摘要：為探明湖北省小麥新品種的產(chǎn)量潛力、需肥特性和養(yǎng)分吸收規(guī)律，為大面積實(shí)現(xiàn)7 500 kg/hm2的產(chǎn)量目標(biāo)和新品種的示范推廣提供可行的施肥依據(jù)，開展了小麥品種鄂麥596的需肥特性和養(yǎng)分吸收規(guī)律試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，在中等肥力的耕地上，鄂麥596以每667 m2施N 12 kg、P2O5 7 kg、K2O 5 kg的處理下產(chǎn)量最高、效益最好，產(chǎn)量達(dá)520.3 kg/667 m2。

關(guān)鍵詞：鄂麥596；需肥特性；高產(chǎn)

中圖分類號：S512.1；S14 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號：0439-8114（2016）02-0303-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.24.008

小麥?zhǔn)呛笔〉诙蠹Z食作物，常年種植面積100萬hm2左右，總產(chǎn)350萬t左右，發(fā)展小麥生產(chǎn)對于保障湖北省糧食安全、促進(jìn)湖北省社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展具有重要意義?！笆晃濉逼陂g，湖北省小麥年收獲面積為79.49萬～109.63萬hm2，年均面積97.70萬hm2；小麥年總產(chǎn)243.20萬～353.20萬t，年均總產(chǎn)320.08萬t[1]。

鄂北崗地是湖北省小麥主產(chǎn)區(qū)，氣候和土壤條件比較適合發(fā)展小麥生產(chǎn)。該地區(qū)位于湖北省小麥種植區(qū)劃中的鄂中丘陵和鄂北崗地麥區(qū)，是湖北省小麥單產(chǎn)最高的區(qū)域，也是湖北省優(yōu)質(zhì)專用小麥的生產(chǎn)基地[2]。為了進(jìn)一步挖掘生產(chǎn)潛力，提高小麥生產(chǎn)水平，結(jié)合農(nóng)業(yè)部小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，試驗(yàn)示范了規(guī)范化播種、小麥測土配方施肥、氮肥后移和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治集成高產(chǎn)栽培技術(shù)[3]，最終創(chuàng)造出了7 957.95 kg/hm2的湖北省小麥高產(chǎn)新記錄，小面積實(shí)現(xiàn)了7 500.00 kg/hm2的產(chǎn)量目標(biāo)，揭示了湖北省小麥生產(chǎn)的產(chǎn)量潛力[4]。然而，由于生態(tài)條件和生產(chǎn)條件的限制，該區(qū)域小麥生產(chǎn)中長期以來難以大面積實(shí)現(xiàn)這一產(chǎn)量目標(biāo)。

該區(qū)域在生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)存在的限制小麥生產(chǎn)發(fā)展的因素有：①新品種推廣應(yīng)用較慢，鄭麥9023仍為主導(dǎo)品種。鄭麥9023于2001年通過湖北省審定，具有高產(chǎn)廣適和優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)[5]，在湖北省迅速發(fā)展為主導(dǎo)品種。自2008年起至今以鄭麥9023為對照審定了襄麥25、襄麥55、鄂麥596、鄂麥580和鄂麥170等一批新品種，產(chǎn)量水平較鄭麥9023有顯著提高[6]。但新品種推廣應(yīng)用的速度過慢；②肥料運(yùn)籌方式不合理。具體表現(xiàn)為氮肥使用量偏大，底肥和前期用肥量過大，后期施肥量不足，肥料利用率偏低[7]。

針對上述限制該區(qū)域小麥產(chǎn)量提高的兩個(gè)主要因素，本研究開展了鄂麥596需肥特性和養(yǎng)分吸收規(guī)律試驗(yàn)，通過不同施肥處理對鄂麥596生長發(fā)育的影響，旨在探明湖北省小麥新品種的產(chǎn)量潛力、需肥特性和養(yǎng)分吸收規(guī)律，為大面積實(shí)現(xiàn)7 500 kg/hm2的產(chǎn)量目標(biāo)和新品種的示范推廣提供可行的施肥依據(jù)。

