余顯斌

土生萬(wàn)物，可以養(yǎng)人。土地上生玉米麥子，可以做糊湯，做面，做蒸饃。水晶蘿卜一拔一洗，吭哧一口，脆嫩水靈，解渴解餓。就連土上生的野草馬齒莧，扯了清水一洗，開(kāi)水一撈，用醋一烹，再放上油鹽，也是一味上品的下酒菜，喝一杯酒，嘗一口野菜，清鮮爽口。

可是，土卻不可以吃。我小時(shí)一直這么認(rèn)為。終于有一天，我明白自己錯(cuò)了：土也可以吃，因?yàn)橥潦且晃端帯?/p>

伏龍肝

伏龍肝，中藥名，聽(tīng)名字就挺唬人的。小時(shí)候因?yàn)閲I吐，娘帶我去看中醫(yī)。老中醫(yī)說(shuō)時(shí)，我在旁邊聽(tīng)著。那時(shí)，我還小，最怕喝中藥的，苦不堪言。聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)什么“伏龍肝”，我心中暗自高興，眨著眼睛望著娘，幸災(zāi)樂(lè)禍地心想，有本事去弄龍肝啊。我以為，娘會(huì)知難而退，帶著我回去的。誰(shuí)知，娘一點(diǎn)也沒(méi)顯得為難，問(wèn)老中醫(yī)：“回去就煎？”老中醫(yī)捋著胡子慢條斯理地點(diǎn)點(diǎn)頭?；丶?，娘就忙碌起來(lái)，在灶膛里戳著，燒火，煮水，還扯了一根蔥一切，還放了兩片姜。不一會(huì)兒，一碗水拿來(lái)，水中，還有陶土塊。我問(wèn)伏龍肝呢，娘說(shuō)就是灶心土。

我不喝，有些吐，喝土干嘛??？娘冷著臉，拿了一根棍子放在一邊。無(wú)奈，我只有憋著氣喝了。記憶中，這水不好喝，也不太難喝。第二天，我竟然不吐了。從此，我記住了，伏龍肝就是灶心土，能治嘔吐。

長(zhǎng)大后，從書(shū)上得知一個(gè)典故：北宋一個(gè)皇子有病，吃飯就吐?；实奂绷?，讓一名宮中的名醫(yī)治療。名醫(yī)望聞問(wèn)切后開(kāi)始用藥，以灶心土為主?；实勐?tīng)了很不高興?？墒?，藥喝下去，效果極佳。

原來(lái)，喝灶心土的并非我一人，古代的皇子也喝。灶心土，一般新盤的灶不行，得用老灶，時(shí)間愈久的愈好。不用擔(dān)心土入水里變成泥湯，這種土早已燒成陶土，不會(huì)散開(kāi)的。煮水時(shí)，放幾片姜，效果會(huì)更佳。只是，有人還放蔥，究竟有什么作用，至今不解，是做藥引子，還是為了好看？問(wèn)其他人，大多搖頭不知?？磥?lái)，得問(wèn)老中醫(yī)了?？墒?，老人已逝去多年，墳上樹(shù)木已經(jīng)一握了。

百草霜

聽(tīng)聽(tīng)百草霜的名字，就感到很有詩(shī)意。第一次聽(tīng)說(shuō)這味藥，我還以為是純白色的，從各種枯草上刮下來(lái)的霜呢。其實(shí)，不是那么回事。百草霜，就是鍋煙子。鍋煙子，我一直以為只能做墨寫字。

知道鍋煙子是藥，是十幾歲后的事情了。一天，我們幾個(gè)孩子在一塊兒玩兒，一個(gè)叫冬成的突然跌了一跤，頭上磕了一個(gè)口子，血直涌。他奶奶一見(jiàn)，喊聲天哎，刮了一把鍋煙子按在傷口上，白布一纏，如戰(zhàn)場(chǎng)上下來(lái)的傷員一般。不幾天，傷口就好了！不過(guò)，他也因此得了個(gè)“傷員”的綽號(hào)。

從此，我知道鍋煙子能止血。一次，我額頭碰破了，哧溜一聲鉆進(jìn)廚房，刮了鍋煙子就準(zhǔn)備往傷口上摁。娘見(jiàn)了忙擋住，告訴我，傷好了就是個(gè)黑疤子，找媳婦不。我眨巴著眼睛道，冬成都這樣的。娘說(shuō)：“人家那是在頭發(fā)里面，有黑疤子誰(shuí)能看見(jiàn)？”說(shuō)完，帶我去了不遠(yuǎn)的醫(yī)院，藥水一洗，貼塊紗布。后來(lái)想想也是，自己險(xiǎn)些給自己毀了容。

烏龍尾

烏龍尾，又叫煙珠，李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“倒掛塵名烏龍尾、煙珠?！蔽宜较吕镎J(rèn)為，倒掛塵與煙珠是有區(qū)別的。倒掛塵，顧名思義，是房梁久未清掃，有蛛絲灰塵倒垂下來(lái)。煙珠，是凝結(jié)了蒸汽和油汽的倒掛灰塵，用手一捏，很膩手的。當(dāng)然，我是外行，僅僅懷疑而已。

