植澤祥

我們結(jié)合本地區(qū)特點(diǎn)，充分利用本地化學(xué)資源，讓外來工學(xué)生把理論知識(shí)與實(shí)際生活密切聯(lián)系起來，用他們學(xué)到的知識(shí)解決農(nóng)村生活和生產(chǎn)問題，比起在課堂上枯燥的理論更能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更能幫助學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的理解，使他們切身感受化學(xué)帶來的樂趣。

根據(jù)調(diào)查，我校周邊地區(qū)有礦石廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、自來水廠、紡織城、食品廠、還有朗頭古村落等等，利用這些課程資源我們做了以下嘗試。

一、水與我們的生活息息相關(guān)

人類離不開水，在教學(xué)中我除了講授水資源基礎(chǔ)知識(shí)外還進(jìn)行以下嘗試來讓學(xué)生了解水是如何經(jīng)過凈化而走進(jìn)我們的家庭：1.帶領(lǐng)外來工學(xué)生到炭步的自來水廠進(jìn)行參觀，引起學(xué)生的好奇心理。2.參觀自來水廠是如何把污水凈化成走進(jìn)千家萬(wàn)戶的飲用水的全部過程。自來水廠凈化水的第一步是加入絮凝劑，跟著就是反應(yīng)沉淀池、過濾池、活性炭吸附池，這些過程與學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上的操作可能有所不同，但主要的原理是相同的。在工作人員講解的同時(shí)我指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想課堂上實(shí)驗(yàn)室是如何進(jìn)行水的凈化這一操作，還指導(dǎo)學(xué)生到藥店里買明礬放到污水中體驗(yàn)明礬的凈水效果，老師再對(duì)此作出指導(dǎo)比較以拓展知識(shí)。3.參觀完畢后，指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)整個(gè)參觀過程與課本知識(shí)的聯(lián)系。同時(shí)還帶他們到朗頭古村參觀，除了參觀古村落外，還帶他們了解村民取用飲用水的方式，主要是取用地下水，并且將地下水外銷，形成了在炭步鎮(zhèn)內(nèi)小有名氣的朗頭水的品牌。然后收集朗頭水回家進(jìn)行硬水和軟水的鑒別。許多外來工學(xué)生的興趣都很濃，也很積極，第二天回校紛紛向老師匯報(bào)鑒別結(jié)果：雖然朗頭水入口甘甜，但原來是硬水。教師因勢(shì)利導(dǎo)，讓他們寫出炭步鎮(zhèn)飲用水質(zhì)量調(diào)查的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

二、組織外來工學(xué)生到農(nóng)村社區(qū)的各個(gè)水資源污染嚴(yán)重的地方進(jìn)行實(shí)地調(diào)查

1. 由于本地區(qū)擁有一個(gè)紡織城，所以組織學(xué)生深入紡織廠里面，在了解化工原理的同時(shí)著重學(xué)習(xí)紡織廠的污水處理過程，理解其工作原理及相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。2.帶領(lǐng)學(xué)生收集紡織廠的污水進(jìn)行研究，并提出問題：怎樣測(cè)定污水的酸堿性和酸堿度。由于身臨實(shí)地，學(xué)生興致很高，經(jīng)過思考都能提出用酸堿指示劑和pH試紙測(cè)定污水的酸堿性和酸堿度。通過上述方法，學(xué)生對(duì)如何鑒別溶液的酸堿性和酸堿度的方法就非常熟悉了，也初步了解如果污水排放到河流所造成的危害。3. 指導(dǎo)學(xué)生針對(duì)污水對(duì)農(nóng)民的生產(chǎn)和生活帶來的嚴(yán)重影響進(jìn)行學(xué)習(xí)和總結(jié)，讓他們把理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，更能鞏固所學(xué)的知識(shí)。

三、碳與碳的氧化物的實(shí)驗(yàn)嘗試

在上第六單元的時(shí)候，因?yàn)橛幸粋€(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)要制取二氧化碳，我要求學(xué)生自已準(zhǔn)備石灰石。有一個(gè)學(xué)生帶了一塊生石灰回校還以為是石灰石。我意識(shí)到，平時(shí)在講課時(shí)以為已經(jīng)講清楚了，但由于學(xué)生沒有實(shí)物方面的知識(shí)，還不會(huì)區(qū)分石灰石和生石灰。因此我想到了利用我鎮(zhèn)的資源，由于我鎮(zhèn)有大量的石灰廠，剛好有一個(gè)外來工的學(xué)生的家長(zhǎng)就在石灰廠打工，因此我通過學(xué)生的家長(zhǎng)聯(lián)系，組織學(xué)生參觀附近石灰廠。本地區(qū)的石灰廠主要是通過對(duì)石灰石進(jìn)行高溫煅燒后獲得生石灰的過程，在參觀講解前，有學(xué)生會(huì)有疑問：為什么一塊塊灰色大石頭堅(jiān)韌難錘，進(jìn)入高溫煅燒爐后會(huì)變成白色易碎還散發(fā)著熱氣的生石灰塊呢？這就是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)所得的結(jié)果。我一邊帶領(lǐng)學(xué)生參觀一邊向?qū)W生講解這個(gè)化學(xué)反應(yīng)：1. 從肉眼觀察的灰色大石塊作為反應(yīng)物，含有大量的CaCO3，而白色生石灰主要從原材料分解得來，而制作原材料為灰色且較堅(jiān)硬是由于材料摻有雜質(zhì)。2. 同時(shí)我們?cè)趨⒂^中感覺到環(huán)境溫度較其他地方要高，且整個(gè)煅燒過程需要高溫爐，說明反應(yīng)條件需高溫。3. 從觀察中可以了解生石灰的性狀：該反應(yīng)還生成另外一種物質(zhì)CO2，但這種物質(zhì)不能真實(shí)觀察出來，這里則需要指導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象力思考如何驗(yàn)證CO2的存在。經(jīng)指導(dǎo)有認(rèn)真細(xì)心的同學(xué)可以觀察到石灰廠和其它周圍植物的對(duì)比，石灰廠的植物枯萎發(fā)黃，這表明可能是生石灰生產(chǎn)過程產(chǎn)生大量的CO2對(duì)植物造成了危害。同時(shí)還現(xiàn)場(chǎng)找了一塊生石灰放入到水里，當(dāng)生石灰倒入水后，液面會(huì)產(chǎn)生很多的氣泡，整個(gè)池的溶液產(chǎn)生一種沸騰的狀態(tài)，由此聰明的學(xué)生就會(huì)想到這個(gè)反應(yīng)還是一個(gè)放熱反應(yīng)。這樣，通過參觀石灰廠，直觀展現(xiàn)生石灰生成反應(yīng)的每一個(gè)部分，學(xué)生就更容易理解，同時(shí)對(duì)該反應(yīng)也印象深刻。

責(zé)任編輯潘孟良