1 材料與方法

試驗(yàn)于2013-2014年度在棗陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園進(jìn)行，前茬玉米。經(jīng)試驗(yàn)前檢測，該試驗(yàn)田堿解氮103.0 mg/kg、速效磷11.2 mg/kg、速效鉀172.0 mg/kg、有機(jī)質(zhì)20.6 g/kg、pH 6.1。

1.1 材料

肥料為單質(zhì)肥料，即尿素（46%）、過磷酸鈣（12%）、氯化鉀（60%）。小麥品種為鄂麥596。

1.2 方法

試驗(yàn)設(shè)8個(gè)處理（表1），3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積為20 m2。

試驗(yàn)于2013年10月20日適期播種，人工開溝條播，行距20 cm；11月4日調(diào)查，每667 m2基本苗在15萬左右。底肥于整地后人工開溝前均勻撒施于各小區(qū)內(nèi)，微耕機(jī)淺翻6 cm深。追肥在2014年3月2日均勻條施。

每個(gè)小區(qū)選取2行作為樣行進(jìn)行基本苗、冬前苗、最高苗和有效穗的調(diào)查。小麥成熟時(shí)按小區(qū)收獲，分別計(jì)算實(shí)際產(chǎn)量，并按小區(qū)定點(diǎn)調(diào)查植株樣進(jìn)行考種，調(diào)查穗粒數(shù)、千粒重、株高、穗長。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同肥料處理對鄂麥596生長發(fā)育的影響

各處理之間基本苗差異不大，每667 m2基本苗在15.3萬～15.9萬之間（表2）。B處理下，鄂麥596冬至苗、立春苗和有效穗分別為59.7萬/667 m2、64.0萬/667 m2和32.6萬/667 m2，分別比A處理提高36.0%、21.0%和9.0%，說明增施磷、鉀肥可大幅度提高鄂麥596的分蘗能力，并提高有效穗數(shù)。比較B、E、F、G、H處理，在磷、鉀肥施用量不變的情況下，隨著氮肥的增加，鄂麥596的冬至苗、立春苗的數(shù)量呈上升趨勢，但冬至苗上升趨勢較立春苗明顯，說明氮肥的使用有利于小麥分蘗。與此不同的是，有效穗隨氮肥施用量增加，先呈上升趨勢，但F處理是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，隨后呈下降趨勢，說明過量施用氮肥反而會(huì)降低穗數(shù)。比較C、D、F處理，在氮肥用量相同下，鉀肥、磷肥、磷鉀配合等對鄂麥596冬至苗、有效穗的促進(jìn)作用為氮磷鉀配合﹥氮磷配合﹥氮鉀配合，同時(shí)也表明了氮、磷、鉀配合使用可降低無效分蘗，提高小麥分蘗成穗。總之，以F處理的配比（12∶7∶5）最優(yōu)，該處理下，無效分蘗減少，有效分蘗增加，成穗高。

2.2 不同肥料處理對鄂麥596產(chǎn)量性狀的影響

2.2.1 不同肥料處理對鄂麥596穗長的影響 通過B、C、D與A比較，說明不施肥的情況下，鄂麥596幼穗發(fā)育不良，小穗退化嚴(yán)重，穗長，僅7.1 cm（表3）；增施氮、磷、鉀肥，小麥生長發(fā)育趨好，穗增長；增施磷鉀變幅最小，增施氮磷、氮鉀，穗長的變化均較大，但以施氮磷處理穗增長最大。比較B、E、F、G、H處理，隨著氮肥的增加，小麥的穗長先增加后下降，轉(zhuǎn)折點(diǎn)為F處理，F(xiàn)處理的穗長為9.3 cm，說明偏施氮肥不利于穗長進(jìn)一步增加，反而會(huì)下降。比較C、D、F處理，在相同氮量下磷鉀配合對穗長的促進(jìn)作用很明顯，相對C處理增加14.8%，相對D處理增加8.1%，進(jìn)而表明配方施肥有利于穗的增長。

