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        淺談有效的生物實驗教學

        2016-01-20 06:49:44黃華
        速讀·中旬 2016年1期
        關(guān)鍵詞:生物實驗教學

        黃華

        摘 要:生物學從本質(zhì)上說是一門實驗科學,生物規(guī)律的發(fā)現(xiàn)和生物理論的建立都必須以嚴格的生物實驗為基礎,并受到實驗的檢驗。生物課是一門實驗性很強的課程,實驗教學作為生物教學的組成部分,可以培養(yǎng)學生學習的探究能力,激發(fā)學習興趣,形成良好的學習習慣,教師要給學生搭建平臺,加強指導,培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,從而實現(xiàn)生物教學的有效性。

        關(guān)鍵詞:有效;生物;實驗;教學

        初中生物實驗教學可以最大限度的激發(fā)學生,學習生物的積極性和主動性,鍛煉學生獨立發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的能力,而現(xiàn)實農(nóng)村中學普遍存在的一個問題是:教學儀器、實驗藥品相當缺乏,實驗教學資金嚴重不足。如生物實驗室內(nèi)僅有十余臺顯微鏡,少量永久性玻片標本,再加上幾種動植物的模型、標本和掛圖等,大部分已損壞或不能適應新的教材版本。因此,各種生物學生實驗、演示實驗很難順利進行。很多實驗內(nèi)容,本應學生動手操作的,現(xiàn)在變成了教師在黑板上講(介紹實驗儀器、實驗步驟和實驗結(jié)論),學生在下面記實驗、背實驗。教師為了應付實驗內(nèi)容的考試,只能在復習備考時讓學生做,利用“題海戰(zhàn)術(shù)”來達到熟悉實驗內(nèi)容,取得高分的目的。加之少數(shù)生物教師工作責任感不強,懶于動手做實驗。因此,實驗教學形同虛設。學生的動手操作能力、科學探索能力、與人合作能力、實踐創(chuàng)新能力等,很難得到增長。如何進行有效的實驗教學活動,是我們今天探討的主題。

        一、搭建實驗平臺

        學生要做的每個實驗,教師都要提前為學生做好充足的準備。努力搭建學生課外的實驗平臺,提供實驗器具,布置的所有實驗讓學生盡量在課下設計完成;改變以往的以小組為單位的分組演示實驗,按照不同的實驗方案分層施教,盡量創(chuàng)造人人設計實驗、人人參與實驗的良好局面,激發(fā)每位學生學習生物科學的興趣,培養(yǎng)他們實事求是的科學態(tài)度和探索求新的求知欲望,最終通過課堂實驗教學來提高他們的創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力。七年級上冊的四個演示實驗,如種子在萌發(fā)過程中發(fā)生了能量變化,種子在萌發(fā)過程中放出氧等都屬于探究性實驗;七年級下冊膽汁對食物的消化作用,八年級上冊的發(fā)酵現(xiàn)象等都屬于是探究性實驗。這些實驗需要學生按照課本的操作步驟或者自己的設計步驟去發(fā)現(xiàn)其中的科學奧秘,教師在這個過程中只需做到引導搭建平臺的作用即可。

        二、激發(fā)實驗興趣

        興趣是最好的老師,一切動力皆來源于興趣。在實驗課的教學中,我們應該努力地營造集體探索學習的良好氛圍,通過集體學習、集體感受成功來激起學生內(nèi)心的求知欲望。如在七年級課本中有一個實驗叫《觀察植物細胞》,這個實驗本是學生比較感興趣的,但學生對于如何觀察實驗卻感到非常迷茫。所以,教師首先要利用多媒體展示直觀、形象的圖例來引導學生明確如何用顯微鏡觀察植物細胞,并認識植物細胞的結(jié)構(gòu)。其次,教師要指導學生動手制作玻片標本。而要想在顯微鏡下觀察到細胞,制作玻片標本的材料必須要薄而透明,除此之外還需要對觀察的材料進行染色,這樣制成的玻片標本才有助于學生觀察。如在觀察種子的結(jié)構(gòu)的實驗當中,我們安排學生去觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu),觀察完還要檢查學生觀察的效果。雖然教師在課堂上布置了一定的學習任務,但是還是無法檢查每個學生是否完成了任務。如果我們換一種方式,讓學生拿出一張紙,將種子的各部分結(jié)構(gòu)按照從外到里的順序擺在紙上,并寫出結(jié)構(gòu)名稱。這樣教師在指導學生實驗的時候,就很容易檢查每個學生實驗任務的完成情況,避免學生應付實驗。此外,任務要劃零為整,不要太碎,如果任務太多,教師可以提前設計成實驗報告單,不然很難組織實驗教學??傊?,通過指導學生親自動手實踐、討論,創(chuàng)設情境,可以充分調(diào)動學生進行生物實驗的積極性。