煙珠的名字，我認(rèn)為比烏龍尾好聽(tīng)，顯得雅潔，有詩(shī)意，一聽(tīng)，就有一種珠圓玉潤(rùn)的感覺(jué)。古人將生活藝術(shù)化，給灰塵竟然取了這么一個(gè)詩(shī)意的名字。煙珠有祛毒作用，準(zhǔn)確地說(shuō)，應(yīng)是拔毒。農(nóng)村人長(zhǎng)癤子了，馬上將煙珠弄一些，和油渣一拌，貼在癤子上。幾天之后，癤子就消了。

老家過(guò)去有一個(gè)風(fēng)俗，孕婦一旦胎動(dòng)，家人馬上去找接生婆。接生婆來(lái)了，啥話不說(shuō)，弄了煙珠，還有百草霜，用酒一兌一攪，讓孕婦喝下，然后才坐下來(lái)，接過(guò)主家做的黃酒荷包蛋，慢慢地吃著喝著。主家看見(jiàn)接生婆如此悠閑，一個(gè)個(gè)也都心靜了，包括孕婦。不一會(huì)兒，“哇”的一聲，娃娃就出生了，一家人見(jiàn)了又是忙碌又是歡喜。接生婆也一面念叨著觀世音的好，一面一臉喜色地抱著嬰兒，如自己有了胖孫子一般。

長(zhǎng)大后，一日無(wú)事，偷得清閑，拿著一本厚厚的《本草綱目》，坐在陽(yáng)臺(tái)上，在三月的日光下靜靜地讀著，看見(jiàn)煙珠和百草霜，不知怎么的，一時(shí)熱淚涌出，心中暗想：我出生時(shí)，不知是哪位老人做的接生婆，不知娘當(dāng)時(shí)喝煙珠沒(méi)有。煙珠和百草霜以酒服下，是為了止血的吧。

東壁土

東壁土是一味中藥，而且中醫(yī)對(duì)這一味藥的要求很嚴(yán)，必須是東邊墻壁上的。我第一次聽(tīng)到，感到很稀奇，也有些好笑——西壁上的就不可以嗎？

那時(shí)，我已經(jīng)進(jìn)城，已經(jīng)遠(yuǎn)離故土。問(wèn)這句話，不是為了擰勁，純粹為的是討教。對(duì)方是小城名醫(yī)，一臉高古，搖了搖頭。據(jù)他分析，東壁的土迎接朝起之日，西壁的土迎接西下之日。至于后檐墻，一般無(wú)日；前檐墻迎接的是過(guò)午之日?？傊痪洌瑬|壁土最為合適，有一種蓬勃之意。這話說(shuō)的有點(diǎn)玄乎，我不懂。他接著解釋，日光好的地方長(zhǎng)莊稼旺，反之則差，就是此理。我聽(tīng)了暗自點(diǎn)頭，中藥藥理，細(xì)說(shuō)起來(lái)很有深理在內(nèi)的。

以東壁土為藥，在小時(shí)我也見(jiàn)到過(guò)。過(guò)去，我們那兒野蜂極多，上坡扯葛藤葉喂豬，在葛藤縱橫中，稍不注意，就會(huì)拌動(dòng)蜂巢，為蜂所蟄。這時(shí)，被蟄的人回家，會(huì)弄一點(diǎn)東壁土用水一拌，貼在腫處，借以消毒。

東壁土能美容，還能治粉刺?！都t樓夢(mèng)》中，史湘云臉上長(zhǎng)了桃花癬，托賈寶玉在外面弄了薔薇硝來(lái)醫(yī)治。賈環(huán)見(jiàn)了也想要，可是送寶玉薔薇硝的芳官不肯給，給了他一點(diǎn)茉莉粉，結(jié)果惹惱賈環(huán)母親，來(lái)到怡紅院大鬧一場(chǎng)。這里的桃花癬就是痤瘡，如果不用薔薇硝，用東壁土也是可以醫(yī)治的。她們?yōu)槭裁床挥脰|壁土呢？大概女孩愛(ài)美，抹一臉黃土，與粉面朱唇不配吧。老家人整日與土為伴，當(dāng)然無(wú)此擔(dān)心。

和那位醫(yī)生談及東壁土不久，特意在古書(shū)上查找，發(fā)現(xiàn)一古方中談到用東壁土而不用南壁土的原因：“蓋東壁先得太陽(yáng)真火烘炙，故治瘟疫。初出少火之氣壯，及當(dāng)午則壯火之氣衰，故不用南壁而用東壁。”此說(shuō)，與那位醫(yī)生所言暗合。

另外，白瓷研末服用，可以除云翳；蚯蚓泥可以治腮腺炎。人如果下白痢，久治不愈，別擔(dān)心，將古磚燒熱，用布包著，放在椅子上。人坐在上面，讓熱氣徐徐進(jìn)入腹部，小腹內(nèi)熱烘烘的，很見(jiàn)效果。

土與日光，或者與火結(jié)合，就可以入藥。中醫(yī)以自然萬(wàn)物治病，讓人的神心與自然協(xié)調(diào)，達(dá)到一致，走向和諧，病，也自然而然好了。這點(diǎn)不是化學(xué)藥品能做到的。人常言，是藥三分毒，這句話可用于化學(xué)藥品，中藥則無(wú)此虞。因?yàn)榘俨?、火、土和日光是人必需的，借土而生，食草而活，人只有在和土與草的交往中才能達(dá)到天人合一，才能自然舒暢。