嗽、下痢、共濟失調(diào)和頭頸震顫，少數(shù)慢性病例出現(xiàn)頭頸歪斜等，病變表現(xiàn)為心包炎、肝周炎，脾臟腫大，呈斑駁狀，氣囊炎、腦膜炎及關(guān)節(jié)炎等，發(fā)炎關(guān)節(jié)內(nèi)有乳白色黏稠關(guān)節(jié)液，本病可引起雛鴨的批量發(fā)病和死亡。

加強飼養(yǎng)管理，改善飼養(yǎng)條件，加強用具、場地、棚舍、水池等的消毒，做好鴨其他主要疫病如鴨瘟、鴨病毒性肝炎、禽流感等的免疫接種工作對于減少本病的發(fā)生具有一定作用，由于導(dǎo)致本病發(fā)生的病原鴨疫里默氏桿菌血清型有21個，血清型之間交叉保護(hù)差，因此，在選擇疫苗進(jìn)行免疫預(yù)防時一定要考慮到本場流行的鴨疫里默氏桿菌的優(yōu)勢血清型，選擇優(yōu)勢血清型菌株制備的疫苗預(yù)防效果更理想。在進(jìn)行本病治療時最主要的是要考慮到病原菌的耐藥性，通過藥敏試驗選擇高敏感藥物是關(guān)鍵，用藥時要注意交替用藥和輪換用藥。

3.3 鏈球菌引起的關(guān)節(jié)炎

鴨鏈球菌病是由鏈球菌引起鴨的一種急性傳染病，急性病例體溫升高，昏睡或抽搐，發(fā)紺，并出現(xiàn)下痢等癥狀，死亡率較高。慢性病例精神不振，嗜睡怕冷，頭藏翅下，食欲減少或廢絕，羽毛蓬亂沒有光澤，冠及肉髯蒼白，呼吸困難，體況消瘦，持續(xù)性下痢，產(chǎn)蛋量下降，瀕死鴨出現(xiàn)痙攣或角弓反張等癥狀。病程稍長的出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎而跛行或站立不穩(wěn)，消瘦，有的出現(xiàn)下痢，或痙攣、麻痹等神經(jīng)癥狀。病理變化以敗血癥變化全身性充血出血壞死為主，病程長的出現(xiàn)纖維素性關(guān)節(jié)炎、卵黃性腹膜炎和纖維素性心包炎，肝、脾、心肌等實質(zhì)器官出現(xiàn)變性、壞死病灶。

鴨鏈球菌病的發(fā)生與應(yīng)激因素存在一定關(guān)系，因此在預(yù)防本病時，減少應(yīng)激的發(fā)生很重要，如環(huán)境污穢，空氣混濁，陰暗潮濕，過度擁護(hù)，賊風(fēng)凌厲，日糧配合不當(dāng)，氣候變化，溫度忽變和噪音驚嚇等等都能成為本病的誘因，應(yīng)注意控制這些因素的發(fā)生。另外搞好獸醫(yī)日常衛(wèi)生防疫，保持圈舍場地清潔，定期消毒，減少環(huán)境中的病原也很重要。定期在飼料中添加藥物進(jìn)行預(yù)防也有一定效果。發(fā)病后的治療原則也是篩選敏感藥物進(jìn)行交替輪換用藥。

3.4 沙門氏菌引起的關(guān)節(jié)炎

鴨沙門氏菌病又稱鴨副傷寒，是由鴨沙門氏邋遢、白痢沙門氏菌、腸炎沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌等引起的鴨的一種常見細(xì)菌病。雛鴨易感性高，尤其是出殼后幾天到2周齡左右的雛鴨。臨床癥狀以精神沉郁，不愿走動，低頭閉眼，雙翅下垂，羽毛松亂，食欲不振，下痢導(dǎo)致肛門周圍羽毛污穢黏結(jié)，常伴眼結(jié)膜炎。有些還可見關(guān)節(jié)炎。年齡較大的鴨感染沙門氏菌后，癥狀相對較輕，以消瘦，有時腹瀉為主，較少出現(xiàn)死亡。成年鴨常為隱性感染。病死雛鴨通常卵黃吸收不良，肝臟腫大，表面及實質(zhì)常有大小不一的灰白色壞死灶，膽囊腫大，充滿膽汁，氣囊壁混濁，腸炎。

