摘 要：中職學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)對(duì)人才的需求存在著矛盾。本文結(jié)合沈陽(yáng)市服裝藝術(shù)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教學(xué)的具體情況，闡述了中職學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的思路，并提出具體的改革策略。

關(guān)鍵詞：中職教育 服裝專(zhuān)業(yè) 教學(xué)改革

近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了可喜成績(jī)。隨著生活水平和消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)于服裝的款式色彩等也產(chǎn)生了較高的要求。中職學(xué)校的服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)專(zhuān)門(mén)為社會(huì)培養(yǎng)服裝設(shè)計(jì)人才。但是，中職教育的現(xiàn)狀不能滿(mǎn)足服裝業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求。因此，加快中職學(xué)校服裝專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革，已經(jīng)成為迫在眉睫的問(wèn)題。

一、企業(yè)用人需求與專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.服裝企業(yè)用人需求量大，中職畢業(yè)生就業(yè)率低

據(jù)調(diào)查，目前沈陽(yáng)所有的服裝企業(yè)都存在用工不足的現(xiàn)象，尤其是一線(xiàn)縫紉工等崗位缺口較大。中職畢業(yè)生在服裝企業(yè)工作的比例較低，大部分企業(yè)不足3%。就業(yè)率高，穩(wěn)定率低的現(xiàn)象嚴(yán)重。學(xué)生學(xué)習(xí)了三年專(zhuān)業(yè)技能，國(guó)家也下發(fā)了支持政策，但僅有不到8%的畢業(yè)生升學(xué)或從事與服裝行業(yè)相關(guān)的工作。這無(wú)疑是對(duì)社會(huì)教育資源的極大浪費(fèi)。從學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)情況分析，原因主要是學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)還沒(méi)落到實(shí)處，學(xué)生目光短淺，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

2.企業(yè)生產(chǎn)流程復(fù)雜，學(xué)校教學(xué)導(dǎo)向不明顯

學(xué)生在校期間，所學(xué)的服裝材料、服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)等知識(shí)比較抽象，到服裝企業(yè)后，尤其是到一線(xiàn)車(chē)間，和書(shū)本反差較大，覺(jué)得在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)跟所從事工作不一致，還需和工人師傅重新學(xué)習(xí)相關(guān)技能。因此，無(wú)法適應(yīng)企業(yè)的實(shí)際需要。

從目前情況看，各中職學(xué)校的服裝專(zhuān)業(yè)大部分采用的是學(xué)科課程教學(xué)，而這種教學(xué)模式對(duì)于所授知識(shí)在企業(yè)的應(yīng)用是不適合的。其原因在于學(xué)校的教學(xué)體系沒(méi)有真正體現(xiàn)就業(yè)導(dǎo)向，使學(xué)生對(duì)將來(lái)所從事的工作缺乏預(yù)見(jiàn)。

3.企業(yè)人才需求多樣化，學(xué)校教育培養(yǎng)內(nèi)容單一

服裝企業(yè)需要多工種、多技能型人才，而中職學(xué)校對(duì)學(xué)生沒(méi)能進(jìn)行針對(duì)不同工種的教育，培養(yǎng)目標(biāo)的崗位定位也不清晰。原因之一是中職教育還是采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，對(duì)企業(yè)需求的研究不多。盡管當(dāng)前中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，企業(yè)需求較多，但中職學(xué)校的培養(yǎng)模式始終跟不上形勢(shì)。這當(dāng)然無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代服裝企業(yè)用工的需求。

二、服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教改策略

服裝專(zhuān)業(yè)的教改方向應(yīng)該面向中國(guó)服裝經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與世界經(jīng)濟(jì)的接軌，更應(yīng)緊密跟蹤行業(yè)技術(shù)的發(fā)展與人才需求的動(dòng)態(tài)變化，積極探索適應(yīng)新形勢(shì)的教學(xué)模式。

1.課程整合是基礎(chǔ)

打破專(zhuān)業(yè)課、基礎(chǔ)課和選修課的設(shè)置思路，使專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能互相交融，使選修課更好地服務(wù)于專(zhuān)業(yè)技術(shù)課。一是整合服裝設(shè)計(jì)課，將服裝材料、服裝色彩、服裝構(gòu)成基礎(chǔ)、服裝設(shè)計(jì)等課程攏合在一起，成為綜合設(shè)計(jì)課程，促進(jìn)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解、掌握和運(yùn)用；二是整合服裝結(jié)構(gòu)課，依據(jù)服裝企業(yè)現(xiàn)有的崗位實(shí)踐內(nèi)容研發(fā)服裝專(zhuān)業(yè)校本教材，讓學(xué)生真正體驗(yàn)從頭到尾的實(shí)際操作過(guò)程；三是整合服裝縫制工藝課，刪去原有教材中難度較大且不實(shí)用的部分，加入工藝單的編寫(xiě)等內(nèi)容，并以標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)定人、定時(shí)進(jìn)行考核。

在此基礎(chǔ)上，還要整合選修課和實(shí)踐課。選修課程的整合分為限定選修課和自選選修課，其目的是讓具有不同個(gè)性、不同發(fā)展方向的學(xué)生獲得一定的多個(gè)單項(xiàng)技能，從而達(dá)到技能的復(fù)合性。實(shí)習(xí)課程的整合至關(guān)重要，要做到真正“仿真”，讓學(xué)生體驗(yàn)完整的工作流程，真正理解崗位的意義、性質(zhì)和任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.師資建設(shè)是關(guān)鍵

建設(shè)一支教學(xué)理念新、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、思想品德過(guò)硬，并具有一定改革精神的“雙師型”教師隊(duì)伍是教學(xué)改革的前提，更是教學(xué)改革的關(guān)鍵。專(zhuān)業(yè)課教師不能閉門(mén)造車(chē)，對(duì)當(dāng)今企業(yè)生產(chǎn)的最新工藝和技能不聞不問(wèn)，而是要經(jīng)常深入到企業(yè)生產(chǎn)第一線(xiàn)，了解生產(chǎn)情況和崗位職責(zé)等，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。

3.教學(xué)體系構(gòu)建是目標(biāo)

服裝專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建的核心，包括理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系，而實(shí)踐教學(xué)體系的建立更是尤為重要。實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置必須要有針對(duì)性和應(yīng)用性，其教學(xué)改革必須是在行業(yè)、企業(yè)的參與、指導(dǎo)下進(jìn)行，離開(kāi)了行業(yè)、企業(yè)的合作，教改必將是空中樓閣。學(xué)校要鼓勵(lì)學(xué)生參與企業(yè)的崗位任務(wù)設(shè)計(jì)和頂崗實(shí)習(xí)。培養(yǎng)目標(biāo)要從人才的精細(xì)劃分入手，使學(xué)生能夠適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

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（作者單位：沈陽(yáng)市服裝藝術(shù)學(xué)校）