2.2.2 不同肥料處理對鄂麥596穗粒數(shù)的影響 由表3可知，A與B比較表明增施磷鉀肥情況下，小麥穗粒數(shù)有增加的趨勢，B比A增加6.5%；比較B、E、F、G、H處理，隨著氮肥的增加，穗粒數(shù)是先增后降，以F處理為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，穗粒數(shù)為30.3粒；穗粒數(shù)按從大到小排列為F﹥G﹥E﹥H﹥B；氮肥的不足對穗粒數(shù)有一定的影響，如B、E處理僅為24.7、28.5粒，比F處理分別低18.5%、5.9%；相反，氮肥過量造成穗粒數(shù)下降，如H處理只有27.4粒，比F處理低9.6%。比較C、D、F處理，說明氮磷鉀平衡施肥有利于穗粒數(shù)的增加。

2.2.3 不同肥料處理對鄂麥596千粒重的影響 由表3可知，在8個(gè)處理中以A、B、E處理的千粒重較高，分別為50.3、50.5、50.0 g，其中以B處理最高，由此說明不施肥或氮肥少施時(shí)，有利于小麥千粒重加重。相反，偏施氮肥或氮磷鉀配比不協(xié)調(diào)時(shí)，千粒重呈下降趨勢。比較B、E、F、G、H處理，說明隨著氮肥的增加，小麥千粒重呈下降趨勢，即氮肥用量與千粒重呈負(fù)相關(guān)。

2.2.4 不同肥料處理對鄂麥596單位面積產(chǎn)量的影響 由表3可知，單位面積產(chǎn)量排在前兩位的是F、G兩個(gè)處理，但以F處理最高，為520.3 kg/667 m2，產(chǎn)量最低的是A處理，僅為346.8 kg/667 m2。比較A、B處理，說明增施磷鉀肥可使小麥產(chǎn)量增加，B比A增產(chǎn)10.6%。比較B、E、F、G、H 5個(gè)處理可知，隨著氮肥的增加，產(chǎn)量先增加后下降，轉(zhuǎn)折點(diǎn)是F處理，說明氮肥不足或過量均不利于小麥高產(chǎn)，氮、磷、鉀配比恰當(dāng)，單產(chǎn)最高。比較C、D、F處理，氮磷協(xié)作對小麥的增產(chǎn)大于氮鉀協(xié)作，氮磷鉀協(xié)作大于氮磷協(xié)作。

2.3 產(chǎn)投效益

由表4可知，從B到H這7個(gè)處理的效益都是增效的，其中以B處理最差，僅增效0.4元，以F處理增效最大，為255.1元。比較C、D、F處理，氮鉀協(xié)作效益﹤氮磷協(xié)作效益﹤氮磷鉀協(xié)作效益。比較B、E、F、G、H這5個(gè)處理的產(chǎn)投效益，其變化趨勢也是下口拋物線，F(xiàn)處理是轉(zhuǎn)折點(diǎn)。B、E、F、G、H這5個(gè)處理的效益排列順序是F﹥G﹥E﹥H﹥B。

2.4 土壤分析結(jié)果

比較A處理和試驗(yàn)前空白樣，發(fā)現(xiàn)速效鉀消耗量很大，前后相差47.0 mg/kg，有效磷消耗量較小，前后相差只有1.2 mg/kg（表5）。增施磷鉀肥有助于土壤中其他狀態(tài)的氮轉(zhuǎn)化為堿解氮，如B處理堿解氮為122.9 mg/kg，大于A處理堿解氮（112.3 mg/kg）。比較B、E、F、G、H這5個(gè)處理，首先隨著氮肥用量的增加，土壤中的堿解氮是呈上升趨勢，過量偏施氮肥造成土壤中堿解氮增量迅速，如H處理比G處理高出44.7 mg/kg，增加了29.1%。其次是隨著施氮量的增加，土壤中有效磷和速效鉀的變化存在差異，尤其是有效磷先是隨氮的增加而增加，但F處理是個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，隨后隨氮的增加而降低。而速效鉀則是呈上升的趨勢，但是D、G處理例外。比較C、D、F處理，發(fā)現(xiàn)氮磷鉀配比施用有助于土壤中堿解氮、有效磷、速效鉀的提高，尤其是堿解氮提高明顯，其次是有效磷；另外，氮鉀協(xié)作不如氮磷協(xié)作對土壤中其他狀態(tài)的氮轉(zhuǎn)化為堿解氮的作用大，氮磷鉀協(xié)作的作用最大。