        三、規(guī)范實驗操作

        規(guī)范的生物實驗操作步驟,有利于學生養(yǎng)成精準的科學態(tài)度,對待生物實驗,得出接近精準的結(jié)論。在課前準備一些采集和培植的實驗標本對實驗課的開展至關(guān)重要。學生在采集標本和培植標本的過程中會對所采樣的標本的生活環(huán)境、生活習性有一個很直觀的認識,從而可以充分調(diào)動學生學習生物學的積極性。即使準備好所有的實驗標本和實驗設備,教師也不能放任學生去自由地做實驗,對一些有難度的實驗,教師應該精巧地設計,盡量設計三個以上的實驗方案,指導學生按照三種方案去進行生物實踐活動。同時,依據(jù)制定的生物課實驗教學計劃,教師還可以對一些連貫性強的實驗進行重新組織安排,以便讓學生有一個循序漸進的認識過程。教師在課堂上對實驗操作的熟練程度和規(guī)范程度對學生實驗習慣的養(yǎng)成有著潛移默化的影響。教師在課前對實驗的流程多操作幾遍,并注意相關(guān)的事項,力爭在課堂演示過程中能一次性演示成功,可避免學生對一些科學理論產(chǎn)生質(zhì)疑,同時也會避免一些突發(fā)情況和不可預設的情況。比如,對于“生物組織中可溶性還原糖、脂蛋白質(zhì)的鑒定”“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與還原”等只是進行簡單的試劑配置并且所用時間較短的實驗,對它們的準備,教師可以組織學生在實驗的前一天進行即可。但是如果在課前缺少必要的操作演示,對課堂上可能出現(xiàn)的情況沒有很好的預計,課堂就會陷入尷尬的境地。

        四、加強實驗指導

        生物實驗教學中,老師對學生的指導是必不可少的。在實驗課教學中,學生為主體這一理念應貫穿于整個實驗教學過程,只有讓學生親自去動手、動腦,主動參與實驗探究活動,才能充分調(diào)動起學生的學習積極性和主動性。有些實驗教師可以不參與,只起到一個指導的作用就能獲得很好的效果,對學生動手能力的提升也大有益處。但有時我們看到的學生參與實驗的熱情也有可能只是表面現(xiàn)象,因此,對學生大膽開放實驗過程的同時,也要注重加強學生的實驗指導和管理工作。例如在“觀察洋蔥表皮細胞”的實驗中,這個實驗的目的是讓學生邊觀察邊認識細胞壁、細胞質(zhì)、細胞核和液泡。在實驗的過程中,學生總以為顯微鏡很好玩,如果讓他們自由地去觀察,放任自流,那他們什么也學不到。所以在實驗前,教師應該強調(diào),細胞膜緊貼在細胞壁內(nèi)壁上非常不好確認,有些細胞核也不是很清楚,要強調(diào)光線的強弱需調(diào)節(jié)適當,還要注意調(diào)好光圈。教師要指導學生怎么去觀察以及怎樣觀察才能達到實驗的目的。學生只有做到心中有數(shù),眼中有物,才能成功地觀察出生物的內(nèi)部生理結(jié)構(gòu),進而掌握它們的生理功能。

        五、豐富實驗方式

        多媒體技術(shù)在實驗課中的應用,可以開拓學生視野,激發(fā)探究欲望。在生物實驗課中,多媒體與實驗教學相結(jié)合,有助于調(diào)動學生自行探索知識的能力,提高教學效果和質(zhì)量。如在做解剖鯽魚實驗時,鯽魚的腎臟是較難看到的,鰓的結(jié)構(gòu)也不易看清楚。我們把繪好的鯽魚的腎臟找到,同樣剪一片鯽魚的鰓放在投影機上展開,把實物擴大投影出來,學生就能清楚觀察到鰓的結(jié)構(gòu)。由此可見,恰到好處地運用多媒體,結(jié)合學生觀察實驗,開展形象直觀的實驗教學,能較好地培養(yǎng)學生觀察、思維、想像、理解的能力,明顯提高教學效果。

        總之,生物實驗教學中,教師要為學生提供一切便利條件,來指導,激發(fā)學生的學習興趣,促使學生自己去發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,培養(yǎng)學生良好的實驗習慣和強烈的求知欲望,讓學生在玩中學、樂中學,從而實現(xiàn)教學相長,實現(xiàn)生物實驗教學的有效性。

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