有報道認(rèn)為鴨沙門氏菌的耐藥性普遍程度令人吃驚[2]，分離的50株沙門氏菌都是多重耐藥性菌株 （4耐以上），其中有64%的菌株耐藥達(dá)到17種。因此，本病的治療更要注重敏感藥物的選擇，以防花錢買藥治療無效。

3.5 支原體引起的關(guān)節(jié)炎

鴨支原體病是血支原體感染和滑液囊支原體感染造成的，這兩種支原種常常同時感染病鴨，造成病鴨的多癥狀表現(xiàn)。病鴨咳嗽、喘氣、流涕、精神萎靡，羽毛粗亂，食欲不好，拉白色或醬油色的稀糞，種禽產(chǎn)蛋率、受精率、孵化率下降，隨著病程發(fā)展病禽開始出現(xiàn)跛行，跗關(guān)節(jié)腫大，逐步消瘦，病禽部分開始出現(xiàn)死亡。病理變化以呼吸系統(tǒng)為主，表現(xiàn)鼻腔、眶下竇膜水腫充血或出血，內(nèi)有干酪樣滲出物，胸氣囊渾濁，內(nèi)有黃色干酪樣或豆腐渣樣物，腎臟腫大形成花斑，肺臟充血或肺泡中有較多黏液。跗關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)腔內(nèi)含有一定量的混濁滲出液，病禽的其他關(guān)節(jié)腔腫大并有滲出液。

在預(yù)防本病時應(yīng)考慮鴨場的選址遠(yuǎn)離雞場，防止雞場的支原體傳染到鴨場，同時要避免雞鴨混養(yǎng)，防止病原在雞鴨之前互相傳遞。為了有效預(yù)防本病，選擇優(yōu)質(zhì)的雞毒支原體—滑液囊支原體二聯(lián)滅活疫苗免疫鴨群也是可以考慮的。在搞好針對性預(yù)防之余，應(yīng)注意加強飼料管理，提高鴨群的非特異性免疫力，以提高鴨群對支原體的抵抗力。另外還要搞要消毒，盡量減少環(huán)境中的支原體，以減少病原入侵的有效感染劑量。由于支原體更容易從呼吸道黏膜入侵，可以定期在飼料中添加適量VA和VE等，以增強水禽黏膜的抵抗力。一旦有感染的情況出現(xiàn)，可以選用利高霉素、紅霉素、泰樂菌素、支原凈等敏感藥物進(jìn)行治療，另外，在治療個體病例的時候可以對全群采取預(yù)防性投藥措施?？梢詤⒖荚r[3]的治療方案：①泰樂菌素+多西環(huán)素+植物血凝素白天飲水，連服5d；②腎復(fù)康+速補康夜間飲水 （2h飲完），連服5d；③禽菌靈散拌飼料連喂5d。

4 病毒性因素

到目前為止，還沒有相關(guān)病毒造成鴨關(guān)節(jié)炎的報道，但鴨流感、鴨瘟、鴨病毒性肝炎、鴨新城疫等病毒性疾病是導(dǎo)致鴨腿部麻痹和癱瘓的常見原因，而禽病毒性關(guān)節(jié)炎病毒能造成雞和火雞的關(guān)節(jié)炎，對鴨是否也能造成類似的癥狀還有待于后續(xù)的研究，盡管網(wǎng)絡(luò)上有一個從鴨跛行、跗關(guān)節(jié)腫脹、有淡黃色滲出物的病鴨中檢測認(rèn)為是鴨病毒性關(guān)節(jié)炎的報道，但是該報道出處不明，結(jié)果是否可靠還有待進(jìn)一步證實。

[1]薄洪峰,李波,張新國.櫻桃谷種鴨葡萄球菌病的防治[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊,25(24):45.

[2]譚偉成,盧晾.50株鴨源致病性沙門氏菌的分離鑒定及藥物敏感性檢測[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊,2011(2):43-45.

[3]曾育鮮,黃志永,覃玉忠.一起肉鴨支原體病的診治[J].養(yǎng)殖與飼料,2009(11):46.

陳澤金 （1968-)，男，福建省南安市人，大學(xué)本科，高級獸醫(yī)師，長期從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。