3 討論

湖北省小麥單位面積產(chǎn)量水平不高，但從實(shí)際生產(chǎn)中調(diào)查的數(shù)據(jù)來看，小麥?zhǔn)┓柿刻貏e是氮肥的使用量卻很高，大大超過了目前產(chǎn)量水平下小麥生長發(fā)育的需要，既增加了小麥的生產(chǎn)成本，又浪費(fèi)了資源，加大了農(nóng)田氮素污染。本研究表明鄂麥596在中上等土壤肥力水平的地塊，以每667 m2施N 12 kg、P2O5 7 kg、K2O 5 kg產(chǎn)量最高，效益最好，培肥地力效果也最好。本研究反映出鄂麥596對磷、鉀肥的需求量不同，說明在超高產(chǎn)小麥生產(chǎn)中要注意氮、磷、鉀合理配比施肥，配方施肥不僅能增產(chǎn)，而且增效明顯，還有利于培肥地力。

在單位面積產(chǎn)量最高的處理下，鄂麥596產(chǎn)量達(dá)520.3 kg/667 m2，達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。其產(chǎn)量三因素構(gòu)成為：有效穗43.3萬/667 m2，穗粒數(shù)30.3粒，千粒重45.9 g，穗粒數(shù)偏少，因此在穩(wěn)定有效穗和千粒重的同時(shí)，增加穗粒數(shù)，可能是湖北省小麥產(chǎn)量潛力提高的方向。在湖北省小麥產(chǎn)量需求突破9 000 kg/hm2的過程中，或應(yīng)考慮選用穗粒數(shù)較高的小麥品種。

近年來，湖北省小麥產(chǎn)量潛力的研究中，大多僅關(guān)注小麥品種對N、P、K的需求，而忽視了小麥對微肥的需求，小麥生產(chǎn)中施用微肥的農(nóng)戶少之又少，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到微肥對小麥增產(chǎn)的重要作用。研究湖北省小麥主產(chǎn)區(qū)土壤主要微量元素的缺素狀況，試驗(yàn)微肥對小麥的增產(chǎn)效果，以期更好發(fā)揮湖北省小麥產(chǎn)量潛力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 高春保，劉易科，佟漢文，等.湖北省“十一五”小麥生產(chǎn)概況分析及“十二五”發(fā)展思路[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，49（11）：2703-2705.

[2] 敖立萬，朱旭彤，高廣金，等.湖北小麥[M].武漢：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2002.

[3] 高春保，朱展望，劉易科，等.小麥高產(chǎn)高效栽培新技術(shù)[M].武漢：湖北人民出版社，2010.

[4] 阮吉洲，王文建，任生志，等.鄂北崗地小麥7 500 kg/hm2技術(shù)原理研究Ⅰ.鄂北崗地小麥7 500 kg/hm2主要技術(shù)措施[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，52（23）：5689-5691.

[5] 朱展望，楊立軍，佟漢文，等.湖北省小麥品種（系）的赤霉病抗性分析[J].麥類作物學(xué)報(bào)，2014，34（1）：137-142.

[6] 許為鋼，胡 琳，王根松，等.小麥品種鄭麥9023的選育策略及對小麥產(chǎn)量育種的思考[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（9）：14-18.

[7] 高春保，朱展望，劉易科，等.湖北省小麥增產(chǎn)潛力分析和2009年小麥秋播的主要技術(shù)措施[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，48（10）：2374-2376.